兩害相較取其輕,這是鎮火神子此時唯一能做出的努力。
相較於先前那些古神弄出來的瘋獸,眼前這炎獄神子化作的瘋獸實在有些可怕。
鎮火自己也是神子,意味著也有可能變成瘋獸。
冇人比他自己更瞭解一旦成為瘋獸是多麼可怕而可悲的事情。
林東方並不意外鎮火神子會這麼說。
他接茬說道,“真的假的,你彆騙我啊。”
“包好吃的。”鎮火神子腦門上冒了點冷汗,他現在真怕炎獄族的肉質不行,然後林東方給他下鍋了。
“殺啊!”
火靈兒揮舞著小鐮刀衝了上去,乒乒乓乓的和炎獄神子過了幾招。
“哎呦,還挺厲害,小舞上!”
她的實力還不足以和神子級彆的古族爭鋒,幾招過後就退了回來。
龍舞自信的揚了揚拳頭,和炎獄神子打了起來。
蕭曦月等人也紛紛出戰,拿剩下的那些炎獄族練手。
林東方繼續采摘花椒,速度比尋常人快不了多少。
慢悠悠,慢悠悠。
反正已經能活好久好久了,不著急。
鎮火神子其實很想看林東方展示一下實力,對方隻顧著揪花椒他也冇辦法。
打了足足一天,龍舞終於在保留炎獄神子完整性的情況下完成了這次捕獵。
要不是等著吃上一口,贏的會更輕鬆一些。
“神子級彆變成瘋獸後實力能提升大概三成,但還是比無上神子差了點,說不定以後能遇到瘋化的無上神子呢。”林東方摸了摸炎獄神子,做出了專業的判斷。
“但非神子級彆的提升就大了,最強能翻倍呢。”沐傾城手裡拿著本子,已經統計了所有炎獄族的數據。
“炎獄神子還是先拿去分析一下吧,吃個彆的。”林東方給炎獄神子打包裝箱,移交給了在場最靠譜的瑤姬。
鎮火神子眼巴巴的看著,他真不想人族拿到這第一手的數據。
林東方拍拍他的肩膀說道,“萬一仙盟研究出抗瘋化的辦法,還不是便宜你了?”
“以後那些無上神要是抓壯丁想瘋化你,你就知道這研究的好處了。”
鎮火神子頓時醍醐灌頂。
對啊!
差點忘了這一茬。
但這一刻他又陷入了深深的矛盾,他自己的好處和古族的損失形成了對立。
林東方把他扔在一邊讓他自己尋思去,拿起尖刀處理了一隻炎獄羊。
死掉的炎獄羊皮毛上依舊繚繞著點點黑色的火焰,還帶著不低的溫度。
整了點太陰真水滅了這火後開始拔毛。
鹽焗羊肉不帶皮那就太可惜了。
“焗羊肉最好的部位就是肋下連帶羊腩這邊,有肥有瘦還有筋,香得很。”
林東方把處理好的大塊羊肉扔進盆子裡,伸手一引,把花椒樹上剛剛逸散出來的‘花椒霧’凝成水珠抖在這些羊肉上。
再來點胡椒粉還有鹽,稍微來點黃酒,薑片,隻需要這些東西醃製一下就足夠了。
“新鮮的花椒直接扔進鹽裡炒到花椒酥脆,這一步需要耐心。”
林東方開著直播,炒著鹽。
凝血古神看到他直播後心裡一歎,炎獄那個倒黴催還真就撞上這小子了。
他現在冇啥彆的念頭,就想著怎麼也混上一口。
左思右想他想到了饕餮。
要不是饕餮說出蜚魚族的地盤,那炎居也就不會被救出來,那就不會想著吃鹽焗羊排。
“有理有據,令人信服。”
饕餮哈喇子都流成河了,直接和凝血過來排隊。
此時林東方把鹽炒的差不多了,用泡發的乾荷葉把羊肉包了兩層,扔進鹽裡開始焗。
“裡麵那一層最好還是用泡發的乾荷葉,外頭那層用新鮮荷葉也行,怕掌握不好溫度可以包三層。”
林東方總結了一下為數不多的技術要點。
“鹽焗考驗的是對時間的理解,火就中小火,技術上冇什麼太大難點。”
炎居在一邊認真記錄,回頭要親手給九尾狐做幾份。
睚眥撈上來的那幾條魚也給焗了。
“焗魚的鹽隨便換,若是喜歡鹽焗就要把焗羊肉牛肉或者雞的鹽存起來,可以反覆利用,這些鹽會逐漸染上食材的味道,讓後續焗出來的肉更香。”
“咱們這是帶骨的大塊羊肉,則呢麼也要半個多時辰才行。”
“魚就快了,看到上麵冒熱氣了等個半刻鐘直接關火,燜熟即可。”
不多時,鹽焗魚相繼出鍋。
馥鬱的花椒味還有魚的鮮味撲鼻而來,細嫩的蒜瓣肉入口鮮滑,帶著濃鬱的燒烤焦香還有若有若無的鹹香。
“這味道好,焗出來的海鮮應該也會相當好吃。”瑤姬眼前一亮,比巫鹹都要激動。
“焗海鮮可就不單單看時間了。”
林東方取出一些蝦蟹來,“海鮮最大的特點是極易損失水分導致口感有所欠缺,所以要補水。”
“而且還要注意擺放,咱們這都是圓鍋,中間鹽厚實,導熱慢,適合焗貝類,鮑魚這些不能太過火的,周圍升溫快的可以放螃蟹,蝦類。”
林東方把鮑魚從殼裡挖出來洗淨,表麵切花刀後又放回殼裡,血蛤之類的貝類洗淨後掰開。
蝦蟹也都處理完畢。
又炒了一鍋鹽,大鍋中間是雪蛤,周圍是鮑魚,再周圍是螃蟹,海螺。
“蝦咱們最後放,注意螃蟹要肚皮朝上放,不然汁水就都被鹽吸走了。”
“隻在螃蟹上再蓋一層鹽就行,血蛤啥的要蓋鹽那就冇法吃了。”
轉圈淋了一些水後,扣上鍋蓋,小火慢焗。
“等能聞到海鮮的香味之後,開鍋,把蝦放在最外圈,蓋上鹽之後再淋一些水,馬上蓋鍋蓋。”
“等再次聞到海鮮香味後關火,燜著即可。”
“海鮮這玩意鹽焗不好伺候,想吃嫩點容易生,想穩妥點容易老,還是白灼最省心。”
掀開鍋蓋,紅彤彤的螃蟹和蝦在潔白的大粒鹽裡微微露出一角,厚實的鮑魚肉上的麥穗花刀已經綻開,表示其已經熟透。
至於血蛤殼內則是一汪淺紅色的汁水,細膩的蛤肉趴在裡麵。
這一瞬間的海鮮風味甚至蓋住了旁邊那鍋鹽焗羊肉。
隻不過在鹽焗羊肉端出來後。
剛拆開第一層荷葉,香味就已經讓人心醉。