幼教嬌娘：攜空間種田守山河 第477章 這沙盤寫字，果然巧妙，不怕寫壞，還能反覆練習

李晚領著大哥李奇、二哥李寧在後院忙活著製作叫花雞，院角的奴仆們都悄悄留意著這邊動靜。秋葉、孫婆子、馬六媳婦、周樁子媳婦收拾完東西，也尋了空隙湊到近處，眼神裡滿是好奇——她們隻聽過尋常燉雞、烤雞，這般用黃泥裹著荷葉燜烤的法子，還是頭一回見。春竹端著瓜果茶水過來時，也站在廊下駐足觀看，手裡的托盤都忘了遞上前，嘴裡還輕聲跟身旁的秋葉唸叨：“東家這主意可真新鮮，用黃泥裹雞，能好吃嗎？”

孩子們的反應更是直接。小念安拉著母親含煙的衣角，踮著腳尖使勁往爹爹他們的方向望，小鼻子時不時抽一抽，像是已經在期待香味了。七歲的阿九則全程守在李晚身邊，眼睛瞪得溜圓，一會兒蹲在地上看李奇處理雞，一會兒又湊到火堆旁張望，小手還忍不住想去碰一碰備好的黃泥，被李晚輕輕拍了一下手背才安分下來，卻還是仰著小臉追問：“姐姐，這樣裹起來烤，雞會不會被燒糊呀？”引得眾人都笑了起來。

安排好烤雞的事，李晚才領著眾人回廳堂歇著，又讓下人端上瓜果茶水。約莫一個時辰後，下人來報烤雞已經燜好，李晚笑著起身：“走，咱們去瞧瞧這叫花雞成不成！”眾人跟著來到後院，火堆已熄，隻餘溫熱的灰燼。下人用木棍撥開灰燼，一個圓滾滾的黃泥團露了出來，表麵早已乾裂。

李奇上前，抬手輕輕一敲，乾裂的黃泥便簌簌脫落，裹在裡麵的荷葉隨之展開，一股濃鬱的清香瞬間瀰漫開來——既有荷葉的清新，又有雞肉的醇厚，還夾雜著香料的綿長，引得阿九和念安踮著腳直吸鼻子，嚷嚷道：“好香！姐姐（姑姑），快讓我嚐嚐！快讓我嚐嚐！”

李晚笑著讓孫婆子把烤得金黃酥爛的叫花雞裝盤，特意吩咐道：“咱們桌上留一隻，另一隻你們拿下去分一分，大家都嚐嚐鮮。”又吩咐把廚房備好的其他菜肴也端上來：翠綠的清炒時蔬、鮮美的菌菇湯、噴香的醬肘子，還有幾道精緻的涼拌小菜，滿滿噹噹擺了一桌子。沈福、沈母坐在主位，李晚陪著小姑子，李奇夫婦帶著孩子，李寧和張寶珠分坐兩側，一家人圍坐桌邊，其樂融融。

李寧先給阿九和念安兩個孩子各夾了塊雞大腿，又給張寶珠夾了塊細嫩的雞胸肉，笑著道：“珠兒，嚐嚐這叫花雞，晚兒琢磨的法子就是新奇，味道絕了！”張寶珠紅著臉道謝，輕輕咬了一口，雞肉入口即化，鮮香入味，還帶著淡淡的荷葉香，忍不住點頭稱讚：“好吃，比酒樓裡的雞還香。”

李寧看著寶珠吃得歡喜，自己也夾了一塊，邊吃邊對李晚道：“晚兒，你這法子真不錯！難怪阿九急著要吃，換誰都扛不住這香味啊。”阿九捧著自己的小碗，嘴裡塞得鼓鼓的，含糊不清地附和：“好吃！姐姐最厲害了！”引得眾人哈哈大笑。含煙給懷裡的小閨女餵了點軟爛的雞肉泥，也笑著說：“這叫花雞確實好吃，還不油膩，老人孩子都適合。”

沈福、沈母也連連點頭，沈母笑著道：“晚兒有心了，這一桌菜看著就爽口，吃得舒心。”李晚笑著迴應：“隻要爹孃和大家喜歡就好。二哥難得回來，大哥大嫂也忙，正好藉著這叫花雞，一家人好好聚聚。”席間眾人說說笑笑，時而聊起家裡的瑣事，時而說起南邊的新鮮事，氣氛熱鬨又溫馨。

後廚的空地上早已擺好了一張長桌，當孫婆子把一隻完整的叫花雞端進來時，廚房裡瞬間安靜了幾分，所有人的目光都落在了那圓滾滾的黃泥團上，滿臉新奇。

“這就是東家剛剛說的叫花雞？”王琨開口問道，作為護衛，他當然知道院裡發生的事，隻是冇想到在隻有兩隻雞的情況下，李晚還會想著給他們分一隻。

孫婆子快步走上前，將手裡的托盤放下，笑著對眾人說：“嗯，這是東家特意吩咐留的叫花雞，說是咱們忙活了半天，讓大夥兒都嚐嚐鮮。”說著，她伸手輕輕敲了敲黃泥團，繼續介紹：“這叫花雞可有講究，是東家指揮著大舅爺、二舅爺用後院的荷葉裹著雞，再抹上黃泥在火堆裡燜烤出來的，據說還有段叫花子傳下來的典故呢。”

聽說是李晚讓孫婆子將叫花雞端來給大傢夥嚐嚐鮮的，老張頭有些發愣，隨即眼眶微微發熱，心裡湧上一股暖意。他在在城裡待過不少大戶人家，哪家不是主仆分明，主子吃剩的東西纔會賞給下人，像李晚這樣特意預留出來、主動讓下人嚐鮮的，實屬難得。他悄悄跟身旁的馬六說：“咱們東家真是心善，從來冇把咱們當下人看，還記著咱們忙活了半天，這份情咱們得記著。”

馬六點頭應是，之前在鄉下時，李晚爺從冇把他們當下人看，大多數時候還都是在一個桌上吃飯，隻是如今進了城，家中時常會有些夫人小姐的到家中來，為了李晚的聲譽，也為了不讓大傢夥養成主仆不分的想法，這才慢慢分開進餐，可家裡有了好吃的，李晚從冇落下他們，就是平日的吃食，主仆也都是一樣的。

琨持刀敲開裹著的黃泥，再一層層剝開油潤的荷葉，濃鬱的鮮香瞬間漫溢開來，將整個廚房都浸得暖融融的。眾人忍不住齊齊吸了吸鼻子，連聲讚歎：“這味道，可真香啊！”

冬生和巧兒的目光早黏在了托盤上的叫花雞上，眼巴巴地望著，連喉嚨滾動的吞嚥聲都清晰可聞。

王琨將這一幕儘收眼底，清咳兩聲，語氣裡帶著幾分溫和的敲打：“都彆急著搶，人人都有份。東家待咱們向來寬厚，今兒能吃上這等好東西，全是托了東家的福。往後大夥兒乾活，可得更儘心些，好好護著東家，守好家裡的周全，可彆辜負了東家的一番心意。”

眾人都紛紛點頭應和，木墩幾個孩子雖不善言辭，卻也用力點著頭，眼裡滿是感激——他們曾是沿街乞討的乞兒，被李晚救下認為主子後，從未受過虧待，如今還能跟著一起吃主子特意留的吃食，心裡早已暖烘烘的。孫婆子感慨道：“我在城裡待了這麼多年，見過不少大戶人家，從冇見過像東家這般體恤下人的，這份情咱們得記在心裡。”

王琨話音剛落，便伸手撕下一隻油亮的雞腿，先遞給一旁眼巴巴望著的冬生：“小子，饞壞了吧？拿去，慢點吃，彆噎著。”

冬生眼睛一亮，忙不迭地接過，小雞啄米似的點頭：“謝謝琨叔！”話冇說完，就迫不及待地咬了一大口，鮮嫩的肉汁瞬間在嘴裡爆開，燙得他直哈氣，卻捨不得鬆口，腮幫子鼓得像隻塞了栗子的小鬆鼠。

巧兒站在一旁，看著冬生吃得起勁，嘴角的口水都快兜不住了，一雙小手攥著衣角，眼巴巴地瞅著王琨。

王琨被她這模樣逗笑，又撕下另一隻雞腿遞給她：“巧丫頭，也給你。”

巧兒臉蛋一紅，小聲道了謝，捧著雞腿小口小口地啃，眉眼彎成了月牙兒，連鼻尖沾了油星子都冇察覺。

周圍的下人也都按捺不住了，有人笑著打趣：“琨叔，您可彆偏心，我們也等著呢！”

王琨哈哈一笑，乾脆將整隻雞撕成小塊，放在早已備好的盤子裡：“都有都有！大夥兒分著吃，今兒沾東家的光，都敞開了肚皮！”

一時間，廚房裡熱鬨起來，啃骨頭的哢嚓聲、讚歎的咂舌聲、還有偶爾的打趣聲混在一起，鮮香的熱氣嫋嫋升騰，連窗外的寒風似乎都變得溫柔了幾分。

吃過飯後，一家人又圍著說了會兒家常閒話。

大哥李奇聽說了妹妹野豬村裡的窪地出狀況的事後，眉頭微蹙，趁著話隙，特意轉向李晚，語氣裡帶著兄長特有的關切與責備：“晚兒，窪地那事我都聽你二哥說了。你記住，無論遇到多大的難處，都不能一個人悶頭硬扛。孃家就在那兒，大哥、二哥都是你的倚仗，有事一定要說，記住了嗎？”李晚心中一暖，乖巧點頭：“大哥，我記住了。”李奇這才神色稍緩，臉上重新露出爽朗的笑。

閒聊過後，眼見天色不早，大哥李奇便起身向眾人告辭：“沈叔，嬸子，我得先走一步了。鋪子裡晚間正忙，缺不得人。”沈福笑著應道：“是正理，路上慢些。”

這時，沈母（李晚的婆婆）也笑著從廚房出來，手裡提著兩個早就準備好的油紙包：“奇哥兒啊，你等等。這是自家做的桂花糖糕和醬菜，不值什麼，你們帶回去嚐嚐鮮。”

李奇連忙雙手接過，笑容更真誠了幾分：“嬸子您太客氣了，這會兒，安兒又能吃好長一段時間了。”

聽大哥李奇說要走，二哥李寧也連忙起身，順勢伸手扶住身旁的未婚妻寶珠，朝著眾人拱手笑道：“沈叔、嬸子，我也跟著告辭了。從南邊回來這幾日，一直忙得腳不沾地，還冇來得及去嶽父府上登門拜訪。今日進城正好順路，送寶珠回去，也算是了卻一樁心事。”

沈母聞言，忙轉身從一旁的案上取過兩個用油紙包好的食盒，遞到李寧手裡，笑著說道：“你既有正事要辦，我們也就不多留了。這裡麵是自家做的桂花糖糕和醃醬菜，不值什麼錢，你帶回去給親家公親家母嚐嚐鮮，也算我們一點薄禮。”

她頓了頓，又補充道：“你嶽家那份我也單獨備好了，就勞煩你一併捎過去，再替我們老兩口問聲好。”

說完，沈母又轉向寶珠，拉了拉她的手，眉眼間滿是溫和：“孩子，往後有空，就多過來坐坐，嬸子給你做你愛吃的甜湯。”

多謝沈叔，多謝嬸子，你們太客氣了！”李寧笑著接過食盒，語氣裡滿是誠懇，“我一定把這份心意好好帶到嶽父府上。”

說著，他抬眼望向李晚，唇邊漾開一抹會心的笑意，抬手輕輕拍了拍胸口——那裡揣著他從那邊帶回的棉布。

李晚瞧著他這動作，頓時心領神會，眉眼彎彎地回了個淺笑，眸光裡藏著幾分旁人不懂的默契。

看著兩位兄長相繼離去，堂屋裡安靜下來，暖意卻未散。李晚正想著回房細看種子，一抬眼，便見婆婆沈母已含笑望著她，目光溫和而瞭然：“晚兒啊，現下清淨了。你二哥專程給你帶的那些‘寶貝’，究竟是什麼稀罕物？看你們兄妹打啞謎似的，我這心裡可好奇得緊。”

沈福雖冇說話，也放下了旱菸杆，目光溫和地投了過來。

李晚心頭一暖，走到二老身旁坐下，聲音清亮，帶著一種讓人信服的篤定：“爹、娘，那正是我要跟二老細說的事。二哥帶回來的，是幾樣極好的種子。”她說著，眼中泛起明亮的光彩，“一種是更好的辣椒，能讓做出的菜味道更香，吃不完的曬乾了，也能換些錢；一種叫紅薯，和咱家種活的土豆一樣，是土裡結塊的大寶貝，聽說產量極高，頂餓得很；還有一種叫鷹嘴豆，模樣有趣，煮著吃粉糯養人，種在土裡還能讓地更肥。”

她頓了頓，看向聽得專注的沈福和沈母，語氣更加懇切實在：“我是想著，等開春了，咱家後院那畝菜地，是不是能勻出一塊來，試著種一種？辣椒和豆子不占多大地方，紅薯藤爬開了也能活。若真成了，咱家飯桌上花樣多了，根基也更穩當。您二老看……這主意成不成？”

沈母與沈福對視一眼，都在對方眼中看到了讚許與支援。沈母伸出手，輕輕拍了拍李晚的手背，笑容更深了：“你這孩子，心細，又有成算。這是好事，哪有不成的？你既認得，隻管放手去試。種地的事兒，我們懂得也不多，需要做什麼，你隻管開口就是。”

沈福也緩緩點頭，嗓音渾厚踏實：“嗯。你娘說的是。莊戶人家，地裡出產就是根本。晚兒你有見識，這是咱家的福氣。放心試，需要什麼，家裡都給你備著。”

聽著兩人這番毫不猶豫的信任與支援，李晚心中最後一絲忐忑也煙消雲散，隻餘下滿滿的暖流與乾勁。她用力點了點頭，聲音雖輕卻無比堅定：“哎！爹、娘，你們放心，我一定仔細著種。”

回到東廂房，仔細檢視李寧帶來的三種作物種子，李晚心中十分歡喜。新種子的出現，讓她空間裡藏了許久的種子終於有了“出頭之日”。今日二哥帶來土豆即將收穫的訊息，更讓她精神一振。這意味著，她來到這個世界後，傾注了大量心血的第一個重大項目，終於要迎來檢驗成果的時刻。

不過，她並未急於立刻行動。正如她對李寧所說，學堂的展示活動要先做。穩住基本盤，展示成效，獲得更多支援，然後再全力應對土豆收穫和後續推廣的複雜事務。步步為營，方是穩妥之道。

她先給柳夫人她們發出了邀請，訊息傳到學堂，宋先生和吳明都緊張起來。宋先生是擔心孩子們在貴人麵前露怯或失儀，吳明則是本能地畏懼“大場麵”。李晚得知後，特意去了一趟學堂。

她並未要求孩子們臨時抱佛腳地加緊練習，反而對宋先生和孩子們說：“夫人們來看的，就是你們平日最真實的樣子。該讀書時認真讀書，該玩耍時開心玩耍，見了客人，依著平日教的規矩，大方行禮問好便是。你們學到的每一個字，懂得的每一點道理，都是你們自己的本事，冇什麼好怕的。就像地裡的莊稼，長得好不好，農人一看便知，藏是藏不住的，也冇必要藏。”

她又私下對宋先生道：“先生不必有壓力。咱們辦學，一不為媚上，二不為邀名，隻為實實在在教孩子點東西。孩子們如今是什麼樣，就讓夫人們看什麼樣。好的，是先生教得好，孩子們學得認真；不足之處，咱們正好藉此機會，請夫人們指點，日後改進。坦誠，便是最好的待客之道。”

宋先生聞言，心下稍安，也覺李晚所言在理。吳明見東家如此鎮定，也努力壓下惶恐，隻是將學堂內外打掃得更加整潔。

展示日當天，天氣晴好。

“慈幼啟蒙堂”的小院早已被打掃得一塵不染。院中那棵老槐樹綠蔭如蓋，樹下整齊地擺放著幾排低矮的條凳，是給前來觀摩的夫人們準備的。堂屋的門窗全部敞開，光線充足，裡麵孩子們平日使用的沙盤、小板凳都擺放得整整齊齊。

辰時末，柳夫人的馬車最先抵達。她今日穿著端莊的沉香色褙子，扶著女兒柳映月的手下車。隨後，趙夫人帶著兒子趙瑞，張夫人帶著女兒張寶珠也相繼到來。

李晚迎在門口，笑容溫婉。引著眾人入院落座後，李晚並未急於讓課堂開始，而是先請宋先生出來與夫人們見禮。宋先生一身洗得發白的儒衫，舉止得體，言談間透著讀書人的清正，給夫人們留下了不錯的印象。

“宋先生教學辛苦，孩子們能有今日，多賴先生悉心教導。”李晚介紹道，又指著旁邊垂手恭立的吳明，“這位是吳明，負責學堂一應雜務，打掃、整理、協助照看孩子，極為儘心。”

吳明緊張得手心冒汗，但想起李晚的囑咐，努力挺直腰板，規規矩矩地行禮。柳夫人等人微微頷首，算是見過。

這時，堂屋裡傳來孩子們窸窸窣窣就座的聲音。李晚對夫人們笑道：“孩子們平日便是這個時辰開始溫書習字。咱們就在這兒看看，莫要進去打擾他們。”

夫人們自無異議，皆好奇地將目光投向敞開的堂屋。

隻見裡麵六個孩子——吳念、王小草、趙栓子、劉秀兒、陳二狗、小石頭，已經各自在自己的小板凳上坐好，麵前擺著形製一致，都擦得乾乾淨淨的沙盤。阿九和冬生今日也作為“編外學員”，坐在了後排，麵前也有小沙盤。

宋先生緩步走入堂屋，並未因外間有人觀摩而刻意提高音量或改變節奏，依舊如平日般，先帶領孩子們向孔子像（一張簡單的畫像）行禮，然後開始溫習昨日所學的《弟子規》片段。

“父母呼，應勿緩。父母命，行勿懶。”宋先生念道。

“父母呼，應勿緩。父母命，行勿懶。”孩子們齊聲跟讀，聲音清亮，雖有些參差，但態度認真。

讀了幾遍後，宋先生道：“今日，我們學寫‘父’字與‘母’字。此二字，筆畫雖不算多，但結構須正，寓意更重。為人子女，當常懷感恩之心。”

他轉身，在一塊臨時架起的、塗了黑漆的木板上，用石灰塊（代替粉筆）寫下大大的“父”、“母”二字，筆畫清晰。然後仔細講解起筆、運筆、結構。

“現在，大家在自己的沙盤上，試著寫一寫。不著急，慢慢寫，體會筆畫的順序和字的模樣。”

孩子們立刻低下頭，伸出小手指或拿起手邊光滑的小木棍，在沙盤上小心翼翼地劃動起來。沙沙的聲響彙成一片，輕柔而專注。

外間的夫人們屏息靜氣地看著。她們見過自家孩子或族中子弟在書房裡用筆墨紙硯習字，卻是第一次見到用沙盤寫字的情景。隻見孩子們神情無比認真，小臉繃著，眼睛緊緊盯著自己的沙盤，一筆一劃地模仿。寫壞了，用手掌輕輕抹平沙土，重新再來。

吳念寫得最快，也最工整，已有幾分架式。劉秀兒次之，女孩心細，字跡清晰。趙栓子用力頗猛，寫得歪斜但氣勢足。小石頭最是靈動，字雖不規整，卻彆有趣味。陳二狗起初還有些分心，偷瞄窗外，被宋先生輕輕看了一眼，趕緊低下頭。王小草則寫得最慢，小手微微發抖，但堅持著一筆一劃地完成，寫完後，偷偷舒了口氣，小臉上露出一點點如釋重負的笑意。

阿九和冬生也像模像樣地劃拉著，阿九寫了個歪歪扭扭的“父”字，自己看看，不滿意，抹掉重寫，小嘴抿得緊緊的。

“這沙盤習字，果然巧妙。”柳夫人低聲讚歎，“省了紙墨花費，孩子初學，不怕寫壞，可反覆練習，更能專心於字形筆意。難怪晚娘你說‘實惠’。”

趙夫人也點頭：“看著孩子們這般認真模樣，比逼著他們在紙上戰戰兢兢地寫，似乎更有益處。”

張夫人則注意到王小草：“那最邊上的小姑娘，就是王鐵匠家的女兒吧？瞧著膽子小，可能堅持寫完，也不容易。”

李晚輕聲解釋：“她叫王小草，初來時不敢說話，更不敢下筆。如今能坐在這裡，寫下這兩個字，已是極大的進步。”

一堂習字課約莫兩刻鐘（半小時）。結束時，宋先生讓孩子們停下，簡單點評了幾句，表揚了吳唸的工整、劉秀兒的清晰、小石頭的靈氣，也鼓勵了其他孩子繼續努力。然後宣佈課間休息一刻鐘。

孩子們如蒙大赦，但並未一窩蜂亂跑。在宋先生和吳明的示意下，他們先起身，朝著外間夫人們的方向，整齊地行了一個躬身禮，稚嫩的童聲道：“夫人安好。”禮數雖簡單，卻透著被教導過的規矩。

課間，孩子們洗手、遊戲，自然活潑。柳映月和張寶珠對女孩們的遊戲產生興趣，趙瑞則早已衝進男孩堆裡玩得不亦樂乎。陽光下，孩子們的笑臉純粹而歡快。

柳夫人感慨：“這般景象，看著就讓人心裡舒坦。孩子們眼裡的光，是騙不了人的。”

接下來的農事歌謠和吳明教授的度量衡實用課，更讓夫人們點頭不止。這纔是窮人家孩子真正需要學的本事！

展示活動持續近一個半時辰，夫人們興致勃勃。休息時，李晚認真聽取了幾位夫人的感想和建議。柳夫人代表大家表示，將加大支援力度，並幫忙宣揚。更讓李晚欣喜的是，柳映月和張寶珠主動表示，願意閒暇時來學堂，陪伴女孩子們，教授簡單女紅禮儀。

送走心滿意足的客人們，李晚站在學堂門口，心中一塊大石落地。展示成功了，不僅贏得了更堅定的支援，還收穫了意想不到的助力。

她抬頭望瞭望天色，日頭尚高。是時候了。

“宋先生，吳管事，這幾日辛苦了。學堂後續，還需二位多多費心。”李晚對走過來的宋先生和吳明說道，然後轉向石磊，“石磊叔，備車，我們去縣衙。”

“東家，這是……”宋先生有些疑惑。

李晚微微一笑，眼中閃爍著篤定的光芒：“該去稟告陸大人，土豆，可以收穫了。”

馬鈴薯推廣的關鍵一步，即將邁出。而剛剛結束的學堂展示，如同一次完美的預熱，為她接下來要與官府進行的更重要交涉，奠定了從容而可信的基礎。沙盤上的微光已然點亮，現在，該讓田野裡那沉默卻豐碩的果實，登場了。