「這些豬油,你們誰缺了拿一些,剩下的讓我家老婆子煉成油之後,給村裡買些孤寡老人,一人送一點。」大隊長其實是想說讓徐言浩幫忙把剩下的肉鹵出來的,看到他那整個人都不在狀態的樣子,還是打消了念頭。
這些肉到時候讓那些老爺子老太太燒的久一點,這樣應該能軟一些,要不讓自家大兒媳婦給做好再給送過去也行。
主要還是野豬肉比較柴難咬,隻有做成滷味,然後燉軟一點,才能讓他們真正的吃上一口肉。
最後,徐言浩他們幾個人領了整整一大麻袋的肉和兩大麻袋的排骨,就這樣踏著淩晨的露水回了小院。
大家都是晚歸,所以阮清辭他們並不擔心知青院那裡鎖了門,當然分到了這些肉和排骨,他們是不打算帶回知青點的。一個是他們在那邊,很多人都不是很熟,大家互相防備也是正常的。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 解悶好,.隨時看 】
另一個就是知青苑那邊沒有地窖,這些肉如果不儘早處理的話,就得放到地窖裡。那裡的溫度更低一點,好儲存。
等他們回到家的時候,已經是完全不想動的狀態了,真的,這幾天連軸轉,再加上趕路的時候,幾乎是用小跑的。現在還能站直身體,換衣服洗澡都是靠毅力撐著的。
回來之後,大家第一個關心的是小多多,幾個人都先回了,看房間,看著正在炕上睡的四仰八叉的多多小朋友。
阮清辭他們把肉搬進了地窖裡之後才離開,他們自己分到的那一份,也被放在這邊的地窖裡了。
徐言浩剛踏進院子門,就跟他們說了,他回去換個衣服就直接躺下了,實在沒力氣再動了。
趙天明點點頭,等到阮清辭他們放完,豬肉之後離開,他才鎖了門,去了堂屋喝了一杯水也回了房間,他也不想動,雖然他隻是過去幫忙計算而已,但是一晚上在火把之下盯著,眼睛這貨也很不舒服。
徐言浩回了房間之後鎖上門,抱上多多小朋友一個閃身回了空間,把多多小朋友送回房間之後,他拿了套衣服跑到院子外麵的溫泉裡泡著了。
想睡覺,但是不洗乾淨這一身的血呼啦叉,他實在沒有躺到床上的毅力。
結果剛下水泡了一會,他就昏昏沉沉的睡著了,等他再一次醒來時,覺得身上被泡的有些異樣的感覺。這才強撐著睜開眼睛從溫泉裡爬起來,隻穿了條內褲,就直接躺倒在床上,一動不動了。
他在一次有意識是被多多小朋友給喊醒的,小傢夥自己一個人坐在客廳裡,看著動畫片,吃著肉包子,還在那邊嘰嘰喳喳的喊著。
徐言浩想把這小破孩扔出去,想想又往下壓了,壓自己的起床氣。迷迷瞪瞪的從床上爬起來,去了洗漱間,看到鏡子裡自己光裸的上身,纔想起來她昨天晚上拿的衣服,還扔在溫泉池旁呢。
那一身血呼啦叉的衣服應該廢了,血跡是最難清洗的,不管是什麼血,如果不在弄到的第一時間清理掉的話,之後就很難洗乾淨了。
他知道去那邊是要幹活的,所以換的衣服也沒有很新,但是也是沒有補丁的就是了,畢竟他的家境大家都知道,他穿沒補丁的衣服,那都是很正常的事情。
刷了牙,洗了冷水臉,總算是清醒過來了,回屋換了身衣服之後,他就打算去冰箱裡頭看看有沒有什麼能吃的?結果他剛一出現在客廳,就聽到了外麵的敲門聲,這會兒也管不了那麼多了,直接抱起還在吃肉包子的多多就出了空間。
把小多多手裡剩下的那半個包子拿回來,放回空間,又拿了一塊桃酥放到他手上,讓他先咬一口,這纔去開門。
「天明,找我什麼事?」
「辭哥他們過來了,想問問你那些肉要怎麼處理?」其實他們就是想請教他怎麼做成肉醬,徐言浩做的香菇肉醬,酸豆角肉醬都挺好吃的。
現在的天氣還沒到下雪的時候,所以肉放久了也會壞,他們分了那麼多的肉,不可能一下子就吃完了。還是得做成這樣,或者是燻肉纔能夠放得久,可是他們四個大人,一個小孩都不怎麼喜歡燻肉的味道,所以得找個另外的法子儲存這些肉。
「咱們都是還有不少的乾香菇,直接把那些香菇全部都泡了,那些能做很多的香菇肉醬了,然後我再做點油封肉,或者是你們誰想要吃臘肉臘腸這些的都可以用來做排骨就不行了,到時候我直接做成醬排骨,新鮮的時候吃一點,等到吃不完的那些再給它掛起來風乾了留著以後當零食慢慢吃。」東西太多也是一種煩惱,特別是這種新鮮的肉類,沒辦法馬上吃完,送給想方設法儲存。
「那行,你要不要先出來吃個飯?我們在鍋裡給你留了一點飯菜。」趙天明是中午11點多的時候醒的,從昨天晚上睡到今天中午,已經是他睡過最長的一個覺了。
醒過來沒多久,阮清辭他們就過來了,幾個人分工合作,做了點午飯吃之後就一直在那邊商量這些肉要怎麼處理?
哦,他們幾個的廚藝都一般般,想要做出好吃一點的肉醬,不讓這些肉白白糟蹋了,也就隻能請徐言浩出馬了。這麼多人做飯最好吃,花樣最多的就是徐言浩了。
都不想去打擾她休息,就隻能在屋裡等著了,當然打發時間的東西就更好找了,畢竟之前趙天明在徐言浩那邊拿了那麼多的書,我會兒拿出來跟阮清辭他們分享打發時間正好。
結果三個人看書看得入了迷都忘了,還要去處理豬肉這個事情,直到下午差不多3點了,這纔想起來去看看徐言浩醒了沒有?
這也就有了趙天明到房間來找他們的事情了。
趙天明聽到要把所有的蘑菇都泡了,就沒去看多多醒了沒有?隻問了一句,知到多多在房間裡啃桃酥的時候,趙天明已經走到院子裡的水井邊了。
打了一大桶水,又去了廚房,把他們之前收起來,打算自己吃的乾蘑菇都拿了出來,小半袋子應該有四五斤的樣子。