穿越大唐成小道士 第219章 用銅來換炒菜之法吧

貞子在一旁倒是安靜，一晚上在陳睿這邊除了太子殿下說的基座，其他的什麼也冇收穫。

窗外的夜色漸濃，味真樓的燈火映著滿桌的酒菜，也映著貞子那張精心描畫卻難掩侷促的臉。

李承乾喝到興頭上，指著桌上的鬆鼠桂魚對貞子道：“你們倭國，有這般美味麼？”

貞子忙回道：“論及菜肴，倭國自然不及大唐佳肴萬分之一，特彆是炒菜之法，把食材的處理、佐料的搭配和擺盤的技藝結合在一起，色香味幾樣俱全。”

“那是自然。”李承乾傲然道，“這炒菜之法，也是陳先生所創，貞子小姐應該聽說過吧！”

“貞子自然是聽過的，鄠縣伯的多纔多藝讓人不得不仰慕！”貞子說著說著擺出小女兒姿態，看得陳睿有些瘮得慌。

李承乾夾起一塊鬆鼠桂魚，金黃的外皮裹著酸甜的醬汁，入口酥脆，“你看這魚，先炸到外焦裡嫩，再調汁快炒，火候差一絲，味道就差遠了。比起以前吃的魚生多了很多可口的滋味！”

貞子趁他放下筷子的間隙，連忙福身道：“太子殿下所言極是。我國臨海，魚產雖豐，卻隻會生食或水煮，滋味寡淡。貞子鬥膽懇請殿下，允我學習這炒菜之法，也好讓我國百姓嚐嚐這般美味，也算沾了大唐的光。”

李承乾卻笑了，指尖在桌沿輕輕敲著：“炒菜？你可知這炒字，背後藏著多少門道？首先就是要合格的鐵鍋，這合適的鐵又隻有我大唐才能煉出來，莫不是要把這鍊鐵之法則也交與你？”

貞子又倔強道：“我國雖貧窮落後，卻願傾力學習。哪怕先從學製鐵鍋開始，隻要能學會，再難也不怕。若是殿下準許教授鍊鐵之法，倭國上下必感懷涕零！”

“哼！你倒是想得美，這鍊鐵之法怎能輕易與人？”旁邊的楊鐵信忍不住說道。

陳睿在一旁暗笑，隨後接話道：“太子殿下，其實炒菜之法，說難也難，說易也易。其關鍵在火候與調料，跟鐵鍋的關係並不大，倭國產銅多，用銅鍋也是可以的。

炒菜也不是什麼秘密，不如讓貞子小姐安排幾個人，到味真樓的廚師學校去學習，學了我大唐炒菜，也算應有待客之道。其餘的佐料啊工具啊，這些貞子小姐自行在大唐采購便是。”

李承乾何等精明，立刻明白陳睿的意思，點頭道：“陳睿說得是。貞子小姐回去便報鴻臚寺安排吧！”

李承乾放下筷子，目光陡然變得銳利如鷹隼，在貞子臉上剮過：“倭國多銅？可有此事？”

貞子心裡猛地一墜，慌忙道：“是…是有些銅礦。”

“好！”李承乾忽然撫掌，臉上笑容燦爛，卻帶著不容置疑的力道，“你們既想學炒菜，又守著銅山，何不以物易物？用你國的銅料，來換我大唐的鍋鏟之術。

用銅換一套手藝，公平買賣。陳先生，你說這買賣，做得做不得？”

不等陳睿回話，貞子眼睛一亮，連忙躬身：“殿下英明！若能如此，實乃倭國之幸！我國願以銅料相換，隻求能學得真手藝。”

她心裡想的是，隻要能把人派去學炒菜，總能藉機打探些有用的訊息，至於銅料，不過是些礦石罷了，換得大唐技藝，劃算得很。

陳睿心中暗讚。太子這一手實在高明：以一項終將流傳出去的飲食技藝為餌，不僅換回了鑄錢擴軍都急需的銅料，更在倭國求知的路上，提前埋下了一根由大唐掌控的經濟韁繩。將來是鬆是緊，可就由不得他們了。

“隻是這銅料的成色，得由我大唐的工匠來驗。”李承乾慢悠悠地補充道，“若摻了太多雜質，或是分量不足，這交易可就做不成了。”

“自然，自然！”貞子忙應道，“我國定會選最好的銅料，絕不敢欺瞞殿下。”

貞子覺得今日總算冇白來，不僅求得了學炒菜的許可，還搭上了銅料交易的線，回去定能讓天蝗陛下稱讚。

李承乾點頭準奏後，目光如炬，落在貞子身上，貞子在李承乾的注視下，終於垂下厚重的眼簾，用細若蚊蚋的聲音道：“謝殿下，謝伯爺成全。”

酒過三巡，眾人的酒意漸漸上來，也顧不得太多規矩了。

先是楊鐵信端著酒杯上前，對著李承乾一躬身：“太子殿下，下官敬您一杯！咱們這些匠人少不了殿下平日裡的照拂！”

李承乾笑著與他碰杯：“楊師傅客氣了，都是你們手上的功夫過硬，說起來你們纔是大唐的功臣。”

緊接著，老王頭、趙師傅，還有幾個年輕工匠也陸續過來敬酒。

貞子原本垂著眼簾侍立在旁，見這陣仗，眼睛又亮了起來。

“……這些匠人，或許纔是真正的寶藏。若能以銅料交易為名，常來常往，何愁冇有機會接近他們？屆時，或重金收買或巧妙設局，總比現在硬碰硬要強。”

她不動聲色地抬眼，目光在每個上前敬酒的工匠臉上打轉，從楊鐵信那道貫穿眉骨的疤痕，到趙師傅頷下那撮花白的山羊鬍，再到小何鼻尖上那顆顯眼的黑痣，都被她暗暗記在心裡。

陳睿將這一切看在眼裡，端起酒杯掩住嘴角的冷笑。這貞子倒是會找機會，從他和太子這裡套不出話，就想打工匠的主意？

“這位是負責砂範的王師傅，”陳睿忽然開口，故意給太子介紹，“那床身能少砂眼，全靠王師傅改良了泥沙的配比。”

老王頭被點名，愣了一下，連忙拱手：“伯爺過獎了，都是大夥一起琢磨的。”

貞子忙低下頭，假裝整理酒壺，心裡卻把“砂範”“泥砂”幾個詞牢牢記住，指尖在壺身上無意識地劃著老王頭的輪廓。

楊鐵信故意大著嗓門對小何道：“小何，你小子那日發現模範冇乾透，立了大功，來喝一個！”

小何紅著臉上前跟楊鐵信碰杯。

眾人散去後，貞子垂手站著，看似乖巧，眼底卻閃過一絲得意，方纔那一下，她已把幾人的樣貌記了個十足，連楊鐵信左手虎口處那道被鐵水燙出的疤痕都冇放過。

宴席散了，李承乾帶李泰回宮，臨走前特意叮囑陳睿：“先生可要把貞子小姐照顧好，長安城大，可彆迷了路！”

陳睿明白這話的意思，是讓人盯著她的動向。

貞子向陳睿告辭，福身時那笑容比先前僵硬了許多：“伯爺今日教誨，貞子記下了。將來所有所成，貞子必將報答伯爺的恩德！”

回到自己包間，她立刻屏退左右，對一個扮作隨從的倭人低聲道：“去樓梯口守著，方纔那些工匠，不管老少，但凡能看清樣貌的，都給我記下來！尤其是那個姓王的、姓趙的，還有那個鼻尖有痣的年輕姓何學徒，記越細越好！”

那隨從領命而去。

她當然知道，這些工匠纔是大唐手藝的根，隻要能找到他們，哪怕用些手段，總能套出些有用的東西。

就像陳睿說的，炒菜要用銅鍋也好，鐵鍋也罷，關鍵是得知道火怎麼燒。而這眾多技藝的火候之法，就藏在這些滿身煙火氣的匠人手裡。

陳睿和陳東幾人也出了酒樓，在街口站定。

陳東忍不住問：“那倭國女人真要對工匠下手？”

陳睿望著貞子一行人消失的巷口，對陳東道：“看見了嗎？狐狸以為找到了鑽進雞舍的洞，卻不知那洞，是獵人早就量好了它的身子鑿的。她想換我們的炒菜，我們卻看上了她的銅山。她想記我們的人，我們正好看看，她背後還有多少人。這場盛宴，纔算剛開了個頭。”