汴京手作小娘子 286

【】奚家麪包坊開業

薛奎和薛阿孃要上學，被薛炎早早趕著驢車送來了，如今天寒地凍的，三人將毛球拴在官府馬廄，就來橋市找她們了，現今距離上課還有一個時辰。

薛炎和大部分家長一樣，秉承著趕早不趕遲。

薛阿孃步伐不穩的走進鋪子，自來熟的往後院屋子裡跑，衣裳都來不及脫，倒頭就睡。

拿著包子跟在她後麵的奚春略微咂舌，這得起來多早啊，上學得孩子最辛苦了，趕緊將門鎖上，避免吵到她。

對著坐在鋪子裡吃包子的薛炎道：“大舅，下次彆讓他們起這麼早了，睡不好，在書院聽夫子上課也是打瞌睡，冇必要。”

“傻了不成。”辛檀香笑笑：“你大舅等會兒還得乾活上工，不起早實在來不及啊，隻能叫兩個孩子在這繼續睡個回籠覺。”

奚春看著大舅，嘴上不知在嘟囔什麼，薛炎穿和現在村裡泥腿子種地的一樣，都是打了不知多少補丁，從他們從前的衣服料子拆下來，如今被做到幾個舅舅身上。頭上帶著一個破黑大氈帽，寬厚得手掌都凍青了，恨不得連眼睫毛上都沾著冰渣子。

奚春瞧見大舅現在模樣，本能就想到從前在汴京時，鼻子一酸，埋頭大口吃包子。

將身子烤熱後，薛炎又急急忙忙往村子裡趕，現在才十一月，軍營不給假，也就臨近過年前和過年那幾天，能偷個閒。

早上第一鍋麪包賣完了，中午和下午鋪子也不能閒著。

奚春早就找人做好了透明玻璃櫃子，櫃子木擋板底上鑽出許多小孔，下麵放上冰塊，寒氣沁潤到冰淇淩慕斯蛋糕上，屋子裡的熱氣便不會將其融化。

奚春指揮送貨的夥計將玻璃櫃子抬到屋子裡，門外也放了一個玻璃櫃，按照現在蛋糕店得擺法，屋子逼仄且背光，又在牆上和四處點上蠟燭，硬裝冇法改變，就隻能在軟裝上下功夫。

木雕上了色的大蛋糕擺在櫃檯上，還有當下時興的貓貓擺件，地上鋪好素色地毯遮蓋不平整地麵，木製雕花鏤空的門，配上素色輕紗窗簾門簾，妥妥的輕法風。

辛檀香和張香雲將做好的慕斯蛋糕放上去，上下兩派排列整齊，加上這東西著實精巧別緻，著實引人購買。

奚春提著毛筆，半天在木牌上寫不下去：“這定價該如何定？”

“冬季取冰容易，買冰少，咱們這慕斯蛋糕往冰窖子裡一放就成。”辛檀香想了想：“三十文一個算了，五十文兩個。”

張香雲立即附和：“這行，太低了不賺錢。”

奚春提筆寫上，她原本寫字難看如小雞啄米，可在薛家被諸位名師耳提麵令得要求寫大字後，如今這字娟秀漂亮，在識字率不高的古代，已經算很不錯了。

“五十文兩個，咱們這鋪子錢什麼時候能賺出來。”薛女女捧著下巴十分苦惱。

奚春提著棒槌和鑼鼓，出門就是一陣砰砰砰得密集鼓點聲，扯開嗓子叫嚷：“父老鄉親們都來瞧一瞧，看一看了，奚家冰淇淩慕斯蛋糕新店開業，歡迎諸位娘子郎君品嚐。”

出門湊熱鬨買東西的大夥皆被這震天響得動靜嚇了一跳，捂著耳朵看，就見拴著大紅花的奚家麪包，紛紛嘀咕：“這什麼時候開了個新鋪子，也冇聽見鞭炮聲響啊。”

“這不是麪包西施和她姐姐嗎？不賣麪包，如今改賣蛋糕了。”

“我就說這幾日怎麼不見她們來街市上擺攤，原來將這鋪子盤下來了，我滴個乖乖，這得賺多少錢。”

“瞧您這話說的，西施娘子做得麪包好吃，往往不等早市開賣就銷售一空，一個月幾兩租金的鋪子還能租不起。”

“西施娘子做得蛋糕，我非得嚐嚐。”

橋市客流量多，人來人往，進奚家麪包坊的客人真不少，眾人瞧見擺在玻璃櫥櫃裡的蛋糕皆一愣，眼睛都看直了。

“這也太好看了，描金帶畫的，這玩意兒拿來吃也太不值當。”

有人好奇的將手放在玻璃上，被凍得齜牙咧嘴，當即嚷嚷起來：“奚娘子，你這蛋糕怎麼是冰的，我們這些粗人冬季如何吃的冰，吃冰還是等明年三月再說吧。”

“就是，冬季吃什麼冰，傻了不成。”

辛檀香麵色一緊。

奚春笑而不語，將早就準備好的慕斯蛋糕拿出來，用刀子切成極小的塊狀供諸位品嚐，免費的東西，大夥都樂意撚起一塊嚐個新鮮。

入口瞬間被奶油和慕斯滑膩柔順的觸感震到了，這和難嚼難鑿的冰坨子不一樣啊，味道似夏季的酥山，但比酥山的口感絲滑。

人群人有好事者憋不住了，立即嚷嚷：“奚娘子，你就彆賣關子了，這玩意兒到底是不是冰做的，吃起來真軟乎。”

“你做個熱的行不行。”

“此名為慕斯蛋糕，並未直接用到冰塊，而是在冰窖中冷藏固形，冬季偶爾吃些無妨。”奚春唇角微翹，看著大夥望眼欲穿的神情，話音一轉：“咱們於闐冬季屋內地暖，爐火旺盛，易生燥火，以寒潤慕斯蛋糕入體，正好符合內經所說的秋冬養陰。”

“誰說冬季不能吃涼物，吃這個最好，但也不能貪多。”

薛女女見他們猶豫，幽幽開口：“這慕斯蛋糕，朱府和縣衙大人家早向我們訂購一批，下午還得給送過去。”

正如奚春所言，這些貴婦人太太熱的很，成天被火爐簇擁，身邊大夫主動勸說她們吃些寒的潤潤嗓子，避免口乾唇裂。

這時，奚春的慕斯蛋糕就被想起來，窩在地窩子裡吃冰酥，簡直無上享受。

大夥一聽城裡有頭有臉的人家都在吃，紛紛激動興奮，看到三十文一個望而止步，好些轉身就走，但買的人還是更多，咬咬牙嚐個新鮮也不是吃不起。

對於三十文一個的慕斯蛋糕，奚家打包盒都格外重視。

奚春完美將現代裝蛋糕的紙殼包裝借鑒過來，頂上粘著一朵小姑娘能用的絹花，還有一個蝴蝶結卡子，一看就格外用心。

幾個提著紙袋子的夫人熱絡詢問：“奚娘子，這絹花小姑娘能用嗎？”

“當然能用。”奚春肯定道。