穿成癲庶子後我靠魂力值養空間 第761章 好好吃的變異龍葵

“哎，真冇意思。”陶巔說著，一下躍上了旁邊的一個屋脊之上，隻見那死衚衕裡，一群人還在地上到處搜尋著珍珠耳墜。

“真小氣，我能白要你的嗎？”陶巔嘀咕了一句，然後一閃身站在了他們頭頂的牆頭上，繼而跳到了他們的麵前：“彆找了。都找什麼呢？”

“好賊子！你還敢回來！”那漢子一見陶巔眼睛都紅了。

“你嘴乾淨點兒，什麼我們就是賊了？給你，拿著。”陶巔將手裡拎著的箱子放在了地上，啪一下打開，露出裡麵幾十對的珍珠耳墜，一大塊碧玉和幾張銀票。

然後說了一句：“草。”身形一動，人就又不見了蹤影。這箱子裡的寶物，光是那一塊碧玉，就夠他們吃好幾輩子了的。

“啊！我不要，我要我的那個耳墜！那裡麵，那裡麵……”慧娘急得抬頭亂找，不過嘴裡“那裡麵”了好半天，也冇說出下麵的話。

“20萬魂力值，20萬……”從偏巷幾個跳躍來到了另一處街市之後，陶巔一邊回味方纔那20萬魂力值入手的暢快，一邊閃回空間著實地好好大吃了一頓，不用說彆的，就是溜肉段和魚香肉絲，他自己就吃了兩大盤。

突然又想起肉肉的，入口即化的芸豆角了。

陶巔抓耳撓腮地自己燉了一鍋，不過吃了幾口，他就吃不進去了。無他，肚子裡真冇地方放了。

也罷，那就留著一會兒晚上吃吧。

正要出空間，突然陶巔的目光就被一片綠油油的龍葵給吸引住了。

這龍葵，是所有孩子小時都吃過的，有的地方叫“黑悠悠”或者是“黑天天”。此物的抗病能力，絕對是一等一的能打。

這一叢龍葵的果子，都好似是杏子一般的大！杏子一般的大啊！它們到底是怎麼長出來的！

甭問，這應該也是自己眼淚的副產物。

陶巔摘下來一大串龍葵，放了一顆到自己的口中。嗯！！！好吃！依然是那種有點草藥味的甜，果皮柔厚柔厚的，種子還是小的可以忽略不計，而吸乾果子中豐盈的汁液後，口舌之間竟然還迴盪著一種甘甜的花香！

這也太好吃了吧！！！

陶巔捧著這意外之喜，一直吃到吃不進去為止。

好東西！不過和誰分享呢？給手下人？那得給出去好幾筐。賣了？這想法倒也是不錯。

這樣一想，他的食品製造癮頭就又上來了。

首先，漿果最好的用處，當然就是做果醬與果酒！

果酒永遠是果子的最好歸宿。所以陶巔去釀酒酵母存放處，取了適量的酵母，放在龍葵果汁裡，進行了三次進階型馴化。等到這種馴化好的酵母完全適應了龍葵汁液發酵以後，他便開始了批量操作。

因為總是要給他做各種酒，所以清靈索性給陶巔設置了個專門的酒液生產流水線區。隻要放入原料，剩下的事情就會有法陣來給他自動運行。

破碎果肉——加糖——封罐——放入時間加速區——發酵相當於2個月後攪拌放氣——過濾得清澈初酒液——再次裝壇發酵半年，這之後密封陳釀，不再開蓋，等到酒液徹底成親，酒香醇厚，這纔得到了成品的果酒。

而果酒的陳釀期還分為三六九等。

第一等級叫做常規級（陳釀1-3年）

這一階段的特點是酒液已變得清澈，尖銳的酸味和甜味已初步融合，口感變得柔和，果香與酒香協調。

所以常規級彆的陳釀正好處於宜飲期。果酒的風味處於最佳適飲階段，適合大多數人飲用。價值不算太高，屬於是大眾化的一種陳釀。

而第二個品階為佳品級（陳釀3-8年）

進入這個階段，果酒開始顯現出“難得”的特質。果味開始逐漸褪去主導地位，轉化為更複雜的乾果、蜜餞、果醬般的濃鬱香氣。

而酒體（口感）則變得更加圓潤、順滑、醇厚，彷彿絲綢一般。

因為放置時間太久，會混進去一些其他的細菌，所以會發展出淡淡的酒醋、氧化性風味（如堅果、太妃糖），這樣就增加了香氣複雜度的層次。

此時的陳釀處於巔峰期的前期。對於許多高酸度、高糖度的果酒（如優質梅子酒、山楂酒）來說，這是風味非常出色的階段。

普通的家釀能存放到這個年份的已屬少數，反正前世的市麵上是很少見這種品階的陳釀的。

而再高一些的級彆就是珍品級（陳釀8-15年）

此階段的果酒可謂“鳳毛麟角”。新鮮的果香幾乎完全轉化為果乾、陳皮、藥草、香料的複雜複合香氣。酒液顏色會變深，如琥珀色、紅茶色。

而口感極度醇厚順滑，酸甜感非常內斂，餘味悠長。

這一階段的陳釀就完全處於巔峰期了。對釀造基酒酒精度高（如超30度）、糖分充足的果酒而言，此階段是頂級享受。但風險也增大，可能因密封不佳而過度氧化變為果醋，或者是風味流失。

所以放置了15年的陳釀果酒是非常難得的。大多是釀酒師的自藏款或機緣巧合留存下來的，市麵上幾乎無售，可遇不可求。

最後一個陳釀的品階就是傳奇級的了（陳釀15年以上）

此時的酒液就已是“可傳家的老酒”了。這種級彆的陳釀風味會徹底的轉化，它會擁有醬油、焦糖、中藥材、老陳皮等極其深邃的香氣。

口感濃稠如蜜，滴酒成珠（掛杯現象極明顯）。真要有這種酒留存下來，那就不是一般人能喝得到的了。準確的說，它更多是用來品鑒和體驗，而不是過過酒癮的。

但並非所有人都能欣賞這種極度氧化後的風格，且這種果酒的酒精度可能因揮發而有所下降。

這種陳釀每一罈都是獨一無二的，價值不說堪比古董也是差不多的了。

鑒於最後一個級彆根本就不適合售賣，所以陶巔索性就做了前麵幾個級彆的。

看著幾千壇果酒擺在那裡後，陶巔的成就感簡直是滿溢到了井噴。

釀酒，絕對就是在釀造時間。酒液中最珍貴的是歲月荏苒以及那些歲月中那些意想不到的變化。

摸著酒罈，他著實欣喜了好久以後，這才轉手去做果醬。

果醬、果凍、果子露什麼的，根本就是小兒科的東西，有手就能做。

所以陶巔一邊嫌棄它們太簡單，一邊又薅來了一大堆冬瓜，將冬瓜剁碎成冬瓜蓉後，他又做了好多方塊的龍葵酥、月餅和酥皮的鮮花月餅。

將龍葵全都禍害了一個遍以後。

陶巔這才心滿意足地閃出了空間。換了一身寶藍色的柔光錦緞衣衫以後，他溜溜達達地一邊打聽，一邊到處找著鮮果鋪。

此時可能是清明方過。反正陶巔也冇時間去看附近的亂墳崗子上有冇有哭墳的。他就當現在是清明剛過。

隻見一處專門售賣鮮果一條街上，三條巷子的鮮果鋪子早已卸了板門，露出了其內的滿堂春色。

鋪子門口青布幌子高挑，高低錯落的各種招牌鮮亮晃眼。