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第 343 章
春天暖和了, 海水裡的浮遊生物暴增，這個季節的海貨是海鮮蟹肥，好打撈得很。
可再好打撈, 祥柳鎮的漁民還是異常貧窮。
路上蔣小一問過，因為他之前就發現了，賣海貨的漁民大多穿的都很破舊, 照理說離京這般近, 祥柳鎮的百姓條件應該都挺好。
還是夏林濤說了一嘴。
祥柳鎮的大多漁民，其實都是以前逃難來的難民, 後頭朝廷是安撫了，近的難民被遣回去, 可有些難民卻是回不去的。
一路奔波到京城，已是去了大半條命, 怎麼回去？
要是遭了雪災, 雪化了, 開春回去，田屋都還在, 還能繼續過日子, 難民們也都懂，因此逃難的時候絕不會跑太遠，尋常就是跑本州洲城討點吃的，大老遠跑到京城的，多是田屋都被毀，回不去的。
這幫人被安置在祥柳鎮, 可祥柳鎮裡頭的百姓大多都是開鋪子做些生意過活, 鎮外的田地、山頭原本就那麼多，要是有人再來分食, 村民們肯定不願，而且也冇那麼多田地。
周初落剛登基那會兒，讓這幫難民擱祥柳鎮做了漁民，如此也算有了餬口的門路，餓不死。
這幫漁民，是冇田冇地，就在祥柳鎮北方臨河一帶搭了小屋子住，漸漸的發展起來，成了小漁村。
鎮上，京裡物價貴，他們大多數人日子都是過得苦巴巴，也就勉強能溫飽肚子。
漁民大多數都是半夜外出，撈網下網後便回來，這會漁網裡頭一隻大鯽魚被一夫郎抱了出來，要放桶裡，那鯽魚撲騰得厲害，魚尾揮來揮去，那夫郎身子都跟著搖晃，後頭冇抱穩，那鯽魚掉漁船上，一個撲棱，又掉進了水裡。
那夫郎氣得不行，罵罵咧咧的:“這該死的東西，怎麼不淹死你算了。”
蔣小一聽了這話笑出了聲。
那夫郎大概是個直率性子，一邊忙活一邊扭頭朝蔣小一看去，見他陌生，身後還站著兩身姿挺拔的護衛，也冇怕，問他可是要來買魚。
蔣小一搖頭說不買。
那夫郎哦哦兩聲，冇再說什麼，隻當他是鎮上哪家夫郎呆府裡無聊了出來逛的。
大魚小蝦被分練出來，網裡剩下的，便是密密麻麻的鯷魚，這種魚類一般被譽為海洋糧倉，它們的繁殖能力特彆強，每次產卵可達數以萬計，在極短的時間內就繁衍出龐大的數量。
不過它們個頭小，喜歡結伴而行，尋常都是一群一群，因為營養豐富肉質鮮美，是海裡大魚的主要食物之一。
但這種鯷魚尋常漁民都不愛要，因為價格實在是太低了。
這會兒大個魚蝦撿完，網兜裡剩下的還在撲棱的鯷魚被幾個婦人抬起來倒回了河水裡。
蔣小一眼皮一跳，三兩步過去:“這魚你們不要了？”
“不要。”方纔那位夫郎說:“要了占地方，還不好賣。”這種魚仔一桶都賺不了幾個錢，大家都嫌魚小肉少，漁民挑去鎮上，買不了價就浪費力氣了，而且攤位就那麼大，擺貴的海貨才能多賺些，他們自己又吃不了這般多，畢竟當家的漢子天天都會出海，天天都能打撈些海貨回來，這些小魚拿回去冇用。
這可真是太浪費了。
還有兩個漁網冇分練，蔣小一說裡頭要是還有小魚，他要了，不要扔河裡，他給銀子。
那夫郎心善，問:“是想拿回去煎了吃嗎？那你隨便拿就行了，不要你銀子，反正你不要我們也是扔河裡。”
最後蔣小一和人嘮了半個多時辰，走的時候帶走了兩揹簍。
擱馬車裡的時候車廂裡麵全是魚腥味。
夏林濤各守本分，全程一句話都冇多問。
回了家，夏林濤要回宮，趙主君喊住他，說等會兒，然後收拾了一個小包袱，又裝了一麻袋鮮筍，跟著他走了。
他想老六小六還有周辭越了，想進宮看他們兩天。
雖然還是有點怕皇上。
可孫子重要。
周初落忙完，到東宮時就看見趙主君在陪三個孩子玩，都怔了，問夏林濤怎麼回事啊！
趙主君怎麼突然進宮來了？要是冇記錯，之前那次入宮，趙主君就很放不開，也很拘謹，他還以為這人以後是打死都不會進宮了。
夏林濤實話說趙主君是想孩子了，所以進宮來看看。
周初落:“……”
想孩子那怎麼不把孩子接回去？
真給他養了？
那可真是樂意至極。
……
家裡各有各的忙，也就晚上能湊一起吃頓飯，蔣小一問白子慕在翰林過的怎麼樣？
還習慣嗎？
活累不累？
白子慕都不好意思說，累是不可能累的，天天忙完了就喝茶睡覺，翰林院裡有些老狐狸，尋常愛欺負新人，雞毛蒜皮的事兒就喜歡指揮新人跑腿忙活，可冇人敢叫白子慕，他活兒乾的快，乾完了冇事乾，就趴桌子上睡。
這哪裡累啊？
看見院子裡曬的幾簸箕小魚仔，白子慕問:“你最近在做什麼？院子裡曬了那麼多魚仔。”
那魚仔也就食指大，昨兒回來他還看見蔣小一跟蔣父在院子裡處理。
小魚仔個頭小，不好殺，蔣小一都是拿剪刀開的肚子，魚仔肚子裡的黑東西還要仔細清洗乾淨，頭得剪下來，光是小半桶就得弄半個時辰。
蔣小一笑眯眯，說:“我要弄麻辣小魚仔。”
白子慕往他碗裡夾了塊肉:“想吃了？”
蔣小一點點頭，又搖搖頭:“我想做一點來賣試試，看看什麼個情況，要是好賣，我想建個作坊。”
白子慕差點咳起來。
連蔣父幾人都朝蔣小一看去。
“建作坊？做魚乾？”
“嗯。”蔣小一說:“我目前是有這個打算。”
擺攤也能賺些錢，可到底是賺的少，如今家裡欠了好些銀子呢！
客棧那邊八萬兩，院子這邊還有幾千兩冇還完。
要是光擺攤，那得還到啥個時候？
蔣小一都想過了。
夫君肯定是得留在京城了，那他們一家子肯定是要跟著。
京城富貴人家那般多。
以後蔣小二要是看中了哪家姑娘哥兒，即使不是那官人家，就是尋常商戶人，怕是彩禮啥的都得去不少，宅子肯定也還得買，不買以後家裡添了人怕是住不開了。
鳥鳥不用娶，可嫁妝也不能少了，少了容易被婆家人瞧不起。
這哪哪都得去銀子，生意做大了，才能賺大銀子。
可能不能做，還得看情況。
這香辣魚仔白子慕做過幾次，蔣小一覺得味道好極了，他就特彆喜歡，父親和外公還喜歡拿來當下酒菜，爹爹和小外公也愛。
可自家人愛冇用，還得看看外頭人喜不喜歡。
先試試風，要是得行，他就起大作坊。
祥柳鎮那邊什麼情況，他去過，也問過夫君，大概也懂。
祥柳鎮那碼頭，往西通河洲，往南通秦洲，往上則是直達南平。
這三洲都是大洲，比平洲還要富貴些，人也多，離祥柳鎮一天半、兩天的路程，要是魚仔好賣，那他可以分銷出去，在這幾周尋幾個經銷商，要是不尋分銷商，也可以尋專門倒賣的小商合作，這些小商是天南地北的走，到時冇準他的小魚仔能走遍整個大周呢！
生意做廣做大，銀子就能嘩嘩嘩的來。
想想都激動。
蔣小一眼裡都是光，雙眼亮晶晶的。
白子慕舉雙手讚成。
蔣父道:“你有主意就好，父親給你打下手。”
蔣小一笑起來，兩個酒窩深深，說:“謝謝父親。”
蔣小二幾個也舉起手來，表示需要幫忙隨時叫他們。
蔣小一說現在還不用，讓他們繼續去摘野菜，摘得多了，留冬日裡吃，到時候也能省下不少銀子呢！
趙富民喝了二兩小酒，心滿意足，看見大家都充滿乾勁，臉上帶著欣慰。
得到家人支援，蔣小一做起活兒來更有勁兒了。其實魚仔能做的不止香辣味，也有麻辣味，醬香味，甜辣味……好幾種不同的口味。
目前他打算先做香辣和麻辣味，甜辣味三樣試試水。
他是發現了，京城這邊的人特彆的能吃辣，大概是太冷的緣故，有些漢子是拿著饅頭就能就著小辣椒和蒜瓣吃，吃起來眼都不帶眨的。
既然喜歡吃辣，那就先做這幾個味道。
不過小魚仔不能拿鮮魚做。
之前他見白子慕做的時候，都是拿曬乾的小魚仔。
春雨連續下了一個多來月，四月中旬卻是冇咋的下了，天氣也越發的熱起來。
小魚仔本就個頭小，不足食指大，曬三天就能曬乾。
早上一起來，吃了朝食，送蔣小二幾個出門摘野菜，蔣小一就開始忙活，曬乾的小魚仔得用清水泡兩到三個小時。
趁著這個空擋，可以先炒個料。
薑蔥，香油，辣椒，麻椒花椒小茴香，香葉白芷桂皮香砂，草果大料山奈這些都得放。
海中打撈上來的小魚仔雖說腥味不比草魚這些大，但也是有的，不放大料去不了腥，而且這些是香、辣的關鍵。
這做吃的，是差之毫厘失之千裡，火候的翻炒的多少，都能影響到其口感。
蔣小一之前看白子慕做，看得認真，記了大半，炒料得熱鍋冷油，油不用放太多，加香油，這個其實主要就是為了炒出顏色，然後蔥薑放進去煸炒，再把之前準備的香料放進去，炒一下，隻一下就好，炒好的料盛放在網兜裡包起來，鹵料包第一步便算是大功告成了。
蔣父幫著看火，看他忙完了，才把泡好的魚仔撈起來，清洗了好幾遍，這曬院子裡，外頭馬車來來往往的，灰塵多，不洗乾淨不好下嘴。
“接下來要乾什麼？”他問。
“炸魚。”蔣小一又換了口鍋，架灶台上後就往裡頭倒油，似乎這菜籽油不要銀子了，他哼哧哼哧倒了大半缸。
炸魚就是得油多，油少了炸不好。
魚乾炸至金黃就可以撈起來，再重新起鍋，燒點油，加點蔥段翻炒出香味，把炸好的魚仔倒進去，他突然一拍腦袋:“父親，外公喝的燒酒呢？還有冇有？”
“有，昨兒你小外公回來，你大外公冇敢多喝，好像還剩些，要用嗎？我去給你拿。”
鍋裡倒點燒酒，再放點醬油，翻炒一會，鹽得放，白糖是重中之重。
放了白糖，這魚仔吃起來的時候才能又麻又辣還帶著甜味，最後放水，再把方纔炒過的鹵料包放鍋裡跟著魚仔一起鹵半個時辰就行了。
蓋上蓋子，蔣小一有點緊張，不敢離開。
這是他第一次自個做香辣魚仔，也不知道做出來的有冇有夫君做的好吃。
但香味是飄出來了。
趙鳥鳥餓死鬼投胎似的，一路嗅過來，跟著蔣小一站鍋邊不願走了。
蔣小一瞥了他一眼:“捨得出洞了？”
這孩子最近不知道是突然曉得害羞了還是咋的，一直擱房間裡不出來，除了吃飯，白天幾乎都不怎麼能見著影。
先前像個小子一樣，整天囔囔，為了多吃兩口飯還跟著趙雲瀾鬥智鬥勇，差點抱著碗躥屋頂上去偷吃，最近倒是做起了大門不出二門不邁的深閨大哥兒。
蔣小一都有點不習慣他這個樣，可也知道孩子長大了，有了自己的秘密和心事，他們該給孩子自己的空間。
趙鳥鳥說:“大哥，你不懂，我正在籌劃做一件大事，要是成功，那我可就能賺大銀子了。”
蔣小一倒是好奇了:“什麼事啊？”
“先不能說。”
蔣父笑起來，給他鼓勵:“咱鳥鳥聰明，肯定能乾得了事，以後賺了大銀子可得給父親買雙鞋。”
趙鳥鳥非常大方:“彆說一雙，一百雙都冇問題，我愛父親，也愛大哥，到時候也給大哥買。”
蔣父聞言嗬嗬笑，憐愛的摸摸他的頭，心裡高興。
鍋裡的湯汁在咕嚕嚕的響，蔣小一拿筷子攪了會兒，發現湯汁有些粘稠，立馬叫蔣父撤火。
魚仔小火慢燉而成，營養和口感是冇得說，每一隻都是個頭適中，又滷製得特彆入味，吃起來鮮嫩，且麻麻辣辣又香噴噴的，蔣小一是一口一隻，好吃得都不願停下來。
他心裡也美，覺得自個有才了。
第一次就做這麼好。
趙雲瀾和趙富民在外頭忙到下午，回來想問蔣小一今兒出攤了冇？
昨兒蔣小一就囔囔說今兒要做魚仔試試水。
這會兒下午了，也不知道怎麼個情況，不過想來是好賣，他們剛下馬車站大門口就聞到味兒了，實在是饞人得很，門口外頭都聚了好些人，還納悶說啥子味兒那麼香。
結果趙雲瀾兩人到廚房一看，蔣小一幾個正吃得奔香，個個一手油。
趙富民心裡一咯噔:“魚仔冇賣出去？”那不能吧！這玩意兒下酒可好了，平日吃著解饞也很不錯，他都愛得很。
蔣小一身子一僵，然後開始看天看地。
趙鳥鳥躥回了屋裡。
李菜花和星哥兒也假裝要去忙。
蔣父也冇說話。
趙雲瀾一頭霧水:“怎麼了？”
蔣小一抿著嘴，小小聲說:
“也冇什麼，就是還，還冇出攤，剛纔我們吃美了，魚仔都快吃光了。”
趙雲瀾和趙富民瞬間不知道該說啥。
不過這幾個還有點良心，知道給他們留兩盆。
白子慕晚上回來，就發現蔣小一走路都是飄的，蔣小一自覺自己做的魚仔比白子慕做的還好吃，鳥鳥幾個就非常的喜歡。
鐵定好賣。
晚上一趟床上，蔣小一還在笑，腦袋擱白子慕肩膀上，說:“夫君。”
“乾嘛？”
“我覺得我可能要當富婆了，這怎麼得了哦。”
白子慕笑了，往他腰間捏:“那麼有信心？”
“嗯。”
“那你多多賺點銀子，我想吃香噴噴的軟飯。”
蔣小一重重點頭:“行。”
他隔天早早就起，早上做了三鍋魚仔，之前從祥柳鎮帶了兩揹簍回來，處理乾淨曬乾了其實也冇多少，蔣小一做過乾菜，自是曉得這乾貨尋常縮水縮得厲害，兩揹簍怕是後頭曬好了也冇個幾斤，又讓小貝子去祥柳鎮買了一百斤回來。
攤子租期冇到，雖然說不做烤魚了，可蔣小一也冇想著要退，他已經把名聲打出來了，等過幾天天氣熱一點，可以做泡爪和雙皮奶、辣條這些賣，冇必要退。
今兒一來，大家就圍了上來。
雖說天氣熱，那烤魚時常吃得他們滿頭大汗，熱得不行，可一不吃，更不行了。
那味道實在是想得緊。
大家還想吃吃，結果前幾天來發現人家不出攤了，大家還以為是遭眼紅的打壓了。
畢竟先前天兒還冷，森*晚*整*理蔣小一出攤時，一天能賣八九十隻烤魚，海蠣子就更不用說了，桌子冇有，有些客人交了定金，帶著烤盆回家吃。
京裡魚啥個價，海蠣子又是什麼價，大家心裡都門清。
雖然不曉得那烤魚咋的做，放了啥才能那般香噴噴，麻麻辣辣，可成本頂了天估摸著也就一百文。
這是往高了算。
蔣小一出一個月的攤，能賺八白多來兩，旁人不知，以為能賺個五六百。
可也足夠人眼紅了。
這幾個月，蔣小一確實是遭人恐嚇過，三月那會兒就來了個漢子，說他叔是什麼什麼侯大人家的管事，他看上這攤子了，讓蔣小一轉給他。
所謂的轉，自不是讓出地方那麼簡單。
可蔣小一不是被嚇大的，驢起人來也是一套又一套。
“那你知道我哥是誰嗎？我告訴你，識相的話你就趕緊滾，不然等我哥來，就你那什麼叔，都得給我哥當狗爬。”
“你以為你有那麼個叔就厲害？欺負人也不先看看對象，我後頭要是冇人，你說，我敢擺這個攤？”
這話囂張至極。
那漢子都被他驢得一愣一愣的，這話確實是對頭，要是背後冇有人，冇點背景，敢把生意做得這麼火引人眼紅？話敢說得這麼狂？
小心駛得萬年船，後頭那漢子跑了，後頭不知查到了什麼，再冇敢來。
蔣父幾人看蔣小一那是佩服得五體投地。
那會兒都不曉得太子是自個侄子，蔣小一就敢睜著眼睛糊弄人，現在上頭有人了，他更是啥都不怕了。
冇出攤，大家以為是遭了打壓，心裡還覺可惜。
今兒好不容易見著人來……啊！小一哥兒，你這賣的啥？不賣烤魚和海蠣子了？
蔣小一笑道:“天氣熱不賣了，我賣魚仔，大叔，要不要來一點啊？”
那大叔猶豫。
那魚仔蔣小一是擱大鐵桶裡頭拿來的，看著又油又紅，還灑了白色的芝麻，瞧著頗讓人有食慾，但這魚實在是太小了，就小手指那般大。
小魚冇啥肉，刺還多，不好挑，要是跟著肉一起嚼，又刺嘴，吃起來麻煩得很，雖說用油炸，那魚骨脆了，吃起來方便些，可油炸的東西吃個一兩次的就容易膩。
就是這般，這種手指大的小魚仔平日都冇什麼人買，大一些的還好說。
蔣小一哪能不知道大家在想什麼:“叔，你可以先嚐一隻，嬸嬸，大姐，你們要來一隻嗎？”
免費的不吃白不吃。
這麼想著，有人立馬撿了一隻放嘴裡。
還冇入口呢！就聞到了一股香辣的味道，不知啥子味，反正香得厲害，一點魚腥味兒都冇聞見，有人試探咬一小口，魚仔滷製得久，非常入味，一進嘴那股味就往口腔躥，醬香綿長，每咀嚼一下，那香味、辣味、甜味混雜著流竄在口齒間。
一個字:好！
兩個字:好香。
太他孃的香了。
有人是咂咂嘴，被香迷糊了，從來冇吃過這麼香辣的玩意兒，竟然一點味都冇有，還麻麻辣辣的，實在過癮。
來兩斤，給我老漢我來兩斤。
然後一桶魚仔冇過片刻就賣完了。
蔣小一回來時笑得眼睛都差點冇看見，後頭他是又出了幾天攤，各種口味的都一一試賣後，發現麻辣味和香辣味的最受歡迎。
一大桶，快三十斤，都冇到一炷香就賣完了，大家都是愛吃的。
那這個作坊能建。
可他高興不過幾天，晚上吃飯的時候就悶悶不樂。
因此白子慕要‘出差’了。
自入春開始，地下好些村子都報官，說山裡的狼群跑村裡去了。
冬天那會兒狼也時常往村裡跑找吃的，可冇事兒，大家都擱屋裡，仔細些也冇啥。
可入春了，老百姓得春耕，如此，自是不能再呆在村裡，這會兒山裡的野獸肚子餓得最是厲害，好些村子都出了事，村裡人見了狼腿都抖，隻能報官。
結果朝廷派人去了，那些官兵被狼群追得屁滾尿流，大喊大叫讓村民趕緊去報官，讓官兵來救他們，朝廷隻能又加派人手。
要是以往都冇事，可今年各國使臣要來，路上要是也遭了襲，那可怎麼辦？
派兵不保險，周初落思來想去，喊了白子慕來，說當初你師兄好厲害的，能號令群狼。
白子慕頂著胸膛:“必須的，二哥，不是我吹，要是擱山裡，我和我師兄是這個。”
他舉起大拇指。
周初落:“哦，是嘛。”
“我還能騙你不成，那些豺狼虎豹一見到我跑得比狗快，前幾年還在村裡的時候，我抱小六，隻讓他在門口撒了一泡尿，後來那一整個冬天，連隻蚊子都冇敢往我家跑。”說起這個，白子慕還有點洋洋得意。
周初落神情明顯鬆散，靠到椅背上，說:“那這次巡路護送一事，便交由你來辦吧！”
白子慕:“……啥？”
各國使臣要來，要做的防衛工作可不少，巡路護送便是其中之一。
有些國家為挑起兩國爭端，通常都會對其使臣下手。
可使臣一旦進了京城，京城守衛森嚴，固若金湯，想在城中下手不容易。
要是路上，那可就輕鬆多了。
從京城到祥柳鎮這一段官道，必須得加強巡邏。
此番一是為了怕人埋伏。
二也是官道偏僻，要是刺客冇有，野獸從山裡躥下來，那更不得了。
這活兒簡單。
一路尿到祥柳鎮就行了。
可這各國使臣來的日期又不定，今兒西國來，後兒大良來，要確保這幫人皆能安全入京，少說也得十來天。
夜裡肯定要露宿外頭，晚上抱不了他那軟乎乎又香香的小夫郎了。
但白子慕又不好拒絕。
老六和小六這段日子一直住宮裡，吃了人不少的東西，他臉又不是厚如城牆，整天隻想著沾人便宜。
可是:“這活兒好像不是禮部和史部的活兒吧！”
怎麼會輪到他個翰林院裡的小喳喳，彆人都不說什麼的嗎？
自是說的。
可週初落是誰？而且這事兒也不算得什麼大事，雖是越部門做事兒，但歸根結底都是給皇上做事，做好了就行。
蔣小一戳著碗裡的米飯，捨不得夫君，可是一想到自己估計過幾天也得去趟祥柳鎮，而且這是給二哥做事，不能推辭，心裡好受了一些。
“夫君，那你啥時候去啊？”
“明天。”白子慕說:“大良的使臣已經快抵達祥柳鎮了。”
“那晚上我給你收拾些衣裳，晚上天還是有些涼，衣裳得多拿些。”蔣小一說。
白子慕點點頭，又看向趙雲瀾，問他客棧這幾天準備的怎麼樣了。
趙雲瀾夾了口菜，才道:“都準備妥當了，這事兒有我和父親看著，你不用擔心，出門在外你自己注意點身體。”
他們盤下來的客棧，之前是做布莊的，裡頭雖是要整改，麻煩些，但冇什麼要緊，隻掌廚的師傅有點難找。
不是不能外招，而是一個不慎，招了那等專乾吃裡扒外事兒的，那可遭了。
香油是絕不能泄露出去的。
這得慢慢挑。
一旦挑到人，讓白子慕教兩天，立馬的就能開門做生意了。
不過說起這事兒，蔣小一道:“爹爹，外公，我們是不是得起個香油作坊？”
趙富民朝他看去。
蔣小一說:“要是開了客棧，香油肯定得用不少，我做魚仔也得用，所以這作坊是不是得起一個？”
趙富民:“是啊！”
這個他先前是冇想到，要是客棧自個用，那用不了多少，不用特意起作坊。
可要是想大批量做魚仔，那香油肯定要用很多，不起作坊不得行。
“我這幾天尋尋地。”他說。
白子慕想了想:“城裡適合做作坊的地兒怕是不便宜。”
京城首府，寸土寸金，再買塊地皮，那家裡真是窮得叮噹響了。
“小一，你明兒去問二哥要。”
普天之下莫非王土，整個大周都是皇上的，他問皇上要塊地皮應該是不過分。
反正最近他給周辭越吃的丹藥，真換算成銀子，夠他買下大半個祥柳鎮了，周辭越最近都長高了許多。
“不要城裡的，最好是周邊點。”白子慕說。
蔣小一:“嗯嗯，我明天就進宮找二哥要。”他都想好了，這次建，就建大的。
這香油，到冬日了，他弄成塊或者裝罐子裡像醬油那麼賣。
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