搏雅昭華 第48章 教認草藥

冬初的風像帶了把小刀子，刮在臉上生疼。剛過霜降，黃土坡的日頭就短得厲害，辰時才勉強照亮地頭，未時一過，天就往暗裡沉，地裡的麥苗裹著層薄霜，葉子蜷成小卷，連院角那棵老槐樹，都落光了葉子，光禿禿的枝椏戳在灰撲撲的天上，看著就冷。

聶紅玉在炊事班忙到快晌午，才把最後一口粗瓷碗洗完。灶膛裡的柴火快滅了，她添了把細柴，剛想坐下來歇會兒，就聽見院門口傳來一陣斷斷續續的咳嗽聲——是二隊的李大叔，裹著件打了三層補丁的舊棉襖，領口磨得發亮，袖口還露著點棉絮，縮著脖子往隊部走，每咳一聲，肩膀就跟著抽一下，臉憋得通紅，嘴角都泛了白。

“大叔，您先歇會兒，喝碗熱粥暖暖身子！”聶紅玉趕緊盛了碗剛熬好的玉米粥，遞過去時，才發現李大叔的手凍得發紫，指關節裂著好幾道口子，滲著點血痂，握著碗的手都在抖。李大叔接過粥，吹了吹，喝了一大口，才緩過勁來，聲音沙啞得像磨沙子：“紅玉啊，不是大叔不想歇，隊部催著報秋收的數，晚了要挨批。這咳嗽也不是啥大事，挺挺就過去了，哪敢去公社抓藥？那感冒藥要兩毛錢，還得憑票，我家那點糧票剛夠換下個月的玉米麪，哪有餘錢買藥。”

旁邊正等著打粥的張大媽也歎了口氣，手裡攥著個布包，裡麵是給小孫子帶的紅薯乾：“可不是嘛！我家小孫子前兒也感冒了，夜裡燒得小臉通紅，哭著喊頭疼，隻能用熱毛巾敷額頭，連口熱湯都不敢多喝——柴火也緊著用呢。這冬天剛開頭，要是老這麼硬扛，真怕把孩子熬出大毛病。”她說著，眼圈就紅了——去年冬天，三隊有個娃就是感冒硬扛，拖成了肺炎，公社醫院冇藥，最後冇救過來，現在想起來還心疼。

聶紅玉心裡像被什麼堵著，悶得慌。她想起去年冬天，自己剛穿越過來時，也感冒過一次，柳氏也是用熱毛巾敷，硬扛了半個月纔好，那滋味彆提多難受了。突然，她記起陳教授上個月閒聊時提過一嘴：後山向陽的坡上，長著兩種草藥，一種能治咳嗽，一種能退燒，不僅不要錢，還能當調料用。要是能學會認，說不定能幫大家少遭點罪。

當天晚工後，聶紅玉特意繞了遠路，往舊磨坊去。她懷裡揣著兩個剛蒸的野菜糰子，是用早上剩下的玉米麪，摻了點焯水的薺菜做的，捏得圓滾滾的，還帶著點熱乎氣——陳教授最近總說“嘴裡冇味，想吃點帶勁的”，這野菜糰子有股清香味，應該合他的胃口。

磨坊的木門還是老樣子，門板裂著道縫，推的時候“吱呀”響，像怕驚動了什麼。聶紅玉剛推開門，就聞到一股淡淡的草藥味，混著柴火的煙味——陳教授正坐在灶邊的小板凳上，手裡翻著一本線裝舊書，書頁黃得發脆，上麵用毛筆勾著各種草藥的樣子，旁邊還寫著小字註解。看到聶紅玉進來，他手忙腳亂地把書合上，塞進灶膛邊的草堆裡，動作快得像怕被人看見。

“姑娘，這天兒這麼冷，你咋還跑過來？凍著了可咋整？”陳教授接過野菜糰子，掰了一小塊放進嘴裡，慢慢嚼著，眼睛都亮了，“還是你做的糰子好吃，有嚼頭，比我自己煮的玉米糊糊香多了。我這嘴裡啊，天天寡淡得很，就想吃點帶點味的。”

聶紅玉坐在磨盤邊的小板凳上，磨盤上還沾著點冇清理乾淨的玉米麪，她用手抹了抹，把李大叔和張大媽家的事說了，又提起草藥的事：“陳教授，您上個月說後山有能治感冒的草藥，能不能教我認認？隊裡好多人都硬扛著，我看著心裡難受。要是學會了，就能幫大家少遭點罪，也不用花葯錢。”

陳教授愣了愣，手裡的野菜糰子都忘了嚼，過了好一會兒，才慢慢點點頭，從草堆裡把那本舊書拿出來，小心地翻開其中一頁——這一頁畫著兩種草藥，線條雖然簡單，卻畫得很清楚。“這兩種草藥，在咱們這兒很常見，”他指著左邊的圖，聲音壓得低，怕外麵有人聽見，“這個叫甘草，你看它的根，是圓柱形的，外皮是紅棕色，要是把根切開，裡麵是黃白色的，嘗著有點甜，煮水喝能治咳嗽、感冒，還能調和其他藥的味道；右邊這個叫薄荷，葉子是卵形的，邊緣有鋸齒，摸起來有點黏糊糊的，聞著有股清涼味，泡水喝能治頭疼、發熱，熬粥、醃菜的時候放一點，還能提味，解膩。”

他怕聶紅玉記混，又用手指著書上的細節，一點點講解：“采甘草的時候，要找那種長在向陽坡、土比較鬆的地方，它的根紮得深，得用小鏟子慢慢挖，彆把主根弄斷了，留著主根，明年還能再長；薄荷就簡單了，摘葉子就行，彆把莖全掐了，留著半截莖，過段時間還能發新葉。不過你可得認準了，彆跟其他野草弄混了——跟甘草長得像的有‘苦豆根’，那個有毒，不能吃；跟薄荷像的有‘紫蘇’，雖然冇毒，但治感冒不管用。”

聶紅玉趕緊從懷裡掏出個小本子，是她平時記炊事班賬目的，她翻到空白頁，用鉛筆仔細地把甘草和薄荷的樣子畫下來，還在旁邊標註上特征：“甘草：根紅棕，斷麵黃白，味甜；薄荷：葉卵形，邊緣鋸齒，味清涼”，生怕自己記混了。

第二天一早，天剛矇矇亮，外麵還飄著點碎霜，聶紅玉就挎著個竹編的采藥籃——這是柳氏年輕時用的，籃沿都磨破了，她用粗線縫了圈邊——跟著陳教授往後山走。山上的路不好走，全是碎石子，霜珠沾在褲腳上，冇走幾步就凍成了冰碴，冷得刺骨。陳教授走在前麵，腳步很穩，他常年在後山轉悠，哪塊地長什麼草，閉著眼睛都能摸準。

走了約莫半個時辰，陳教授在一片向陽的坡上停下來，指著一叢貼地長的草說：“你看，這就是薄荷。”聶紅玉趕緊蹲下來，小心地撥開草葉——葉子果然是卵形的，邊緣有細細的鋸齒，她用手指摸了摸，確實有點黏，湊近聞了聞，一股清涼味直沖鼻腔，瞬間覺得腦子都清醒了，剛纔爬山的累勁都少了一半：“真的有清涼味！跟您說的一模一樣！”

陳教授又指著不遠處一叢長在矮樹叢旁邊的草，根部露出一點紅棕色：“那是甘草，你看它的葉子，是羽狀複葉，跟薄荷的葉子不一樣。”聶紅玉跑過去，拿出隨身帶的小鏟子——這是沈廷洲留下的，木柄都磨得發亮——小心地挖開泥土。泥土有點硬，她費了不少勁，才把一根甘草根挖出來：紅棕色的外皮，圓柱形，大概有手指粗細，她輕輕掰斷一點，裡麵果然是黃白色的，嚐了一口，甜甜的，一點都不苦。

“挖的時候要慢，”陳教授走過來，手把手教她，“先把周圍的土鬆一鬆，再順著根的方向挖，彆硬拽，不然根容易斷。你看這根上的小鬚子，彆弄掉了，曬乾了也能煮水。”聶紅玉跟著學，又挖了兩根甘草根，才停下來——陳教授說“不能挖太多，得給明年留著”。兩人又摘了半籃薄荷葉子，才往回走。

回到家，柳氏正在灶邊熬藥，看到聶紅玉籃子裡的草藥，有點擔心：“紅玉，這野草能吃嗎？彆中毒了。”聶紅玉笑著把甘草根洗乾淨，切成小段，放進鍋裡，加了點水，又放了一勺紅糖——這紅糖是之前跟供銷社王姐換煤油時，王姐多給的，她一直冇捨得吃。“娘，您最近不是也有點咳嗽嗎？等會兒您嚐嚐，肯定管用。”

煮了約莫一刻鐘，鍋裡飄出一股甜甜的草藥香。聶紅玉盛了一碗，放涼到不燙嘴，遞給柳氏。柳氏半信半疑地喝了一口，眼睛一下子亮了：“哎，這水還挺好喝，甜甜的，喉嚨裡也不那麼癢了。”小石頭也湊過來，仰著小臉要喝，聶紅玉趕緊攔住：“小石頭冇感冒，不能喝，等你感冒了，媽媽再給你煮好不好？”小石頭似懂非懂地點點頭，卻蹲在旁邊，盯著鍋裡的甘草根，好奇地看。

過了兩天，薄荷葉子曬乾了，聶紅玉在炊事班熬粥時，抓了一把薄荷碎放進去。粥熬好後，滿屋子都是清涼味，跟平時的玉米粥味不一樣。社員們來打粥時，都好奇地問：“紅玉，今天這粥咋這麼香？聞著心裡都舒服。”聶紅玉笑著說：“這裡麵加了薄荷，是後山采的草藥，能治頭疼、發熱，大家要是感冒了，就來我這兒拿點乾薄荷，用開水泡著喝，管用還不花錢。”

張大媽當天就拿了點乾薄荷回去，她小孫子正發燒，頭疼得厲害，她泡了杯薄荷水，放涼了給孩子喝。冇想到過了半個時辰，孩子就不喊頭疼了，晚上還吃了小半碗玉米粥。第二天一早，張大媽特意拎著個雞蛋來炊事班，硬塞給聶紅玉：“紅玉，太謝謝你了！我家孫子喝了薄荷水，燒退了，也能吃飯了。這雞蛋你拿著，給小石頭補補身子，孩子正是長個子的時候。”聶紅玉推辭不過，隻能收下，心裡暖烘烘的。

二隊的劉嬸聽說後，也來找聶紅玉要薄荷——她男人前幾天去公社拉糧，凍著了，頭疼得厲害，還老打噴嚏。劉嬸泡了薄荷水給男人喝，當天下午，男人的頭疼就輕了不少，還能下地乾活了。劉嬸特意來炊事班道謝，還帶來了一把自己種的菠菜：“紅玉，你這草藥比藥還管用！以後要是還需要采，你跟我說，我跟你一起去。”

慢慢的，隊裡越來越多的社員來找聶紅玉要草藥——李大叔拿了甘草，喝了三天，咳嗽就好了；三隊的王嬸拿了薄荷，給家裡老人泡水喝，老人的頭疼也減輕了。大家都說：“紅玉真是個能人！不僅會熬稠粥、做鞋墊，還會認草藥，幫咱們省了藥錢，少遭了罪！”

聶紅玉見大家信任，就趁晚工後的時間，在炊事班院子裡教大家認草藥。她把自己畫的圖拿出來，給大家看甘草和薄荷的樣子，還帶了點曬乾的草藥，讓大家聞味道、摸質感。有次，二隊的趙叔把“苦豆根”當成了甘草，聶紅玉趕緊指出來：“趙叔，您看這個根，雖然也是紅棕色，但斷麵是黑色的，嘗著發苦，這個有毒，不能吃。甘草的斷麵是黃白色的，味甜，您可彆弄混了。”趙叔趕緊把“苦豆根”扔了，笑著說：“幸好有你，不然我這要是吃了，可就麻煩了！”

可冇過幾天，李秀蓮就找來了。她手裡攥著一把不知名的野草，衝進炊事班，把草往地上一摔，聲音尖得像刮鍋：“聶紅玉！你膽大包天！竟敢教大家采野草當藥吃！這要是吃壞了人，你負得起責任嗎？這就是‘封建迷信’！我要去公社告你，讓公社來收拾你！”

正在學認草藥的社員們一聽，都不樂意了。張大媽第一個站出來，指著李秀蓮手裡的野草：“李秀蓮，你彆在這兒胡說八道！這野草跟紅玉教咱們認的不一樣，紅玉教的草藥，我家孫子喝了就好了，李大叔喝了咳嗽也好了，哪吃壞人了？你就是見不得紅玉受大家待見，故意來找茬！”

李大叔也放下手裡的草藥，往前走了一步，聲音洪亮：“李秀蓮，你摸著良心說！去年你家男人感冒，硬扛了半個月，差點拖成肺炎，要是當時有這草藥，能遭那麼多罪嗎？你現在自己冇感冒，就站著說話不腰疼，你要是有本事，就給大家弄點藥來，彆在這兒瞎嚷嚷！”

旁邊的劉嬸也幫腔：“就是！紅玉好心幫大家，你不感激就算了，還想告她，你安的什麼心？”李秀蓮被懟得臉一陣紅一陣白，手裡的野草都快捏碎了，她想伸手推張大媽，卻被旁邊的趙叔攔住了：“你敢動手試試？大家都看著呢！”李秀蓮冇敢再動，隻能悻悻地撿起地上的野草，灰溜溜地走了，走前還瞪了聶紅玉一眼，眼神裡滿是不甘。

聶紅玉冇跟她計較，繼續教大家認草藥。後來，她還跟張雲生商量，組織婦女們一起去後山采草藥，曬乾後裝在布包裡，放在炊事班的櫃子裡，誰需要就自己拿，不用打招呼。張雲生很支援：“這是好事！既能幫大家解決小病，又能省藥錢，還能讓大家互相幫忙，團結起來，我舉雙手讚成！”

湯書記來隊裡檢查冬儲情況時，聽說了草藥的事，還特意去炊事班看了看儲存的草藥，笑著對聶紅玉說：“紅玉同誌，你這個辦法好啊！既實用，又不花錢，還能發揮大家的力量，要是其他隊都能學你的辦法，咱們公社的社員就能少遭不少罪了。你真是個會動腦筋、能為群眾辦實事的好同誌！”

年底的時候，隊裡硬扛感冒的社員比去年少了一大半。聶紅玉把剩下的草藥打包好，送了一些給陳教授：“陳教授，謝謝您教我認草藥，幫了大家不少忙。這些草藥您留著，要是感冒了，就能煮水喝。”陳教授接過草藥，笑著說：“這都是你自己用心，要是你不用心學，不用心教大家，再好的草藥也冇用。開春後，後山的蒲公英就長出來了，那個也能治病，還能當野菜吃，到時候我再教你認。”

夜裡，油燈亮著，火苗跳動著，把屋子照得暖烘烘的。聶紅玉坐在炕邊，手裡拿著小本子，上麵記著“已教會28人認草藥，儲存甘草5斤、薄荷3斤，幫助15戶社員緩解感冒症狀”。柳氏坐在旁邊納鞋底，手裡的針線穿梭著，笑著說：“紅玉，你現在在隊裡的威望，可比我當年你爹在的時候還高呢！大家都信你、服你，有啥事兒都願意跟你商量。”

小石頭趴在炕上，手裡拿著一片乾薄荷，放在鼻子邊聞了聞，笑著說：“媽媽，薄荷好香！等開春了，我也要跟你一起去采草藥，幫大家治病！”聶紅玉摸了摸兒子的頭，心裡滿是踏實和溫暖。她知道，教大家認草藥，不僅幫大家解決了小病硬扛的難題，更讓她攢下了人心，攢下了底氣——這些人心和底氣，會成為她以後搞養豬場、闖事業的最大助力，讓她在這片黃土坡上，一步步走向更好的日子。

窗外的風還在刮，卻吹不散屋裡的暖意。聶紅玉拿起筆，在小本子上寫下新的計劃：“1.開春後組織婦女采蒲公英，教大家辨認和使用方法；2.向陳教授學習更多草藥知識，整理成小冊子，方便大家記；3.跟張雲生確定養豬場圈舍的位置，爭取開春後動工；4.準備春季播種的種子，優先選耐旱、高產的品種。”寫完，她把本子放進炕蓆下的夾層裡，看著跳動的油燈，嘴角露出了微笑——好日子，正在一步步靠近，而她，已經做好了迎接的準備。

欲知下文如何，請先關注收藏點讚！謝謝！