清穿鹹魚王妃：帶歪整個大清畫風 第176章 王爺調停：火鍋與滿漢全席的聯名

皇上金口一開，將火鍋的“生產製作權”強行劃歸禦膳房，這旨意像一道驚雷，把跪在地上的禦廚們全劈懵了。等他們反應過來，皇上早已走得冇影，隻留下蘇培盛皮笑肉不笑地傳達著“皇恩浩蕩”與“爾等好自為之”。

去冷宮找林格格要食譜？這簡直比讓他們吞了燒紅的炭火還難受！可聖旨已下，不去就是抗旨。禦膳房總管太監隻得硬著頭皮，帶著幾位臉色灰敗、如同赴死般的老禦廚，磨磨蹭蹭地往冷宮挪。

林晚晚聽說禦膳房來人了，還以為他們是來找茬打架的，差點讓小桃去抄擀麪杖。等弄明白原委，她差點笑出聲。

“哎呀，早該這樣嘛！”她一拍大腿，毫無芥蒂地拿出自己寫滿鬼畫符和簡體字的“食譜秘籍”，“大家一起研究，才能共同進步啊！火鍋底料炒製是有講究的，火候、香料順序都不能錯…還有這蘸料，芝麻醬怎麼調才香而不膩…”

她興致勃勃地講解起來，全然冇注意幾位老禦廚那如同聽天書般茫然又屈辱的表情。讓他們這些伺候過三代帝王、掌控滿漢全席的大廚，來學怎麼炒火鍋底料？！這簡直是奇恥大辱！

然而，學還是要學。禦廚們忍著內心的悲憤，憑著幾十年錘鍊出的專業素養，硬是將林晚晚那套“適量”、“少許”、“看著辦”的野路子理論，強行理解並記錄成了他們能操作的標準化流程。

過程憋屈，但結果…卻讓禦廚們暗暗吃驚。這看似粗放的火鍋，背後對香料配比、油溫控製的要求，竟也極為精細苛刻！他們不知不覺竟沉浸了進去，甚至開始討論起“若是用吊了八個小時的高湯來做鍋底，會不會更鮮？”

一場本該劍拔弩張的技藝討教，竟詭異地變成了一場廚藝交流會。

幾天後，恰逢蒙古科爾沁部派使臣入京朝貢。按舊例，宮中需設宴款待，展示天朝物阜民豐、飲食文化博大精深。這宴席，曆來是禦膳房展現真正實力的舞台。

禦膳房上下憋著一股勁，決定藉此機會，一雪前恥！他們要將畢生所學儘情施展，讓皇上和蒙古使臣看看，什麼纔是真正的皇家盛宴！

宴設乾清宮。當晚，燈火通明，絲竹悅耳。蒙古使臣一行粗獷豪邁，對琳琅滿目的禦宴讚不絕口。什麼烤全羊、駝峰、鹿唇…一道道極儘奢華的珍饈美味依次呈上，引得使臣們連連驚呼。

胤禛端坐主位，麵色平靜，心下卻對禦膳房這番“知恥而後勇”的表現頗為滿意。這纔像話。

宴至中途，按照新擬的流程（禦膳房新增添的），該上主食和…一道“特色風味”了。

隻見一隊太監，抬著幾個造型別緻、中間鏤空放著炭爐的紫銅鍋子，步伐整齊地走了進來。緊接著，另一隊太監端上無數碟片得薄如蟬翼的牛羊肉、各色鮮蔬、以及琳琅滿目的蘸料。

蒙古使臣們看得一愣，交頭接耳：“這是何物？生的便端上來了？”

禦膳房總管太監親自上前，臉上帶著一種混合著驕傲、屈辱和破罐破摔的複雜表情，高聲介紹：“此乃皇上欽點，禦膳房精研之‘萬壽菊花鍋’，請尊使品嚐！”

話音剛落，隻見幾位禦廚推著一輛小車上前，車上放著一個巨大的、用無數蘿蔔雕刻拚鑲而成的“龍鳳呈祥”冰雕，晶瑩剔透，巧奪天工！而冰雕的中間，正緩緩注入禦膳房精心熬製的菌菇高湯。

湯滾沸後，禦廚手持長筷，夾起那薄透的肉片，在滾湯中三起三落，肉片瞬間蜷縮變色，蘸上祕製醬料，再由太監恭敬地奉至使臣麵前。

整個過程，如同表演雜技，既展示了鬼斧神工的雕刻技藝，又保留了火鍋涮煮的樂趣精髓。

蒙古使臣看得眼花繚亂，試著嚐了一口那涮肉，眼睛瞬間瞪得像銅鈴！肉的鮮嫩、湯的醇厚、蘸料的香濃完美結合，這種新奇又豪放的吃法，瞬間擊中了草原民族的心巴！

“好！好！”使臣首領大聲讚道，漢語都流利了幾分，“此物甚好！又好看，又好吃！不知此物何名？”

禦膳房總管太監憋著氣，朗聲道：“回尊使，此乃‘火鍋’！”

“火…鍋？”使臣重複著這個古怪的名字，連連點頭，“好！大清果然地大物博，竟有如此神奇吃法！竟能將如此精美的雕刻與如此美味融為一體！莫非…這龍和鳳，也是能吃的？”他指著那蘿蔔雕的龍，半開玩笑半認真地問。

冇等禦廚回答，胤禛端坐其上，麵不改色地介麵道，語氣平淡卻帶著不容置疑的權威：“此乃我大清禦廚一點微末伎倆，雕蟲小技，博君一笑罷了。尊使若喜歡，儘可品嚐。”

那使臣首領聞言，信以為真，竟真的伸出筷子，小心翼翼地從那栩栩如生的蘿蔔龍身上，夾下了一小片龍鱗（蘿蔔片），放入口中咀嚼。

所有清朝官員：“！！！”

禦廚們的心都在滴血！那是雕了三天才成功的精品啊！

那使臣嚼了幾下，眼睛更亮了：“嗯！清甜爽口！解膩！妙啊！大清竟連吃食都如此富有深意！吃龍肉，這可是天大的福氣啊！哈哈哈！”

魔幻現實主義料理，徹底征服了蒙古漢子。

胤禛的嘴角幾不可察地抽動了一下，強忍住扶額的衝動，維持著帝王的威嚴：“尊使喜歡便好。”

一場潛在的飲食文化危機，竟以這種誰也冇想到的、荒誕又和諧的方式被化解。火鍋，正式被禦膳房“招安”，並披上了“滿漢全席”的華麗外衣。

而坐在下首的隆科多，看著蒙古使臣興奮地討論著“龍肉”的滋味，又看了看上方神色莫測的皇上，眼中閃過一絲深思。他側身對旁邊的鄂爾泰低聲道：“鄂大人，看見了嗎？皇上的心思，如今是越發難以揣測了。這火鍋…竟成了宴席上的主角…”

鄂爾泰麵色凝重，看著那口翻滾的銅鍋，如同看著一個吞噬傳統的怪物，從鼻子裡發出一聲極輕的冷哼。