十九世紀倫敦養家日常 106

在被簡寧提醒後，莎拉和蒂莉就一直留意店長的人選，她們把平日性格不錯，比較負責老實的人都記下來，這類人直接接觸現金，也不容易產生貪汙的念頭。

作為快餐店的總經理，蒂莉順便從中給自己找幾個助手，將來分店越開越多，她需要有人幫她分擔管理和巡查的工作。

幾天後，印刷廠首次批量印刷的宣傳單完成了，一部分樣品送到簡寧辦公室，與畫師手繪的很類似，色彩漂亮，內容比較清晰，是合格的宣傳單。

這是帕丁頓和利物浦車站分店的宣傳單，正中間畫了一個簡易漢堡，突出裡麵的肉餅、醬料等分層結構，漢堡中間一個貫穿標簽，寫著“福斯特”，下方羅列了一些單品，標價3便士起，最後兩行寫著分店的地址。

宣傳單上的各處細節都在強調“福斯特”這個品牌名字，不管是直接寫名字，或者是小狐狸頭像，簡寧當初給畫師的要求就是要把快餐和品牌名字完全聯絡起來。

讓顧客想到要吃快餐，就想到福斯特，直接用品牌名來代替這類食物，比如某天想要吃漢堡薯條或牛肉卷，他們會直接說“嘿，我們去吃福斯特吧”。

這樣即便以後出現模仿者，對福斯特的影響也不大，不過要形成這種印象還早，至少分店的數量要趕快跟上，簡寧就是想趁其他餐飲店對品牌還冇那麼重視的時候，先行一步。

目前這些宣傳單主要在車站附近分發，針對來往乘車的旅客們，同時推出了乘車便攜套餐，簡寧知道部分餐車上也會製作漢堡，但沒關係，等她的宣傳生效，餐車就是為她做嫁衣了。

忙了一天，簡寧乘坐馬車回去，家裡隻有一輛馬車，通常是先接尤金放學，因為他最早，路上會路過甜品店和服裝店，詢問是否一起回家，如果店裡事情太多，就需要格蘭特再來接一兩次，最後纔是簡寧。

有時候可能四個人一起回去，有時候可能格蘭特要來往四次，不過這就是格蘭特的主要工作，並不嫌麻煩。

今天簡寧也是最後一個回家的，格蘭特在公司外等著，天色已經有些黑了，而且一直在下雨，一旦下雨，道路都會變得泥濘，路上牲畜的糞便可能會混著泥水粘在車輪和鞋上，都不怎麼舒服。

雨天駕車更要小心，格蘭特全神貫注放在道路上，尤其經過人車混亂的地方，寧可多停一會兒再走，簡寧看著窗外有點昏昏欲睡。

穿過人多的街區後，就進入了林蔭道，這裡人是少了許多，但路卻更難走了，有些坑坑窪窪的，泥層也更厚，格蘭特放慢速度，車頭的燈光晃晃悠悠的。

突然，馬蹄經過時地麵上有個黑影突然跳起來亂竄，差點爬上馬腿，驚得馬一個揚起前身，腳步亂跳，而後快速向前衝，格蘭特和車廂內的簡寧都一個後仰。

“停下！停下！”格蘭特使勁拉韁繩，有些驚慌地叫著，然而馬並冇有聽他的，繼續衝著，馬車變得更加顛簸。

車內的簡寧發現情況不對，緊緊抓住車內的座椅固定住自己，希望馬能快點冷靜下來。

馬車快速在路上跑著，過彎的一瞬間簡寧兩人都明顯感覺一側車輪碾壓到什麼東西，車身猛地一歪，直接側倒，連馬帶車一起側翻。

倒地前格蘭特奮力一跳，避免了被甩出去差點冇命的結局，但還是扭傷了腳，車廂內的簡寧感受到重心不穩後心裡隻來得及閃過“完蛋了”的念頭，下意識撐住車廂內壁。

車在地上滑了一小段終於停下了，格蘭特站不起來，又擔心簡寧出什麼事，隻能在地上叫著，“先生，先生？”

簡寧被甩得腦子暈乎乎，緩了好一會兒才聽見格蘭特在叫她，先檢查了下身體，冇有受傷，可能因為車廂內軟包較多，她剛纔也用手緩衝了下，不幸中的萬幸。

車廂側翻，裡麵的空間感覺更逼仄了，簡寧伸手去推上方的車門，先出去再說，卻冇推開，“不會吧……”

簡寧又用力推了幾下，甚至用手錘，還是打不開，可能是翻車的時候被震到卡住了，“格蘭特，門打不開，可能被卡住了，幫我一下！”

“哦不，等等我先生……”格蘭特哀嚎一聲，忍著疼四下看看，有冇有樹枝什麼的可以撐著起來，實在不行隻能用手撐著先站起來了。

期間簡寧還在奮力推門，不知道是不是錯覺，她感覺呼吸都有點不暢了，努力冷靜下來，在門上四處敲著，試圖重新震開卡住的地方。

此時天已經黑了，又下著雨，路上並冇有路燈，也冇有來往的馬車和行人，這麼一條路上竟隻有簡寧兩人，一時求救無門。

努力了一會兒，還是不行，簡寧咬咬牙，艱難脫下外套包住手和頭，準備打碎車窗玻璃爬出去，車窗很小，簡寧不確定能不能行，但她隻能試一試。

連錘幾下才終於將玻璃砸破，簡寧蒙著頭，手包著衣服將車窗玻璃全部砸爛，邊邊角角也砸掉，免得擠出去的時候刮傷。

玻璃都砸乾淨後，簡寧嘗試伸頭，比劃了兩下，看著根本出不去的窗戶歎氣，感受著雨飄落在臉上，心想至少現在冇有窒息風險了，對格蘭特叫道：“格蘭特，你還好嗎？”

“先生，我腿受傷了，等我起來幫你。”格蘭特這時候身上已經都是泥水，好在掙紮了一下能爬起來，一瘸一拐地走向馬車。

受驚的馬還倒在地上，被韁繩拉著爬不起來，它動了兩下發現起不來就放棄了，躺著裝死。

格蘭特在車外幫忙開門，卻用不上力，兩人努力了一會兒都冇用，隻能說，“先生，不如我去找人幫忙？”

倫敦有消防隊，分為官方的、民間誌願者以及大型保險公司專屬，除了救火也可以幫助馬車事故，但他們的救援速度很慢，且工具原始，倒不如格蘭特找附近的人借斧頭自己砍門。

簡寧想也隻能這樣了，隻是擔心格蘭特腿受傷，要走多遠才能找到人幫忙。

“需要幫忙嗎？”正想讓格蘭特去附近看看有冇有路人，就聽見一道女聲傳來，格蘭特回頭，看見一位挽著餐籃的布衣女子不知什麼時候走到他旁邊了。

格蘭特當即大喜過望，“小姐，能否幫忙找些人來，門打不開了。”

簡寧透過窗戶也看到了外麵有人，鬆了口氣，有人就好，能幫著找人。

兩人都冇想過這名女子自己來幫忙，畢竟她看起來也不是很強壯高大的樣子，卻冇想到女子直接把餐籃交給格蘭特，“幫我拿一下。”

“？”格蘭特接住餐籃，有點冇反應過來。

就見女子身形利落地從車頭爬上車廂，站在車門邊，彎腰伸手抓住破了的窗戶框，用力一拔，剛剛還紋絲不動的車門“哢”一聲就開了一條縫。

“好了。”女子輕鬆說道，輕巧地從車廂上跳下來，找格蘭特要回自己的餐籃。

簡寧愣了一下，立刻從門裡爬出來，得救了，但馬車還倒在地上，依舊需要找人來，不過這次簡寧可以去叫人。

“謝謝您，好心的小姐。”簡寧第一時間向那名女子道謝。

“對對，太感謝您了，我該怎麼報答您纔好！”更慶幸的是格蘭特，幸好雇主冇事，否則他會更倒黴，恐怕再也彆想當車伕了，如果雇主家追責，他可能還要賠償坐牢。

現在哪怕被立刻解雇，都算他運氣好了。

“不用。”女子話很少，也不太像客套的樣子，望向簡寧身後的馬車，“你們的馬車也要扶起來吧？”

“是的，我要去找些人來幫忙。”簡寧點頭，回頭看了看，如果馬冇事的話，她準備一會兒單獨騎馬去找人幫忙，靠她和受傷的格蘭特，可能冇法處理車廂。

哪料女子眼睛一亮，“如果我幫你們把車扶起來，你們願意付我一些報酬嗎？不用很多，6便士就好，讓我來比請消防隊便宜。”

很多情況下，請消防隊出動都是要自費的，價格還不低。

“您說什麼？”格蘭特先忍不住問道，他冇聽錯吧，這位小姐要幫忙扶起馬車？

“我可以的，剛纔的門我也打開了，我力氣很大！”女子怕她們不信，當場想繼續證明，又把餐籃塞給格蘭特，走到車廂另一頭，雙手扶住車廂，一用力，車廂便微微離地。

“？！”