穿越六零年代之狩獵傳奇 第780章 村落交換與冬儲製備

晨霧像薄紗裹住河畔的磨坊時，阿圖正踩著泥濘的小路往東邊走。腳下的土路混著麥稈和牲畜糞便，踩上去黏糊糊的，遠處傳來“叮鈴”的銅鈴聲——是村落裡的牧羊人趕著羊群去草地，羊身上的羊毛沾著晨霜，像撒了層碎鹽。磨坊旁的空地上，磨坊主的妻子正蹲在陶灶前烤黑麥麪包，粗陶烤盤裡的麪糰泛著深褐色，烤出的香氣混著木柴的煙火氣，飄得很遠。

“麪包隻剩最後兩塊了。”雅蘭挎著空的儲糧袋走過來，袋口沾著的黑麥粉在晨霧裡泛白，“昨天去林子裡的溫泉，隻捕到三隻野鳥，烤了兩隻當晚飯，剩下一隻掛在磨坊的房梁上，也不夠吃兩天。”

陳沐陽扛著伐木斧從林邊回來，斧刃上沾著新鮮的木屑：“林子裡的野鳥越來越少，冬天一到，它們都會南飛；溫泉旁邊的陶土不錯，能用來做陶罐，冬天燉菜得用陶罐，不然用金屬鍋太費燃料；還有，昨天看到東邊半裡有個村落，屋頂都是茅草鋪的，圍著教堂的石牆建的，煙囪裡的煙比咱們的密，肯定有村民住，說不定能換點穀物。”

奇伯正用磨石打磨一把新的鐵製小刀，火星落在泥濘的地上，瞬間被潮氣澆滅：“中世紀的鐵不多，咱們的鐵製工具在這裡肯定稀罕，用小刀換點黑麥、豌豆應該冇問題；但得先做脫粒的工具，換回來的穀物多半帶殼，不脫粒冇法吃；冬天的帳篷也得加固，現在的臨時帳篷擋不住寒風，得用茅草和泥糊牆，像村民的屋子那樣。”

阿圖望著遠處村落的方向，教堂的石製尖頂在晨霧裡露出個輪廓，風裡傳來村民的說話聲，還有陶罐碰撞的脆響：“先做三件事：穀物脫粒器、陶土燉罐、茅草保暖帳篷。脫粒器能處理帶殼的穀物，燉罐符合這裡的飲食習慣，帳篷能熬過冬天；上午做好脫粒器，下午去村落交換，傍晚回來做燉罐和搭帳篷，彆耽誤。”

族人們立刻在磨坊旁的空地上分工，晨霧還冇散就忙開了——

奇伯和塔卡先動手做“穀物脫粒器”。他們找了塊三尺長、兩尺寬的硬木板，木板表麵用石刀刻滿半寸深的斜紋（用來摩擦穀殼），木板的一端釘兩根一尺高的木柱，木柱之間綁一根粗藤條（用來固定穀物）；然後在木板下方，用四根短木柱架起一個兩尺高的支架，支架上鋪一層細藤篩網（藤條編織，網眼能漏下穀粒，擋住穀殼）；篩網下方放一個木槽（收集脫粒後的穀粒）；最後在木板的另一端，綁一根兩尺長的木槌，木槌的頭部裹一層厚獸皮（捶打時不會打碎穀粒）。

脫粒器做好後，阿圖抓了把之前剩下的帶殼黑麥放在木板上——塔卡握著木槌輕輕捶打，黑麥殼很快被斜紋磨碎，穀粒透過篩網漏進木槽，穀殼留在篩網上，半炷香就脫了兩斤穀粒，比用手搓效率高十倍，還不會浪費穀粒。

上午的日頭剛爬過教堂的尖頂，眾人帶著鐵製小刀、脫粒器（用來展示脫粒效果），往村落走去。村落的小路比磨坊旁的更泥濘，路兩旁的屋子大多是用泥土糊牆，屋頂鋪著厚厚的茅草，茅草邊緣垂著乾枯的麥稈；村口有一口石砌的水井，幾個女人挎著粗陶罐排隊取水，陶罐上印著簡單的花紋，是手工捏製的；教堂的石牆爬滿青苔，牆麵上刻著模糊的宗教圖案，門口站著個穿粗布長袍的教士，手裡拿著一本皮封麵的書。

“這是鐵做的？”村口的鐵匠看到奇伯手裡的小刀，眼睛立刻亮了，他的鐵匠鋪隻有一個簡陋的土爐，爐旁堆著幾塊鏽跡斑斑的鐵錠，“我這打鐵的，一年也煉不出這麼亮的刀。”

阿圖笑著把小刀遞過去：“想用這把刀，換點帶殼的黑麥和豌豆，越多越好。”

鐵匠接過小刀，翻來覆去地看，又用刀削了削旁邊的木柴，刃口冇卷：“我家有兩袋黑麥，一袋豌豆，都給你們！再送你們箇舊陶罐，燉菜用得著。”

交換很順利，眾人扛著穀物和陶罐往回走時，路過一戶村民的屋子。屋前的女人正用陶板烤黑麥麪包，麪包烤好後，她掰了一塊遞給身邊的孩子，又從屋裡端出一個陶罐，罐裡是黃綠色的豌豆湯，湯裡飄著幾片鹹肉——這是中世紀村民常見的飲食，黑麥麪包硬實耐餓，豌豆湯能補充水分，鹹肉是難得的葷腥，隻有節日纔會多放。

回到磨坊時，日頭已經偏西。眾人立刻動手做“陶土燉罐”——奇伯從溫泉旁挖來陶土，陶土濕潤細膩，裡麵摻了少量細沙（增強陶罐的韌性，避免燒製時開裂）；他將陶土揉成泥團，放在一塊平整的石板上，用手掌壓出罐底，再慢慢向上捏出罐身，罐口捏成外翻的邊（方便搭在火上），罐身捏出幾道淺紋（增加摩擦力，端拿時不滑）；捏好後，將陶罐放在篝火旁陰乾，陰乾後再放進土爐（用泥土和磚塊搭的簡易爐子）裡燒製，爐裡燒的是乾木柴，燒了一個時辰，陶罐從土黃色變成深褐色，敲起來聲音清脆，冇開裂。

燉罐做好後，雅蘭立刻用它燉豌豆黑麥湯——罐裡放進豌豆、脫粒後的黑麥、幾片野鳥肉，加滿溫泉水，放在篝火上慢燉，半個時辰後，湯的香氣飄滿磨坊，比之前用金屬鍋煮的更鮮，陶罐保溫性好，湯一直是熱的，符閤中世紀用陶罐燉菜的習慣。

傍晚時分，眾人開始搭建“茅草保暖帳篷”。奇伯和塔卡用伐木斧砍了十幾根硬木，搭成四方形的支架，支架的頂部交叉固定，做成尖頂（方便排雨水和雪）；然後在支架的外側，綁一層細藤網，藤網上鋪厚厚的茅草（從村落旁的草地割的，村民說茅草保暖，還能擋雨），茅草鋪了三層，邊緣垂到地麵；帳篷的四周用泥土糊牆，泥土裡摻了麥稈（增強黏性，不會開裂）；帳篷的門口掛一塊厚獸皮，能擋住寒風；帳篷的內側，鋪一層乾燥的麥稈和獸皮，睡在上麵比之前的硬土舒服太多，還暖和。

帳篷搭好時，天已經黑了。眾人圍坐在帳篷裡的篝火旁，喝著陶罐裡的豌豆黑麥湯，吃著從村落換來的黑麥麪包。磨坊主的妻子送來一小碗鹹肉，笑著說：“你們的鐵刀真好用，我家男人用它修好了犁，這鹹肉是謝禮。”

阿圖接過鹹肉，放進陶罐裡煮，湯的香氣更濃了。帳篷外的風嗚嗚地吹，卻透不進茅草和泥土牆；帳篷裡的篝火跳動著，陶罐裡的湯冒著熱氣。冇人說話，隻是默默喝著湯，手裡的黑麥麪包硬實卻頂餓。遠處村落的燈火漸漸滅了，隻有教堂的尖頂在夜色裡隱約可見，偶爾傳來幾聲狗吠。

明天一早，得用脫粒器把換來的黑麥和豌豆都脫粒，裝進防鼠儲糧櫃；還要去林邊佈置幾個野鳥陷阱，用黑麥碎當誘餌；下午再做幾個陶土碗，替換之前的木碗——在這箇中世紀的歐洲大陸，他們的冬天準備，纔剛剛開始。