農門舉族科舉！ 第247章 縣尊題字

那廩生見自己的詩作不僅得到稱讚，還有實惠可得，更留名於酒樓，頓時臉上有光，矜持地捋須笑道：「秦掌櫃客氣了，拙作能入法眼，榮幸之至。」 便提筆又認真謄抄一遍。

秦安禾小心接過墨寶，立刻交給候在門外的跑堂夥計。那夥計也是個機靈的，雙手捧著詩箋，快步走到二樓欄杆處，對著樓下大堂，用清晰嘹亮的聲音唱道：

「樓上有貴客張相公賜詩賀喜——！『阜成新張柳塘春，玉盤擎出琥珀珍。解元妙手調鼎鼐，香透重簾引客頻。』——掌櫃特贈鴨票一張，以酬雅意！恭喜張相公！」

樓下大堂的食客們聽了，紛紛抬頭張望，有的叫好，有的議論。

文人重名，這等當眾揚名又得實惠的美事，立刻刺激了其他雅間裡的讀書人。

不多時，又有兩首賀詩被創作出來，跑堂夥計的唱詩聲此起彼伏，酒樓裡文氣與香氣交織，熱鬧非凡。  【記住本站域名 體驗棒，.超讚 】

這番動靜，自然傳到了「聚賢」雅間。

周縣令撚須微笑，對秦浩然道：「浩然，你倒是會經營，這以詩換鴨，雅俗共賞，頗有趣味。」

秦浩然連忙起身，恭敬道：「縣尊大人見笑了。不過是些吸引人氣的小把戲，難登大雅之堂。真正能讓小店立足的，還是如大人這般貴客的賞識與提攜。

若非大人當日親臨柳塘村，焉有今日這番光景？大人之恩，晚輩與族人銘感五內。」 這話說得真誠，又恰到好處地捧了周縣令。

周縣令聽得舒坦，擺手笑道：「誒，是你自己有本事，本官不過順水推舟罷了。」

看看牆上自己送的賀聯，又看看眼前恭敬卻不諂媚的秦浩然，心中越發滿意。

他沉吟片刻，對隨侍的長隨道：「取筆墨來。」

秦浩然親自上前鋪紙研墨。

周縣令略一思索，提筆蘸墨，在鋪開的宣紙上寫下四個筋骨遒勁的大字：「味冠景陵」。

落款，題上了自己的官諱與日期。

「哇！縣尊大人親筆題字！」 雅間內響起低低的驚嘆。

秦浩然更是深深一揖，聲音微顫：「縣尊墨寶，千金難求！此乃小店無上榮光！晚輩定當將其高懸正堂，日日省視，不敢有負大人期許！」

周縣令放下筆，笑道：「願你酒樓如其味，名副其實。」

雅間內頓時響起一片讚美之聲：「好！」 「縣尊好書法！」 「實至名歸！」

周縣令聽得心懷大暢，撚須微笑，這秦解元不僅才學好，為人處世也玲瓏剔透，甚是懂事。

這一番互動，將開業的氣氛推向了最高潮。

秦安禾幾乎是小跑著進來，小心翼翼地將題字捧起，如捧圭臬。

準備明日便請最好的匠人臨摹放大，製成匾額替換門頭。

而縣尊題字、文人爭相留詩、烤鴨美味實惠的訊息，也如同長了翅膀，隨著酒足飯飽、心滿意足的賓客們，迅速傳遍了縣城的街頭巷尾。

秦守業、秦安禾、秦秋收等人忙得腳不沾地，卻個個精神亢奮。

秦浩然站在二樓走廊的陰影處，看著樓下喧囂而有序的景象。

酒樓開業當日的盛況，在景陵縣城的市井圈層與文人雅士間激起了不小的波瀾。

接下來的幾日，秦浩然並未急於離開縣城返回柳塘村。

開業隻是起點，頭幾日的平穩運營、口碑發酵、以及應對可能出現的各種瑣碎問題，纔是真正考驗酒樓根基的關鍵。

秦浩然便在酒樓後院臨時收拾出的一間清淨廂房住下。

觀察樓下大堂的客流，夥計的應對，後廚與前堂的銜接。

很少直接插手具體事務，隻在秦守業、秦安禾遇到棘手的難題前來請示時，才給出自己的分析與建議。

生意比預想的還要紅火。

開業次日，慕名而來的食客絡繹不絕。

有昨日未曾排上號的士紳家僕前來預訂雅間。

有聽了同窗傳誦的詩句、心生嚮往的縣學生員相約來嘗鮮。

更有許多普通市民，被解元鴨的名頭和那日響徹街巷的讚譽勾起好奇心，即便覺得價格稍貴，也願意湊錢點上半隻，與家人分食，算沾了文曲星的喜氣。

每日打烊後，秦安禾都會捧著帳本到秦浩然房中匯報。

開業第二日，營收便達到了十二兩有餘。

第四日，略微回落至十兩五錢，但依然可觀。

秦守業預估，待開業新鮮勁過去，日常營收大概能穩定在每日五到七兩之間，逢年過節或宴請集中時，則會更高。

刨去食材、調料、柴炭、夥計工錢、租金分攤，還有碗碟損耗等各項成本，秦安禾撥著算盤，按這幾日看，毛利大概能有三成左右。也就是說，每日大約能有二兩到三兩的淨利。

一個月便是六七十兩！對於柳塘村秦氏這樣剛剛起步的家族而言，這無疑是一筆極其穩定且豐厚的收入。

更重要的是，這不僅僅是錢，更是一個紮根縣城、連線各方人脈的穩固據點。

秦守業和秦安禾充滿幹勁，走路都帶風。

秦浩然聽著匯報，心中亦是欣慰。

這個開局，比預想的還要好些。

提醒道：「帳目一定要清晰，每日盤點，心中有數。食材品質不能因生意好就有絲毫鬆懈，尤其是鴨子，必須嚴格把關。

夥計們的辛苦也要體恤，工錢按時發放，若有表現特別出色的，月底可酌情給些賞錢。口碑是細水長流攢下來的，不是一錘子買賣。」

，準備不日返村時，一位意想不到的客人登門了。

來人是文華齋的掌櫃孫承澤。

秦浩然聞報，連忙親自迎下樓。

畢竟是來送錢來的，禮數必須周到。

秦浩然拱手笑道：「孫掌櫃大駕光臨，有失遠迎，恕罪恕罪！」

孫承澤笑容滿麵，連連還禮：「解元公折煞小老了！冒昧登門，打擾解元公清靜，還望海涵！今日特來，一是恭賀解元公酒樓開業，生意興隆！」

示意小夥計將錦盒奉上，「區區薄禮，不成敬意，乃是小齋新刊的幾部珍本古籍，權當為解元公的書齋添些墨香。」

秦浩然接過，忙道謝：「孫掌櫃太客氣了，快請樓上雅間奉茶！」