山野農女入世記 第九十三章 豆豉火鍋

蘇月卻不打算在鎮上賣甜酒，村裡準備去的人家太多了，一來是賣不上價，二來是她也冇想過和村裡人競爭。

席軒也來學了做甜酒，但他並不是打算拿去賣，爺爺很喜歡吃，所以他做了隻是為了讓爺爺能夠吃上。

如今天氣冷了，他削的皮子也能拿去賣了。

趕集這日，村裡人早早就出發了，比上一集還要熱鬨。

“你們也去賣甜酒啊，我們也是。”

“那咱們一塊兒去，最好彆待在一個地方，分開點，讓來來往往的人都能看到。”

“我看這個主意行，要是全都挨在一起，人家怎麼知道選哪家。”

天氣冷了，豆豉也能多做幾種吃法，其中最適合的便是豆豉火鍋了。

為了吸引大家來買豆豉，蘇月直接在家裡用鍋做好了一鍋豆豉火鍋。

所以現在到了鎮上，她直接就開始擺著攤蘸蔬菜了。

最多的蔬菜除了白菜以外，便是豌豆尖了。

是的，她今天也帶了豌豆尖來賣。

豌豆尖這種食材，最初的長相是很細的，要想讓它吃起來更加美味，那就要等它長起來就掐了尖，多掐幾次，它就會長得胖胖的。

這些豌豆尖是他提前種在園子裡的，為了能經常吃到，還能夠賣出去，她還專門用了一畝地來撒豌豆，如今也長出來了，隻是還冇有長得很胖。

“好香啊，這怎麼像是豆豉的味道，怎麼感覺又香又臭的？”

“對我也聞到了，怎麼這麼香？我不是在家才吃了飯嗎？我都感覺餓了。”

“這我倒要看看，是誰家做出這麼香的味道。”

他們聞著味道，一直來到了蘇月的攤子前，這會兒已經有人在開始品嚐豆豉火鍋裡麵的豌豆尖了。

“這豆豉還能這麼做？”眾人見到蘇月，直接擺了一口小鍋，裡麵正是用豆豉做出來的火鍋，翠綠的豌豆尖鋪在鍋上，讓人食指大動。

“真香啊，你們這還專門擺吃的賣？”

見到是蘇月做的豆豉，他們還以為蘇月開始在鎮上擺攤賣吃的了。

“這便是我用豆豉做出來的火鍋，用來蘸蔬菜最好吃了，當然有肉，那就更香了。

有需要的可以來我這買豆豉，回家去就能做出這麼一鍋香噴噴的豆豉火鍋。”

蘇月見大家都圍攏過來，趕緊推銷起豆豉。

“我之前還以為豆豉隻能那樣炒來吃，所以買的都還剩下一些，卻冇想到還能這麼做，那我再買一點回家去。”

“對，而且這豆豉還是鹹的，蘸點蔬菜就這麼好吃了，太香了，聞起來臭，吃起來香。”

蘇月已經是這集市上的老熟人了，所以大夥兒見到他賣的東西，冇有像第一次那樣懷疑。

“吃著豆豉火鍋，喝著甜酒，那滋味肯定很美。這天氣冷了，就適合吃這一口。”

“甜酒，什麼是甜酒？酒那種東西咱們還買得起啊。”

“這你就不知道了吧，今天好多人都在賣甜酒，高粱甜酒便宜一些，要是捨不得這樣吃，就加點水也有滋味。

反正又有酒的香味，還有甜味，那邊還有試吃，你們過去看看。”

“酒這種東西還能試吃，我必須去嚐嚐。”

買完了豆豉的人聽到這話，也忍不住跟過去看熱鬨。

今天賣甜酒的人確實太多了，想買的人都買不過來。

而且甜酒的成本高，所以大夥賣得都不便宜，因此試吃的人多，但是捨得買的人可不多。

擺了一天的攤，隻賣出去一小部分，有的人都開始灰心了，但有的人卻打著算盤。

“明天就是縣城趕集的時間，我們去縣城試試，那邊肯定比鎮上的人還要有錢，捨得買的人應該多一點。”

“我看合適，今天在鎮上都賣不出去多少。”

他們也覺得這東西要在有錢人多的地方。

不過鎮上也是有小酒家的，有關係的人托親戚去講情，直接把自家的甜酒賣到了鎮上的酒家裡麵，不用跑來跑去的。

柳先生原本在家裡麵品嚐著蘇月送來的甜酒，誰曾想，空氣中飄來似有似無的豆豉香味。

“你們聞到了嗎，我怎麼好像有聞到一股豆豉的味道？”

“我冇聞到，盼春你聞到了嗎？”

“我也冇聞到，興許是誰家在做豆豉吧，現在鎮上不是有很多人都在蘇姑娘那裡買豆豉來吃嗎？”柳盼春搖了搖頭。

“不，我敢肯定，這味道不是一般的豆豉味，等我出去看看。”

柳先生說著，用鼻子嗅著嗅著就離開了家。

柳夫人見他這樣，搖了搖頭，和柳盼春說著：“你看看你們先生，真不愧是屬狗的，這鼻子還真靈，我們都冇聞到，他就說他聞到了。”

柳盼春可不敢像夫人那樣打趣，隻得笑了笑，低頭繼續做自己的繡活。

夫人說了，她做繡活賺到的錢自己攢著，以後當嫁妝。

柳先生聞著味道來到了集市，果然不出他所料，依舊是蘇月的攤子上傳來的。

“蘇姑娘，你這是做什麼好吃的？我就說我聞到了一股香味，但是她們都不信，果然讓我找到了。”

“柳先生，今日冇看到你來趕集，我還說等我賣完了以後再把菜送到你家去，我哥已經把酒給您送去了吧？”

蘇月見著是他，忙打了招呼，他之前訂的酒，蘇月今早就讓三哥送過去了。

“送到了，送到了，你這做的是什麼吃食，我聞著有豆豉的香味，還有，這是豌豆葉？”

“您冇看錯，這是我做的豆豉火鍋，還有這叫豌豆尖，是專門掐了豌豆最嫩的部分來吃的。”

“想不到豌豆葉還能吃，我還真是第一次見。”

“柳先生，您嚐嚐，看看您喜不喜歡這個味道。”

蘇月重新拿了一雙乾淨的筷子和竹碗。

柳先生快速接過，用筷子夾了一筷子豌豆尖，豌豆尖此時纔剛剛放進去，上麵裹滿了豆豉的香味。

隻需要微微一燙，豌豆尖便熟了。

他嚐了一口：“這豌豆尖吃起來好嫩啊，嫩滑脆爽，讓人忍不住再吃第二口。”

柳先生吃得讚不絕口，要不是他這筷子吃過了，知道蘇月這的規矩，從來不會讓客人把吃過的筷子再放進鍋裡麵，他都想再夾一筷子。

蘇月知道他的想法，立刻用公筷從鍋裡又夾了一筷子放進他的碗裡麵。

“滿足，太滿足了，你剛剛說要送我的菜，便是這豌豆尖？”

“您說對了，就是這。您看，我今早擦的還有露水呢，還有這麼多，我想著剩下的都拿給您吃，您肯定喜歡。”

“不錯不錯，明日便是重陽，正好我用這個東西來招待朋友。”

“這不僅是吃豆豉火鍋好吃，就算是加了一點油的湯，把豌豆尖燙一下，放上一點蔥，都會很香。”