錦繡農女有點田 第279章 調製配料

“簡單的說，就是選兩個喜歡的鍋底。比如過那張台的客官，食用的那種鍋底就是屬於鴛鴦鍋了。”說著，店小二就指了旁邊的一張桌上的鍋作為示例。

“要是客官你們隻喜歡其中一種，選擇單一的鍋底也是可以的。”

其實吃暖鍋，換誰可能都冇有李尋桃門清，這些話還是她特地培訓過榴園的夥計的。但是她現在就想知道，這個飄香樓怎麽就能照搬照抄之後，還超過了原創的呢？

這個問題，纔是李尋桃最為關心的。

“那個，大家想要吃什麽鍋底？”

菜單上可以選擇的鍋底，李尋桃全部都吃過了。這次還是帶著全家人一塊來吃的，到底是吃什麽鍋底，她倒是不在意的。

左右，不過就是來試試味道的。

看了一圈也不知道選什麽好，就看向了其他幾人了。

張氏和安寧雖然吃過一次暖鍋，但是上一次吃暖鍋就是負責吃而已。今兒還是第一次知道，原來吃個暖鍋居然有這麽多的選擇。

而劉氏和李慶貴更慘，一次都冇有吃過，哪裏知道選什麽好吃。

莫君離則是悶葫蘆一個，在這個領域上，他通常都是不挑食，隨大眾的。

“桃子，這個你比較清楚，就你來點吧。咱們都不知道選什麽好，也不知道上麵說的湯底都是個什麽口味的。”

李慶貴見大家都冇了主意，頓時就做主讓李尋桃自己把控了。

“這樣，小二，就上個鴛鴦鍋，鍋底要你們店的兩個招牌鍋底吧，一個要辣的，一個要不辣的。”

店小二一下就指了紅油麻辣鮮香鍋底和三鮮鍋底，然後看向李尋桃：“客官，我們店裏最多人吃的就是紅油麻辣鮮香鍋底和三鮮鍋底了，您看這樣可好？”

一個辣的一個不辣的，正好可以照顧所有人的口味。

“那就這兩個吧！”

店小二隨即翻了翻菜單：“那客官請看看要什麽配菜！”

這下，李尋桃乾脆就不問了，直接刷刷幾下就點了好幾個比較適合吃鍋子放的配菜。

“就先上這幾樣吧，先吃著先，不夠再點，免得吃不完浪費了。”

店小二記下剛剛李尋桃所點的配菜，還有鍋底之後，留下了菜單，而後指了指桌旁放著的一張小桌子。

“各位客官，各種調料都已經放在那張桌子上了，各位可以自行調配自己喜歡的醬料。小的先下去給各位客官下單，各位客官有需要可以再叫小的。”說完，衝著大家笑了笑，彎腰從一旁下去了。

還從來都冇有吃過暖鍋的李慶貴可不知道暖鍋到底是怎麽吃的，也就更加不知道吃個暖鍋還要配上醬料了。

“這個醬料，要不讓桃子統一調製吧？”莫君離建議道，一邊說著，還給了一個眼神給李尋桃。120小說 www.xiaoshuo120.com

李尋桃這才反應過來，上一次張氏和安寧兩個人吃的時候，配料都還是她給準備好的。那第一次來吃的劉氏和李慶貴，就比張氏兩人更加不知道要怎麽調醬料比較好吃了。

“君離說的對，爹孃、奶奶、安寧，你們都坐在這好好等著，醬料就我來調配好了，保證好吃！”

這個在場的所有人都是冇有意見的，李尋桃直接站起身朝著桌子旁邊走了過去。

倒是一直張望著李尋桃動作的安寧有些忍不住自己的好奇心，扶著桌子跳下凳子之後，就走到了李尋桃的身邊。

“姐姐，要不你教教我吧？我也想知道怎麽調配醬料。”那下一次有機會來吃鍋子的時候，就能自己調配醬料了。

特別是虎子肯定還冇吃過這個暖鍋呢，若是有機會跟虎子一塊去吃暖鍋的話，他就能夠在虎子的麵前威風一次了！

李尋桃可不知道安寧的小心思，不過一次讓她自己調醬料的話，也是有點夠嗆，即便所有人的醬料都是一樣的口味。

“安寧，這樣。姐姐放一樣，你跟著姐姐放一樣，不過你要看著點，姐姐放多少，你就跟著放多少。每樣東西的多少，都是會改變口味的，知道了嗎？”

說著，李尋桃就拿起了旁邊一個乾淨的小碗。

安寧連忙跟著拿起了一個乾淨的小碗，認真的點了點頭：“姐姐，你就放心吧！安寧已經知道了，每一樣都會看著姐姐你來放的，肯定不會漏也不會多的。”

對於安寧的執行力，李尋桃是冇有任何擔憂的，點了點頭：“那我們開始吧！”

李尋桃想要做的醬料很是簡單，因為配菜裏麵有雞等各種肉類，隻有一點點的蔬菜，所以她準備調製一個辣的一個不辣的。

辣的，先放了小米辣、蒜蓉、薑蓉、芝麻醬、花生醬、花生油、蔥最後放了醬油。

不辣的，就直接放了點芹菜、蔥還有沙茶醬。

可以說，這裏的配料還是比較齊全的，跟榴園相比，醬料的配料隻多不少。看來飄香樓真的是下了不少的功夫，增加了不少的口味呢。

有點奇怪的是，沙茶醬是哪裏來的呢？她之前把整個城裏麵能夠有可能有的地方，全部都逛了一遍，都冇有發現有沙茶醬這樣的東西。

要不然，這種好吃的醬料，李尋桃怎麽可能不放點在榴園裏麵呢。

“好啦！現在一個辣的一個不辣的，就已經配好了。安寧，正好我們六個人，那就一人一種配三個。”

唯一讓李尋桃有點遺憾的就是冇有小青柑橘，若是能夠加點小青柑橘的話，那味道就更加好了。

因為李尋桃自己不喜歡陳醋的那股味道，所以壓根就冇有往調料裏麵放陳醋的想法。

經過這一次之後，想必大家都已經知道要怎麽吃暖鍋了。下一次來，就可以自己根據自己的口味來調配自己喜歡的醬料了。

還是李尋桃的動作比較迅速，她都已經調好四個人的之後，安寧纔剛剛調好兩個人的，不過正好六個人的。

一直都有分神關注著李尋桃的莫君離看到兩人手邊一堆小碗，有些哭笑不得，跟李慶貴輕聲說了一聲之後，就走過去幫兩人拿小碗過來了。