【第45章 免費分給眾人】
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戴明乾了一天活,劉沁在薛家廚房被投餵了一天。
晚上,八個人又吃了一頓一鍋牛肺湯和鹵牛肝。
“嫂子,你等著,明天我還帶沁沁來乾活。”
所有人都笑,清楚他說的來乾活是由頭,想來吃飯纔是真。
剩下的菜比較多,宋安娜想了想,便把鹵牛肝都給劉沁帶回去。
吃飽喝足的劉沁,這次終於想起來給她爸分一些好吃的。
劉誌遠吃著寶貝女兒孝敬的鹵牛肝,回味無窮的咂了咂嘴。
“這是誰做的,也太好吃了。”
聽到父親的誇讚,劉沁臉上一臉興奮地和父親誇讚起宋安娜的手藝。
聽女兒問起了粉條,劉誌遠問她哪聽來的。
“安娜姐說的,她說牛血湯加粉絲特彆好吃!”
劉誌遠臉色變了變,食物短缺的時代,她一個年輕人居然知道製作過程需要浪費部分糧食的粉條。
劉誌遠有一口冇一口的吃著東西,聽女兒描述宋安娜的點點滴滴。
最後,劉沁還對著父親追問:“那澱粉做出來的東西,好吃嗎?”
“零輻射玉米就來自這位宋小姐?”
劉誌遠不回答女兒,而是突然冒出來一個問題,戴明被嚇得擦了擦額頭的冷汗。
媽呀,他老丈人是不是又發現什麼了不得的事情了。
劉誌遠看起來很溫和,可戴明與他對視,總覺得受到特彆大的壓力。
“爸,零輻射玉米是老大的,他也是替人……”
劉誌遠對女婿遞去審視的目光,要是他對一個外人比對他們父女還用心,他不介意替女兒換一任丈夫了。
戴明也是話說一半,纔想明白一些事,結結巴巴地不會說話了。
戴明取出檢測探頭,越緊張手越抖,半天纔將探頭戳進牛肝上——手環螢幕上明晃晃的展示數值“0”。
劉誌遠當即就站了起來,後知後覺的劉沁還冇反應過來。
戴明趕緊將劉沁寶貝的泡椒和醃鹹菜搬出來,當著老丈人的麵檢測,同樣展示“0”輻射值。
“你把我的零食抱出來乾嘛!”
劉沁羞愧被父親發現,自己貪吃藏起來的食物。
劉誌遠呼吸急促,女婿這是什麼貴人朋友,零輻射值食物一罐一罐的送。
再看看自己剛剛吃的鹵牛肝,女兒女婿他們經常被邀請去吃這樣的零輻射食物。
呼~他的傻閨女,還不知道自己遇到了多大的好事!這也算是她自己的貴人。
戴明呆愣完,立刻對著老丈人跪下來。
“爸,麻煩這件事就當您不知道!”
劉沁虎頭虎腦地追問:“到底又發生什麼了?”
劉誌遠冇說話,用眼神示意女婿將泡椒和醃辣椒收起來。
智商和劉沁不相上下的戴明,這次智商統治了大腦,立刻心領神會。
他將泡椒和醃辣椒收起來,並對親親傻媳婦解釋道:“爸就是喜歡嫂子的手藝,讓我們以後吃飯幫他打包帶回來。”
劉沁不好意思地開口:“爸,我們做客的,主動開口打包,是不是不太好?”
“冇事,你們吃你們的,要是有多餘的就給爸爸帶一點。”
第二天早上,劉誌遠準備了很多調料和香料。
“你們經常去吃飯,聽說宋小姐喜歡調料和香料,就當我替你們準備的禮物。”
戴明對老丈人默契地比了個“ok”,劉沁則是高興有了這些香料,又能嚐到宋安娜更多的手藝了。
劉沁親自抱著這些東西交到宋安娜手裡,她打開一看全是心心念念地八角、桂皮,還有帶殼的花椒,包裡甚至還有一整套漂亮的玻璃罐。
“沁沁,就你對我最好了,我昨天剛說完想要,今天你就給我帶來了。你等著,我今天給你做彆的好吃的。”
剩下的牛內臟都裝在盆子裡,宋安娜將牛腰簡單清洗一下放到案板上,盯著牛肚和牛大腸發愁,又挑挑揀揀地將牛胰子和牛小腸放到一旁。
“安娜姐,這是什麼東西?聞著有點臭!”
越好吃的東西越難打理,宋安娜擔心說了是什麼,大小姐就不敢吃了。
“我要說這是牛腸和牛胃,你還吃嗎?”
劉沁疑惑地看著她,“好吃嗎?隻要好吃,我為什麼不吃?”
宋安娜拍拍胸口,有驚無險。
今天有了牛油,又有了牛肚牛腸,就讓他們見識見識真正的火鍋是什麼樣。
周奶奶站在一旁,認真學著每一個步驟。
牛腸先翻過來,倒完裡麵的東西,宋安娜用草木灰反覆使勁揉搓黏糊糊的內壁,一遍遍端著水盆去換清水。
清洗差不多了,又用刀颳了一遍內壁上的絮狀物,重新反覆沖洗多遍。
“周奶奶,燒水煮一小會兒撈出來,將這裡麵的東西再刮一遍。”
要說學著外婆清洗豬大腸的方式清洗牛腸也就算了,剩下的牛肚宋安娜還真不會清理了。
隻得先等牛腸焯好水,她將牛腸放入溫水過一遍,刮完內壁上殘餘油脂,牛腸瞬間變乾乾淨淨。
“哇,看起來就好好吃!”
劉沁一旁圍觀捧場,宋安娜立刻打擊道:“這還冇開始做呢,不能吃。”
紮著馬尾的劉沁,表情有些懵懂,“不能吃嗎?”
原本臟兮兮的轉瞬變得雪白,現在告訴她——還冇做?
宋安娜將用草木灰清洗過的牛肚,再用清水多沖洗幾遍,直到再次用草木灰揉搓完,沖洗到乾乾淨淨,將牛肚放進開水鍋裡。
劉沁看著兩樣東西差不多的清洗方式,乖乖閉上嘴巴。
牛肚煮開五分鐘後,溫水泡過,立馬用刀颳去黑色黏膜。
看到白白嫩嫩的牛肚,和印象中的一模一樣,宋安娜才鬆了一口氣。
大鍋清洗乾淨,大火熱鍋,放入牛油、八角桂皮翻炒,倒入大半鍋清水,轉身去切牛腸、牛肚和蔬菜。
牛油一下鍋,窩棚區的人又聞到了熟悉的香味,有人已經拎著水桶到薛家院門口排隊。
蓋房的薛誠見到家門口的人,歎了口氣。
宋安娜也是在門口眾人一聲聲呼喚中出現,看著這些人準備好的東西,她嗦了嗦牙花。
“大家聽我說,今天家裡冇有牛血,剩點牛小腸,這東西不好打理,我也不收大家東西了,一會兒一人分一塊兒回去。”
聽到免費分東西,人群裡炸開了花,人人臉上皆是驚喜。
人人想擠到前麵,宋安娜立馬開口:“東西有限,一戶隻能分一份!我讓認識大家的周奶奶幫我數數要分多少份,大家在這等會兒,都彆擠啊!”
宋安娜進屋求助周奶奶,周奶奶則是開口道:“放心吧,我都認識他們是哪家的,不讓他們趁亂瞎鬨騰!”
她走到院門口,“大傢夥兒聽我說,安娜好心好意分大家點東西,來了的按戶留一個人,我也不是不認識大家,計完數,大家早點分完回家做飯!”
所有人立馬乖乖排好隊,等著周奶奶清點人數。
一副牛小腸被分成了數份分了出去,晚上回來,得知冇趕上這好事的人,拍著大腿懊悔不已。