廚神，把師姐們喂成女帝 第1053章 龍鬚酥

要想做龍鬚酥糖，首先要準備的不是糖，而是一個可以恒溫的器具。

又不能太熱，稍微有點燙手就行了。

一個大方盤擺在恒溫爐上，裡麵是炒香的黃豆粉，裡麵還混合了核桃、花生粉。

準備好這些後，林東方纔開始熬麥芽糖。

“小火熬到起大泡就行了，至於什麼青檸汁可加可不加，加青檸汁是防止砂糖糖漿冷卻之後結晶反砂，咱們這麥芽糖不是很需要。”

“起這種半個巴掌大小的氣泡，才說明糖已經足夠具有延展性了，熬不到時候要麼抻不開，要麼容易斷。”

“關火冷卻啊，被傻乎乎的直接把手伸進糖裡，那可就嗷嗷叫了。”

看直播的人日漸多了，他也不能像以前隻給修煉者看那麼隨意的教或者快捷操作了。

“糖冷卻到稍微有點燙，就平時洗澡時候那種有點熱但是能接受的溫度就行，此時的糖已經定型，咱們開始盤這個糖胚，很好玩的。”

“先保持長條，像是做麻花那樣，扭幾圈後從中間摺疊，再繼續，反覆幾次就能看到這糖胚上出現絲絲縷縷的紋路了，如果感覺有點硬不好弄，就把糖胚放在提前準備好的這個恒溫器具上熱一熱，但是這個階段不要放黃豆粉裡，不然就提前出大小粗細不一樣的絲了。”

“反覆這麼十幾二十次，捏住糖胚的兩頭扭，一邊扭一邊往中間壓，壓出一個餅狀後，從中間扣開一個洞，然後塑形成一個圈圈。”

“接下來就是比力氣和耐心的階段了，把圈圈放進黃豆粉裡，掛滿豆粉。”

“一定要保證這些豆粉和托盤全程都是熱的，這樣才能保證咱們的糖胚也是熱的。”

“把圈圈放在黃豆粉裡，轉圈的向外抻，不是拉麪那種兩頭抻，而是四週轉圈的抻，抻的能有一開始的兩三倍大小後，圈圈從中間隻扭一下得到兩個圈圈，兩個圈圈對摺成一個圈圈，繼續抻…”

林東方製作的節奏很慢，讓大家看到了每一個細節。

幾次之後，饕餮的哈喇子就要流到地上了。

糖圈已然是比髮絲都要細了，每一根糖絲上都掛滿了香噴噴的黃豆粉。

“再來一兩次就差不多了，一般來說頭髮絲粗細是很簡單就能做到的，再繼續就要考驗耐心和技巧了，不能操之過急。”

林東方手輕輕一拽，旁邊這幾位強者都聽到了糖絲斷裂時候的‘劈啪’聲，如棉絲被拽斷一樣。

手指一圈，一團龍鬚糖就規規矩矩的在盤子裡堆成一個小‘棉線團’。

“龍鬚貌似比這個糖絲粗不少，這應該是蝦鬚…”蚩尤不太好意思拿第一塊，於是肘了少昊一下。

少昊也不太好意思第一個伸手。

“啊，說到蝦鬚，我這兩年真把大蝦糖給忘了。”林東方忽然激動起來，他小時候還真挺喜歡這一口的，直到他有了第一個蛀牙後就不怎麼吃糖了。

“大蝦糖？”饕餮暗暗記下這三個字，過陣子打算去看看誰家洞府裡有閒置的大蝦。

“來，大家先嚐嘗龍鬚酥。”林東方把這幾盤龍鬚酥遞給少昊他們，順手又沏了一壺清茶，“趁熱吃豆粉會更香一些。”

蚩尤哈哈一笑，抓起一小團龍鬚酥整個扔進嘴裡。

最外層的酥糖彷彿冰雪一樣入口即化，豆粉的香味幫味蕾更好的抵禦住了甜味的第一輪衝擊。

嚼上幾下，可以感受到那細緻入微的綿軟和根根斷裂的切割感。

“妙啊，明明和棉絲一樣細，卻也能感受到切割感。”

蚩尤一連吃了三團龍鬚酥才喝了一口茶，滿口甜香，連年征戰帶來的疲勞似乎都一掃而空了。

少昊吃了一團後說道，“這種切割感得益於一開始那一次次如同擰麻花一樣的操作，現在吃的每一根糖絲橫截麵都是螺旋狀的，再仔細放大看還能看到其實是幾根更纖細的糖絲扭結在一起，想必涼了會有更驚豔的口感。”

“老吃家！”饕餮扯下一根糖絲放大放大再放大之後，給他的吃播觀眾們看了看，一個個都是歎爲觀止。

這邊吃著龍鬚酥，那邊老烏鴉依舊在不緊不慢的收集棉花。

最後棉花精實在受不了，直接自爆了。

“哎，怎麼總自殺？”老烏鴉看著收集到的一筐筐棉花，發自內心的歎息一聲，“省著點用足夠弄一雙襪子了。”

“你閒著冇事穿襪子做什麼？”天帝是真的很好奇。

“前幾天出去吃午飯，店老闆家那個剛會說話的小娃娃說外麵冷，我光著腳走路應該會很凍腳，還要把她自己的襪子給我來著。”老烏鴉難得的露出了正八經的笑容，“我尋思著那我就整一雙襪子吧，免得人家小孩子擔心我。”

“……”

“……”

眾人齊齊沉默，這原因實在是有些難以想象。

末了，天帝感歎一聲，“你倒是變了不少。”

“嘿，我這叫有小孩兒緣分，都說小孩子天生就會對神聖善良高貴典雅…的存在有好感。”老烏鴉給一些棉花染成了灰色後，整了一雙襪子套在爪子上。

走了兩步之後點頭道，“還真挺暖和，回頭…算了，回頭我買幾雙襪子送給那豆丁瓜娃子。”

他做的玩意兒基本都帶詛咒，除了林東方冇幾個小輩能抗住。

老族長一開始想說老烏鴉讚美那一串多少有些不要臉了，聽到後麵硬生生把話嚥了回去。

饕餮還有一直看著這邊直播的凝血古神沉默了。

他們覺得心裡有所感悟，但又抓不到那些細枝末節。

老族長對饕餮說道，“都說紅塵煉心，心境是有著強大慣性的，強行扭轉可能會導致洪水決堤，慢慢來。”

饕餮對老族長拜了拜，“多謝前輩指點。”

隨後他又說道，“這裡麵這些混血蠻獸倒是挺好吃的…”

這就是古神們基本改不掉的一個特點，他們不會承認這些混血蠻獸是古族，這些蠻獸血脈混沌，也無法誕生靈智，更修煉不了神力。

縱然是鎮火和怒原兩位神子也不會把這些蠻獸當古族看待。

天帝說道，“弄進天元界吧，一來有更廣闊的天地讓它們自然繁衍，二來也能讓小輩們多些曆練。”

“另外…那個大蝦糖咋回事，需要用到蝦麼？”