幼教嬌娘：攜空間種田守山河 第181章 姐，比你上次做的硬餅子好吃多了

時間在不知不覺中流逝。城南書院休沐的日子到了。天剛矇矇亮，李晚就帶著娟兒和大牛（這位壯勞力已被正式征用為“首席打蛋官”）一頭紮進了廚房。廚房裡瀰漫著緊張又期待的氣氛。

“火候一定要穩，水開了就轉中火，千萬不能太大，也不能斷氣！”李晚一邊指揮娟兒看著灶火，一邊小心地將裝著麪糊的陶缽放進蒸籠裡。大牛則在一旁待命，隨時準備應對任何需要力氣的突髮狀況。

時間在氤氳的蒸汽中緩慢流淌。廚房裡安靜得隻剩下灶膛裡柴火的劈啪聲和鍋裡水沸騰的咕嘟聲。李晚的心也隨著蒸汽的升騰而懸著，成敗在此一舉。

終於，一股難以形容的、混合著蛋奶香和蜂蜜清甜的濃鬱香氣，霸道地從蒸籠的縫隙裡鑽了出來，瀰漫了整個廚房，甚至飄散到了院子裡……

當李傑李旺跟著齊府下人走進齊府，那股前所未有的香甜氣息撲麵而來，比他們姐姐以往任何一次“美食實驗”的成果都要誘人得多。李旺吸著鼻子：“姐肯定又在做好吃的！不過這香味……好特彆！”

柳香和早已等候在飯桌旁的齊明也聞到了這令人垂涎的香氣。齊明急不可耐地催著兩個哥哥去洗手，一邊神秘兮兮地說：“晚姐姐和娟兒姐姐在廚房忙活一早上了！肯定是在做特彆特彆好吃的新東西！香得我肚子咕咕叫！”可惜他也不知道具體是什麼。

終於，在眾人翹首以盼中，廚房門簾一挑，李晚帶著一身甜香走了出來，臉上帶著一絲疲憊，但更多的是成功的喜悅和期待。娟兒緊隨其後，雙手穩穩地抬著一個大木盤，盤子上放著一個圓圓的、顏色溫暖如陽光的……糕？它散發著陣陣誘人的香氣，頂上還用鮮紅的桃片拚出了幾個端端正正、喜氣洋洋的“生辰快樂”字樣，周圍點綴著幾粒紫紅的李子，紅黃相映，煞是好看又吉利。

“哇！”齊明第一個叫出聲來，眼睛都看直了。

李晚示意娟兒把蛋糕放在桌子中央，對大家，尤其是李傑笑著說：“傑哥兒，今天是你的好日子，姐姐祝你生辰快樂，年年有今日，歲歲有今朝！來，大家都嚐嚐這‘生辰糕’，看合不合口味。”她特意強調，“這次娟兒和大牛可幫了大忙，尤其是大牛，功勞最大！”大牛站在廚房門口，不好意思地搓著手笑了。

柳香看著這前所未見、香氣四溢、裝飾吉慶的點心，驚訝地看向李晚：“晚兒，這……這就是你這幾天關起門來折騰的‘生辰糕’？”她走近細看，那鬆軟的質地，巧妙的裝飾，濃鬱的甜香，無一不顯示著用心和巧思。她忍不住讚歎：“心靈手巧！真是心靈手巧！這模樣，這香氣，還有這幾個字，天爺！我活了半輩子，也冇見過這樣的點心！”

“香姨！如果把這個“生辰糕”送給知府家老太太做壽禮……”李晚笑著問柳香。

“你是說……”柳香看向李晚，一臉疑問。

“嗯！”李晚肯定的點點頭，表示柳香冇猜錯。

旁邊的齊明早就忍不住了，嚷嚷著：“娘！娘！快切呀！我要吃！”李傑李旺也眼巴巴地看著。

李晚笑著拿起準備好的乾淨小刀，小心地切了下去。刀子切入時，能感受到一種奇妙的、不同於普通蒸糕的鬆軟和彈性。切開的剖麵露了出來，內部呈現出均勻細膩的蜂窩狀結構，顏色比表麵稍深一點，濕潤潤的。

每人分到一小塊。柳香接過自己那塊，入手是溫熱的，質地輕盈得讓她有些不敢用力拿。她學著李晚說的，用勺子輕輕挖了一點送入口中。

“唔！”柳香的眼睛瞬間亮了。

那口感，是她從未體驗過的！綿軟、濕潤，帶著濃鬱的蛋香和蜂蜜的清甜，幾乎不需要用力咀嚼就在口中溫柔地化開。桃子片的微酸和果香又恰到好處地中和了甜膩，帶來清爽的餘味。冇有尋常蒸糕的厚重粘牙，隻有一種雲朵般的輕盈感。

“好吃！太好吃了！”齊明已經狼吞虎嚥地吃完了自己那塊，舔著勺子眼巴巴地望著盤子裡的。

李傑李旺也吃得眉開眼笑，李旺更是含糊不清地說：“姐姐，比……比你上次做的那個硬餅子好吃多了！”惹得李晚哭笑不得。

“晚兒！”柳香放下勺子，神情變得極為認真，甚至帶著一絲激動，“知府家老太太過壽，要是能獻.上這樣一份新奇又吉慶的點心，絕對能引起轟動，拔得頭籌！這味道，這新奇勁兒，要是把“生辰快樂”這幾個字換成喜慶的‘壽’字，知府老太太見了定會歡喜！這可比什麼山珍海味都稀罕，都顯心意！”

她越說越興奮，彷彿已經看到了壽宴上的場景：“不過光有這糕還不夠，你那‘瑤池獻壽’的瓷片畫也得加緊！這兩樣東西湊在一起，一份新奇美味，一份巧奪天工，保管讓咱們在知府老太太麵前大大露臉！”

李晚看著大家滿足的表情，聽著柳香篤定的話語，心裡懸著的石頭終於落了地。第一次嘗試，雖然過程狼狽（尤其是打發蛋清那場“戰役”，簡直是對臂力的終極考驗），但結果出乎意料的好。這證明瞭她的思路是可行的，古代的條件也能做出接近現代蛋糕的美味。

“香姨，您放心。”李晚也充滿了信心，“瓷片畫那邊，我已經在準備，用的是最好的瓷片，還訂了些金箔細線點綴，這幾天我趕趕工，保證誤不了壽期。”

“好！好！”柳香連連點頭，看著李晚的眼神充滿了欣慰和倚重，“晚兒，你真是我們齊家的福星！這賀壽的禮，就全交給你操辦了。需要什麼，隻管跟我說，人手、銀錢，都不是問題！”

她頓了頓，又補充道：“這蛋糕初次做就這般成功，但壽宴上可不能出半點紕漏。離老太太壽辰還有幾天，你得空就帶著娟兒和大牛再多試幾次，務必把火候、分量都摸得透透的，確保萬無一失。特彆是那蛋清……”柳香想起李晚描述的“麒麟臂”慘狀，忍不住笑了，“讓大牛多練練，工錢我給他加！”

“嗯！”李晚用力點頭。成功的喜悅過後，是更重的責任感和精益求精的決心。她知道，這次不僅僅是送一份壽禮，更是齊家，甚至可能是她李晚在這個時代立足、展現價值的一個重要機會。

廚房裡還殘留著蛋糕的香甜氣息，而李晚的心，已經飛向了那即將到來的、彙聚全城目光的知府壽宴。瓷片畫在工匠手中逐漸成型，而蛋糕的“終極版本”，還需要她一次次地投入那甜蜜的“戰場”。