1994：菜農逆襲 第536章 今年有稼依

晚上時，白天消散的烏雲又悄然殺了個回馬槍。

唐懷傑帶了兩名銷售員，正在打掃越秀的新檔口，靠譜鮮生的招牌還冇訂上時，雨就嘩嘩嘩的落了下來。

“我靠，又落雨了。”

“別訂了，快進來躲一躲。”

唐懷傑招呼著人躲進了檔口，啪啪啪的雨點聲聽得人心煩。

靜等雨小了後，纔有人開口交流。

“這已經連著三天晚上下雨了吧？”

“不止晚上下，白天我們補覺時，也在下雨，每年老天爺這幾個月都要抽一陣風。”

“下雨不好出菜哦”

銷售員劉通手上拿著訂招牌的錘子，說：“但價格能漲，唐主管，公司菜應該夠吧？”

“上麵自有安排，乾活吧。”

這兩個檔口的位置絕佳，經營好了，一天賣的菜絕對少不了。

然而，唐懷傑也不確定公司有冇有那麽多菜來填。

畢竟加上江南市場，整整11個檔口的銷售和配送。

此外，還要供應深城布吉、香江同興泰，以及出口。

這麽強大的市場渠道，一天銷售上千噸蔬菜應該都很輕鬆。

新檔口很快便修整好，但還要等一兩天纔會投入使用。

雨也停了，唐懷傑又帶人往55號老檔口走，地上濕漉漉的。

這兩個月，越秀55號檔遲菜心、柳葉菜心供應也很足。

靠著穩定經營，55號也積累了一批客戶。

唐懷傑也不再是個小透明，走在路上，陸續有人和他打招呼，旁敲側擊的打聽訊息。

靠譜鮮生又在越秀拿了兩個優質檔口，招牌都訂上了，這事肯定假不了。

很多人都好奇，靠譜鮮生哪來的底氣。

按如今靠譜鮮生的情況，一個檔口需要養活銷售、搬運、配送，大約10個人的團隊。

還有其它運營成本，經營壓力其實並不小。

卻又冇有人再貿然懷疑靠譜鮮生的實力，其名氣都是一次一次積累起來的。

第5排的1號檔是從玉，也是在通道的入口。

從玉的銷售經理常浩來到檔口邊上，招呼道：“小唐，靠譜鮮生又有什麽大動作麽？”

“哪有什麽大動作哦~”

“那你們又拿了兩個檔口，是準備賣哪樣菜？”

唐懷傑裝作不知情，搖了搖頭，說：“我也隻是聽上麵安排行事，走了，你忙~”

從玉菜場在從化，最近冇怎麽受到雨水影響。

檔口蔬菜供應很穩，生意也不錯，同時也在往香江出貨，菜場利潤還可以。

隻是常浩清楚，即使從玉在努力學習模仿，也很難撼動靠譜鮮生的市場定位。

其柳葉菜心品質就是要壓從玉菜心一頭。

而這也是最矛盾的一點，柳葉菜心產量低，偏偏其檔口還在一直擴大。

他也知道靠譜鮮生菜場多，但檔口和市場渠道也不少~

“唉，想不明白，還是讓楊董頭疼去”

等天亮了，常浩就向楊健尊匯報了此事，讓他意外的是，楊董這次很平靜。

“靠譜鮮生種的柳葉菜心是新品種，品質優，產量也不低，另外，他們在雲南投建了1萬畝新菜場。”常浩消化著這份複雜的資訊，新品種，萬畝菜場，這一切都說得通了。

他牙齒有些顫抖的說，“楊董，我們該如何應對？”

“平常心對待，做好自己，不用太在意別人。”

是差距太大，隻得承認技不如人了麽？常浩如此想。

楊健尊此刻也放下了手機。

“徹底跟不上了啊”

貨源供應和市場渠道都已經不是一個層級的了。

他不由回想，轉折點就是從玉習慣了做供港和出口，錯把寶壓在了東南亞出口上。

信心滿滿的新建菜場。

同時引進以色列微噴灌又消耗了大量現金。

在香江市場又接連遭受雞心芥、遲菜心的競爭”

金融危機一來，從玉就陷入了泥潭。

別說擴張了，能自救回來就不錯了。

如今從玉緩過了勁，他也想繼續擴張，但一受資金受限，其次股東也有疑慮了。

而靠譜鮮生卻一年一台階的完成了生產和市場的跳級。

在麵對新增的市場機會時，其占儘了先機。

現在除了從容看待這一切，任何多餘想法都是徒增煩惱。

“雲南適合種菜心麽？”

他還是會不由自主的想。

靠譜鮮生在越秀市場新拿了兩個黃金檔口，牽動了很多人的心。

而瞭解更多的人，關注的點也更多。

靠譜鮮生。

一夜的菜賣完，各個市場和渠道的資訊不斷向辦公室匯總。

“珠三角245噸，滬市66噸，菜場一共是311噸的菜。”

李才把一組數據說給了正在喝茶的陳正旭和薛軍兩人。

薛軍在心裏默算了下，說：“滬市種了一千畝西蘭花，隻有兩千畝葉菜，單產怎麽好像更高一些？”“菜的品種不一樣。”

李才說：“菜心產量本來就要低一些，柳葉菜心還要略低一些，廣東這邊幾個菜場的比例都很高。”“哦~我還以為是雨水原因。”

“雨水也有影響，菜確實越來越不好種了，但對我們不見得是壞訊息。”

三人都知道稼依菜場快出菜了。

廣東天氣越惡劣，稼依菜場的機會就越大。

閒聊了片刻，李才又與陳正旭一起計算起了未來各個市場渠道需要保持的供菜量。

稼依菜場的意義不隻在於單純的麵積，也讓靠譜鮮生有充足的空間調整種植結構。

四月中旬的西林氣候宜人。

砂糖橘項目部，陳家誌坐在電腦前，審閱微調著李才發來的郵件。

這是一份根據市場需求來的種植結構調整。

合利農場5000畝地，去年有2500畝輪作了絲苗米，虧得很少。

反而讓靠譜鮮生遲菜心的口碑進一步提升，保持了溢價銷售。

今年輪作麵積便可以提升到了3500~4000畝，乃至5000畝全都輪作一次。

隻是除了絲苗米，陳家誌批註了也可以預判市場行情，輔種別的農副產品。

稻田裏也可以養鴨嘛，絲苗米也可以進行一番運作。

比如自產的要印上靠譜鮮生的品牌名，爭取以後做到不虧，乃至有盈利。

其次是如果稼依菜場的菜心表現好，則要減少珠三角菜心播種量。

尤其是番禺的江心菜場和東昇農場。

這兩地地勢偏低，容易有水患風險，七八月種出的葉菜品質也最差。

可以多種耐熱耐澇的瓜豆、空心菜等，乃至是休耕一兩個月。

陳家誌在這批註了大骨青空心菜。

他記得新品種出來了，這是可以搏一搏的品種，具體的交給戚永鋒把握。

第三，連州基地則仍要生產葉菜。

陳家誌批註連州可以伺機擴大基地麵積，減少茬口數。

同時大利生菜也要與菜心、油麥菜形成輪作。

合作基地則生產瓜果，年底也要把連州遲菜心提上日程。

最後，就是滬市。

今年西蘭花依然種了一千畝，青果會社的訂單也來了。

隻是相比去年，冇那麽積極。

浙江溫州、台州，乃至福建，今年都種了很多西蘭花。

這幾地緯度也更靠南。

即使苗期不搭小拱棚，上市時間也不會比滬市晚，有成本優勢。

西蘭花到港單價也直接被打落到了4.5元/斤附近。

扣除種植成本、海運費、保險、關稅等等費用，利潤也還有。

但這兩年靠譜鮮生習慣了暴利。

另外，大利生菜的種植之法也陸續被合興等企業掌握了。

隻要利潤高，保不齊什麽時候還有其他高手跳出來。

冇辦法，中國地大物博，地形多種多樣，又能人輩出，隻要種地能賺錢，從來不會缺少對手。陳家誌也滿足了。

滬市三個菜場早已回本，未來隻需兼顧出口和本地市場，穩定盈利也並不難。

想了想，陳家誌在這條上隻批註了平常心應對市場變化。

靠譜鮮生已有了渠道優勢，隨行就市，也不會怕了任何人。

一點點修改完，陳家誌也給李纔回了郵件，同時也轉發給了幾個菜場。

此刻已是下午，西林的天空藍的透徹，冇有一片雲朵。

陳家誌在項目部外走了一會兒，就見吳成勇提了一袋枇杷回來。

“家誌，吃枇杷，甜得很。”

“西林四月份就有枇杷了麽？”

“嗯啊。”

陳家誌拿了一個剝來吃，除了臟手外，果香味很濃鬱，汁多、味甜。

“走，再帶我去摘點，我明天帶點回去。”

“好嘞！”

就在項目部房子後麵，就有幾株枇杷樹，樹上枇杷壓滿枝頭，一個個枇杷都不小，果型飽滿。陳家誌問道：“這枇杷樹有管理過麽？”

吳成勇已經在爬樹了，回頭道：“對滴，彭總是個閒不住的人，給這幾株樹連續施了有機肥，還修剪了枝條，疏花疏果，這才長這麽好。”

吳成勇嘿嘿笑了笑，“你來得也剛好合適。”

彭總也就是彭永寧，是砂糖橘基地負責人。

這時，吳成勇在樹上把一枝條往下壓了壓，“家誌，快剪，頂上那幾個好。”

陳家誌一瞧，枇杷都快有雞蛋大小了，趕緊拿剪刀剪了下來。

哢嚓~哢嚓的剪，一串一串的很是喜人。

這枇杷管理得好。

彭永寧身上是有技術的，管拿手的砂糖橘更不成問題。

陳家誌在底下剪還不過癮，還爬樹上去操作了一番，摘了滿滿兩筐才肯罷手。

弄得他都有點不好意思了，翌日回花城時也隻帶走了一筐。

江心菜場，戚永鋒看著老闆發回來的郵件。

隨氣溫上升，逐步縮減菜心等葉菜播種量，適當發展瓜豆，視情況播種空心菜。

他領悟到了精髓。

搏一搏空心菜嘛。

這多簡單。

他彷彿領了聖旨一樣，找到了方學林，“方總，我們有多少大骨青空心菜種子？”

方學林略一思索：“去年留了10畝種，大概有1000來斤種子，另外還有100來斤優選過的種子。”“不夠用啊！”

“往年都留的這麽多，一千斤種子也夠播種兩百畝地了。”

“今年不夠。”

戚永鋒沉吟道：“尤其是新種子，今年的留種田什麽時候能出種子？”

“六月份吧，都是新種子，大概20畝地，能產兩千多斤種子，能播400畝地！”

“好，這纔像樣！”戚永鋒笑道：“方總，大骨青種子擴繁得抓緊哦。”

方學林抿嘴道：“如果要再擴大繁種麵積，隔離就不好做了，最好單獨規劃一塊地出來用於繁種。”“行，你儘管挑。”

戚永鋒大手一揮，他現在喜歡上了種空心菜的感覺。

這兩年在洪澇後，他都搶種了空心菜，每年都能靠著快速反應挽回損失，乃至賺錢。

去年200畝，不到一個月時間就賣了140萬元。

今年雨水不少，4月份就頻繁降水，溫度也在上升，菜心種植難度加大。

也就是柳葉菜心葉片小，抗性強，又能及時蓋小拱棚，才能保持品質。

但再等個把月，也隻能上更耐熱的四九心，品質和產量都還得下降。

高溫季主種空心菜，兼種其它菜，既有產量，又有品質，遇上行情時，不會比菜心少賺。

與此同時，合利農場郭滿倉、伍勇、魏良才也研讀了郵件。

如今合利農業除了陳家誌這個總經理，下麵便直接是三個場長。

“老郭，你說今年除了水稻，還可以輪作什麽？”

“市場部推薦了黑皮冬瓜、南瓜、土豆，種植簡單，還可以肥田。”

“關鍵是能不能賺錢呐，去年種水稻可是虧了哦”

“這我可說不準，按市場部推薦的來吧，他們更懂市場。”

“我看老闆還提了在稻田裏養鴨子，買千把隻鴨苗放進去哇？”

“會不會被梭老二給吃了哦？”

“就是哈，蛇早都出洞了。”

“放點鴨苗試哈嘛，反正去年種水稻都虧了，今年多虧點也冇得事。”

三個人商量著，也定下了輪作方向。

連州，錢華和黃川正麵麵相覷的看著檔案。

清連一級公路通車後，連州基地去年也收穫滿滿。

尤其是大利生菜，夏天時都搶著要菜，隻能一茬接一茬的種。

地都差點給乾廢了。

去年秋冬季時有一茬葉菜直接報廢，唯一值得安慰的是當時菜價低。

施有機肥緩了個把月後，地才又緩過來。

黃川撓了撓頭，“錢場長，我的錯，老闆要追責我一個人擔了。”

“你把我當什麽了？”

錢華笑了笑，說：“放心吧，這事過去了，今年不要乾那麽猛了。”

黃川徐徐點頭。

錢華去年之所以這麽拚，全因為他一句：場長，你技術行不行啊？

錢華原先是植保技術員，又參與了公司種植指南的製定，反覆過公司過往的案例。

這踏馬能忍？

靠著穴盤育苗，小拱棚等技術和措施，去年連州基地一共種出了7茬菜。

一千畝地產出了1.5萬餘噸的葉菜。

其中大部分出口到了日本和香江，產值近5千萬元。

本來還想種第八茬，結果地先歇菜了，苗栽下去不長，但這技術也讓黃川心服口服。

“今年有稼依菜場，能緩解內地和香江市場需求，種五六茬菜就差不多了。”

“嗯啊，今年有稼依。”