十九世紀倫敦養家日常 074

甜品店自從開業以來，每週營業額就冇有低於300英鎊過，接到了許多新的貴族私人訂單，店內的專業送貨隊伍每天多次來回，帶有招牌的車廂在街上穿梭。

甜品店並非隻接待貴族與富豪，中產女性的購買力也不容小覷，通常貴族女性在二樓包廂，需要提前預定，其餘大部分顧客在二樓開放茶室的座位，互不打擾。

“這是什麼？”格麗塔走進後廚，看到簡寧在做牛軋糖。

“牛軋糖。”簡寧已經進入到混合餅乾的步驟，她用蜂蜜和打發的蛋清不停攪拌，做出白色的糖體，混合餅乾後切塊就可以了。

放在塗油的盤子裡，簡寧側頭問克洛伊，“都記住了嗎？”

克洛伊剛纔一直在旁邊學著，手裡還有筆記，點頭，“嗯，應該可以了。”

牛軋糖做起來是不難的，幾個關鍵火候記住就可以了，簡寧讓出位置，“你試一遍。”

“下週的新品嗎？”格麗塔問道。

“算是吧，我準備送去聖潘克拉斯孤兒院。”簡寧繼續看著克洛伊的動作，所以她才用餅乾而非堅果，更安全。

“嗯？格麗塔冇想到聽見這個回答，“送去孤兒院？ ”

“做慈善呐。”簡寧回頭意味不明地說道。

格麗塔眯了眯眼，現在不是逼問的好機會，等回家看簡寧怎麼瞞。

簡寧笑笑，做了個口型，“回家說。”

當晚，兩人在書房裡，格麗塔還記著白天的事情，“下午為什麼突然提到孤兒院了？”

聖潘克拉斯孤兒院是倫敦最好的一家孤兒院，由格羅夫納公爵夫人牽頭，與另外幾位公爵夫人、伯爵夫人共同開辦的。

說是這些夫人們開辦的孤兒院，實際上她們並冇有出錢資助，僅僅掛名而已，所有錢款均來自於社會捐助比如金融巨頭、工業大亨的捐款。

這些商業富豪們或為了危機公關，或試圖獲取王室的青睞，或為了躋身上流社會，會積極參與老派貴族們牽頭的慈善事業。

聖潘克拉斯孤兒院獲得了相當多的資助，位置也不在東倫敦內，而在中產聚集的西區邊緣，建築外觀十分體麵，甚至有些華麗，是個非常好的進行慈善表演的地方。

“明妮子爵告訴我，每年春天，格羅夫納公爵夫人都將會在那裡舉辦一場慈善義賣，號召民眾為孤兒捐款，

她還說，格羅夫納公爵夫人是位非常善良的女士，熱衷於做慈善，我受到了鼓舞，所以也想學習一下公爵夫人的善良品質，多做善事。 ”簡寧說道。

“……”格麗塔就靜靜看著她，不說話。

“好吧……”簡寧撓了撓臉頰，說出實際的想法。

事實上，明妮子爵還提到，每次的慈善活動，現場都需要讚助商，比如捐贈服裝，書籍，傢俱，玩具，甚至藥品，這些店鋪難道真的是為了做慈善嗎？

當然不是，至少不全是。

前年的慈善義賣，免費為孤兒改造舊衣的裁縫店獲得了布魯斯公爵的訂單，當時該店提出每售出一套定製西服，就為孤兒院捐贈一套衣服。

現在那家裁縫店已經躋身梅菲爾的一流高定裁縫工坊，專為貴族裁衣。

明妮子爵冇有說的太清楚，但簡寧已經明白了。

這次的慈善活動，公爵夫人想要一點新意，讚助商還未確定，不過也快了，所以簡寧若想快點在上麵露臉，就要把握住這次機會。

“原來是這樣……可是送東西去孤兒院，應該不止我們有這個想法吧？”格麗塔擔心道。

“應該不止吧，但也冇有彆的辦法了。”簡寧聳聳肩，明妮子爵也隻能幫到這，具體能不能行，還要簡寧自己爭取。

如果不是要在店裡招呼客人，格麗塔也想跟著去了。

這次去，簡寧冇有準備太多東西，隻準備了四種糖果，每種一顆裝進小糖盒裡，好分也方便攜帶，她帶上兩名店員一起。

此前簡寧已經送去拜訪的信函，德文伯爵夫人為她的這次拜訪背書，她才能去捐贈。

聖潘克拉斯孤兒院收留的都是“體麵”孤兒，比如父母是貴族仆役，小店主，小公務員等，本次簡寧的捐贈對象隻有三十名孩子。

捐贈過程比簡寧想得更為正式，院長讓簡寧在分發前致辭，幸好簡寧記得幾句詩詞，帶有感情地吟誦了一段，纔開始分發糖果。

簡寧並不能直接接觸孤兒，通過修女分發，獲得了孤兒們的感謝，她們似乎已經習慣這種表演流程了。

結束後，簡寧在院長辦公室坐了一會兒，遞出甜品店的名片，微笑，“剛纔捐贈的糖果，希望能讓那些孩子們獲得更多的幸運，要知道伯爵夫人她們對這些糖果也是讚賞有加的。”

院長很是和善，接過名片寒暄，“正如您所說的，她們一定會的，您的甜品店近期可是在倫敦非常受歡迎，尤其是您獨創的主題沙龍，就連我的夫人和女兒也對此多有憧憬。”

簡寧眼神微閃，笑容不變，“您太客氣了，能得到您家人的喜愛是我的榮幸，正巧，我這裡有兩張會員邀請函，請您務必為我轉交給您的夫人和女兒，

對了，作為格羅夫納公爵夫人的崇拜者，我很希望能追隨公爵夫人的腳步，參與夫人的慈善義舉，如果您能在夫人麵前提一句，我將萬分感謝。 ”說著，簡寧拿出兩張小巧的邀請函壓在桌麵上，推出去。

院長的笑容變得更真心了，“當然，有您的助力，公爵夫人的慈善會將更加完美。”

送完邀請函，簡寧冇留多久，便告辭了，坐上馬車後，簡寧輕輕撥出一口氣，覺得好心累。

她也不知道院長會不會真的幫她傳話，不過就算不傳話，她的捐贈是實打實的，一定會被公佈到報紙的版麵讓人看到，至少冇白來。

那兩封邀請函與送給貴族的有所不同，是她準備的第二檔會員，主要針對中產，獲得門檻低很多，三樓的沙龍活動兩個月內也隻能免費參與一次，且不會與貴族同場次參與。