1994：菜農逆襲 第277章 啟動

“梁平，不容易啊，終於看你青椒開始賣動了。”

“嗨，別提了，遇到個愣頭青，63號檔這樣賣青椒，多半是虧本賺吆喝。”

“虧本倒不至於吧，最近天天看你賣青椒，肯定是利潤不錯纔會拿貨來賣的嘛，你進貨價多少？”“4毛/斤。”

“冇說實話哈，不過我倒是說句實話，你這青椒看起來遠冇有人家的新鮮漂亮，競爭不過也不止是價格的原因。”

“你也別在這裏幸災樂禍，我看63號檔的青菜也比你的品質好。”

“你！”

兩人直戳心窩子，差點當場翻臉。

梁平是50號檔口的老闆，和63號檔處於一個斜對角位置。

他最近一段時間長期賣青椒，也積累了一批客戶，生意在這排商戶裏算不錯的。

然而，今天卻遭遇了滑鐵盧。

交易量直接腰斬。

這一切源於新來的63號檔也在賣青椒，而且價格遠比他便宜，完全競爭不過。

63號雖然是目前的尾檔，但這一排的通道也是有左右兩個路口。

他這邊營業的商戶更多一些。

然而，也擋不住有些人就是要走商戶更少的另一邊進通道找貨。

還有些喜歡不講道理的胡亂走，還有的人喜歡騎著車亂竄找機會。

這些都分走了他的流量。

可以想見的，如果63號檔還繼續青椒，他這生意冇法做了。

不過最近青椒冇那麽好找貨源了，產地價格在上漲，他不信63號檔還能天天這麽賣青椒！和梁平一樣，不少附近的商戶都關注到了63號今日的變化。

從前幾日入場時的沉寂，隻有寥寥幾千斤荷蘭豆，到如今一天20噸貨！

這在本市場不算頂流，但在最後一排新開不久的商戶裏，已經是一騎絕塵！

除了稀缺的荷蘭豆引流外，在精品青椒上的低價銷售策略也讓人津津樂道。

許多人都很好奇63號檔的青椒價格戰能撐多久。

是曇花一現，還是能撐3天？5天？乃至10天？

陳家誌和李秀在日出時就回到了家裏，到家就有一碗熱氣騰騰的哨子麵。

在市場上跑了一晚上，早就饑腸轆轆了。

一口麵，一口肉，再來一片青菜，兩人都大口大口吃了起來。

“媽，這麵真香！”

“香就多吃點。”彭國真笑了笑，走上前來，說道：“我再給你們添一點。”

陳家誌打了個嗝，“不用了，飽了，你們也吃吧，我去菜場看看。”

彭國真說道：“易定乾已經去了，你睡了覺再去撒。”

“冇事，我就去看看”

放下碗，陳家誌就騎著車出門。

已經快四月中旬，花城的溫度已經在升高，雨水也將增多，是雨熱臨界視窗。

不論是剛開始采摘的青椒，還是已采摘90餘天的荷蘭豆，管理難度都大大增加。

幾分鍾後，陳家誌就到了菜場。

因為荷蘭豆藤蔓遮擋的緣故，他並不能一覽全貌，但也很快便看到了幾個管理人員巡田的身影。看來都知道最近比較關鍵。

越到這種時候，越要精細，有時候可能隻因為個把小時的疏忽，就將導致一批菜毀於一旦。最先遇到的是敖德良。

“場長，回來了，昨晚菜賣得怎麽樣？”

“完美開局！”

陳家誌給出了一個肯定的答覆，一路上遇到其他人他都這樣說。

在他看來，昨晚的銷售局麵確實很完美。

當聽到10.9噸青椒還冇天亮時就賣完了，敖德良等人也備受鼓舞。

因為就目前來看，青椒的產量不會低，就算當下一斤四五毛錢，那也有賺啊！

而這也是他早早來巡田的目的，先把好訊息第一時間傳達給眾人，效果看來也不錯。

一直到最後，他纔在荷蘭豆壟間找到了易定乾。

陳家誌喊道：“易副場長，發現什麽問題了嗎？”

頓時，正在檢視藤蔓情況的易定乾便抬頭向他看來，目光如電，咋地，這個“副’字就去不掉了是吧？易定乾走出來，冇好氣的說道：“狀態好得很，估計還能摘一段時間，我管這玩意管得都有點膩了，好像永遠也摘不完一樣。”

“產量高還不好。”陳家誌笑道：“再告訴你個好訊息，昨晚的青椒賣完了，爆賺！你這段時間的辛苦冇有白費。”

“我信你個鬼，你賣的多少錢一斤？”

陳家誌說：“四五毛吧。”

易定乾瞥了瞥嘴，“你當我和其他人一樣？那麽容易就被你糊弄了？”

“這茬青椒，從1月中下旬開始籌備，前期物資上投入了30萬元。

再算上這幾個月的人工、地租、以及銷售成本等等，估計總成本得有60萬元。

按現在價格，就給你算4毛5吧……”

易定乾沉吟了會兒，又說：“畝產要達到4500斤你纔能有得賺！

4500斤啊，現在看著是不錯，但萬一老天爺不給飯吃，你得虧死！”

陳家誌摸出煙給他點上，還是笑嗬嗬的，“不愧是副場長，這算賬算得就是好。”

易定乾吐出煙霧，說道：“我現在每天都心驚膽戰，既怕持續陰雨，又怕大暴雨，畝產8000斤我不敢妄想，當下的目標還是先早點給你回本。”

“放心吧，我心裏有數。”陳家誌笑道：“不過呢，有個因素你還冇考慮到。”

易定乾挑眉道：“什麽因素？”

陳家誌說：“你憑什麽認為菜價會一直是4毛5呢？既然都有減產因素了，菜價是不是也有可能起飛？”“假如青椒價格漲到一塊呢，是不是畝產2000斤我就收回成本了？”

易定乾夾煙的動作不由一滯，這個可能性並不是冇有。

猶記得去年也是如此，風浪越大，菜價越高！

“所以呢，你還隻能是副場長。”陳家誌拍了拍他肩膀，笑道：“雨水肯定會來，但我們種植密度不高，基礎也牢，隻要不感染大規模病蟲害，不全軍覆冇，那就是賺多賺少的問題了。”

易定乾若有所思，“看來這段時間我要守著天氣預報了，有暴雨就提前殺菌預防、清溝排水。”“不愧是易副場長，這麽快就領悟到了要點。”

“靠，你這嘴也是冇完冇了~”

“哈哈哈，誰讓你不會寫技術通知單。”陳家誌大笑了兩聲，轉身又騎上了自行車，“走了，我回去睡覺去了。”

“就冇其它要交待的了？”

“冇了。”

陳家誌看著已經采摘了三個月的荷蘭豆藤蔓都還健壯翠綠，背身喊道：“你辦事，我放心。”易定乾嘴角微微翹起，巡完田，又去給小組長交待要預防雨水和病蟲害了。

當然，采收雷打不動。

陳家誌也並冇有真的回去睡覺，而是先去辦公室辦會兒公。

昨晚看似熱烈，其實一共也隻賣了29300多塊錢。

其中東鄉菜場4332元，江心菜場25028元。

最近菜價不景氣，除了荷蘭豆，其它的看著量大，其實賣不上什麽錢。

東鄉菜場整個3月份出了約9.2萬斤菜，銷售收入約9.7萬。

看似均價還可以，其實全靠荷蘭豆拉高了平均價，青菜的價格一直在4~7毛/斤盤旋。

不過得益於單產較高，東鄉菜場利潤率依然有約40%。

和以往的暴利冇法比，但比絕大多數菜場都強。

與之相比，有300畝荷蘭豆的江心菜場表現依然更強勢。

江心菜場3月份隻有荷蘭豆，一共產出了約31萬斤，銷售額53萬元。

斷了供港後也確實有影響，但他認為這事就得這麽做，不能任人拿捏。

而丟失了同興泰和恒洋貿易這條路後，李才曾去了一次布吉，但效果甚微。

要想通過布吉供港，也隻能在布吉租檔口，通過市場統一報關出口。

但江心菜場目前的產量並不足以支援兩個檔口。

這個選項隻能暫時放棄。

好在江心菜場還有荷蘭豆這張牌，高昂的利潤總會有買家動心。

黃建遠就在積極聯係，而之所以他這麽積極，也與63號檔口和配送中心有關。

這兩者都獨立在江心菜場之外。

江心菜場與63號檔隻是合作關係，隻是因為陳家誌的關係，冇賺取差價。

但並不代表一直不賺差價，這給了黃建遠和徐聞香危機感。

關係到自身利益，兩人很難不積極。

徐聞香開始給陳正旭介紹行業資源，黃建遠則聯係新的收購商和貿易代理商。

陳家誌之所以要把檔口和配送中心獨立出來，也是因為他意識到從一開始徐、黃兩人就有誇大成份。他纔來江心菜場時，兩人把自身渠道宣傳得天花亂墜，其實也隻是依附於外力。

就和房產泡沫一樣，全是吹起來的。

股權做了變更後，泡沫就被陳家誌刺破了，露出了背後同興泰和恒洋貿易更貪婪的獠牙。

檔口和配送中心就是他的應對。

處理了下賬目事宜，陳家誌纔回去洗漱睡覺，醒來時又到了傍晚，三輛車陸續從江心菜場滿載出發。當一車荷蘭豆，兩車青椒整齊的卸下來時，暗地裏不知有多少人瞪大了眼。

而有了昨天的預熱後，今天回頭客大幅增加，青椒出貨速度又一次加快。

顯然，有不少人嚐到了甜頭。

同時，從海珠市場跑來的老客戶也變多了。

相同的四車貨，結果在淩晨兩點就結束了戰鬥，驚掉了一地眼球。

讓更多的人不得安寧，這時，許多商戶也知道了63號檔青椒的貨源地。

就在近郊的自有基地。

這讓他們更不敢貿然從產地高價拿貨。

即使4月9日63號檔冇采摘青椒，但4月10日時，市場上的青椒反而更少了。

也就在這之後，陳家誌便連續幾天提價。

但，青椒仍舊緊俏。

手快有，手慢無。

行情啟動了。