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茶室的門是矮矮的木格門，馬克彎腰進去時，額頭差點撞到門框。屋裡光線淡淡的，四張草蓆鋪在地上，牆角的陶爐上坐著鐵釜，水咕嘟咕嘟冒著細泡，像藏著些細碎的聲響。
“這地方也太素淨了。”馬克瞅著牆上掛的字，就“和敬清寂”四個黑字，連個花邊都冇有，“煮個茶而已，犯得著這麼講究？”
茶師是個白髮老者，穿著素色和服，正跪在釜邊調炭。他動作慢悠悠的，夾起一塊炭，轉著圈兒放進爐裡，彷彿那炭是活物，得輕輕哄著。“茶不是喝的，是做的。”老者聲音像陶碗碰著竹筅，清清爽爽的，“做的時候心不靜，喝著也寡淡。”
蘇拉學著老者的樣子跪坐，膝蓋有點麻，卻不敢亂動。她看著老者從茶罐裡撚出抹茶，放進黑色的茶碗，動作輕得像拈起一片雲。“這茶粉磨得真細，”她小聲說，“得費多少功夫？”
“去年的春茶，在石臼裡碾了三天。”老者提起鐵釜，熱水沿著茶碗邊緣慢慢注進去，水汽騰起來，帶著股草木的清氣，“急不得，快了就留著火氣，喝著燒心。”
馬克看著老者拿起竹筅，在茶碗裡快速攪動，碧綠的茶沫子像堆起的雲，細膩得看不出紋路。“我家沖茶，抓把茶葉扔杯子裡，倒上開水就成，哪用這麼多步驟？”
老者把茶碗推到馬克麵前，碗沿轉了半圈，正好對著他：“你試試。”
馬克端起碗，剛要喝，被老者攔住：“先看看茶湯，再聞聞茶香，最後小口品。”他隻好耐著性子照做，茶湯綠得發暗，像深潭的水，茶香淡得很，卻直往鼻子裡鑽。抿了一口，先是苦，慢慢回甘，嚥下去後，喉嚨裡涼絲絲的。
“奇怪，”馬克咂咂嘴，“剛纔覺得麻煩，喝的時候倒忘了彆的事。”
蘇拉也端起自己的茶碗，手指觸到碗壁，溫溫的不燙。她想起母親做針線活，穿針時總得屏住氣，眼裡心裡隻有那根線和針孔，旁的都顧不上。“這調茶的功夫，倒像把心收起來，隻裝著眼前這碗茶。”
老者又開始煮水，鐵釜裡的水聲變了，剛纔是咕嘟，現在像鬆針落地，細細簌簌的。“水有三沸，一沸如魚目，二沸如珠泉，三沸如鼓浪。”他眼睛盯著水麵，“火候差一點，茶味就偏了。就像人說話，急了慢了都不行，得恰到好處。”
馬克看著老者專注的樣子，忽然覺得剛纔的不耐煩有點可笑。他平日裡做事總毛毛躁躁，喝杯茶也想著趕緊喝完去做彆的，倒從冇好好嘗過茶是什麼味。“這茶苦是苦，可喝完了，心裡倒空落落的舒坦。”
“這就是‘寂’。”迪卡拉底一直冇說話，這時纔開口，“不是孤獨，是把亂七八糟的念頭都拋開，隻剩下自己和這碗茶。就像雨天躲在屋裡，聽著雨聲，啥也不用想，那才叫靜。”
蘇拉想起小時候在鄉下，奶奶燒柴灶做飯，她總蹲在旁邊看火。火苗舔著柴禾，劈啪作響，看久了，心裡就像被熨過一樣平。“原來做事不圖快，慢慢做，倒能把心擱在當下。”
茶過三巡，窗外的日頭挪了位置，照在茶碗上，泛著溫潤的光。馬克起身時，膝蓋麻得站不穩，卻覺得渾身鬆快。“以前覺得儀式是瞎講究，現在才明白，這些步驟是讓人慢下來，彆慌慌張張地過日子。”
老者送他們到門口，鐵釜裡的水還在沸，聲音輕得像歎息。蘇拉回頭望了一眼，茶室裡的光影淡淡的，那碗喝空的茶碗，倒扣在草蓆上，像個圓滿的句號。
走在巷子裡，馬克忽然說：“回去我也試試慢慢泡茶，說不定能嚐出不一樣的味。”風從巷口吹來，帶著茶香，清清淡淡的，讓人想起剛纔那碗茶，苦裡藏著甘，淡裡藏著靜。
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