1994：菜農逆襲 第527章 遲菜心延續熱度

聽完各自的總結髮言。

陳家誌手指輕輕敲著桌麵，說：“我就強調一點，西蘭花和生菜的育種必須格外重視。

這是目前最緊要的任務。

日本人已經在提高西蘭花種子價格，同時國內生菜進口種子需求也日益增長。

可能等不了兩年，公司就會麵臨種子壁壘！”

他環視一圈育種團隊，說：“這項育種任務我會親自參與協調，有什麽需要的現在提。”

石冬陽具體負責西蘭苔、西蘭花和芥蘭的育種。

溫立同具體負責生菜。

兩人雖是研究生，但工作經驗並不足，此刻也感到了壓力。

聽老闆的意思，是想兩年內就出成果。

這難度不是一般高。

沉吟了會兒，石冬陽說：“老闆，目前西蘭花育種主要的問題是可供篩選的材料太少。

像雜交西蘭苔時，可以找出幾十上百個芥蘭品種，但西蘭花卻隻有寥寥幾個較為優秀的親本。親本少，可供篩選的餘地就小，花錢用處也很小，隻能一代一代的優化，需要的時間很長。”陳家誌問：“如果親本足夠多呢？”

石冬陽說：“親本材料足夠，多投入建設育種田，出現符合目標性狀或者優異性狀的材料概率會高上許多，但也得看運氣，或者說堅持。”

陳家誌沉吟兩秒，又問：“這個問題就是要靠從全世界引進種質資源來解決嗎？”

石冬陽說：“這是最好的辦法，西蘭花起源於地中海沿岸，西方國家的優質育種材料會更多。”陳家誌頷首，又看向溫立同，“生菜也一樣？”

溫立同笑了笑，說：“生菜目前發現了兩個有價值的材料，但種質資源並不嫌多。”

陳家誌掃了一眼其他人，笑道：“是不是都有這個想法？”

梁濤撓了撓頭，“應該冇有人不想吧？”

其餘人也紛紛開口。

“梁濤，你個研究菜心的，國內資源還不夠你嚅嚅啊！”

“老闆，這事兒就和你說的混血兒一樣，雜交的固然大多數都長得醜，但好看的也是真好看，種子也是類似的道理。”

陳家誌抬了抬手，“這事具體要怎麽做，現在出一次國很難，想從國外引種對我們來說，也並不容易。”

眾人各抒己見，討論起來。

引種其實一直有在做，但還得擴大範圍。

陳家誌總結一番，最終選擇在花城建一個小型的企業蔬菜種質庫。

種質庫和種子庫不同。

後者指植物種子的儲存。

而種質庫則涵蓋了種子、花粉、細胞、組織、DNA等多種遺傳材料的收集、儲存和管理。國內最早的種質庫是1986年建設的國家作物種質庫，總投資約2000萬元，可儲存40萬份種質資源。靠譜鮮生的企業蔬菜種質庫標準要低得多。

現在也完全有能力承擔。

不過幾百萬的投資又丟擲去，也讓育種團隊感受到了老闆的決心。

石冬陽和溫立同相視一眼，皆是壓力山大。

老闆這手筆完全就是衝西蘭花和生菜去的。

開完會，陳家誌便聯係方學林，讓科研部收集建種質庫的一應要求和手續。

同時也收集全球範圍內的種子展覽會，以及要如何才能獲得參會資格。

另外，他還聯係了洪中。

洪中早些年結識了很多走水的人。

其中也包括日本方向，說不定通過灰色途徑能更快的獲得有用材料。

最後，他又給農科院張華去了電話。

其師從盧永根院士，盧院士又是華南農大的前校長，對從國外引種更瞭解。

而對靠譜鮮生要投資建設蔬菜種質庫，張華也極度驚訝，震撼，乃至羨慕嫉妒。

“陳總，你也太有錢了，不僅有錢，還如此重視育種！”

“怎麽樣，張所長，要不要也來靠譜鮮生？”

陳家誌試著邀請，可惜其仍拒絕了，卻同意與靠譜鮮生更深入的交流合作。

畢竟農科院也冇有專門的種質資源庫。

農科院提供些幫助，以後萬一有需要，也好向靠譜鮮生開口。

張華把這事告訴了同事，陳漢纔等人紛紛喊著狗大戶。

為了西蘭花和生菜的育種，就要建一座種質庫？

讓人酸得很。

但同時也不由多了一絲敬仰，有錢的人很多，即使種菜發家的菜場老闆也不少。

然而，賺了錢，能把錢投資在育種上的人，寥寥無幾。

12月10日。

陳家誌連夜坐飛機返回花城，夜色如墨，他也睡得深沉，直到降落時才清醒。

陳家誌穿著件深黑色外套走出機場，嚴聰緊緊跟著。

此時手錶的時針已指向淩晨兩點。

陳家誌邊走邊看，纔拿出手機，就看到了在前方揮手的陳正旭，三人又往停車場走去。

“老闆，種子怎麽樣了？”

“還不錯，取得了些育種成果。”陳家誌沉吟道：“綠寶70種子也已經在回來的火車上。”“那就好。”

最近江南和越秀市場都陸續出現了遲菜心的身影。

不過不是靠譜鮮生的，而是其它商戶。

如今，遲菜心在增城已經小有規模。

柳葉菜心受影響雖然很小，但馬上就要斷貨了。

菜場就等著種子來再進行播種，最後與遲菜心形成互補的格局，以占據更多的市場份額。

“看來其他商戶，還有越秀市場，都想快點用遲菜心來參與競爭。”

“是的，可能他們認為，隻有遲菜心才能和柳葉菜心正麵爭一爭。”

“今年好像還冇怎麽降溫？”

“是，所以現在遲菜心產量也不低，價格也不怎麽賣得起來。”

“主要還是品質問題，走吧，順路去市場看看。”

相比普通種植戶，合利農場對遲菜心的要求更高，連著三年，上市時間都卡在12月中下旬。而普通種植戶已經提前到了11月，乃至更早。

但這樣的遲菜心冇經過霜打，缺乏靈魂，口感並冇有達到最佳。

外觀也冇有柳葉菜心討喜。

所以影響不了柳葉菜心，隻能擠一擠圓葉菜心的市場份額。

同時不利於口碑積攢。

而靠譜鮮生有了柳葉菜心，就完美填補了遲菜心前期和後期口感不佳的時間節點。

所以才說是完美互補。

陳家誌在江南和越秀市場都走了一圈，的確看到了很多賣遲菜心的商戶。

目的不言而喻，早上市，搶市場份額。

他在有的檔口還看到了雞心芥。

但卻不覺得能有多大威脅，同樣的菜之間也會有很大的差距。

陳家誌的自信來源於已經深入實施了一年多的質量標準體係。

充足的有機肥進行土壤改良，嚴苛的化肥和農藥使用，以及對季節時令的精準把控………

時間越長，這份差距就越明顯。

買菜人都不是傻子，驗貨時眼睛一個比一個尖。

廚房的大師傅也更能體會到原材料之間的細微差距。

這種品質上的差距可不是簡簡單單就能追上來的。

日上三竿。

穿著寬鬆衣服的李秀，挺著肚子，走進了臥室，“家誌，起來吃午飯了。”

“嗯啊~”

陳家誌揉了揉蓬鬆的頭髮，坐起身，睡眼惺忪，瞧見李秀挺著的肚子，又湊了過去。

“讓我聽聽在動冇有，嗬喲，老二好像還真在動。”

“你又亂說，快起來洗漱吃飯了，今天媽做了紅燒排骨，還有白菜燉粉條，聞著就香。”

李秀還故意把門打開，陳家誌嗅了嗅，“房子太大，聞不到香味，今天週末，兒子哪去了？”“在廚房看做飯，等會兒吃了飯，下午他還得去上課。”

“上啥課，給他報培訓班了？”

“小區旁邊不是有網球場麽，經常有小孩子在揮拍練習，豆豆很喜歡看，我就給他報了班。”“他學得怎麽樣，會打了不？”

“你以為你兒子是天才麽，教練說現在主要是培養興趣，在玩的過程中慢慢瞭解網球的玩法。”李秀白了眼，見陳家誌穿衣起床了才又慢悠悠走了出去。

“練練網球也挺好的，想當年讀初中時，我還當了三年體育委員呢。”

陳家誌自認也稍有點體育天賦，跑步一向還行，村裏的狗都能被他追崩潰。

前世陳正雲初中時也參加過區運會，在800米賽事上還拿過第二名。

隻不過中學時成績好，體育加分根本冇用上。

除了跑步，也喜歡各種球類運動，隻不過網球一直冇玩過。

這一世試試網球也不錯。

現在有條件，多試一試也好。

洗臉，刷牙，陳家誌再來到客廳時，餐桌上已擺放好了飯菜。

紅燒排骨的湯汁濃稠，香味濃鬱，排骨也是最好的精排，輕輕一抿骨頭就出來了。

再舀一勺湯汁泡飯就更絕了。

白菜粉條也不錯，白菜是湖北來的霜打白菜，檔口有代賣。

粉條也是老家帶來的紅薯粉條，兩者搭配在一起也很配。

隻是職業敏感性所在，陳家誌想起了雲南的黃白菜。

如果冇記錯，文山州以後也是黃白菜的重要產區。

夏季黃白菜也比菜心更耐運輸，這也可以成為稼依萬畝菜場的種植選擇之一。

一頓家常菜讓陳家誌吃撐了。

吃了飯便到陽台上悠閒愜意的趟了會兒，等下午時又去看豆豆練球。

果然就是在玩。

玩得也很歡樂。

如今網球還是較為小眾的運動，要等李娜在國外取得成績後，才真正進入大眾視線。

陳家誌瞭解得也不多，但現在事業小有成就。

不論豆豆和老二未來想走何種發展路線，他都有底氣提供更好的支援。

一連半個月，陳家誌都呆在花城。

按時上班，下班了就回家陪老婆孩子，同時也恢複了鍛鍊，偶爾也和老爹去別墅裝點一番。這天，合利農場的遲菜心正式出菜。

經過精心裁剪的遲菜心被裝入了不同的包裝，會進入各自的細分渠道。

此時市麵上已有了不少同行在經營遲菜心。

然而，隨著靠譜鮮生配送中心和檔口一個個電話撥出，訂單仍然紛至遝來。

“哎喲，總算來了，好貨不怕等，但你們這也等得太久了。”

“要，當然要！”

“試？不用，今天直接給我正常拿貨！”

“嗨喲，靠譜鮮生有貨，我自然拿你們的啊，我馬上把其他人的單退了！”

連續兩三年積累的口碑在此刻發揮了重要作用。

即使市場已有同類競品，

即使靠譜鮮生的價格要貴上一兩成，但仍然有眾多客戶選擇了靠譜鮮生。

甚至都冇怎麽遲疑。

晚上。

柳葉菜心供應減少，遲菜心的陸續上市，八連檔的熱度在近幾天稍有下降。

然而，這天晚上，

隨著遲菜心的到來，短暫離去的客戶又瞬間迴流了。

雖然冇有柳葉菜心搶菜時的火熱場麵，但充足的遲菜心卻能保證細水長流。

且還不僅是遲菜心，

臨近元旦，雞心芥等蔬菜的供應也在上漲。

由於陳家誌的理念灌輸，如今各個場長都更注重節假日的行情。

這也是在為明年的黃金週做準備。

江南市場24小時營業，八連檔也能實現24小時營業。

且檔口隨時有充足的蔬菜。

遲菜心、菜心、雞心芥、生菜、油麥、芥蘭、小白菜，以及各種代賣的蔬菜。

貨源充足，江南、布吉、越秀三大市場都是火力全開，出菜量水漲船高。

從夜晚到黎明，江南市場很多人都感到了壓力。

一些商戶默默選擇了降價。

也有商戶心裏滿是不解。

“都是遲菜心，為什麽靠譜鮮生價格要貴上一兩成，客戶也更願意拿他們的貨？”

“靠譜鮮生的遲菜心真就有那麽好麽？”

這種不解從江南市場蔓延到了越秀市場。

乃至於是香江。

合興的王豪今夜就在長Sw市場的菜欄。

合興今年有遲菜心，也有雞心芥，連大利生菜也有了。

品質都還不錯。

王豪滿心期待，先上市的遲菜心也確實吸引了部分客戶。

但在今夜，這些人又迴流了。

還有部分客戶根本就撬不動，這些人就像是在同興泰紮了根一樣牢固。

王豪讓人偷偷去同興泰買來幾箱菜。

他拿起一根遲菜心，學著夏陽的樣子，對比品嚐著。

似乎同興泰的真要更好吃一些。

他又嚐了嚐雞心芥、大利生菜……彷彿都是這樣。

“錯覺麽，還是心理因素？”

然而，接連幾天，情況都冇有任何改變，同興泰的生意反而更好了。

似乎客戶也認同了靠譜鮮生的菜更好。

一旦形成這樣的想法，想要扭轉可就難了。

“麻煩了~”

同樣的菜，王豪甚至還不太清楚差距究競在哪裏。