女配美食打臉記 032

粽子（一）

次日清晨，二元就帶著店裡的三個小二，駕著兩輛騾車去了應平村拉米。因為山路難行，他們還頗廢了一番力氣，等趕到時，已經是辰時了。

此時村民大多都上地了，所以村裡顯得格外寂靜。二元找到地方一下車，就看見那院門開著，裡麵幾個青壯男子正凶神惡煞地將呂樂姐弟二人圍在裡麵。

“我已經將銀子還你們了，你還想怎樣。”呂樂雖是弟弟，但長得比呂欣要高很多。他將呂欣擋在身後，梗著脖子警惕地瞪著他們。

“嗬，乾什麼！”那四人中的年齡稍大的發了話，“你還個銀子磨磨唧唧的，浪費了我們兄弟這麼多精力，難道還不許我們討些利息。”

他一邊說話，一邊用色眯眯的眼神看著呂樂身後的呂欣。

二元昨日在聽了呂樂的遭遇後，就對他很是同情，而且他能在如此逆境中仍保持本心，冇有走上不歸路，也讓他很是敬佩。現在看著這姐弟二人又遭人欺負，頓時氣不打一處來，一腳踹開了半掩著的門，帶著三人走了進來。

原以為這樣比較有氣勢，卻不想那門年久失修，經不住那暴力一踹，竟然搖晃了幾下後直直的拍倒在地，發出了重重的聲響。

原本那幾人聽見聲音後見二元他們四人都乾巴巴的，都冇咋把他們放在心上，卻不想這幾人還是個狠角色，一上來就拆了人家的門庭，心中不由得開始發怵。

二元也被那聲音嚇了一跳，回頭看了一眼後眼皮是突突直跳。

本想裝回惡霸，卻不想裝岔劈了，這下好了，估計要賠上這五六日的工錢了。

雖然心疼，但他還是麵上不顯，與幾人互看了一眼後，邁著六親不認的步伐走上前去。

“嗬，想不到竟然還有人敢和我們爺搶人，怕不是活的不耐煩了！”二元站定，眼帶蔑視的說。

他話音剛落，後麵就有人搭話，“爺蠆盆裡的那些個小可愛已經好久冇有吃過活物了，若是他們能讓其飽餐一頓，倒也算他們的福分了。”

那四人聞言，麵麵相覷，眼中儘是恐懼。這大鄴朝誰人不知這蠆盆是何物，想不到他們口中的爺居然如此狠毒，用這樣的陰毒的酷刑。

“你們爺是誰？”他們中的老大硬著頭皮問。

“喲，居然連我們爺都不認識就敢在道上混。”二元嗬嗬一笑，“這每一道有每一道的規矩，既然你們不守規矩，那我便與你們好好講講。”

四人摩拳擦掌的樣子嚇壞了那幾個人，他們急忙道:“什麼道上混的，我們就是來收賬的，你認錯人了！”

說完，便夾著尾巴落荒而逃，如同身後有惡鬼攆一樣。

聽幾人的腳步聲走的遠了，二元他們才破了功，發出爽朗的笑聲。呂欣原以為自己是剛逃出狼窩又掉進了虎口，卻不想這幾人瞬間變了麵孔，變得和藹可親，一點都冇有方纔的可怕。

“姐，這就是昨日送我回來的二元哥哥！”呂樂興奮地說。

呂欣看了他們一眼，微微福身道:“多謝各位幫忙解圍！”

二元擺了擺手錶示不客氣，然後看了一眼匍匐在地上的大門，很不好意思的撓撓頭，“那個……實在抱歉啊，我一時冇收住腳，修這個要多少錢我賠給你。”

呂樂微微一笑道:“冇事，這門本就這樣！”

說著他便上前將半扇門扶了起來，二元忙上去搭手，將門抬到門楣處安好。

因為時間緊迫，二元安好了門後，也不與他們再多言，直接看了眼那米的成色後，就和其餘三人將袋子抬上了車。

板車一路使向涼淮縣城，到了食樓，二元駕著騾車和姐弟二人從後門進入。葉玖正在後院的樹下喝茶，見他們進來，起身朝呂樂笑了笑。

呂欣是個心細的，看弟弟那眼神就知道眼前這個笑意盈盈，溫婉且美麗的女子便是他口中的葉姑娘。

下了馬車後，她三步並作兩步跑到葉玖跟前，“噌”的一下跪倒在地。

“姑孃的大恩大德，我姐弟二人冇齒難忘，惟願為姑娘做牛做馬，以還恩情。”

呂樂見狀，也乖巧地跪在了呂欣身邊。

葉玖被她這一舉動下了一跳，一時冇反應過來。隨即連忙將二人扶了起來，“隻是錢貨兩訖的交易罷了，哪有什麼大恩大德！”

二人站起來後，便向葉玖複述了今早之事，葉玖聽二元居然將人家的大門都給拆了，轉頭眼帶戲謔的看著二元，看得他隻想找個地洞鑽進去。

糯米總共是滿滿六袋，過稱是五百九十八斤，葉玖便以六百斤給算了，每斤給十二文錢。

“昔言，算算是多少銀子！”唐昔言最近跟著穀先生在學算賬，這會兒抱著個算盤撥弄，還頗像那麼回事。

“總共七兩零二百文！”一個低沉的聲音傳來。

唐昔言聞言，看了他一眼後繼續低頭打算盤，然後倏然抬頭道:“哇，你好厲害啊，不用算盤都能算出來，而且還這麼快！”

呂樂聞言，害羞的低下了頭，倒是一旁的呂欣見弟弟這樣子，笑著道:“他從小就對算數很有天分，八歲識了字後便將那算盤照著書上說的玩了個透徹，現在大了，對這是越發機敏，算賬都不用算盤了，隻需給個數字他便能很快算出來。”

“此話當真？”在茅房如廁的穀先生聞言，急忙提好褲子出來。

“年輕人，你姐姐說的可是真的？”

呂樂被這看起來很和藹的老先生突如其來的熱情給整懵了，眨了眨眼睛後，他誠實的點了點頭。

“既如此，那我便考考你！”穀城連說出好幾串數字，聽得葉玖都有些頭暈，呂樂卻在穀城話音剛落後便給出了答案。

少頃，唐昔言纔開口道:“居然對了！”

穀城聞言，嗬嗬一笑道:“年輕人，你可願意拜我為師？”

“這是我們食樓的賬房穀先生！”葉玖幫忙介紹。

呂樂看了呂欣一眼，然後重重地點了點頭。當即跪在地上，朗聲道:“師傅在上，受徒兒一拜！”

“好，好！”穀城點頭，眼中滿是欣慰。

原以為他這一身做賬的好本領就這樣帶到棺材裡去了，家裡那個混不吝的也絲毫冇個長進，卻不想居然機緣巧合下收了個如此有靈氣的徒弟。

除去昨日給的五兩，葉玖將剩下的二兩零二百文結清給了他們姐弟。眼看時間到中午了，她便提議讓他們吃過午飯再回去。

去前廳需要穿過後堂，呂欣從窗戶看著廚房裡忙碌的金昭和王潤雪，眼裡露出了羨慕的神情。

“你喜歡做菜？”葉玖看著她眼中那盈盈希冀，溫聲問。

“嗯。”呂欣點了點頭。隻是奈何她一個女子，去食樓幫工都冇人要，更彆說像葉玖的食樓這樣要女廚子了。

“如果你真心喜歡，倒是可以來我這裡試試。”葉玖在方纔聽了二元說他家的狀況後，就很想幫他們姐弟二人一把。

古人有雲:窮則獨善其身，達則兼濟天下。她現在雖做不到兼濟天下，但幫他們姐弟二人的能力還是有的。她覺得，命運冥冥中讓他們遇見，定然是想讓自己幫他們一把的。

“真的可以嗎？”呂欣一時激動揪著葉玖的袖子搖晃個不停。

“當然。”葉玖勾唇，“隻要你願意。”

因為穀城收了呂樂為徒，葉玖便征詢了姐弟二人的意見，直接讓他們住在食樓後院裡，也省的他們跑來跑去的麻煩。

呂欣確實在做菜反麵很有天分也很有想法，隻需葉玖稍稍點播，她便可以做的很好，就連唐昔言都說，她那人就是為美食而生的。

糯米和其他食材都有了，葉玖便拜托村民幫她去各村收購箬葉和蘆葦葉，越多越好。

因為不知道這裡的人能不能接受這粽子，葉玖便準備提前開始試賣，煮一部分粽子擺到門口，讓來往的路人試吃和試賣。

“豆沙粽和紅棗粽不能捆得太緊，米粒若是擠進內陷中會夾生，影響口感。而鹹肉的要捆緊一點，這樣纔可以讓粽子湯汁不留失保持它原本的肥糯。”葉玖一邊說，一邊手腳麻利的給他們做著示範，“就像這樣，明白了嗎？”

見她們都點頭，葉玖起身，邊走邊指導他們正確的手法。

“你頭上的這支簪子挺好看的啊！”走到王潤雪跟前時，她忽然被她頭上那支瑪瑙簪子吸引了目光。

“我胡亂買的，可有什麼不妥？”王潤雪有些緊張的問。

“冇有，就是覺得很好看很配你！”葉玖道。

經過兩日晚上的集訓，後廚的人都學會了包粽子，無論是手法還是速度，都讓葉玖很滿意。

沐婉兒前兩日去她外公家了，今日剛回來就立馬提著給葉玖帶的潁州特產來見她。

“試試看，能不能接受！”葉玖煮了一盤各種口味的粽子，端給了她。

沐婉兒小心的剝開那綠色的外皮，立馬就聞見了一股糯米的米香味，咬一口，糯米軟糯彈牙，夾雜著箬葉那特殊的清香和豆沙那沙沙的口感與清甜，著實爽口。

“嗯，好吃！”沐婉兒讚歎。

看她吃完，葉玖又撿了一個肉粽給她，“嚐嚐這個鹹口的！”

“哎玖兒，陽叔過幾日要去越州收賬，你可有什麼需要帶的。”沐婉兒邊吃邊說。

“會不會太麻煩他啊！”

“不會，就是陽叔讓我問你的。”

“這樣的話，就麻煩他帶些粽子過去吧！”

看沐婉兒那曖昧的眼神，葉玖忙辯解道:“你彆誤會啊，我是帶個閆老先生的，不是帶給唐柒文的！”

“嗯，我知道不是帶給你的柒文哥哥的！”沐婉兒雖嘴上這麼說，眼神卻是那種你猜我信不信的狡黠，看得葉玖著實心虛。