穿越大唐成小道士 第126章 豬可是個寶貝

太極殿的偏殿裡。

幾尊黃銅火鍋在案上咕嘟作響，湯底翻滾著蔥薑與羊肉的鮮香，白霧嫋嫋升起。

李世民穿著常服，正與秦瓊說著話，見陳睿進來，笑著招手：“快來，就等你了。今日讓禦膳房備了銅鍋子，咱們君臣也圍著爐子吃口熱乎的。”

陳睿剛進門，就見長孫皇後帶著李承乾、李泰、李麗質三個孩子從內殿出來。

皇後穿著件天青錦袍，笑意溫和；李承乾沉穩地跟在一旁，目光落在火鍋上，帶著少年人的好奇；李泰胖嘟嘟的，眼睛早被鍋裡的羊肉勾住了；李麗質則怯生生地躲在皇後身後，手裡還攥著個琉璃小玩意兒——正是陳睿先前送的玻璃珠。

李承乾李泰李麗質三人見陳睿在，都很高興。

“陳郎君來了。”長孫皇後也笑著頷首，“聽說你做了些新奇的棉服，麗質還唸叨著要看看呢。”

李麗質聞言，從皇後身後探出小腦袋，小聲道：“陳哥哥，棉服真的比狐裘還暖嗎？”

“公主試試便知。”陳睿笑著從包袱裡取出件粉色小棉服，上麵還繡著幾朵小梅花，“這是特意給公主做的，又輕又暖。”

李麗質接過棉服，小心翼翼地往身上一披，頓時覺得一股暖意從領口鑽進來，她驚喜地睜大眼睛：“真的不冷了！”

李世民看得哈哈大笑：“你這小子，倒是會討女孩子歡心。快入座，羊肉都要煮老了。”

案上早已擺好了碗筷，出了李世民與皇後的兩個，其他火鍋分設在李世民左右兩邊，皇子公主坐一邊，陳睿挨著秦瓊坐下。禦膳房的太監正片著羊肉，那羊肉切得薄如蟬翼，在燈下幾乎能透光，放進滾開的湯裡涮上三秒，卷邊兒就能吃。

“來，叔寶，嚐嚐這羔羊肉，配著這酒，暖身。”李世民給秦瓊斟了杯酒，酒液琥珀色，泛著醇厚的光。

秦瓊剛要端杯，陳睿忙按住他的手：“秦將軍，您剛服了硝酸甘油片，可不能喝酒。這藥遇酒容易引發心悸，對心臟損傷極大。”

秦瓊一愣，隨即笑道：“這樣啊？陛下，這......”

李世民也收回了酒壺，有些後怕：“倒是朕疏忽了。那便以湯代酒，咱們喝碗熱湯。”他舀了碗羊肉湯遞給秦瓊，“這湯熬了三個時辰，放了當歸、枸杞，補身子。”

秦瓊接過湯碗，暖意順著喉嚨滑下去，心口的悶痛感又輕了些，他看向陳睿：“說起來，今日你蒸餾的那‘酒精’，倒是個好東西。聞著衝得很，據說能消毒？”

“確有其事。”陳睿點頭，“酒精提純後，塗抹在傷口上能殺死病菌，防止感染。軍中將士打仗難免受傷，有這東西，傷口發炎的機率能少一半。”

李世民聞言，眉頭微蹙：“既有這用處，為何不早說？”

“臣是怕陛下憂心。”陳睿坦言，“提純酒精需用大量低度酒，而釀酒耗糧。如今大唐剛安穩些，糧食雖有結餘，卻還冇到能敞開釀酒的地步，臣便想著先緩一緩。”

“你倒是想得周全。”李世民沉吟片刻，“不過今年關中秋收不錯，太倉裡的糧堆得冒尖。若這酒精真能救人性命，不妨先做些出來備著。軍中的傷兵等不起。”

陳睿心裡一動，知道陛下說的“備著”，多半是為了即將到來的對突厥戰事。

他拱手道：“臣記下了。草堂村收了些獼猴桃，正好可以用來釀酒——用果子釀酒不耗糧食，先試試水。”

“獼猴桃？”李承乾好奇地問，“那野果子也能釀酒？”

“能。”陳睿笑道，“那果子酸甜得很，釀出來的酒帶著果香，度數不高，說不定公主會喜歡。”

李麗質眼睛一亮：“真的嗎？那我要嚐嚐。”

正說著，李泰手忙腳亂地去夠案上的油碟，不知怎的一歪，整碟蘸料都潑在了身上。

他穿的白錦袍頓時染上一大片油漬，還混著醬油的深褐色，看著格外紮眼。

“哎呀！”李泰急得臉都紅了，這錦袍是皇後新給做的，他最喜歡的一件。

長孫皇後連忙讓侍女：“快去取件乾淨的袍子來，天冷，彆凍著了。”

“娘娘不必慌。”陳睿起身道，“臣帶了件小棉服，先讓皇子穿上暖暖。至於這袍子，臣有法子弄乾淨。”

他取來給李泰準備的深藍色小棉服，李泰穿上後，果然暖和了不少，隻是看著自己的錦袍唉聲歎氣。

陳睿讓侍女端來幾盆熱水，又從包袱裡拿出塊肥皂：“既如此，今日娘娘且看看這肥皂的用處。”

他先讓李泰用肥皂洗手，原本沾著油漬的手，搓了幾下就冒出細膩的泡沫，衝乾淨後變得乾乾淨淨。

接著，陳睿把錦袍的汙漬處打濕，抹上肥皂輕輕揉搓——那肥皂遇水即化，很快就把油漬裹住了，連帶著醬油的顏色也漸漸淡去。

“得換幾盆乾淨水透透。”陳睿邊說邊換水，反覆涮了幾遍，直到盆裡的水再也不起泡沫，才把錦袍擰乾展開。

眾人湊近一看，原本刺目的油漬和醬油印竟消失得無影無蹤，白色的錦緞依舊鮮亮，隻是帶著熱水汽。

“這……這也太神了！”李泰瞪圓了眼睛，伸手去摸袍子，“一點印子都冇了！”

長孫皇後也驚訝不已，拿起那塊肥皂端詳：“這東西看著不起眼，竟有這等用處。比皂角好用多了。”

“這隻是最普通的肥皂。”陳睿道，“若是往裡麵加些香料，比如薔薇、茉莉，就能做成香皂，用來沐浴、洗頭髮都好，洗完還帶著香味，能潤膚呢。”

“哦？”皇後來了興致，“這肥皂難做嗎？”

“不算難。”陳睿解釋道，“就是用油脂和堿水熬煮。隻是需要大量油脂，最好是豬油——豬油去汙最強，也最容易得。”

李世民聞言，皺了皺眉：“說起豬油，倒是不少。隻是百姓不愛吃豬肉，覺得腥氣重，連野豬都少有人獵。宮裡頭也很少用豬油做菜。”

“那是因為大家冇找到好法子。”陳睿道，“豬肉確實有股土腥味，但若是從小給豬閹割，再用糧食圈養，腥味就能去大半。而且豬肉做法多，紅燒、醬燜、做丸子……做得好了，比牛羊肉還香。這豬可是個寶貝！”

他這話一出，滿座都有些驚訝。

秦瓊摸著鬍鬚道：“閹割？這法子倒是新鮮。我那封地的莊子正好閒著，冇什麼進項，若是能養豬，倒也是個營生。”

陳睿眼睛一亮：“秦將軍若是願意，那再好不過。其實臣剛纔就想著，若是能把養豬、煉油、做肥皂串起來，倒是條不錯的產業鏈。”

他看向長孫皇後，笑道：“娘娘要不要也參一股？這肥皂生意若是做起來，既能賺些錢補貼宮裡，又能讓百姓用上乾淨東西，一舉兩得。”

長孫皇後看向李世民，眼裡帶著期待。

後宮用度雖不缺，但她素來節儉，知道能有筆額外進項，能多幫襯些賑災、助學的事。

李世民哪會不懂，笑著擺手：“你跟娘娘細說，若是可行，朕準了。”

陳睿清了清嗓子，掰著手指頭算起來：“第一步，先學閹割技術。讓內侍省找些老手藝人，把小豬仔的閹割割了，去了那股腥氣，養出來的豬肉才細嫩。秦將軍和程將軍的莊子大，適合培育種豬，養肉豬——程將軍性子活泛，肯定能把這事辦妥。”

秦瓊笑道：“老程最是愛琢磨這些，讓他養，保準能養得膘肥體壯。”

“第二步，殺豬煉油。”陳睿繼續道，“豬肉可以分著賣，瘦肉做肉脯、丸子，肥肉煉油。煉出來的豬油一部分送到肥皂坊，一部分可以賣給百姓炸油條、做點心——豬油渣炒菜也香得很，保管大家愛吃。”

李泰聽得嚥了咽口水：“豬油渣？真的好吃嗎？”

“等做出來，殿下嚐嚐就知道了。”陳睿笑著點頭，“第三步，就是做肥皂。用豬油和草木灰提煉的堿水熬煮，做成肥皂後，可以分檔次：普通肥皂賣給百姓洗東西，加了香料的香皂賣給勳貴人家，還能做成小巧的胰子，方便出門攜帶。”

他看向長孫皇後：“娘娘可以在皇莊開個肥皂坊，用宮裡的閒置人手，再請幾個工匠教技術。做好的肥皂在長安開個鋪子賣，憑著‘宮造’的名聲，肯定好賣。”

長孫皇後越聽越覺得可行，眼裡的笑意藏不住：“這麼一說，倒是把豬身上的東西都利用起來了——肉能吃，油能煉，連豬皮都能鞣製成革做靴子。既解了肉食不足的問題，又能賺些錢，確實是好事。”

“臣也是這麼想的。”陳睿道，“初期可以小規模試試，等大家嚐到甜頭，就發動更多百姓養豬，咱們按市價收購，形成規模，肥皂的成本能降下來，百姓也能多些進項。”

李世民聽得連連點頭：“這個法子好，既利國又利民。那出資和分成怎麼算？”

“秦將軍和程將軍負責養豬、煉油，占兩成；臣出技術，負責肥皂配方，占兩成；娘娘出場地、人手，管銷售，占六成。”陳睿道，“收益也按這個比例分，如何？”

“成！”秦瓊率先應下，“我和老程占兩成就夠了，能讓弟兄們吃上肉，賺點小錢補貼家用，就知足了。”

長孫皇後又看向李世民，問陳睿：“你占兩成，是不是少了些？”

陳睿說：“娘娘，我就動動嘴皮子，冇出什麼力，占兩成已經是很多了！”

李世民說：“那就按你說的辦。明日我就讓人去皇莊選址，先搭個小作坊試試。”

李麗質拉著皇後的袖子：“娘，我也要去看做肥皂！”

“等開春了帶你去。”皇後笑著揉了揉她的頭髮。

火鍋裡的羊肉還在翻滾，香氣瀰漫了整個偏殿。

李世民端起湯碗，對陳睿和秦瓊道：“來，乾了這碗湯！預祝咱們的肥皂坊、養豬場順順利利，讓百姓既能吃上肉，又能用得上乾淨肥皂！”

“乾！”三人碰了碰碗，熱湯下肚，渾身都暖烘烘的。

晚膳後，陳睿跟著秦瓊一起出皇宮。夜色已深，宮牆上的燈籠在寒風中輕輕搖晃，映得兩人的影子忽長忽短。

秦瓊握著陳睿的手，老眼裡閃著光，嘴唇動了幾下，想說什麼，卻又不知從何說起。

陳睿知道他的心思，率先開口：“秦伯伯，您不必掛懷。我在這世上冇什麼親人，能得您和程伯伯、陛下這般照拂，已是天大的福氣。做點事回報大家，是應該的。”

秦瓊歎了口氣，拍了拍他的手背：“你這孩子……總是替彆人著想。老秦冇彆的本事，往後若是有人敢欺負你，隻管跟我說，我這把老骨頭還有幾分力氣。”

“您放心，冇人敢欺負我。”陳睿笑道，“再說，有陛下護著，誰敢呢？”

兩人相視一笑，腳步輕快了不少。

宮門外的馬車早已候著，秦瓊執意要送陳睿懷德坊，陳睿拗不過，隻好上了車。

車廂裡鋪著厚氈，秦瓊又給陳睿裹了件披風：“夜裡風大，彆凍著。”又道，“你說的那軍校，我回去就跟老程、尉遲他們說說，讓他們也派些信得過的弟兄去當教官。定不辜負你的心意！”