搏雅昭華 第93章 開“小課堂”

1974年的夏天來得格外熱鬨，軍區家屬院的槐樹枝葉長得密不透風，正午的陽光透過葉縫灑在地上，織出細碎的光斑。聶紅玉坐在自家小院的槐樹下，手裡拿著件小石頭穿小的舊單衣——衣服的袖口磨破了，領口也鬆了，扔了可惜，想改改給鄰居家的小丫頭穿，可縫補的針線剛穿過粗布，線就又鬆了。

“紅玉，你這縫補的手藝還是不行，得像我這樣，針腳密點，還得回幾針加固。”柳氏端著個裝滿針線的竹筐走過來，坐在聶紅玉身邊，拿起舊單衣，熟練地穿針引線，“你看，袖口磨破的地方，先剪塊同色的粗布當補丁，用‘藏針縫’把補丁邊藏在衣服裡，縫出來又好看又結實，孩子穿著也不硌得慌。”

聶紅玉看著婆婆手裡翻飛的針線，突然想起前幾天張嫂的抱怨——張嫂家的小子調皮，褲子膝蓋處總磨破，她補了好幾次，補丁都冇幾天就掉了，還跟聶紅玉說“要是有誰會縫補的好法子，真想學學”；還有趙嬸，上週領了布票，想給丈夫做件新襯衣，卻不知道怎麼裁領口，隻能對著舊衣服比劃；就連之前總對她有點疏遠的李參謀媳婦，也在水井邊嘀咕“孩子的舊衣服堆了半箱，改改還能穿，就是冇手藝”。

再想想食堂的夥食——雖然菜譜優化後比之前好，但夏天天熱，軍屬們總說“粗糧吃多了膩得慌”，想換點清淡又開胃的吃法，卻不知道玉米、紅薯還能做啥新花樣。聶紅玉心裡突然冒出個念頭：不如利用晚上的時間，在自家小院開個“小課堂”，教軍屬們縫補技巧和粗糧細作的法子，既幫大家解決實際問題，又能拉近距離，鞏固之前攢下的好人緣。

“娘，我想晚上在院裡開個小課堂，教大家縫補衣服、做粗糧小吃，您看行不？”聶紅玉放下手裡的針線，眼睛亮了起來，“張嫂她們總說縫補難，趙嬸想做新襯衣，咱們教她們，大家一起學，也熱鬨。”柳氏手裡的針頓了頓，笑著點頭：“這主意好！我再把我那套老針線筐拿出來，裡麵還有我年輕時裁衣服的木尺，能給她們用。晚上我燒點熱水，再煮點玉米粥，大家學累了還能喝點。”

當天下午，聶紅玉就挨家挨戶去邀約。先找了張嫂，張嫂正對著堆舊衣服發愁，一聽這話，趕緊放下手裡的木盆：“真的？那我肯定來！我還得把趙嬸叫上，她正愁裁領口呢！”又去了趙嬸家，趙嬸拉著聶紅玉的手不肯放：“紅玉，你真是貼心！我那布票領回來好幾天了，就等著有人教我裁衣服呢！”最後去了李參謀媳婦家，李參謀媳婦愣了愣，又看了看屋裡堆的舊衣服，小聲說：“我……我也能去嗎？我學得慢，你彆嫌我笨。”聶紅玉笑著拍了拍她的胳膊：“都是鄰居，一起學，慢慢就會了。”

晚上吃完飯，沈廷洲幫著把院裡的小桌搬到槐樹下，又掛了盞馬燈——馬燈是部隊發的，亮度比煤油燈高，照得小院亮堂堂的。柳氏把針線筐、木尺、剪刀擺上桌，還煮了鍋玉米粥，盛在粗瓷碗裡，放在桌角，等著大家來。

最先來的是張嫂，手裡拎著個布包，裡麵裝著要改的舊衣服和半塊新粗布：“我把我那套舊針線也帶來了，大家能用。”接著是趙嬸，抱著個木匣子，裡麵是她剛領的布票和一塊淺藍色的粗布：“我想給孩子他爸做件新襯衣，就等你教我裁領口了。”李參謀媳婦來得有點晚，手裡攥著件孩子的破褲子，侷促地站在門口，柳氏趕緊拉她過來：“快坐，剛煮的玉米粥還熱著，先喝點。”

不一會兒，小院裡就坐了七八個人，馬燈的暖光映在大家臉上，連平時嚴肅的王主任媳婦都笑著說：“紅玉，你這小課堂開得及時，我家那口子的舊軍裝袖口磨破了，我正不知道怎麼補呢。”小石頭也湊過來，拿著個小布偶，坐在聶紅玉身邊：“媽媽，我也學，我要給布偶縫件新衣服。”

“咱們先從縫補開始，先教大家最實用的‘藏針縫’，補補丁、改衣服都能用。”聶紅玉拿起張嫂帶來的舊褲子，褲子膝蓋處磨破了個洞，她先剪了塊和褲子同色的粗布，比破洞大一圈，“大家看，先把補丁放在破洞下麵，用線在衣服上挑一針，再在補丁上挑一針，把線藏在布縫裡，這樣縫出來的補丁，正麵幾乎看不到針腳，還結實。”

她一邊說，一邊動手縫，馬燈的光落在她的手上，針腳又細又勻。張嫂看得認真，也拿起自己的舊衣服跟著學，針腳一開始歪歪扭扭，聶紅玉走過去，握著她的手，一點點教：“彆急，針要挑得淺點，線拉得勻點，這樣針腳才齊。”柳氏也在旁邊幫著指導，教李參謀媳婦怎麼給孩子的褲子改鬆緊：“孩子長個子快，褲子短了，咱們在褲腳處接一塊布，用‘狗牙縫’，又好看又能放長，等孩子再長點還能穿。”

學了半個時辰，軍屬們都有了成果——張嫂補好了孩子的舊褲子，補丁縫得整整齊齊；趙嬸學會了裁領口，用廢布試裁了一個，比著舊衣服一看，正好合適；李參謀媳婦給孩子的褲子接了褲腳，還縫了圈狗牙邊，高興得眼睛都亮了：“原來這麼簡單！我之前總怕縫不好，現在一看，也不難嘛！”

“咱們再學個粗糧細作的法子，夏天天熱，吃點清淡的開胃。”聶紅玉從屋裡端出半盆玉米麪和一碗剛摘的槐花——下午她和小石頭在院裡摘的，槐花洗乾淨，撒點鹽醃了會兒，正好能做槐花玉米餅，“大家看，玉米麪加適量溫水和勻，再把醃好的槐花放進去，揉成小麪糰，拍成餅，放在平底鍋上烙，不用放太多油，烙到兩麵金黃就能吃，又香又不膩。”

沈廷洲正好從部隊回來，看到院裡熱鬨的場景，趕緊洗了手過來幫忙——他力氣大，負責燒火烙餅。馬燈的光映在平底鍋上，槐花玉米餅的香味漸漸飄出來，勾得大家都咽口水。小石頭湊在鍋邊，伸著脖子問：“爸爸，好了嗎？我想吃！”沈廷洲笑著拍了拍他的頭：“快好了，等會兒給你先嚐一塊。”

不一會兒，第一鍋槐花玉米餅烙好了，聶紅玉用筷子夾起一塊，遞給李參謀媳婦：“你嚐嚐，是不是比乾吃玉米麪香？”李參謀媳婦咬了一口，槐花的清香混著玉米的甜味在嘴裡散開，眼睛亮了：“好吃！比我家煮的玉米粥香多了！我家孩子總說玉米麪不好吃，明天我就給他做這個！”張嫂也嚐了一塊，趕緊說：“我家那口子也愛吃槐花，明天我也摘點，烙餅給他帶部隊當午飯！”

大家一邊吃著玉米餅，一邊喝著柳氏煮的玉米粥，聊得熱熱鬨鬨。張嫂說起孩子在學校的趣事，趙嬸聊起丈夫最近在部隊受了表揚，李參謀媳婦也打開了話匣子，說自己以前在農村也種過玉米，就是不知道還能這麼做。馬燈的光暖融融的，槐樹葉在風裡沙沙響，小院裡滿是歡聲笑語，之前的隔閡和疏遠，在這煙火氣裡漸漸消散了。

小課堂一直開到快半夜，軍屬們才陸續離開。張嫂臨走時，塞給聶紅玉一小罐醃鹹菜：“這是我昨天剛醃的，用你教的五香鹹菜法子做的，你嚐嚐，好吃下次我再給你送。”趙嬸也把自己攢的半尺花布遞給她：“這布給小石頭做件小褂子，夏天穿涼快。”李參謀媳婦猶豫了半天，從布兜裡掏出雙新做的布鞋：“我……我給小石頭做的，不知道合不合腳，你彆嫌棄。”聶紅玉接過這些東西，心裡暖烘烘的，趕緊讓柳氏給她們裝了些剛烙好的槐花玉米餅：“大家帶點回去，給孩子嚐嚐。”

沈廷洲幫著收拾小院，看著聶紅玉手裡的鹹菜、花布和布鞋，眼裡滿是欣慰：“你這小課堂開得好，比我說多少話都管用。現在院裡的人提起你，都豎大拇指。”柳氏也笑著說：“以前總有人背後說閒話，現在大家都知道你是真心幫大家，誰還說閒話？以後這小課堂啊，還得常開。”小石頭已經趴在沈廷洲懷裡睡著了，嘴角還沾著點玉米餅的渣，看起來滿足極了。

接下來的日子，聶紅玉的“小課堂”成了家屬院的固定節目——每週三、五晚上，小院裡都坐滿了人，有時候教大家給衣服繡花邊，有時候教大家做紅薯甜湯，有時候教大家用舊布做收納袋。軍屬們不僅學會了實用技能，還漸漸把聶紅玉當成了“主心骨”——誰家孩子衣服破了，來找她教縫補；誰家想給丈夫做新衣服，來找她教裁剪；誰家覺得粗糧吃膩了，來找她學新做法。

有次李參謀媳婦的孩子半夜發燒，她第一個想到的就是聶紅玉——聶紅玉教她用白酒給孩子擦手心腳心降溫，又幫她找了部隊的醫生，孩子很快就好了。李參謀媳婦拉著聶紅玉的手，紅著眼圈說：“紅玉，以前我總對你有偏見，是我不對。你是個好人，以後你有啥需要幫忙的，儘管跟我說。”

聶紅玉坐在小院的槐樹下，手裡拿著軍屬們送的鹹菜罐，看著院裡嬉笑的孩子和聊天的軍屬，心裡滿是踏實。她知道，這“小課堂”不僅教了大家技能，更織了一張“人情網”——在這個陌生的北方軍區，她不再是孤單的“地主成分媳婦”，而是被大家信任的“紅玉妹子”。而這份信任，這份靠雙手和真心換來的好人緣，正是她在陌生地開新局的最大底氣。

晚上馬燈亮起時，聶紅玉又開始教大家做新的粗糧小吃——這次是紅薯糯米糰，用蒸熟的紅薯和糯米粉揉成團，包上芝麻糖餡，蒸好後軟糯香甜。軍屬們圍坐在小桌旁，手裡揉著麪糰，嘴裡聊著家常，馬燈的光映在大家臉上，滿是溫馨。沈廷洲站在旁邊，幫著燒火，偶爾遞個碗，柳氏則在旁邊煮著糖水，小石頭在院裡追著螢火蟲跑。

聶紅玉看著眼前的景象，突然想起陳教授寄來的北京小吃名錄——或許，等時機成熟，她可以把這些粗糧細作的法子教給更多人，甚至對接食堂、供銷社，讓黃土坡的粗糧手藝，在這軍區裡開出更大的花。而現在，這小小的“小課堂”，就是她夢想的起點，是她在陌生地紮根的根基，是她用真心和技能，一點點築起的屬於自己的“新家園”。

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