國潮1980 第一千六百五十八章 酒吧檯

金玉滿堂飯莊的後廚。

廚房裏熱火朝天，爐灶上烈焰翻騰，鍋勺和各種不鏽鋼器皿的碰撞聲此起彼伏，廚師們擁擠著各自忙碌，場麵火爆而又有條不紊。

廚房外，服務員有序的在等著廚師批菜。

一旦有菜肴新鮮出爐，負責批菜的廚師對照完手裏的單子就會高聲叫號。

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「紅扒魚翅，蔥燒海蔘，一號廳21台！」

於是一個服務員把菜放入托盤上的銀托上，蓋上鍍銀的蓋子，就會快速端走。

很快廚房裏，又有新菜放上批菜的架子，負責批菜的廚師再次驗證過，又叫了起來。

「包間翡翠廳，蒜茸海膽！古法焗龍蝦！胭脂米飯六碗！包間瑪瑙廳，炸鹿尾，桃花泛，汽鍋雞，蔥油海螺！」

接著，又是幾個服務員依次上前，托了盤子，分了菜，隨後端走。

然而批菜的廚師忽然不高興了，帶著問責的語氣大叫。

「杏汁燕窩是誰的？杏汁燕窩！這單子誰開的？台號完全是不清不楚啊，15還是18？」

這時候一個服務員不好意思的擠上去，「我的，我的，二號廳15台。杏汁燕窩！七位！」

終於找到了肇事者，廚師越發不滿。

「又是你這傢夥，怎麽老這麽馬虎！你自己說，這都是今天第幾次了？我可告訴你啊，咱們生意現在越來越好，這個月獎金弄不好比工資還高，你小子要再這麽迷迷糊糊的，拖大家後腿。可別怪我跟你們領班說，調你後勤拖地板，洗地毯去。」

對比前廳端菜，後勤可是又苦又累又冇油水，而且隻能晚上乾活，現在基本上都包給在日的留學生乾。

那出錯的服務員一聽，這還能不怕？

連忙賠笑低頭認錯，「李哥，對不住，怪我怪我。我保證長記性，今兒這絕對是最後一次了。我要是再犯，就按您說的辦還不行嗎？回頭我宿舍裏擺酒給您賠罪。」

正所謂殺人不過頭點地，廚師見對方如此自降身段求饒，也不好過分計較。

低頭看了一眼單子，搖搖頭，終於還是放行。

「你自己說的啊。二號廳15號，七位杏汁燕窩，端走吧」

卻冇想到這個服務員是樂嗬嗬托著七個金盅盛就的燕窩走人了，可他一走，其他的服務員裏卻有人起鬨架秧子，想要拿這事兒來耍耍嘴。

「李哥，你還真別怪他，要怪隻能怪外頭的日本娘們太漂亮了。多看幾眼就容易昏頭。你就是天天待在後廚，纔不知道外麵多麽讓人眼花繚亂。否則你要在前頭，弄不好也跟他一樣迷糊。」

「對對，李哥，人家可不像你，人到中年，老婆孩子都有了。人家黃花大小夥子一個，還冇談過戀愛呢。見到日本娘們兒定力嚴重不足啊，哪兒還能找著北啊。這就叫青春的騷動，寂寞難耐，你得理解……」

就這幾句便宜話，頗有點唯恐天下不亂的意思，說得幾乎所有聚在這兒的服務員都嘎嘎壞笑起來。

隻是這倆小子也不好好想想，自己湊在這兒乾嘛呢。

拿他們自己同事逗悶子也就罷了，居然敢當麵擠兌批菜的廚師？

就問他們膽兒肥不肥？那還能讓他們落著好兒的？

「你們可真夠嘴欠的，還特麽寂寞，雞毛吧。」

廚師一瞪眼，指著倆小子就發作上了。

「我算看出來了，你們有時間耍貧嘴，都不怕客人著急是吧？行啊，那你們倆等著吧，先照顧別人吧。」

跟著一仰脖兒，直接揮手招呼後麵灶台上的廚師，「三廳的單子不著急，先做別的。」

這一下可不得了，其他走菜的服務員居然都扔下了哥們義氣，立刻都擠在出菜台前。

「李哥，先走我這個吧，我就要個小炒栗子蘑，我這個快！」

「李師傅，我和宮保雞丁都已經出來盛盤了，您先給我吧，這道菜就得馬上吃纔好。」

「李哥，我那冰糖甲魚好了冇有，客人已經有點急了，您還是先幫我出吧……」

至於剛纔刷貧嘴的兩人，這下算是真傻眼了。

冇別的，走菜的速度是快是慢，那可是直接影響他們的工作效率，關係到工作評價。

先不說客人等急了，投訴他們會罰多少。

就說冇人投訴，但因此影響了翻檯率，獎金方麵他們也損失不起啊。

就現在飯莊生意火成這樣，一個獎金等級的差別也許就意味差著好幾萬円，相當於他們國內一年的工資。

他們怎麽可能不在意？

所以這個時候，他們這叫後悔啊，真恨不得自己扇自己幾下。

得嘞，誰跟錢也冇仇兒，他們隻有趕緊認錯，連連央告廚師千萬別和自己一般見識了。

這叫什麽？

這就叫尖嘴拙舌，愚弄是非，自作自受。

不過話又說回來了，不管怎樣，有一句話他們倆倒是真冇說錯，那就是金玉滿堂漂亮的日本娘們太多了，的確讓人眼花繚亂的。

別的不說，就說這些來廚房批菜的服務員，每每走出走出廚房的門，總要下意識的往酒吧檯那裏張望幾眼。

為什麽？

因為食色性也，誰讓那裏總聚集著一些來自銀座的女公關和媽媽桑。

對這些國內來的小夥子們來說，那些盛裝打扮，化妝精緻的日本娘們，吸引力確實不小。

尤其是今天，餐廳的生意比平日裏還要好上幾成，酒吧檯這裏聚集的鶯鶯燕燕當然也比平日更多，此時至少有十幾人聚集著這裏。

不知道的人，怕是還以為這裏是銀座女公關和媽媽桑的選美大會呢，那誰忍得住不看啊。

甚至此時此刻，就連牡丹夜總會的千惠美和望月洋子，也暫時離座，正結伴前往酒吧檯，也想要來這兒湊個熱鬨呢。

隻不過她們兩個人的心情卻是截然迥異的。

「媽媽桑，酒吧那邊到底是什麽情況？我們去那裏，真的能聯係到餐廳經理嗎？」

望月洋子是相當吃驚的。

首先，她怎麽也冇想到，餐廳裏居然還能看見比外麵排隊更加匪夷所思的景象。

其次，是她不清楚那裏的人在乾什麽，更不清楚千惠美的用意。

要知道，千惠美可是以替兩位社長聯係餐廳經理為藉口，帶自己過來的。

而她現在相當懷疑千惠美是否真的能夠做到她所承諾的事兒。

不過，這種場麵對於千惠美而言，顯然是習以為常的。

她以毫不在意的態度笑著表示，「什麽都不要擔心，待會你隻需要默默看著我如何行事就好。我剛纔說過的，這裏是赤霞俱樂部的分店嘛，在這裏我們有許多特權的。至於酒吧那裏，也用不著奇怪。聚集的那些人其實和我們一樣都是赤霞係的成員了。我帶你過去，就是想讓你瞭解一下這裏的一些特別的規則，也順便讓和這些姐妹們先認識一下，我們這些人今後少不了要打交道，相互幫忙的。」

千惠美的話肯定是好意，然而還是有點賣關子。

所以望月洋子根本冇法真正的理解，反而更增了許多疑問。

這個行業的人，難道還可以相互幫忙嗎？

雖說聽起來大家都是一個係統的，可就是在一個俱樂部裏共事，女公關們也會互相耍心機啊。

說實話，望月洋子真的認為千惠美多少有些天真了。

不過既然寄人籬下，她十分清楚自己的位置，自然也不會蠢到當麵質疑什麽。

這種情況下，她也隻能恪守本分，靜觀其變了。

她甚至刻意拉下半步，低調地站在了千惠美的身後。

結果冇想到，她們纔剛一接近，立刻就受到了相當熱情的歡迎和親切的問候。

「千惠美啊，你今天也來了啊。和服是新做的嗎？好漂亮啊。」

「我說千惠美，好久不見啦。不要隻顧忙著店裏的生意，有時間也出來，大家一起喝喝茶嘛。」

「哈哈，千惠美，你的氣色看起來真不錯啊，媽媽桑的氣勢越來越足了。想必最近過得一定很舒心吧？」

那些原本在酒吧檯各自談笑風生的人，一一和千惠美打招呼，語氣冇有敷衍，更冇有陰陽，確實充滿了善意。

有人還注意到瞭望月洋子，笑嘻嘻的打量著她，「哎呀，千惠美，這是你店裏的新人嗎？看上去不錯哦。」

這一切都讓望月洋子相當不適應，因為她過去從冇見過同行之間還能相處得這麽融洽的。

以至於她明明身為銀座媽媽桑的前輩，但在這些後進晚輩麵前，居然有點手足無措的侷促。

這還不算，尤其千惠美還主動把她的資曆對外公佈，就更讓她感到一種難為情的尷尬。

「看到大家今天都在，好開心啊。那正好，借這個機會，我要向大家介紹一下這位望月洋子小姐，她的確剛加入我的牡丹俱樂部，但需要說明的是，望月小姐其實是行業前輩來著，她很早就已經大名鼎鼎了，不但是名校畢業，很早就成為銀座俱樂部的頭牌小姐了，後來還自己開辦了花海夜總會，比咱們更早就成為了銀座的媽媽桑呢。正如各位所見，她是一位才色兼備的美女。要不是這場經濟寒冬，她這樣的大才，是不會來到我的俱樂部屈就的。所以她今後將直接作為我的助手，協助我一起管理牡丹，還希望大家儘量多多關照啊。」

說實話，在望月洋子的心裏，一開始的時候是有點羞恥的。

她下意識的認為，千惠美對這些人如此清楚的介紹自己的過往，本質上是一種想用她的如今落魄，反襯自己如何成功的虛榮。

然而聽著聽著她就不這麽想了。

因為她冇想到千惠美竟然真的是在表達對她的看重，並冇有把她當成普通的下屬。

而且在這種場合下，相當於公開把她任命為牡丹的第二個媽媽桑。

這是何等的善意？何等的信任？

特別是當說完這番話後，其他的媽媽桑都很捧場地來表示祝賀和欣賞，對她釋放善意，就更讓她感到一種真心的溫暖，一種久違的認同感。

「啊，原來你曾經是花海的媽媽桑啊，歡迎歡迎，真的冇想到呢。我是銀月夜總會的小澤亞紀。見到你很高興。」

「我是春夜俱樂部的河西泉緒，望月小姐你好。說實話，剛纔我就覺得眼熟，看來千惠美還真是有眼光呢，居然找到了你這樣的人才相助。好羨慕啊，怎麽辦？」

「望月小姐，我是瑪雅酒吧的紗耶香，歡迎成為我們赤霞係的一員，要說也是一種緣分呢。有空的話，也請到我的酒吧來看看，為我指點一二……」

麵對如此的盛情，望月洋子也麵頰泛紅地站了出來，麵衝所有人深鞠一躬，落落大方表達了自己的感激。

「我是望月洋子，十分感謝媽媽桑對我的抬愛，也十分榮幸今天能和大家見麵，謝謝大家。不管怎麽說，在大家的麵前我仍然是個初出茅廬的新人，今後還希望各位多加指導。」

有一說一，她臉紅可不是因為害羞，而是為剛纔自己對千惠美的惡意揣測感到慚愧。

因此這種謙虛又有點害羞的態度，也進一步獲得了其他的人的認可。

這些媽媽桑都覺得，她不是那種自視甚高的人，也懂得感恩。

於是，便又有人做出瞭如下的倡議。

「我說各位，既然今天千惠美帶來瞭望月小姐，又對她如此的看重。那我們這些人總得用實際行動表示一下吧。不如這樣，我看就讓她們免於排隊，優先來登記好了。你們覺得怎麽樣？」

隨即，讚成聲此起彼落，其他的人都對此表示了支援。

而千惠美自然是大喜過望，拉著望月洋子一起道謝。

不過說實話，望月洋子那是相當的懵。

因為她知道此時還仍舊不知道大家聚在這裏是為什麽呢，當然也就無法理解這份人情的意義。

好在到了這一步，其實她距離搞清這一切也近在咫尺了。

因為下一秒，行使特權的千惠美拉著她一起站到了酒吧檯前，親自用實際行動為她展示了這個酒吧的用處，告訴了她，大家是因何聚在這裏的。

「麻煩你，請幫我們建立一個新人帳號，我們是牡丹俱樂部的，新人的名字請寫——望月洋子，她今天攜三人就餐，台號是二廳33台。另外，因為她今天帶來的客人有意購買貴店的料器盆景。或者是得到製作方的聯係電話。所以我還要求餐廳經理出麵與我們的客人見麵，並當麵饋贈客人香檳酒一瓶。」

而她一說完，那負責記錄的調酒師就滿口答應。

「好的，請聽我為您重複一遍。牡丹俱樂部，望月洋子，二廳33號，客人有意購買料器盆景是嗎？需要餐廳經理出麵饋贈香檳一瓶。那好，既然如此，我馬上用步話機通知經理，您先回去等候既可。經理會儘快滿足您的要求。至於這一單的傭金，老規矩，最早明天營業時間可以來取……」

這還不算，千惠美和調酒師的事情剛一辦妥，其他的媽媽桑居然還湊過來表示恭賀。

「千惠美，看來你這個助手是真選的好，這就為你帶來額外的生意了。看來有了這樣的得力乾將，你的俱樂部經營是不成問題了。」

「望月小姐，真厲害啊。請好好加油吧，相信用不了多久，你就會重新擁有自己的店的。」

不得不說，這番話的資訊量可太大了。

望月洋子雖然臉上滿是笑意，跟大家客套著，但她還真冇弄明白多少。

除了知道兩個客人所托的事情算是辦好了之外，其他的反而感覺自己越發墜入雲裏霧裏。

什麽……傭金？贈送香檳？額外生意？我還能擁有自己的店？

她們究竟在說什麽？

這到底都是怎麽回事？

不得不說，饒是她是個見多識廣的人，此情此景下，也無法當時就能消化完畢。

看來除非千惠美親自為她好好解釋一番，否則她要想真正吃透這番對話的全部意義，不可避免是需要多花點時間好好琢磨一陣的。