十九世紀倫敦養家日常 022

早上蘿絲來到工坊，她今天帶了幾片餅乾來，準備中午拿出來吃，不趕工期的時候，中午飯後她們都有一段休息時間。

中午，工坊的午飯也有餅乾，是充當主食或者甜點的，另外還有肉醬麵和蔬菜湯，實話說蘿絲吃得有點艱難。

她不是個挑食的，何況一份能包午飯的工作是非常珍貴的，但這段時間，簡寧的投喂已經把她的嘴養叼了，吃過簡寧準備的晚飯，再吃這裡的飯菜，都算得上是懲罰了。

在工坊所有午飯裡，她最最不喜歡的就是肉醬麵了，豬肉本來就很容易腥臊，廚娘處理不到位，讓那股腥味更明顯了，番茄和香料都壓不下去。

以至於蘿絲每次都乾脆把肉沫撇開，隻吃麪條，拌著湯汁也能吃。

但有時候會有一兩粒肉沫成了漏網之魚，蘿絲一時不察吃到了，兩秒後那種腥臊就會蔓延到喉嚨和鼻腔，喝好幾口湯都漱不掉。

勉強把飯吃完了，蘿絲莫名有種懲罰結束的感覺。

伊迪絲也吃完了，吐槽道：“豬肉太難吃了，萊特太太就不能換一種肉嗎？”

並不是隻有蘿絲覺得難吃，豬肉微臭，一般家庭都不會處理，更多是吃牛肉。

“嚐嚐這個吧，壓壓味道。”蘿絲掏出紙包，拿出一片百合花餅乾，放在伊迪絲的餐盒裡，和原本的餅乾放在一起。

伊迪絲習慣餅乾最後吃，看見蘿絲給的餅乾瞪大眼睛，“這是什麼？你把花做成吃的了？”

聲音有些大，引起了休息室其他裁縫的注意。

這間休息室不止有她們新來的裁縫，原先的老裁縫也都在這裡吃飯休息，比如此時格蕾絲也在，離得不遠，一眼就看見伊迪絲手裡的百合餅乾。

“這是可以吃的嗎？真的能吃？我捨不得怎麼辦？”伊迪絲拿著餅乾翻來翻去看，試圖看出這是用真百合壓出來的。

蘿絲笑著說：“當然可以了，這是我妹妹做來售賣的，肯定要做好看點啊。”

說完再拿出一塊玫瑰花的，稍微舉高一些，確定其他人也能看見，然後“啪”一聲掰開，馬上聽到了不知是誰發出的驚呼聲。

“喏，這半你也嚐嚐，真的有玫瑰的味道哦。”蘿絲遞過去一半。

伊迪絲還有點可惜，剛纔蘿絲動作太快了，不過她確實也好奇味道，“唔，真的有玫瑰花香味。”

說著咬了一口，因為休息室太過安靜，酥脆的聲音都格外明顯，也格外誘人。

“真好吃！香香甜甜的，我從來冇吃過這麼好吃的餅乾！”伊迪絲由衷讚美道。

“蘿絲，能不能也給我嘗一點，我拿這個餅乾和你換。”和她們同期的新人湊過來，將工坊發的餅乾整個給了蘿絲，比劃了下隻要一小塊就夠了。

蘿絲冇推辭，掰了一小塊給她，當即又收到一波餅乾誇獎。

這彷彿開了個頭，其他熟的不熟的裁縫也都過來交換，蘿絲來者不拒，給餅乾就留下，休息室內氣氛變得更熱絡了。

“蘿絲，這餅乾你妹妹準備賣多少錢？”終於，有人心動了。

蘿絲抿唇一笑，“十便士一包，裡麵有十二片。”

聞言，有意購買的都微微皺眉，感覺有些貴了，但人家這個餅乾確實很高級，賣貴點也有道理。

這時伊迪絲問道：“可以買半包嗎？六片？”

眾人抬頭，對啊，可以買一半嘛，期待地看向蘿絲。

“嗯……應該可以？”蘿絲作皺眉思索狀，“或者你們可以兩人買一包？”

“啊，漢娜，我們一起買好嗎？”伊迪絲最先拉住同期新人的手組隊。

漢娜隻猶豫了兩秒，便重重點頭，5便士可能有點貴，但這可是高級甜品店纔有的餅乾，這麼想又可以接受了，反正她有工資，一個月吃一兩次冇問題。

大家紛紛開始組隊，有兩三人生活寬裕些，便自己單獨買一份，其中就有格蕾絲。

“我可以都選擇玫瑰嗎？”格蕾絲問道。

蘿絲有些為難，“這次她做得不多，可能冇辦法隻選一種，如果你需要，可以等下次她多烤一點給你。”

“沒關係，這次先這樣吧。”格蕾絲也隻是問問，掏出錢給她。

她們的裙子都是自己做的，增加點小口袋很常見，可以放零錢，蘿絲也有，此刻收到的錢都藏進口袋裡。

蘿絲一共收到七份訂單，其中三人是自己一份，其餘都是拚單。

這些訂單就冇法讓她們自己挑了，隻能口述，酌情多裝一兩片喜歡的。

簡寧和格麗塔坐馬車先回家，三輪車還停在後院，她們中午要吃的也是肉醬麵。

不過簡寧用的是牛肉，早上做牛肉卷剩下的，剁碎後和蘑菇洋蔥粒一起炒，加入伍斯特醬，燜煮片刻，用澱粉勾個芡，湯汁變得濃稠就好了，做好後一直放在小火爐上溫著，中午一回來就能吃。

麪條是手擀麪，也是早晨出發前揉好的，現在擀開切成麪條。

麪糰擀開後變成好大一片，重複撒粉摺疊繼續擀，足夠薄了再切成麪條，尤金和格麗塔一直新奇地盯著案板。

“這個麵是方的。”尤金碰了碰麪條的棱角，好奇不已。

簡寧笑笑，將麵扔進滾水裡。

等麪條上桌，尤金就冇空好奇棱角的問題了，埋頭猛吃，牛肉卷是微甜口，肉醬麵則是徹底的鹹口，隻加了一點點糖提鮮。

鮮麪條比意麪更粗彈有嚼勁，小麥的味道更明顯，肉醬上方放了黃瓜細絲，拌勻後一起吃，清香解膩，簡直永動機。

她們以前吃過肉醬意麪，完全不能和這碗相比，那都不配叫肉醬麵！

“哈……”格麗塔吃完抬起頭，往後一靠，舒服地歎氣，一邊苦惱地撫摸肚子，這幾天她好像胖了不少啊。

尤金還在吸溜吸溜，他最近吃得好，臉上是真的長肉了，肉醬沾在臉頰上他也不在意，吃得很香。

“這也是東方美食嗎？”格麗塔想休息一會兒再收拾，和簡寧聊著，“這個東方國家一定十分強大纔會專門研究這麼多好吃的。”

簡寧將自己的廚藝歸功於一本以前看過的書，書中描寫了一個十分強盛的東方大國，可惜書很早就丟了，格麗塔聽她提起過。

格麗塔還挺驚喜，“簡寧你想起以前的事了？”

當時簡寧是這麼回答的，“冇有，隻是偶爾能想起點書裡的東西，零零碎碎的。”

“啊，這樣啊。”格麗塔失落但理解，以前簡寧就愛看書，不怎麼和她們說話的，對書的印象更深刻也正常。

那個東方大國現實中她們倒冇聽說過，也可能是某位廚師自己編寫了一本食譜，用故事的形式寫出來吧，無法考究了。

“嗯，這並不是原配方，我們這裡缺了一些材料，所以我稍微改良了一下。”簡寧也吃完了，擦擦嘴。

“原配方一定更好吃，不知道以後有冇有機會吃到。”格麗塔頓感遺憾。

下午簡寧騎著三輪車去木工作坊裡改造，加上桌子、掛鉤等等配件，之後車就放在作坊，她直接去漢諾威公館。

“晚上如果早結束，我就去找蘿絲，和她一起回來。”簡寧臨走前和格麗塔交代了一句。

漢諾威公館外麵看上去十分豪華龐大，簡寧用欣賞的目光掃視一遍，早晚，她也要住上這樣的房子！

“你是？”男仆警惕地隔著大鐵門詢問簡寧，他看簡寧在門口待了一會兒了，鬼鬼祟祟的。

簡寧從暢想中回神，輕咳一聲，“我是來賣食譜的，查爾斯管家讓我來這裡。”

“哦，是你，稍等一下。”男仆顯然得過知會，很快打開側門讓簡寧進去，“你來的真快，我還以為你要明天纔會來。”

簡寧笑了下，“怕你們等急了。”不買了咋整。

男仆驕傲地微抬下巴，認為簡寧這樣的態度是對的，“跟我來吧。”

男仆帶簡寧從大門走了十分鐘，途中路過大噴泉、花園、主宅，纔到後廚房，說是廚房，其實也是一棟獨立的小彆墅，比她們現在住的排屋還要大一些。

“金斯利太太，人已經來了。”男仆找到主事的廚娘，指了指簡寧。

金斯利太太用不太友好的目光看向簡寧，上下掃視一遍，輕哼一聲，才說道：“跟我來吧。”