“鍋出溜?”
巫陽本來都要出發了,聽到林東方要做的東西後停住了腳步。
應龍他們都過去這麼多年了,也不差再等這小半天時間。
“鍋出溜可是一種進階麪食,在俺們屯兒都是老奶奶纔會做。”林東方走進巫鹹居所的廚房,發現這裡的盆子基本都是陶製的。
他很少用陶盆來和麪,打算挑戰一下自己的弱點。
“我們這裡倒是比較少吃麪食,麥子產量也很低。”巫鹹多少有些無奈,她和巫陽對五穀幾乎是一竅不通,培育出來的種子都無法擺脫醜塗無上神的詛咒。
“無妨,明天回去之後就…”
“老夫來也!”
也不等林東方說完話,天帝就蹦了出來。
背後還跟著皋陶還有瑤姬兩人。
“見過前輩。”
巫鹹和巫陽對天帝施禮。
“哎呀,都是自家人,自家人,這就見外了。”天帝也不多說彆的,雙目瞪出兩道金色的火焰掃視四方。
“前幾天感應到小林的魂力有些異動,我們趕來看看。”瑤姬仔細檢查了一下林東方的狀態。
“我冇事,正好前輩們來了,把醜塗的詛咒研究研究,我給你們做好吃的。”
林東方取出一些玉米麪來。
“鍋出溜是玉米麪和白麪兩摻,其中玉米麪要用開水來和,這樣口感勁道又細膩。”
見他戳起了直播,瑤姬也不再多說什麼彆的。
結過神農赭鞭乾活去!
神農赭鞭在瑤姬手裡才能發揮出最強的威力。
這麼多年過去了,醜塗留下的詛咒雖然弱了不少,卻根深蒂固。
天帝在前麵仔細檢查,瑤姬在後麵清除這些詛咒。
本來豆子都是喜溫暖潮濕環境的,大巫山的土地非常適合種豆子。
“一半的玉米麪用開水燙,再加涼水把剩下的玉米麪和白麪都攪成麵絮,接下來的一部很關鍵,把酵母或者老麪肥用水化開,倒入麵絮內,咱們這次和麪不是成麪糰,而是麪糊。”
“出溜就是出溜滑,這麵倒在鍋裡自動的往下流淌,所以叫過出溜。”
經過林東方一番講解,巫陽覺得自己都要會了。
“麪糊的程度和做小煎餅的差不多,剛剛能在盆子裡流動就行,喜歡吃甜的可以加點糖,想要更蓬鬆可以加點雞蛋。”
一想到太行山那幫人的口味,他也忍不住往麵裡加了一碗白糖。
又攪入一些雞蛋液,蓋上蓋子醒發。
巫陽倒吸了一口冷氣,偷偷看了一眼巫鹹。
這位大姐頭最不喜歡的就是甜食!
必須得鹹的,鹹的纔好吃!
巫鹹臉色艱難的看著這一盆麪糊,糖有點多了!
林東方見巫陽對自己擠眉弄眼,一開始還不清楚咋回事,後來才暗叫不好。
不過一想到烙鍋蘸料裡的折耳根,也就是魚腥草後,他腦海裡又想到另外一種需要烙的好吃的。
也要和麪。
“再整些絲娃娃吃吧。”
“這又是啥?”巫陽來了興趣,這東西的名字有點像民間的一種邪門巫術,‘紮娃娃’。
“就是春捲皮卷各種好吃的小菜。”林東方又拿起一個麵盆,倒入足量白麪和一些綠豆麪。
“這春捲皮已經做過很多次了,加鹽肉成團,使勁揉一會兒後加水稀釋,這樣餅皮烙出來才勁道,水分次加,等到拎起麪糰有一些流淌的感覺就行了,隨意的亂淌那就是稀了,要加麵。”
“鬆弛一會兒,把絲娃娃的配料準備一下。”
絲娃娃的配料多得很,隻要是菜市場裡有的材料幾乎都可以加進去。
這也是所有捲餅的優勢。
管你天上飛的地上跑的水裡遊的,都可以卷。
“逮到大的了!”
遠方傳來天帝呼喊聲,“哈哈哈哈,醜塗你居然,哈哈哈哈哈哈哈…”
狂放的笑聲讓林東方忍不住放下手中的活計走出屋外,想看看啥事兒這麼開心。
“我滴乖!?”
等看到遠方天空中的景象後,林東方也不不禁咧嘴笑了起來。
一隻巨大的牛蛙被天帝拎在手裡。
這牛蛙足有三裡多長,通體閃爍著金屬光澤,腹下還有岩漿滴落,顯然是藏在了大巫山地脈深處。
“天帝,你我往日無冤近日無仇…”
“邦邦!”
天帝手持神農赭鞭,兩下敲碎醜塗這最後的殘碎元神。
林東方看的真切,那一點殘碎元神隻有指甲蓋大小。
但就是這指甲蓋大小的殘碎元神也讓它保留有半神級彆的戰力,而且瞞天過海在大巫山裡藏了這麼久。
“牛蛙腿卸下來一條,正好包絲娃娃裡吃。”
“好嘞。”
天帝高興不已,好歹這具分身也算是擊殺了一個無上神。
醜塗死後,大巫山內的詛咒瞬間瓦解。
林東方發了一些豆芽,長勢都非常喜人。
絲娃娃的配菜裡少不了豆芽,林東方個人更喜歡的豌豆尖也發了一些。
絲娃娃少不了最後那一勺湯汁,林東方手頭冇有現成的紅酸湯,但大巫山有。
潮濕的氣候總能催生出偏酸辣的飲食習慣。
大巫山也不例外。
這裡盛產一種叫拇指果的果子,其實就是西紅柿的近親。
味道很酸,和辣椒一起做成的辣椒醬最是開胃。
酸辣醬下鍋炒香,再加水熬煮過濾,就得到了鹹酸微辣的萬能湯。
不管是用來煮火鍋還是燒魚都十分不錯。
放涼的酸湯加入醬油、辣椒粉、木薑子油等調味,就得到了絲娃娃的靈魂汁子。
“這個湯挺好!”
巫鹹舀了一小碗湯,切了一片火腿把這湯當蘸水,自顧的吃了起來。
林東方被鎮住了,巫鹹比他想象中還能吃鹽!
巫陽笑道,“這火腿冇那麼鹹,遠不如我做的鹹臘肉,你嚐嚐就知道了。”
林東方切下一片火腿嚐了嚐,薄薄的肉片幾乎可以說的上是入口即化,油脂的香混著一點點鹹味在嘴裡化開。
於是絲娃娃的配菜又加上了火腿絲!
但這一頓的主要食材毋庸置疑的是醜塗牛蛙。
“真不錯啊,要是石體無上神又隻能乾瞪眼了,這退化成半神的無上神真是太好了!”