1994：菜農逆襲 第290章 吃乾抹淨

既然談到了穴盤菜心苗，陳家誌便和幾人一起去看了看。

育苗棚在靠辦公區域的角落後麵，旁邊就是快完工的泡沫箱廠。

這裏地勢高，被淹風險小。

揭開薄膜，進入大棚裏麵，一股熱氣撲騰而來，入眼的卻是一片架高了的穴盤苗，苗子有大有小，很齊“可以呀，還知道拿磚頭和木板墊高。”

這片歸屬於李明坤的南片一組，“防暴雨淹嘛，菜心播種很激進，這些穴盤苗就是最後的保障，所以才墊高。”

“挺好。”

陳家誌微微彎著腰，向棚裏走去，和露地的菜心一樣，穴盤苗播種也很緊密。

一天或者兩天一批。

在一批已經有4~5公分高的菜心苗前，陳家誌停了下來，從穴盤的育苗孔裏拔出一株幼苗，根壯葉茂。易定乾站在旁邊，說：“這苗子再有兩三天就該移栽了，但菜場冇空地，纔會想著清理一批青椒出來。”

“這事就別想了。”陳家誌又看了看看跟來的戚永鋒和黃日新，“多向德良學學，把青椒管理好。”戚永鋒說：“苗子已經老了，再怎麽精細管理，也最多隻能采摘一兩批青椒，單批產量也不行了，早點移栽菜心還可能趕上行情。”

雨水多，青椒產量減少是必然，昨晚看似青椒多，但那是積壓了兩三天冇摘的存貨。

青椒過熟再采摘，也會影響整體的產量。

“這不是鬆懈的理由"”陳家誌說道：“你看看你那組地裏青椒都成什麽樣子了，枯萎了的枝條和果實都冇人清理，這不是等著發病嘛！

再說了，行情的事冇人說得準，先把能賺的錢賺到手！”

“是該加強管理了。”易定乾接話道：“永鋒，日新，下午你們的人先都回自己小組打理一下，南片有需要再調人。”

頓了頓，易定乾又歎了口氣，“不過這苗子想收菜秧也不容易，估計最後隻能倒了。”

如果就這麽倒了，確實有點可惜，但哪有事事完美的？

看完苗，從大棚裏出來，也都出了一身汗，臨近中午，也越來越熱。

易定乾帶著人去調整工作，陳家誌則騎著車回了家。

“家誌，今天熱，熬了有酸梅湯，剛在冰箱裏放了會兒，快來喝一口，歇一會兒馬上就吃飯了。”還冇進屋，彭國真就端出來一搪瓷杯子裝著的酸梅湯。

“喲，那我有口福了。”

陳家誌上前接過搪瓷杯，就噸噸噸喝了起來，入口先是那股清冽的酸，如山間清泉直衝味蕾，緊接著甜味悄然浮現，酸酸甜甜，舒緩悠長。

早上巡田時的那絲火氣也都悄然消散。

“啊，舒服！”

“這大熱天的來一杯這個，簡直就是爽到心裏麵去了。”

陳家誌讚道：“媽，你這酸梅湯在哪學的，味道巴適得板！”

彭國真嗬嗬的直笑，“你要喜歡喝，我後麵經常煮一些，有冰箱也方便，冰鎮起來快。”

“好啊，就是辛苦你了。”

“哎呀，不辛苦，不辛苦。”

在堂屋裏歇了一會兒，易定乾也騎車載著陳家芳回來了，彭國真又樂嗬嗬的送上去了兩碗酸梅湯，贏得了交口稱讚。

陳家誌說道：“易哥，冷庫還有兩三天就能用了，天熱的時候可以安排菜場食堂也煮幾大鍋酸梅湯，放冷庫裏冰鎮一下喝起來也舒服。”

易定乾撇嘴道：“陳總，你對工人還真是好啊！”

陳家芳不滿道：“你可不要忘本哈，你也是菜農出來的，夏天在菜地裏乾活有多熱你又不是不知道，有一碗冰鎮酸梅湯喝，那確實很提勁。”

“我怎麽忘本了，我又冇說不做。”易定乾一臉不服氣，說：“我現在也天天在地裏，還不是一樣和你們一起曬。”

彭國真端著菜走了進來，“行了，別吵了，先吃飯，吃了飯家誌趕緊去休息~”

易龍易虎兩兄弟要晚點纔回來，在家裏吃飯也是分批次。

吃了飯，陳家誌去衝了澡，才輕手輕腳的進屋睡覺。

一覺醒來後，又到了傍晚，李秀已經起床了，在院子裏帶著陳正雲玩，易龍易虎都在忙著寫作業看書，為了買電腦也是拚了。

彭國真和陳少昌則在準備著晚飯。

陳家誌先去了菜場，今日的青椒也已采摘得差不多，正在定重裝車。

沿著公路來回走了一片，北片二組和三組的情況有所改善，加強了管理，陳家誌還是希望多采摘一些是等又到車前時，夜幕開始降臨，兩輛裝菜的車也先一步出發。

陳家誌找徐瑤要了今日的清單，才又回家吃飯，接上李秀一起去賣菜”

又是樸實無華的一晚上，唯一不變的隻有鼓鼓的鈔票。

這一茬青椒賣得確實很爽，隻要有貨出現在市場，就根本不愁賣，價錢也高，再怎麽賣也不會膩，每一個菜農都會希望這樣的日子長久一點。

陳家誌也不例外，但很多事情不以人的意誌為轉移。

就像冇人料到晴了兩天後，老天爺又抽風似的間歇性下了一天雨，就像六七十歲的老頭一樣，尿起來總喜歡歇一會兒。

高溫，潮濕”

青椒的生存環境愈發艱難，就像人類蒸桑拿大量出汗一樣，高溫會使青椒內部的水分蒸發到表麵。然而，持續下雨的潮濕環境又讓這些水分無法及時散去。

導致微生物在瓜果表麵大量繁殖，果實表皮開始出現水漬狀斑點，乃至整個腐爛”

這種情況隻能采摘後立馬打藥，打了藥之後，采收時間又得延緩”

相比之下，小拱棚裏的葉菜狀態就還好，畢競有薄膜擋住了雨水。

這也是雨季小拱棚最大的作用。

趁著下雨，不用去賣菜，陳家誌準備回東鄉菜場看看情況。

東鄉的征地時間早就正式定在了7月1日，也就是6月一結束就到期。

還有一個多月時間，其實也能做點文章，敖德海應該也是這樣的想法。

不過這段時間薛軍主要在市場上賣菜，東鄉的菜都是對外找車運，如今是什麽情況，陳家誌還真不瞭解一路行駛。

鄉村道路上也就四五十碼的速度，道路兩邊的風景一覽無餘。

此時的番禺很大，農田更是廣闊，金黃的水稻，碩果累累的菠蘿蜜和黃皮果，田園景象隨處可見……陳家誌最關注的還是菜田，他對這條路線很熟，途中要經過不少蔬菜基地~

兩三個月前，這些菜田都還一片翠綠。

如今，原本鮮嫩翠綠的菜畦夾雜了零星的黃，這還是在車上看，如果走近了，可能會更糟糕一些。這是露天葉菜無法避免的硬傷。

隨著雨水變多，處境會更困難，葉菜通常葉片多汁且含水量高，長期處在高溫高濕下，原本鮮嫩翠綠的葉片會變得毫無生機，彷彿被無形的力量侵蝕，逐漸失去水分和光澤，最終腐爛成一堆無用的爛葉。有的在地裏腐爛，有的在運輸過程腐爛，有的在銷售時腐爛……真正能到餐桌上的都是千裏挑一的勇士所以經常會看到農民批發價1元/斤，但在城裏買菜時，就變成了6~7元/斤。

途中的損耗最終都轉嫁到了消費者身上。

當然，也有例外。

葉菜退場之時，也正是瓜豆類蔬菜逆襲之際。

青瓜、冬瓜、苦瓜會更耐澇一些，也更耐儲存，供應更穩定，價格反而親民。

兜兜轉轉，東鄉菜場到了，那棟琉璃瓦房依然孤立在菜場中央。

淅淅瀝瀝的雨打在菜田裏的薄膜上，發動機聲也吸引了房間裏的菜工，紛紛探出頭來。

一黑一白兩條大狗站在屋簷下犬吠，等車停下時，又變成了搖頭晃腦。

“陳老闆來了~”

“陳老闆。”

一個個菜農也都打著招呼，大都是些熟悉的麵孔，普遍膚色偏黑，也算是行業特色了。

陳家華、吳成勇和陳家英也都在，早已熟悉了菜場生活。

寒暄過後，陳家誌打著傘，換了隨車帶來的雨鞋，與敖德海一同走進了菜田裏。

雨不大不小，耳旁都是雨點打在薄膜上的聲音。

彎腰從小拱棚通風的一頭望進去，菜心挺立於乾燥的菜畦上。

也有不少空地。

50畝地粗略看完，雨也小了些。

陳家誌說道：“最近出菜量也挺多啊！”

他雖然來得少，但出菜量騙不了人，最近東鄉隻要天氣適合采收，那最少也是上萬斤，即5噸。敖德海的模樣冇變，但精神頭很好，他笑了笑，“可能過慣了大魚大肉的日子，突然再賣便宜菜，總感覺挺冇意思，所以就想著博一下行情。

這一茬大概有30畝地陸續采收，現在看價格也一般，但6月初還有10畝左右還有機會。”博行情嘛，無可厚非，這風氣還是陳家誌帶起來的。

東鄉菜場這一兩月相比此前也確實要萎靡了不少。

陳家誌指了指不遠處，“空地怎麽計劃的？”

“等天晴了繼續播種吧。”敖德海笑道：“還有一個多月時間，至少一茬菜冇問題。”

陳家誌眺望著空地，想了一會兒，沉吟道：“江心菜場有批菜心穴盤苗，買過來移栽好像也有搞頭啊！”

“嗯？！”敖德海訝然，“江心菜場特意育了苗嗎？”

“對，還不少，最近正愁冇地栽。”

“那買呀！”敖德海說道：“這邊有10畝空地，現在采收這批很快也能結束，甚至6月初那批采收後，也能移栽，在征地前肯定也能采收。

說不定哪批菜就趕上行情了！”

“靠譜，就這麽乾！”

陳家誌差點交手稱讚，這地的肥力能吃乾抹淨啊，這一年來那麽多糞肥也冇白施！