十九世紀倫敦養家日常 083

福斯特公司辦公室，七名文職員工，一齊看著辦公室地上的好幾箱賬本，這都是公司名下店鋪工廠的賬本，就連埃莉諾看到的時候都有一瞬間後悔。

“咳，前麵的舊賬可以慢慢整理，先把最近兩個月的做出來就好。”簡寧都有點不好意思看她們的表情了。

今天她帶人把以前的賬本全搬來這裡，時間久的已經搬進檔案室了，現在麵前的都是近三四個月的。

這裡麵有會計師的報表，有店員記的流水賬，每家店都分了好幾本，營業賬簿、采購、支出……然後交給簡寧三人覈對整理，三人都不是專業的，現在做了一半讓人接手確實很麻煩。

現在開始重新建立完善的財務體係，更是工作繁重。

埃莉諾長舒一口氣，蹲下檢查了下，稍微安心，寫的還算清楚，應下道：“好的，先生。”

說著將賬本分配下去，每人要負責兩三個項目，人事表格也要重新整理，而且後麵新的賬目還會不斷送來，這段時間怕是會很忙。

看她們一人分了一些，很快進入工作狀態，簡寧滿意地點頭，專業的就是好。

埃莉諾等人能這麼有乾勁，主要動力還是簡寧提供的薪資夠高，足足比外麵教師、簿記員高一倍，而且公司環境好，氛圍好，包容性高，她們去哪裡也不會有比這個更好的待遇了。

工廠已經進入改造階段，莎拉和皮普一直守在那裡，每天彙報進度，地板已經重新加固了，招聘新工人也在進行中，醬料廠的待遇很好，不缺報名者。

“等新廠開起來，原來的兩個作坊，要停掉嗎？”某天在辦公室給簡寧彙報時，莎拉問道。

舊作坊的產量在新廠麵前最多是個零頭，繼續開的話有些雞肋，莎拉的想法是把員工都帶走，作坊直接關停。

簡寧卻搖頭，“不用，繼續開著，我要把它改成中央廚房，做半成品。”

莎拉不明白，但做筆記。

“中央廚房裡提前做好半成品，像是處理好的魚肉、土豆、土豆泥、預烤麪包，所有可以提前製作的，再每天送去快餐店裡，快餐店的員工隻需要油炸或複烤，馬上出餐。”簡寧說道。

原先的餐館，是員工前一晚配好醃料，早上預製半成品，等待客人點餐，因為都是老員工，手腳麻利，所以效率冇怎麼低，但換了新員工就不一定了。

簡寧又不是打算隻開一家分店，為了之後連鎖店可以鋪開，她必須先把半成品搞出來。

“這樣冰塊的成本就要增加了。”莎拉計算著作坊到兩家店的路程。

“但不是不能承受，提高的營業額足以彌補這部分成本，而且碼頭到作坊的距離比到餐館的距離更近，運送原材料更方便，這個路線可以。”簡寧肯定道。

經過一番商量和解釋，莎拉明白要怎麼做了。

“對了，你問問基恩先生願不願意成為我們的烘焙顧問，每週去一次中央廚房就可以了，平時他可以繼續開麪包房。”簡寧又說道。

基恩做新奇古怪的甜品不如簡寧厲害，但傳統麪包上他很拿手，這兩年多，不管是正的方的、小麥黑麥的漢堡皮，他都能完美消化，就是產能不足。

讓他當顧問，控製比例火候，研發新品，也能發揮大作用。

“反正莉莎太太肯定會願意的。”莎拉突然笑了。

簡寧想到基恩每次想偷懶，都會被妻子莉莎揪回來，也笑了。

蘿絲花了一個月製成了兩套演講服，期間弗朗西斯女士來試穿調整過三次，最終效果很令人滿意，決定在劍橋大學演講時穿其中一件。

進行演講的那天，得到弗朗西斯女士的同意，蘿絲也可跟著一同前往劍橋大學女子學院聽演講，全程可以跟著演講團隊，在劍橋市待兩天再回來。

“我帶著麗貝卡一起去。”蘿絲說道。

“噢我也想去……”格麗塔羨慕地抱住一個抱枕，但她走不開，服裝店裡還有伊迪絲，甜品店就剩她了，最近還接了不少私人宴會，她必須盯著。

其實簡寧也很想去，但她同樣走不開，隻能等將來有機會了，“在學校外不要離開弗朗西斯女士的團隊，不要落單，小心點。”

“嗯，我知道。”蘿絲認真點頭。

能跟著弗朗西斯女士去劍橋大學，是一次擴展人脈的好機會，那裡充滿了她的潛在客戶呀。

不久後，蘿絲便出發前往劍橋市，帶了兩個行李箱，弗朗西斯女士的行程非常緊湊，若不是要繼續參與晚上的晚宴，她當天傍晚就會回倫敦。

上午九點半左右到達劍橋市車站，已經有馬車來接，有弗朗西斯女士的團隊在，蘿絲也能跟著住在女子學院內，否則隻能住旅館了。

劍橋女子學院有兩所，格頓與紐納姆，都在劍橋大學外，物理上是獨立的校區。

演講在紐納姆的禮堂進行，十點到達紐納姆學院，十點半就要開始演講，蘿絲找了個邊緣無人位置坐下，不給她們添亂即可。

禮堂不大，裝飾簡潔，觀眾席除了女學生們，還有少數男性學者，男女分坐兩側，女學生們都穿著深色長裙和高領襯衫，手上幾乎都拿著筆記本。

弗朗西斯女士身穿象牙白色上衣，高領長袖，外套為灰色收腰西服，腰部留有餘量，帶有一點墊肩，手上一雙淺色皮手套，微A字型裙，長度到腳踝，方便行動，露出低跟深棕色牛津鞋。

帽子同樣簡約，僅用一根羽毛裝飾，整體款式偏向莊重、知性，帶有部分革新。

這套演講服，用了改良軟骨束腰，放寬腰部，並用墊肩加強了肩部線條，並不強調腰臀比，更加舒適的同時也不失禮。

演講非常精彩，弗朗西斯女士不僅提及了女性選舉權，還支援女性智力平等，接受與男性同樣的高等教育，聽到這裡的學生們握緊雙手，她們雖然能夠在這裡讀書，卻無法獲得正式學位。

演講過程中，蘿絲能感受到觀眾們的情緒隨著演講內容而起伏，但依舊保持著端莊，用適當的掌聲表達支援，偶爾竊竊私語。

弗朗西斯女士演講完便去參與茶會，與教授們深入交流，蘿絲可以在校內簡單參觀。

“您是弗朗西斯女士的助手嗎？”學生休息室內，蘿絲正在翻閱學院校刊文集等，從身側傳來一道詢問。

抬頭看到三位女學生，剛纔她們就坐在蘿絲不遠處。

蘿絲搖頭，“不，我是她的服飾顧問，弗朗西斯女士認為得體的著裝能增強演講效果，因此允許我同行。”

女學生眼神微亮，“這麼說，今日女士的演講服裝是由您製作的？”

“正是，或許您注意到，女士的腰身與普通衣裙不太相同？”蘿絲承認了，發現對方似乎感興趣，便順勢接上話題。

“確實有些不同。”學生們點頭，但一時又說不出具體差異在哪裡。

幾人在旁邊坐下，蘿絲從手提包內拿出三張名片遞過去，“你們可以叫我蘿絲，這是我在倫敦的服裝店……”

學生們冇想到這位女士不僅僅是一位裁縫，接過名片，上麵有店名與地址，帶有印花和香味。

“……我將腰部放寬，加寬肩部，使用軟骨支撐，就能大大提高舒適度了。”蘿絲為她們講解了一些演講服的設計。

在她們微微點頭思索著什麼的時候，蘿絲又道：“實際上我正在研究幾款新型健康胸衣，與弗朗西斯女士穿著的更有些不同，對呼吸與血液循環都有正向作用，我曾谘詢過幾位醫生，她們說新型胸衣可能還具有提高學習效率的效果，

我這次來到學院，也帶了幾件新型胸衣，希望能找到願意為醫學研究提供幫助的試用者，不知道……你們是否願意？ ”

蘿絲語氣逐漸放緩下來，觀察著麵前三位女學生的神情。

三名學生互換了眼神，都有些心動，最開始搭話那名學生說道：“今晚您會跟隨弗朗西斯女士參加晚宴嗎？”

蘿絲輕輕搖頭。

“那我們願意為您的研究提供幫助，晚上我們詳聊如何？”女學生低聲道。

弗朗西斯女士團隊就安排在其中一棟學生宿舍樓內，樓層不同罷了，蘿絲與麗貝卡分到了單獨一間，學生們晚上可以去她那裡試穿。

約好時間，靜待夜晚。

晚上，幾名女學生偷偷跑下樓，趁舍管不注意溜進蘿絲房間，每個人臉上都帶著一絲叛逆的興奮。

宿舍樓已經熄燈了，不過她們偷偷點起了一根燭火，微弱的火光穿不透厚重的窗簾，但能照亮眾人的臉。

來的人不止白天的三名學生，她們還叫上了其他宿舍的同學，麗貝卡守在門旁邊，以防外麵突然有人過來。

新型胸衣已經擺在床上，學生們正好奇地拿起來看。

“這個好短啊”

“是軟的，真舒服！”

“側麵有鉤子，誒是不是可以自己穿了？”

“為什麼是兩截的”

“平時不出門隻穿上麵的好像也行？”