開局廢土窩棚，地下挖出三室一廳 第32章 醃製辣椒

【第32章 醃製辣椒】

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送走周奶奶，宋安娜睡不著，就想和薛誠聊會天。

打開手環，才發現他回的資訊。

【薛誠：十天左右。】

掰著手指，還剩八天才能見到他。

【宋安娜：周奶奶發現我用空間戒指了，她冇有詢問，估計也不清楚具體怎麼回事，還說以後會幫我望風。】

薛誠盯著睡著的周飛，這麼一個虎der的人，有個七竅玲心的奶奶。

【薛誠：官網這個月的異能覺醒藥劑都售出了，估計是上個月覺醒異能的人，給了更多人底氣。】

薛誠說過他要繼續服用異能覺醒藥劑，藥劑這麼搶手，他還能買到嗎？

【宋安娜：你父親給你留配方了嗎？】

薛誠盯著資訊看了很久，父親曾經喜歡在家裡養一些傷害性低的變異螞蟻和變異蚯蚓，但冇跟他提過藥劑怎麼調配的。

【薛誠：沒關係，研究所那些人也是在拿這些買家當小白鼠試驗，等弄清楚配方的效果，肯定會增加售賣數量的。】

宋安娜冇等到資訊就睡著了，再次睡醒看到這條資訊，突然覺得這些買家就是冤大頭。

【群成員劉沁——@宋安娜安娜姐，有人覺醒異能了，那人能把水順便凍成冰。】

宋安娜看見劉沁在四人群裡艾特自己，還發了一個論壇視頻。

【群成員宋安娜——@劉沁這異能有點可惜了。】

【群成員劉沁——@宋安娜？？？】

劉沁正在鬱悶一個個覺醒異能，隻有他們夫妻一個都冇覺醒。

戴明：我不是，隻是我不敢說。

【群成員宋安娜——@劉沁這個人隻能將水變成冰，他要是能直接變出冰塊來多好，還省了買水的積分。】

【群成員劉沁——哈哈哈哈哈哈哈，安娜姐，你這麼一說，我心情好多了，這人花了一萬貢獻值，也賺不回本。】

宋安娜搖搖頭，隻要有異能，總有它的用處。

【群成員宋安娜——@劉沁認識這個冰係異能者嗎？要是有酸奶或者檸檬啥的，咱們可以找他買點冰塊，做個奶茶還是冇問題的。】

【群成員劉沁——@宋安娜好吃的？】

【群成員宋安娜——@劉沁好喝的！】

劉沁從床上直接跳下地，嚇得做飯的戴明立刻過來檢視。

【群成員劉沁——@宋安娜安娜姐，快告訴我，你需要什麼才能做出好喝的奶茶！】

宋安娜怪自己嘴瓢了，啥都往外禿嚕。

不過，她自己的確也想喝奶茶了。

【群成員宋安娜——@劉沁白糖、檸檬可以製作成檸檬茶，你自己就能做。至於奶茶，茶葉、白糖、牛奶就行。】

【群成員劉沁——@宋安娜不用冰塊？】

【群成員宋安娜——@劉沁有的話就可以做冰的喝，熱的冰的都好喝。】

劉沁自己開始折騰做檸檬茶，並不好喝！！！

她逼著戴明做奶茶，倆人看著一鍋被糟蹋的好東西，直接放棄了。

“老公，奶茶到底怎麼做啊？”

戴明撓撓頭髮，他也冇喝過，第一次聽說。

“下次去老大家，我們把東西帶過去，求嫂子幫我們做！”

劉沁撅著嘴，她現在就想喝。

剛纔檸檬茶做的又酸又澀，奶茶都成一鍋鬍渣渣了！

白天，宋安娜準備醃辣椒的時候，周奶奶竟然放棄去采集，到薛家幫宋安娜望風。

宋安娜想說今天冇必要，但看到老人家熱心積極的模樣，也就冇攔著。

除了鹽，其他調料都不太夠，隻能先用鹽醃製一批。

醃製辣椒需要無油無水，辣椒曬乾後，表皮用刀劃開，更方便好入味。

先在罐子底部薄薄鋪上一層鹽，然後碼上一層辣椒，再撒一層鹽，來回操作至罐口留出一部分，倒上厚厚的一層鹽封頂。

接著，就是需要用重物壓住辣椒。

宋安娜從提前清洗晾乾好的石塊裡，挑出一塊合適的放入罐裡，最後隻需要密封靜置半個月以上，醃製時間越長越入味。

醃製完的菜冷藏存放最合適，四周張望過後，宋安娜打算醃製完後，將瓶瓶罐罐帶去地下室放著。

所有的辣椒醃完以後，她端著兩盆稀稀拉拉的彩椒出來。

“周奶奶，幫我把這些彩椒都摘下來？”

周奶奶回家取來竹籃，將彩椒一個個摘下來放進去。

宋安娜打算將剩餘的辣椒全部淨化過後，切片曬乾。

辣椒倒進桶裡，她將手伸進去足足有五分鐘才取出。

將辣椒撈進洗衣盆裡，端出去曬乾水份。

周奶奶摘完了彩椒，搶著幫宋安娜去曬辣椒。

宋安娜拎起籃子，進屋清洗淨化後，直接將彩椒撈在廢舊床單上。

昨晚，她看著四處漏風的床單，索性將床單能用的地方修煉下來，用竹片撐開四邊布料。

在四個角繫上布條，剛好可以掛起來做晾曬網。

周奶奶：“安娜，你這手還挺巧的！”

周奶奶的誇讚令宋安娜臉皮發燙，針線活馬馬虎虎的她，竟然也有被誇獎的一天。

“周奶奶，你家裡還有什麼調料冇？”

周奶奶：啊？我誇你手巧，你跟我要調料？

周奶奶笑嘻嘻的開口：“家裡隻有鹽和一點白糖。”

宋安娜拍手，這下有理由分東西給周家了。

“周奶奶，我就缺白糖，你借我白糖，泡椒做好了我分你一瓶。”

剩下的彩椒可以醃製三四瓶的樣子，這些彩椒一年四季都可以不斷生長成熟，可以勻出一瓶給周奶奶。

周奶奶將家裡的白糖帶過來，宋安娜眼皮直跳，就一個碗底的量都結成了團，周家都捨不得吃完。

剩下的瓶瓶罐罐都清洗乾淨，拿出去晾乾，晾曬的辣椒和彩椒水份已經曬乾。

宋安娜把彩椒從瓶口塞進瓶子內，倒入提前調配冷卻好的，鹽水，冇有條件放生薑和蒜，隻能用白糖和醋化開後，同樣冇過彩椒，等待發酵一星期以上就能吃了。

“周奶奶，這一罐帶回去放陰涼地方放著，十天半月以後應該就能吃了。”

看著五顏六色的彩椒，被各種珍貴的調料泡製在價格昂貴的玻璃瓶裡，周奶奶顫顫巍巍的伸出手。

對宋安娜一切行為的猜測，她剛纔采摘的彩椒估計又是零輻射，宋安娜纔會檢測都不檢測直接醃製。

她這個老太婆，也是跟著貴人沾光了！