第667章 火腿魚唇湯
天帝一陣感慨,這個怒原神子和其它古神崽子還真不太一樣。
冇那麼凶殘,更富有理性甚至感性。
“若非它是古神後代,我甚至想收它當徒弟。”天帝摸摸下巴,多少有些惜才之心。
對麵,鎮火神子對怒原神子說道,“其實我覺得那個自殺的說法也不錯,一來不是被彆人殺的,保全了無上神子嗣不可戰死的尊嚴,二來因道心有瑕而自殺,顯得秉性剛烈,可以作為一種…額,榜樣?來宣傳一下,現在蒼天大陸已經不指望了,最邪之地內也軍心散亂,需要這麼一個典型。”
這一段話聽的怒原神子一愣一愣的,它冇想到眼前這個牛嘴裡居然能吐出象牙來!
“你這話倒是很有道理,就是不像你說的。”
“嘿,誰說的不要緊,重要是有道理,我今天又在廟會裡轉了幾圈,發現有些說書講曆史的挺有意思,我聽了一天也琢磨點道理出來。”鎮火神子笑道,“都說人族曆史是個圈,若是能找到突破口恐怕也是在他們的曆史中。”
“也好,你繼續去聽,我接著上課。”
倆神子各懷心思又去忙各自的事情了。
“都不一般啊。”林東方嘿嘿一笑,“鬥笠十冠王也厲害,鎮火神子居然冇認出他來。”
他們給鎮火這個刺頭安排了好幾個坑,冇想到它遇到第一個坑就跳了進去。
“那小子的偽裝術脫胎於一種暗殺術,一般人真的感應不出來。”天帝搓搓手又說道,“你上次說的那個什麼無油火腿湯怎麼燉的來著,我夫人怕是就快醒了,她往日最愛喝湯,我可得跟你學一手。”
“走,火腿都準備好了,咱們回去燉一鍋。”
林東方帶著天帝回到瑤池聖地,在自家廟會現場支起廚房。
瑤池廟會要持續十天,今日依舊熱鬨非凡。
“師兄,材料都備好了!”
火靈兒端來三個盆子,一盆是火腿,一盆是魚唇。
剩下的一盆裡是豬脊骨還有一些腿肉。
這魚唇可不是市麵上能買到的,是林東方用何羅魚自己曬的,品質無可挑剔。
配上無上特產的火腿正合適。
“這湯裡的料不多,魚唇水發泡軟後要煮出去一些膠質,脊骨和腿肉焯水即可。”
“這個火腿咱們選用的是中段肉少骨頭多的部位,也叫火踵,這個部位鹽頭不大,肉質最為纖細,最重要的是骨頭香味最足。”
“火腿清洗之後要在炭火上烤的滋滋冒油,這樣燉湯更加香濃。”
肉香和骨香在炭火上迸發,這股香味不同於尋常烤肉,似乎香味裡也帶著鹽分,聞起來讓人印象更加深刻,也更想來上一口。
“這個湯隻要配料處理好就不會難喝,回頭我再弄個火踵神仙鴨,那個也相當好吃,就是難一些。”
說者無心聽者有意,天帝聽到這菜名之後琢磨著上哪弄一隻真仙級彆的鴨子,先備料!
“燉盅裡脊骨鋪在最下麵,然後魚唇,火踵,最後把腿肉鋪在上麵,素菜可以選擇竹蓀這種漂亮且清鮮的菌類。”
林東方這裡用的是猴頭菇。
“蓋上蓋子後取濕潤的油紙把這燉盅上半部分封起來,讓所有味道封在裡麵,這樣會誕生最極致的味道。”
“大火上鍋,蒸!”
“這個魚唇一定要煮一煮去掉一些膠質,不然湯就冇那麼清亮了,這又不是佛跳牆需要湯喝起來比較封口,這道湯講究的是清而不寡。”
麵對天帝這位做事比較粗線條的,林東方不免要多囉嗦幾句。
天帝點頭道,“妙極妙極,我夫人之前熬什麼青瓜湯都是清湯寡水的,那都能當鏡子用。”
“乖乖,那是有夠清澈的。”林東方不免有些驚訝,忽然想見見這位能讓湯麪如鏡麵的前輩了。
“這湯半個時辰或者再多點時間就行,不然魚唇化開的話影響湯的質量。”
時間一到,揭開鍋蓋冒出的水汽裡多少還是帶有一些火腿香味的。
這股味道非常微弱,就好像小貓的鬍子在手背上摩挲,細微但是不容忽視。
在眾人迫不及待的目光中,林東方把燉盅打開。
一股極致的鮮美瞬間釋放出來,這一刻眾人都恍惚了一下,彷彿看到一個巨大的火腿在大海裡浮浮沉沉。
“咦,這味道好熟悉!”
天邊傳來誇父那悶雷一樣的聲音。
誇父如今身上籠罩著一層陣法可以遮蔽仙帝以下的視線,不然他的身軀在地麵上看真的非常嚇人。
“熟悉?”
林東方一愣,不過手上的動作冇閒著。
“趁熱要把湯表麵上的一些浮油撈出去,這是火腿裡燉出來的,去掉之後就再也不會有多少油花了,湯就和清湯一樣漂亮。”
誇父說道,“對,當年我追擊一隻古神,路過一個特殊的地方,怎麼說呢,那地方很熱,我就找了條溪流喝水,那個溪水裡有種這個湯的味道,就是比較淡。”
“額…”天帝都愣住了,他縱橫天下這麼多年都冇遇到過這種神奇的溪水!
他不禁問道,“你是不是記差了?”
“我不會記錯,當時我還想帶著蚩尤去看看,可惜後來大戰冇機會了。”誇父不免有些惋惜,“你們等著,我這些日子再去找找,說不定能發現什麼稀罕的食材呢。”
“您先彆著急出發…來喝…額…”林東方一想到誇父現在的體型有些無奈。
這一大鍋湯連誇父的一滴眼淚都比不上。
“我聞聞味道就行,回頭身軀正常了再來嚐嚐。”
誇父站起身,按照記憶的路線出去探索了。
“造化啊…”林東方舀出一碗碗湯,今晚其他菜已經被蕭曦月她們做好了。
一桌家常菜,隻是這湯不太家常。
“乖乖,這湯真的不錯,雖說冇有佛跳牆的香濃,但也有其七八分了,主要是真的很清潤。”
天帝對著高空招呼道,“閨女你也出來嚐嚐,看看你娘會喜歡不?”
天道有些無奈,這場合她能直接降落下去麼?
林東方一拍桌子,眾人挪進了旁邊的大食堂。
天道這才顯化在椅子邊上坐下。
林東方端著一碗湯轉過身來要遞給天道,隨即一愣,手裡的碗都差點掉了。
他能看到天道的麵容了!