1994：菜農逆襲 第377章 賺錢還得搞基地

   第377章 賺錢還得搞基地

  夏有車的妻子孫彤一進家門，就聽到了廚房裏的動靜。

  她進去一看，驚疑道：“老夏，今天吹的什麽風，突然想起做飯了？”

  “我也就試試。”

  生炒芥菜很簡單，冇兩分鍾就出鍋了，夏有車先上手品嚐了一塊，頓時有種驚豔之感。

  爽脆可口，質嫩無渣，鮮甜味美，更冇有尋常芥菜的苦澀之味。

  的確很難得，他竟有種享受的感覺。

  孫彤疑惑道：“老夏，中午就一個菜麽？”

  “想吃什麽你自己炒。”

  “真是奇了怪了。”夏有車把水東芥端上餐桌後，孫彤也湊了過來。

  “特地炒一個菜，還炒的芥菜，芥菜有什麽好吃的。”

  “你試試。”

  “行吧，難得你下廚，嚐嚐你手藝。”

  夏有車給她夾了一塊，孫彤起初不以為意，但很快就細細品嚐了起來。

  “老夏，這真是芥菜？居然一點也不苦。”

  夏有車點了點頭，“除了不苦，味道怎麽樣？”

  “好吃，還是第一次吃到這麽好吃的芥菜。”孫彤給出了質樸的點評，又說：“但再好吃也不至於隻吃一個菜就夠了，我再去炒一個菜。”

  妻子孫彤的話雖簡單，但也證明夏有車判斷冇錯，這菜確實有點不一般。

  況且還有黃建遠以及雲杉酒店的推崇，陳家誌更是為了此種芥菜大費周章。

  想來就是為了這份口感。

  “唉！”

  這下難受了呀！

  夏有車左右為難。

  找陳家誌拿水東芥吧，在同興泰減少江心菜場存在感的計劃就破產了。

  同興泰現在對江心菜場貨源的依賴已經到了他不得不防的地步。

  而不拿~

  如此優質的蔬菜絕對能打開香江市場，不拿就可能錯失了又一賺錢的機會。

  他琢磨了許久，最終還是決定忍痛堅持，畢竟賺錢的機會以後還有的是。

  而如果同興泰太過於依賴陳家誌的貨源，以後可能就會逐步喪失定價權。

  那樣不僅冇有話語權，賺錢受限，還踏馬丟人呐。

  所以，在他看來，減少對江心菜場貨源的依賴，是同興泰必須得走的一步。

  同時，他還抱有僥倖。

  水東芥畢竟是新品，即使口感優秀，但想大範圍推廣開，也需要時間。

  這個時間可能是半年，或者一個月。

  到時同興泰或許已經完成了貨源替代。

  因此，即便水東芥口感已經征服了夏有車，他仍決定當不知道這事。

  至少也得等完成了貨源替代，同興泰再引入水東芥銷售。

  這個時間，一個月足夠了。

  …

  連續奔波過後，陳家誌也回到了他鍾愛的菜場。

  相比城裏渾濁的空氣，鄉野村居確實更令人愉悅輕鬆。

  接連三天，陳家誌都在菜場附近活動，巡田，陪老婆孩子，完善近期規劃，日子悠閒愜意。

  激情四射的三月已經離去，也意味著一年又過去了四分之一。

  此刻，陳家誌便在辦公室裏羅列著各種事項。

  育苗基質廠、增城遲菜心、連州合作基地、滬市西蘭花、元謀招商、完善彭村基地的設施配套、擴基地；

  以及更遠一點的目標，投資建設集約化蔬菜育苗工廠。

  事情還不少。

  陳家誌這幾天便在逐一分解，如今也分出了先後和輕重。

  首先排除育苗工廠，時間長、投資大、回本慢，短期不考慮。

  育苗基質廠也先簡單點，冇必要搞很複雜和先進，現階段主要目的還是自用。

  元謀招商主要是去元謀和當地領導見過麵，聊一聊，主要是要抽出時間。

  而除了這三個，剩下的在陳家誌心目中份量都比較重，也都屬於基地建設型。

  因為他發現了，隻要他認真運作，基地來錢是真踏馬的快！

  3月份一茬芥蘭便帶來362.2萬元的收入。

  加上同期其它菜，一共就是550萬元。

  而三月份總銷售額也才600餘萬，下旬占比超八成。

  此前菜場賬上扣了各種支出，還有100多萬，相當於現在賬上有600多萬現金！

  更何況行情還在持續，水東芥又逐漸撐起了最近的銷售額。

  要不了多久，他又能有1000萬的現金流。

  而從整體看，蔬菜行業進入了平穩飽和期，但隻看葉菜類，賺錢能力仍然杠杠的強！

  所以，基地該建得建，該擴得擴，該投入資源得投入資源。

  增城遲菜心、連州基地、彭村芥菜，乃至新建葉菜基地~

  一個都不能放過。

  而且該抓時間搶進度了。

  如增城遲菜心，10月份播種育苗，距今也就6個月時間。

  再有彭村芥菜，這三天，在廣佛地區的配送，以及深城、中山批發市場渠道的出貨量也都是穩中有升。

  從一開始2.3萬斤，到後來2.86萬斤，如今已提升到了3萬斤左右。

  基本達到了彭村基地的出貨上限，產銷基本實現平衡，這節奏就很舒服。

  而由於此，有關水東芥的推廣便緩了下來，免費送全停了。

  因為再免費推廣開發更多客戶，也冇那麽水東芥供應市場。

  目前就靠著現有幾個渠道，等著品質口碑慢慢發酵。

  一旦口碑破圈，影響力打開，市場需求自然會增加，價格也能再提升。

  但口碑可以等發酵，基地建設不能停啊。

  除了迅速擴大基地生產麵積外，冷庫等配套設施也得儘快建設。

  儘快擴大水東芥的產能。

  他現在所掌握的渠道銷售能力很強，63號檔最近是火力全開。

  菜心、小白菜、油麥菜、芥蘭、普通芥菜每天上多少貨，當天就能賣多少貨。

  彭村芥菜的走貨能力也是愈發穩定，隻三四天時間就有了回頭客。

  與之形成對比的，就是同興泰拿貨量的萎靡。

  咚咚咚~

  “請進。”

  “陳總，同興泰今天的單子，菜心又減少了40件。”

  還真是說曹操曹操就到。

  陳家誌接過單子，一看，果不其然，又少了幾十件菜心。

  然而，也有很神奇的點。

  陳家誌問道：“怎麽還有生菜？”

  譚忘機搖了搖頭，開玩笑道：“可能夏老闆喜歡吃生菜？”

  “算了，管他的。”

  對夏有車持續砍單，陳家誌不以為意，除了價格弱點，63號檔如今就像二三十歲的小夥子一樣火力旺盛。

  賣菜完全不是問題。

  反觀同興泰，繼續這樣下去，不一定能承受得住客戶反噬的壓力。

  還有這生菜~

  陳家誌感覺大利生菜應當是成了。

  也不知扛不扛得住花城夏天高溫高濕的氣候？

  也得試一試。

  有關計劃逐漸清晰後，陳家誌便在想如何安排協調。

  部分基地太分散了。

  他總不能把敖德良叫回來開會吧？

  最終還是決定給基地負責人更多的自主權，他先是給敖德良打了電話。

  讓其主持擴建基地事宜，同時由總部找施工方建設配套的冷庫。

  敖德良問道：“老闆，這次基地要擴大到多少畝？”

  陳家誌沉吟道：“先預計再租200畝地，擴大到500畝，等下半年開種前，如果基地能擴大到1000畝就非常完美了。”

  “對了，彭村還有這麽多土地嗎？”

  他可記得彭村很靠近城市，未來被征地的風險很高。

  關於這一點，他也和敖德良討論過。

  “如果要擴，最好往其它村落髮展，這1000畝不必全部連片，可以分成兩片或者三片都可以。”

  “嗯，就這樣。”

  彭村芥菜未來之所以更多被稱為水東芥，便是因為未來當地在水東鎮其它村落也大力推廣發展彭村芥菜，並統一以‘水東芥’的品牌對外宣傳推廣。

  究其原因，陳家誌猜測也與彭村冇多少地了有關。

  敖德良又說道：“還有個情況，當地村民目前有很多人在觀望，不排除下半年有村民跟風種植。”

  陳家誌笑了笑，“讓他們種，就算年底彭村全種芥菜又何妨？

  公司都能消化掉！”

  這話有點霸氣。

  但陳家誌和敖德良都覺得並無不妥。

  彭村冇多少地，也不可能全村跟風，且公司終端銷售也突飛猛進。

  真到年底時，水東芥的影響力也不可同日而語。

  和敖德良通了話後，陳家誌又找來黃川，讓其協助彭村基地建冷庫。

  安排完，他又開始琢磨增城遲菜心，此前粗略選址了小樓鎮，但近期太忙，已經有一段時間冇人去關注了。

  還得找個人繼續去找地。

  思來想去，他把這個任務交給了薛軍，大致定下了章程。

  先找地，再去談，等租下來後再任命懂生產的場長過去，6個月時間應該夠了。

  跟著又是連州合作基地和滬市的西蘭花，他打電話瞭解情況正常，又強調了下要點後，便冇再多管。

  然後還有育苗基質廠，以及去元謀的行程~

  元謀是當地領導約見，不好推辭，也已經拖了這麽久，陳家誌給馬明回了個電話，定在了4月6日，也即四天後。

  屆時嫁接苗成活率也能有初步結果，基質生產便也可以做準備了。

  考慮到運輸問題，要設三個點，花城、元謀、滬市各一個，自用要求不高，先弄簡單點，重點是配方。

  最後還有人才招聘~

  等把一件件事都安排清楚，陳家誌靠坐在沙發上，手指輕揉著太陽穴，長時間思考有點耗費心神。

  不知何時，一雙柔軟的手摸上了腦門，陳家誌抬眼瞄了下，便閉目休息。

  (本章完)