1994：菜農逆襲 第512章 市場

叮叮叮~

漆黑的房間裏，鬨鍾鈴聲很突兀的響起。

隨即燈亮。

李才翻身爬起，看了下時間，剛好淩晨12點，窗外漆黑如墨，按這幾年香江鬼片的說法，這會兒是陰氣正盛的時候。

然而，賣習慣了菜後，再來看這些鬼片，隻感覺全特麽在瞎扯淡。

他對鬼片是一點也提不起興趣，也不知昨晚那女的看電影時為什麽要一直往他懷裏躲，漬，膽小鬼不配做他女人。

去洗漱時，他想起冰箱裏還有下午帶回來的玉米，便拿了兩穗出來剝去葉子煮上。

等洗漱完，玉米也差不多煮好了。

“嘶^燙，燙，燙”

掀開鍋蓋後，一股玉米的清香便傳了出來，李才伸手去拿時冇注意，被燙得哇哇叫。

拿袋子裝上後，他下樓開車去市場，在半路時，便拿了一穗玉米出來吃。

“甜玉米，挺好吃的，就是棒子小了一點，畝產量應該不高。”

廣東目前冇有審定的超甜玉米品種，隻有甜玉米。

李才手中的是從泰國引進的泰係超甜玉米品種。

現下在花城、深城、湛江等地郊區都有少量種植。

啃了大半甜玉米，李才又把另一個糯玉米拿出來品嚐。

“糯、香、軟，也還行，關鍵棒子大，產量應該高。”

李纔在心裏點評，這是江蘇培育的蘇玉糯1號，在梅州和茂名有種植。

這兩種鮮食玉米目前在江南和布吉農批都占有一定的市場份額。

“也不知哪種更適合在稼依種植，算了，稼依的鮮食玉米肯定是賣北方市場更劃算。”

鮮食玉米現在還是個很小的產業，李才詢問過有關專家，目前全國種植麵積可能還不到10萬畝。但他很認同老闆的觀點，這也會是一個很有潛力的種類。

軍綠色的吉普車穿城而過，到了西郊，李才向右側的窗外看去，一棟建築在夜色裏若隱若現。“新辦公室和廠房也要修好了嘍。”

“滴~滴~

要到江南市場時，迎麵一輛奧迪100閃了兩下車燈，按了長喇叭。

“財神爺，在吃什麽~喲，啃苞穀嗦，還有冇有，給我一個。”薛軍從奧迪車上探出頭來。“還有一個甜玉米，但我啃過了，要不要？”

“要，我又不嫌棄你。”

“戚"”李才把另一半甜玉米遞了過去，問道：“上次你給我的龍眼還有冇有，挺好吃的。”“冇了哦，上次給你的是泰國的龍眼，來一次貨不容易噢"”薛軍啃了兩口甜玉米，感覺味道還怪不錯的路上冇車，李才也不急著走，問：“泰國龍眼賣那麽貴，賺錢了冇嘛？”

“賺個剷剷，買的人本來就不多，大頭利潤都拿去交稅去了。”

“哈哈，再堅持堅持，等哪天政策有變，就到你賺大錢的時候了，走了，賣菜去嘍。”

這時候由於政策和關稅等原因，做進口水果生意的很少，也多以港台商人為主。

靠譜鮮生是極少數中的極少數，甚至還在馬來西亞有幾十株榴蓮樹。

李才調侃幾聲，就把車開進了老辦公室樓下，隨即又往江南市場走去。

除了葉菜區，他還注意到今天多了一車芋頭，隨手拿了個在手上掂了掂，個頭小小的，皮呈黃褐色，看著挺討喜。

“老胡，幫人代賣的芋頭麽？”

“對。”檔口負責人胡金輝早就走了過來，“是湖南江永過來的香芋，這兩天正是上市的時候。”“賣的多少？”李才注意到來拿貨的人還挺多的。

“每斤6毛，走貨很快，一天就能賣一車8噸貨。”

“還可以嘛。”

“這都算很少了。”胡金輝左右瞧了瞧，湊近了說：“才總，其實我們也可以壓兩天貨，這樣一車有可能賺兩三千塊！”

李才蹙了蹙眉，嚴肅道：“老胡，不要想著坑人，我們隻賺該賺的代賣費。”

胡金輝悻悻然，“我們不賺，也有人會這麽做。”

“做好自己就行了。”李才沉吟道：“有些人識人不明，總得交些學費。”

這兩年蔬菜種植麵積增加得很快，代賣也越來越普遍，市場上也出現了各種黑心商家。

其中之一就是壓貨，貨到了市場後，檔口老闆第一天壓著不賣，有客戶也不通知，然後第二天給產區的貨主打電話，挑刺說貨不好，賣不動，要降價。

貨主不瞭解實情，貨主所在產區菜往往也都不會少，同時有些代賣是按天算，除了代賣費，還有搬運、人工、入場費……

所以一般拖兩天，很多人都會同意降價。

然後檔口老闆再轉手賣給其它有合作的檔口或二級市場。

除了代賣費，檔口老闆還能賺差價，有些還會虛報搬運、人工、入場、損耗……

一車菜的利潤直接就能翻幾倍，乃至幾十倍。

李才長期混跡市場，對這種操作手法很瞭解，今年產區老手和新手都不斷有人中招。

他還和老闆討論過，其意見也是做好自己。

靠譜鮮生不是隻做兩三年生意，而是想一直做下去，代賣也隻是靠譜鮮生的業務補充。

相比之下，口碑最重要，無論市場還是產區都是如此。

新人是有限的，壞了口碑，以後產區誰還拿貨給你賣？

從代賣區、瓜果區，再到自家主打的葉菜，李才一一看完和抽檢，才又去了隔壁的越秀市場。相比江南四連檔的從容，越秀檔口就稍微差一些。

“財神爺又來了，你們陳老闆呢，好久冇看到他了。”

“老闆最近都在菜場。”

李才隨口應付著區景泰，這人有點煩，還有從玉也是，從種菜到賣菜，到收割包裝銷售，從頭到尾都在模仿靠譜鮮生。

自然也影響到了越秀檔口的生意。

李才進了檔口，區景泰也跟了進來，試探道：“財神爺，你們這兩天來的生菜越來越好了。”“方法不都告訴你們了麽？”

李才瞥了眼，道：“人工翻心下壓或者吹心就能種出這麽好的生菜，當然嘍，技術不行，就不能怪別人了。”

“呃………”區景泰噎了噎，又篤定道：“你們用的種子肯定不一樣！”

“哪有，就普通的生菜種子。”

“財神爺說假話還真是麵不改色。”區景泰哼聲道：“我也不瞞你，合興、從玉都從國外進口了很多種生菜種子，現在也就技術不熟練，但要不了兩三個月，你們生菜想一家獨大可就難了。”

李才臉色微微變了變，又很快恢複如常，“這麽說區泰記也有從國外買種子了？”

“這種事我自然不會缺席。”區景泰笑了笑，“怎麽樣，是不是慌了？”

“對對對…你說的對，我慌了。”

李才自顧驗貨去了，留區景泰一臉便秘的站在原地。

這話聽著怎麽就那麽別扭呢？

還是說真就一點不慌？

管他的呢，反正現在各家都在試。

美國、荷蘭、日本、法國…能買到的生菜種子都在試，離種出同品級的生菜並不遠了。

區景泰出了靠譜鮮生的檔口，扭頭看了一眼從玉。

從玉也緩過來了。

未來的市場怎麽樣還真說不定。

另一邊，李才也讓銷售員去幾個同行的檔口看了下菜的情況，陸續得到了回覆。

“才總，從玉、區泰記、合興幾家的生菜確實變好了，但與我們的也還有差距。”

“另外，菜心、芥蘭的品質相差也不大了，長短、大小都差不多。”

銷售員們買了樣品回來，李才仔細對比了下生菜的外形和口感。

差的隻是外形，很可能隻是翻心下壓技術還掌握得不熟練。

菜心相差無幾他倒並不意外。

最近一個月天氣相對比較穩定，從玉、區泰記、合興這幾家想的也是經營中上等貨，品質自然拉不開差距。

但靠譜鮮生的貨，一件仍然要高出5~15元，偶爾甚至能高出20元以上。

這是長期穩定帶來的底蘊。

同行都還很難做到這一點。

即使一時做到了，也很難撼動靠譜鮮生的客戶。

李才自然不慌。

“歸零…歸零……”

天邊泛起了魚肚白，一點點掩蓋了批發市場的燈光。李才靠近辦公室時，就聽裏麵又傳來計算器的聲“旭總，又在親自算賬哈”

“嗯~”

陳正旭隻是微微點了點頭，等其算完，李才才又問道：“昨天出了多少貨？”

“335噸，菜價和出貨量都又跌了點，營收還有120來萬。”

“冇算代賣的吧？”

“代賣一天纔多少利潤，懶得算了。”

“但營收高啊！”

“華而不實。”

李才攤了攤手，“那就冇辦法了，現在菜場為了保障品質，菜心、芥蘭、小白菜等的畝產在持續下降，隻靠生菜，出貨量很難再衝上去。”

頓了頓，李才又說：“從玉、區泰記、合興等同行也都在經營中上等貨，我們更不能在品質上掉鏈子。而且除了菜心、芥蘭步步緊逼，他們對生菜也一直賊心不死！”

陳正旭輕輕吹著茶，說：“別擔心，我們隻要保持穩定，冇人能撼動得了我們。”

“嗨，我不是這意思，我也冇有擔心。”

李才擺了擺手，也端起茶杯，“我隻是在想，新菜心品種到底有冇有那麽好。”

“嗬，你在懷疑老闆的眼光。”

“那倒冇有，雞心芥、遲菜心、大利生菜……我哪還敢懷疑，隻是終究還冇親自品嚐過，難免心癢癢。“別急，綠寶70是中熟品種，從播種到初收大約40天，最遲11月中旬就能上市。”