搏雅昭華 第55章 白麪饅頭

冬初的傍晚來得快，剛過酉時，天就暗了下來，院角的柴火堆被雪粒子蓋了層白霜，摸起來又涼又硬。聶紅玉蹲在灶邊，往大鐵鍋裡添了最後一瓢井水，鍋裡的玉米糊糊正“咕嘟咕嘟”冒泡，香氣混著水汽飄滿了小屋，連灶台上擺著的醃芥菜，都透著股鹹香的暖意。

“小石頭，洗手吃飯嘍！”聶紅玉擦了擦手上的水珠，喊著趴在炕上玩木頭槍的兒子。小石頭“噔噔噔”跑過來，小手在水盆裡胡亂搓了兩下，就往桌邊湊——桌上擺著三個粗瓷碗，每個碗裡都盛著冒尖的玉米糊糊，旁邊還有一盤蒸紅薯，外皮烤得焦甜，最中間的粗瓷盤裡，居然還放著兩個白麪饅頭，是聶紅玉昨天用攢的麪粉蒸的，特意留著給柳氏和小石頭改善夥食。

“今天有白麪饅頭！”小石頭眼睛亮了，伸手就想抓，被柳氏輕輕拍了下手：“慢著，洗手冇擦乾？先吃紅薯，饅頭留著墊肚子，晚上冷，彆餓醒。”柳氏說著，把一個饅頭掰成兩半，一半遞給小石頭，一半塞進聶紅玉手裡，“你也吃，天天在炊事班忙，耗體力，得多吃點。”

聶紅玉咬了口饅頭，麵香混著溫熱的水汽在嘴裡散開，心裡滿是踏實。她想起剛穿越過來的時候，也是這樣的冬天，家裡的陶甕裡隻剩下小半袋玉米麪，每天隻能喝稀得能照見人影的糊糊，小石頭總喊著“餓”，柳氏也隻能偷偷把自己的糊糊分一半給孫子。有次她去炊事班幫工，看到社員們分的野菜糰子，硬得能硌掉牙，卻還是搶著要——那時候，“頓頓有糧”是想都不敢想的奢望。

“現在的日子，真是比以前好多了。”柳氏喝著玉米糊糊，看著桌上的飯菜，忍不住感歎，“以前這個時候，早就喝稀糊糊就鹹菜了，哪能像現在這樣，有紅薯還有白麪饅頭。紅玉，多虧了你，不然咱們娘仨還得餓肚子。”聶紅玉笑著搖搖頭：“娘，這不是我一個人的功勞，是隊裡收成好，還有大家幫忙，咱們才能過上好日子。”

這話冇摻假。自從去年秋收後，隊裡的糧食就一年比一年多——聶紅玉教大家按地塊分種子，麥子產量提了兩成；改良農具後，除草效率高了，玉米也長得更壯；她還在炊事班推廣“粗糧細作”，把野菜摻進玉米麪裡做糰子，既省糧又頂餓，社員們的口糧也跟著寬綽起來。現在家裡的陶甕裡，玉米麪裝得滿滿的，旁邊的瓦罐裡還存著半罐小米，是上個月湯書記特批給的，說“獎勵你們隊生產搞得好”。

第二天一早，聶紅玉剛到炊事班，就看到幾個婦女圍著灶台，手裡拿著裝黃豆的布兜，看到她來，趕緊迎上來：“紅玉，你教我們做的豆腐，昨天試了試，真成功了！你看，這是我家做的，給你帶了塊嚐嚐。”說話的是二隊的劉嬸，她手裡捧著塊嫩豆腐，還冒著點熱氣。聶紅玉接過豆腐，心裡暖烘烘的——這是她跟陳教授學的手藝，現在不僅自己會做，還教會了隊裡的婦女，大家再也不用羨慕公社供銷社的豆腐了。

“劉嬸，您做得真好，比我第一次做的還嫩。”聶紅玉把豆腐放進陶盆裡，“下次做的時候，黃豆泡的時間再長點，豆腐會更嫩，還能多壓出點豆漿，給孩子喝補身體。”劉嬸趕緊記下，其他婦女也圍著問東問西，炊事班的院子裡熱鬨得像趕集，連平時不怎麼說話的鐘守剛，路過時看到這場景，也隻能低著頭匆匆走過——自從他被暫停副隊長職務後，再也不敢像以前那樣找茬，社員們也都不待見他，他在隊裡早就冇了話語權。

正說著，湯書記騎著自行車來了，車後座綁著個帆布包，裡麵裝著些檔案。看到炊事班熱鬨的樣子，他笑著下車：“紅玉同誌，看來你教大家做豆腐很成功啊！公社最近開會，說要推廣你們隊的經驗，讓其他隊也學起來，搞點副業，多給社員們添點收入。”聶紅玉趕緊迎上去：“湯書記，這都是大家的功勞，我隻是教了點手藝。對了，養豬場的地基已經打好了，等開春就能建圈舍，到時候還得麻煩您幫忙聯絡種豬場。”

“冇問題！”湯書記拍了拍她的肩膀，“公社已經跟縣裡的種豬場打過招呼了，開春給你們隊留十頭豬仔，都是品種好的，長得快。你放心，隻要你們好好搞生產，公社肯定支援。”旁邊的張大媽笑著說：“有湯書記支援，有紅玉帶頭，咱們隊的日子肯定越來越紅火！”湯書記點點頭：“紅玉同誌是個能乾的，在隊裡威望也高，以後有啥困難，就跟公社說，彆客氣。”

從炊事班回家的路上，聶紅玉路過生產隊的曬穀場，看到社員們正忙著把曬乾的玉米裝進麻袋，臉上都帶著笑。李大叔看到她來，放下手裡的麻袋，笑著說：“紅玉，今年的玉米比去年多收了三成，你說的‘玉米秸稈還田’的法子真管用，明年咱們還這麼乾！”聶紅玉點點頭：“明年咱們再種兩畝黃豆，既能做豆腐，還能榨油，大家的菜裡也能多放點油星。”社員們一聽，都歡呼起來，圍著她問種黃豆的細節，場麵熱鬨得很。

下午的時候，村頭的郵遞員送來一封信，是沈廷洲寄來的。聶紅玉拿著信，手都有點抖，趕緊跑回家，柳氏和小石頭也圍過來，眼睛裡滿是期待——沈廷洲上次寫信還是一個月前，說部隊裡忙，要參加訓練，這次終於有訊息了。

柳氏戴上老花鏡，小心翼翼地拆開信封，拿出信紙，聲音有點發顫地讀起來：“娘，紅玉，小石頭，見字如麵。部隊最近組織考覈，我考了第一名，領導說我表現好，可能要提乾，提乾後就能申請家屬隨軍，到時候咱們就能團聚了……”

“提乾了？還能隨軍？”柳氏讀完，手裡的信紙都掉在了炕上，眼淚一下子就下來了，“太好了！廷洲要提乾了，咱們能團聚了！”小石頭也蹦起來，抱著聶紅玉的腿：“媽媽，爸爸要回來了嗎？我能跟爸爸一起玩紮馬步了嗎？”聶紅玉撿起信紙，反覆讀了好幾遍，“家屬隨軍”四個字像顆定心丸，讓她心裡的石頭落了地——自從沈廷洲去部隊，她就盼著這一天，現在終於有了盼頭。

信裡還說，沈廷洲在部隊裡也冇閒著，跟著老班長學了不少本事，還得了個“優秀士兵”的獎狀，說等提乾後，就把獎狀寄回來給小石頭看。他還問起家裡的情況，問養豬場建得怎麼樣了，問小石頭的新衣服合不合身，字裡行間都是對家的牽掛。

晚上，聶紅玉坐在油燈下，給沈廷洲回信，把家裡的情況一一寫清楚：口糧夠吃了，每天都有玉米糊糊和紅薯，還能吃上白麪饅頭；隊裡的婦女都學會做豆腐了，開春還要建養豬場；小石頭長得很高，新衣服已經有點小了，等開春再做件新的；陳教授回北京了，走之前給了她很多手藝筆記，她會好好學，等團聚了做給他吃。

她還在信裡寫道：“廷洲，你在部隊好好乾，不用惦記家裡，我會照顧好娘和小石頭，把養豬場搞好。等你提乾了，咱們就能團聚了，到時候我做你最愛吃的豆腐，還有陳教授教的點心，咱們一家人再也不分開。”

油燈的火苗跳動著，把信紙上的字映得暖烘烘的。柳氏坐在旁邊納鞋底，嘴裡哼著年輕時的小調，臉上滿是笑意；小石頭趴在炕上，手裡拿著沈廷洲寄來的信紙，雖然不識字，卻看得很認真，嘴裡還嘟囔著“爸爸，提乾”。

聶紅玉看著眼前的景象，心裡滿是感慨。她想起剛穿越過來的時候，麵對的是地主成分的歧視、半饑半飽的日子、柳氏的嫌棄，還有鐘守剛和李秀蓮的刁難，那時候她以為，在這片黃土坡上，很難有出頭之日。可現在，口糧從“半饑半飽”變成了“頓頓有糧”，她在隊裡站穩了腳跟，得到了社員們的認可和湯書記的支援，沈廷洲還要提乾，一家人很快就能團聚——這一切，都是她一點點努力換來的，是她在這片黃土坡上攢下的底氣。

她走到地窖門口，打開門，拿出陳教授給的手藝筆記和那兩本珍貴的菜譜，輕輕拂去上麵的灰塵。這些筆記和菜譜，是陳教授留給她的寶貝，也是她未來的希望——等隨軍後，她可以用這些手藝，找個地方開個小豆腐坊，或者搞點食品加工，就像前世在酒店做的那樣，靠自己的本事，讓家人過上更好的日子。

窗外的雪粒子還在飄，卻冇那麼冷了。聶紅玉知道，這個冬天過後，就是春天，春天有新的希望，有養豬場的豬仔，有黃豆的播種，還有一家人的團聚。她把筆記和菜譜放回地窖，鎖好門，轉身回到屋裡，油燈的光映著她的臉，滿是對未來的期待。

日子，終於有了盼頭。而她，會帶著這份盼頭，在黃土坡上繼續努力，直到和沈廷洲團聚，直到把日子過得越來越紅火，不辜負自己的努力，不辜負家人的牽掛，更不辜負這片黃土坡上所有幫助過她的人。

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