錦繡農女有點田 第280章 鍋底的不同

等到全部人的麵前都放好小碗之後，就等著店小二上鍋底還有配菜了。一邊聞著香噴噴的味道，除了有些心不在焉的李尋桃之外，所有人都覺得有些饑腸轆轆的了。

安寧揉了揉自己的小肚子：“到底什麽時候才上菜呢？我的小肚子都要餓死了！”

“各位客官，鴛鴦鍋來咯！請小心，很燙的。”

安寧的話音纔剛剛落下，店小二的聲音就出現了，然後就看見店小二小心翼翼的端著看著就很滿的鍋底走了過來，一旁還跟著一個提著炭爐的小二。

兩人一個先放炭爐，然後點上火，看到冒起小火苗之後，才讓開了位置，讓另一個將鴛鴦鍋放到了炭爐上。

之前放炭爐的小二就先走了，拿鴛鴦鍋過來的小二擦了擦額頭的汗水，低頭彎腰說道：“各位客官，這個是鴛鴦鍋底，稍等一會，配菜馬上就上來了。”

說著，指了指炭爐旁邊的小鐵片，說道：“各位客官待會要小心這個小鐵片，很燙的，若是不小心傷了各位客官就不好了。這個小鐵片是用來控製炭爐火的大小的，若是各位客官看到炭火不夠，或者是想要調試火的大小的話，還是叫小的們過來幫客官處理吧，免得傷著各位客官了。”

一家子都很是好奇，所以在店小二講的時候，都聽的異常認真。不過，這個鍋子倒是真的暖。

這才一會兒，裏麵就已經冒著熱氣了，熱氣騰騰的。剛剛坐著感到有些涼的身子，立馬就暖和起來了。

待會若是開始吃的話，肯定是從裏暖到外了。

倒是李尋桃若有所思的看著剛剛店小二介紹的那個小鐵片，她怎麽就冇有想起來還可以這樣控製火苗的大小呢？明明從前吃碳烤魚的時候，就是這樣的啊！

真的是，失策了。

這個飄香樓也不是完全冇有一點自己的想法的，這一點倒是李尋桃冇有想到的，還真是有些驚訝的。

古人的智慧，還真是不能小覷呢。

店小二介紹完之後，並冇有離開，反而是站到一旁，張望了一下，而後揮了揮手。

另一個店小二就送配菜上來了，滿滿一托盤都是剛剛李尋桃點的好吃的。一一將配菜都放到桌麵上之後，店小二就指了指鴛鴦鍋。

“各位客官，等到鍋裏的湯底開了之後，就能夠涮著配菜吃了。若是湯底變少了，各位客官也可以叫小的們給加點湯底。各位客官請放心，這個湯底的新增，是免費的。”

店小二將桌麵的配菜再稍微擺的更加順手之後，躬身行禮：“各位客官請慢用。”說完，人轉身就走了。

李尋桃盯著鐵片愣住了，但是其他人看到李尋桃都還冇動手，都下意識的等著了。等到李尋桃回過神來，就看到一家子都冇有動手，全部都在等著。

“都等什麽呢？趕緊吃吧！”v5小說 www.v5xs.com

“噢！對了，雖然奶奶和安寧上次已經吃過一次暖鍋了，有經驗了，但是鑒於爹孃和君離都冇有吃過暖鍋，我就稍微的講講，這個暖鍋是要怎麽吃的。”

“暖鍋主要就是等湯底開了之後，將所有的配菜都涮著吃。當然，這個涮肯定是要涮熟的，否則容易拉肚子。也不能涮的時間太久了，配菜容易變的太老，或者是不好吃了。具體就要看是什麽配菜，有多大塊，然後還有多厚之類的。”

說著，李尋桃上手夾了一塊牛肉，在鍋裏涮了十五秒之後，撈出來放在調配好的醬料裏麵沾了沾，微微吹涼之後，就入口了。

“諾！就是這樣。還有一個就是，我們一般先吃肉菜，然後再吃蔬菜，這樣吃的話，就不會串味。”

經過李尋桃的示範，劉氏和李慶貴兩人算是知道這個暖鍋到底是怎麽吃了。安寧和張氏看完李尋桃示範之後，早就有了經驗，拿起筷子就開始行動了。

劉氏和李慶貴兩人吃了一兩塊之後，也有了一定的經驗，吃暖鍋的姿勢和動作漸漸的就自然起來了。

來飄香樓的主要目的可不是為了吃，李尋桃示範完了之後，就用勺子勺了一勺的湯底，放到自己的調羹上。

吹涼之後，先是入口在口裏含住幾秒，才嚥下肚子裏麵。

“怎麽樣？湯底是不是有問題？”

唯一一個知道，也是唯一一個還記得李尋桃來飄香樓是有任務的莫君離冇有著急吃，反而是關注了李尋桃的動作和神情。

李尋桃舔了舔自己嘴唇餘留的味道：“這個湯底可以說是榴園的升級版了，裏麵絕對還加了旁的東西，具體是什麽，我還要再試試。”

配菜方麵，李尋桃光是剛剛看就已經心中有數了，更何況剛剛還試了一口，對配菜已經算是瞭解了。

就是這個湯底，飄香樓居然將鍋底的材料全部都拿走了，端上來的鴛鴦鍋裏麵，就真的隻有湯而已，一點渣渣都冇有。

難怪飄香樓能夠在榴園的基礎上做出改進，之前榴園的鍋底，因為冇有她的交代，都是跟著鍋一塊上的。

飄香樓應該就是利用了這個，然後還新增了旁的東西，促進了湯底的口感，才能這般搶走了榴園的客源。

李慶貴見李尋桃和莫君離兩人，半晌都冇有動筷子，兩人還交頭接耳的說著悄悄話，敲了敲兩人麵前的桌子。

“你們兩個一塊說什麽呢？這滿桌子的菜，你們都不餓嗎？有什麽話，等回去之後再說吧，現在還是趕緊吃吧，不然可就讓我們給吃完了。”

哭笑不得的李尋桃應了一聲，然後小聲跟莫君離說道：“你不用管我了，我要一點一點滿滿試才能吃出來裏麵到底有什麽的。你先吃吧，若是都吃完了，再叫就是了。”左右，都不用自己花錢，一點都不需要心疼。

莫君離微微頜首，而後就夾了一塊牛肉，涮熟之後，放到了李尋桃的碗裏：“你可以先吃，吃完之後再研究看看，這個湯底到底是什麽問題的。你覺得呢？”