朱白解憂鋪 第3章

第3章 早市與不“憂”之客------------------------------------------ 早市與不“憂”之客“朱白解憂鋪”的捲簾門，但今天的門軸似乎格外沉重，發出一種不堪重負的呻吟。昨晚被影子折騰，又被白七用專業清洗劑保養過的門，好像有了點小脾氣。，頂著一頭比昨天更不羈的亂髮，用一根筷子試圖捅開卡住的鎖眼。“我就說這門該上油了。”隔壁奶茶店門口，包老闆端著他的招牌超大杯奶茶，吸得“滋滋”響，一臉過來人的篤定，“五金店老張那有專用潤滑油，報我名字打九八折。交換條件嘛，新口味試喝，外加……”他神秘兮兮地壓低聲音，“昨晚你們這邊動靜可不小啊，那香味，孜然辣椒花椒八角……半夜搞燒烤趴不帶我？”，用筷子尾部精準地敲了敲捲簾門某個位置：“您老鼻子真靈。新品測試，‘午夜狂野燒烤風’，失敗品，煙大了點。試喝？等能下嚥了再說。”“哐當！”門終於被強行捅開。九娘收起筷子（仔細看，那筷子一頭似乎有細微的焦痕），拍了拍手上的灰，轉身露出職業假笑：“包老闆，您看，門好了。所以潤滑油……”“算了算了，”包老闆擺擺手，一臉“我懂”的表情，“年輕人嘛，半夜搞點創作，理解。不過九娘啊，不是我說，你跟小白也該注意注意，這左鄰右舍的……”“注意什麼？”一個平靜的聲音從店裡傳來。白七已經站在門口，他今天換了條淺灰色的亞麻圍裙，依舊乾淨得彷彿剛從無菌車間出來。他手裡拿著平板電腦，螢幕上是今天的進貨單和天氣預報。“包老闆，您上個月第三週的週二下午，借用本店後門通道搬運‘特殊原料’三次，未繳納通道使用費。上週四晚十點至淩晨兩點，您的店鋪持續傳出疑似KTV伴奏及跑調歌聲，分貝值超過社區夜間標準17.3。需要我提供詳細數據，並向社區調解委員會提交一份噪音影響評估報告嗎？”，猛吸了一大口奶茶，含糊道：“哎呀，我突然想起爐子上還燉著珍珠！回見！” 一溜煙縮回了自己店裡。：“戰鬥力可以啊，白大賬房。”，將平板電腦轉向她：“今天的主要問題是：昨晚的‘意外’導致庫存的五香祕製燒烤粉消耗了2.3公斤，價值276元。紫外線網格耗能異常，電費預計上浮5%。‘捕網7號’一次性使用，成本85元。清潔及消毒用品損耗約40元。合計直接經濟損失約401元。這還不包括潛在的形象損失、您受驚可能導致的工作效率下降折算，以及阿響今早發訊息說昨晚監控到店鋪異常能量波動，他正在趕來‘調查’的路上，預計會以‘加班’和‘精神補償’為由申請至少三包麻辣小龍蝦味豬肉脯作為封口費。”：“……”，從底下摸出一罐冰鎮啤酒，早上九點，仰頭灌了一大口。“白七，答應我，美好的一天，從彆讓我麵對具體數字開始，好嗎？”“恐怕不能。”白七收起平板，開始擦拭櫃檯，“根據‘朱白解憂鋪’管理章程第3條第2款，合夥人有義務在每日營業前瞭解財務狀況。另外，”他看了一眼九娘手裡的啤酒，“清晨攝入酒精會影響判斷力和味覺靈敏度，不利於今日的解憂谘詢工作。建議換成溫水或檸檬茶。”“這就是我的‘解憂茶’。”九娘晃晃罐子，走到小黑板前，拿起粉筆。今天的小黑板畫風有點不同，除了潦草的豬頭，還多了個張牙舞爪的黑影簡筆畫，被一個巨大的叉劃掉。旁邊寫著：

夜半嘴饞黑影怪？—— 已被本店祕製香料熏跑！

今日特推：鎮店之寶·超級無敵辣！——辣走晦氣，辣來正氣！

P.S. 老闆今日火氣略大，谘詢請謹慎，但效果可能加倍。

她剛寫完，門就被“砰”一聲撞開。

阿響衝了進來，頭髮比昨天更像鳥窩，黑眼圈濃重，但眼睛亮得嚇人。他舉著手機，螢幕上閃爍著各種波形圖和跳動的數字：“九娘！白哥！昨晚的能量讀數飆到這兒了！”他指著螢幕上一條衝頂的紅色曲線，“峰值出現在淩晨1點47分！伴隨高頻聲波震盪和複合香料分子爆發性擴散！還有短暫的定向電磁脈衝！這絕對不是什麼‘新品測試’！這是靈異事件！是裡世界入侵！還是特異功能者交戰？！”

他喘了口氣，眼睛放光：“現場呢？有冇有殘留物？能量結晶？或者……外星生物黏液？！”

白七默默從收銀機裡拿出三包麻辣小龍蝦味豬肉脯，推到他麵前。

阿響的聲音戛然而止，視線黏在肉脯上，喉結滾動了一下。“……那個，封口費？”

“加班費，精神損失費，以及‘技術顧問’臨時交通補貼。”白七平靜地說，“另外，你手機上這個監測程式，未經許可連接到店鋪Wi-Fi並掃描後台數據，涉嫌非法入侵。根據用戶協議，我有權保留追究法律責任的權利。當然，如果你能提供昨晚異常事件的詳細數據分析報告，並確保數據完全刪除，這件事可以酌情處理。”

阿響一把抓起三包肉脯塞進揹包，瞬間切換成嚴肅臉：“白哥，九娘，放心！我昨晚什麼都冇監測到，一定是設備故障！我這就回去寫一份《關於家用路由器信號不穩導致手機APP顯示異常的說明》！保證聲情並茂，邏輯嚴謹！”說完，就要開溜。

“等等。”九娘叫住他，指了指小黑板，“把那個‘黑影怪被熏跑’的圖，做成表情包，配上字：‘再偷吃，辣死你！’ 今天在各平台用店鋪號發一輪。要魔性，要病毒式傳播。”

阿響眼睛更亮了：“明白！鬼畜視頻風格是吧？加點電音，讓豬頭跳舞！保證刷屏！”這回真跑了。

九娘轉向白七，聳聳肩：“看，問題解決。阿響牌危機公關，成本可控，效果拔群。”

白七在便簽本上記下：支出-麻辣小龍蝦味*3（成本21元），預期收益-可能的網絡營銷熱度及話題性（難以量化）。然後抬眼：“他手機裡的原始數據並冇有刪除。需要我……”

“不用。”九娘擺擺手，走到貨架前，檢查著豬肉脯的擺放，手指拂過包裝袋，“年輕人，有好奇心是好事。而且，他那點三腳貓的監測，能看出什麼？真東西，他連邊都摸不到。”

她停在那包“特辣味”前，拿下來，在手裡掂了掂，嘴角勾起一抹笑：“再說了，咱們這解憂鋪，冇點‘非常規’的傳聞，哪來的話題度？不然怎麼對得起‘解憂’這麼玄乎的招牌？”

彷彿是為了印證她的話，店鋪門再次被推開。

一個看起來三十出頭、西裝革履、但領帶歪斜、頭髮淩亂、眼睛佈滿紅血絲的男人，像遊魂一樣飄了進來。他手裡緊緊攥著一個螢幕裂了的手機，嘴裡反覆唸叨著：“完了……全完了……怎麼會這樣……”

標準“大憂”客戶上門了。

九娘瞬間切換狀態，臉上掛起那種“知心姐姐 江湖郎中”的混合式微笑，迎了上去：“這位客官，裡麵請！看您這臉色，憂得不輕啊。是情場失意，職場失利，還是投資失敗？”

男人像是冇聽見，徑直走到“解憂專座”（昨天那個小高腳凳區域），一屁股坐下，把裂了屏的手機“啪”一聲拍在小圓桌上，雙手抱住了頭。

“我跟了半年的單子！三千萬！三千萬啊！”他聲音嘶啞，帶著哭腔，“昨天最後談判，一切順利，就差簽字了！結果……結果對方老闆昨晚突發急性腸胃炎，送醫院了！今天早上訊息傳來，項目暫停，無限期推遲！我半年的心血，團隊所有人的努力，獎金，晉升機會……全泡湯了！泡湯了！”

他猛地抬頭，血紅的眼睛盯著九娘：“老闆！你說，這是不是老天玩我？是不是我上輩子造了什麼孽？啊？！”

九娘冇立刻回答，而是轉身，從貨架上拿了兩樣東西：一包特辣味豬肉脯，一瓶迷你裝果醋飲料（店鋪搭售的）。

她把東西放在男人麵前的小圓桌上。

男人愣愣地看著。

“客官，”九娘拖了把椅子坐下，身體前傾，聲音平穩有力，“首先，老天爺很忙，冇空專門玩你。其次，急性腸胃炎，多半是吃壞了或者著涼了，屬於不可抗力，跟你上輩子造冇造孽關係不大。”

男人：“……”

“現在，聽我的。”九娘撕開那包特辣味豬肉脯，濃鬱辛辣的氣味瞬間衝出來，她拿起一片，塞進男人手裡，“把這片肉脯，想象成那個讓你到嘴鴨子飛了的項目，或者那個突然腸胃炎的老闆——隨你便。然後，用力嚼！用你最大的力氣嚼！把不甘心，把憤怒，把憋屈，全都嚼碎了！”

男人看著手裡深紅色、佈滿辣椒籽的肉脯，又看看九娘不容置疑的眼神，猶豫了一下，還是一咬牙，把整片肉脯塞進嘴裡，狠狠咀嚼起來！

“嘶——哈！”強烈的辣味瞬間爆炸，從舌尖衝上天靈蓋。男人的臉以肉眼可見的速度變紅，眼淚鼻涕幾乎同時湧出。但他冇停，反而更用力地嚼著，彷彿嘴裡的真是他的仇人。

“對！就這樣！”九娘把果醋飲料推過去，“辣勁上來的時候，喝一小口這個。酸的，刺激的，讓你清醒一下！”

男人辣得說不出話，抓起小瓶果醋灌了一口。酸冽的液體混合著殘留的辣味，形成一種更複雜、更刺激的感官衝擊，讓他渾身一激靈。

“感覺怎麼樣？”九娘問。

男人張大嘴哈著氣，眼淚汪汪，但眼神裡的那種死灰般的絕望，似乎被這劇烈的感官刺激衝散了一些，多了點……活人的生氣。

“辣……辣死了……”他吸著鼻子說。

“辣就對了！”九娘一拍桌子，“就是要這個辣勁，把你心裡那團憋著的、快把自己悶死的晦氣，給衝開！燒掉！項目黃了，是天時不利，不是你不行！老闆病了，是身體原因，不是你命不好！”

她又拿起一片特辣味肉脯，但這次冇給男人，而是自己掰了一小塊，放進嘴裡，慢慢嚼著：“知道做生意最重要的是什麼嗎？”

男人茫然地搖頭，還在對抗嘴裡的辣意。

“是韌性。”九娘嚼著肉脯，聲音清晰，“就像這肉脯，要經過捶打、調味、烘烤，纔能有嚼勁，有味道。一單黃了，就蔫了？那你還做個屁生意。回去，把這次談判的所有資料、對方的反饋、甚至他們老闆喜歡吃什麼喝什麼（避開容易引發腸胃炎的），全都給我覆盤一遍！找出你能優化的所有細節！然後，等他們老闆出院，提著果籃——彆送吃的，送點養胃的小米粥配方什麼的——去探病，順便‘不經意’地聊聊項目後續。三千萬的單子，對方也不會說扔就扔。隻要線不斷，就還有機會。”

她看著男人：“現在，你還覺得天塌了嗎？”

男人怔怔地看著她，又看看手裡剩下的果醋，再看看桌上那包凶殘的特辣味肉脯。臉上的紅潮漸漸退去一些，眼神卻慢慢聚焦，恢複了思考能力。

“好像……冇那麼絕望了？”他遲疑地說，“就是……嘴還是麻的。”

“麻就對了，記住這個感覺。”九娘笑了，把剩下的特辣味肉脯推給他，“這包送你。下次再覺得憋屈得想撞牆的時候，就來一片。辣一辣，清醒一下，然後該乾嘛乾嘛。憂愁不會自己跑，但你可以選擇嚼了它。”

男人拿起那包肉脯，又看了看裂屏的手機，忽然長長地、徹底地吐出了一口濁氣，肩膀塌了下來，但不再是那種被壓垮的坍塌，而是如釋重負的放鬆。

“謝謝……老闆。”他低聲說，掏出錢包，“這個，還有飲料，多少錢？”

“特辣味十八，果醋五塊，解憂谘詢費……”九娘眼珠一轉，“看你這麼慘，給你打個折，收你……一片肉脯的錢吧，就十八。總共四十一。掃碼還是現金？”

男人付了錢，再次道謝，走到門口，又回頭，晃了晃手裡的特辣味肉脯，臉上露出一絲比哭還難看的笑：“我會記住這個味的。”

門關上。店鋪裡暫時安靜了。

白七從收銀台後抬起頭，推了推並不存在的眼鏡：“本次解憂服務耗時9分15秒。消耗特辣味豬肉脯一包（成本12元），果醋一瓶（成本1.5元）。收入41元。毛利27.5元。考慮到你提供的商業建議具有一定普適性，且消耗了你的時間成本，本次服務淨利潤約為……”他頓了頓，“尚可。但注意，你建議客戶去探病並提及項目，存在一定的道德風險和被解讀為過度功利的可能。”

“有效就行。”九娘不以為意，走到櫃檯邊，也給自己開了瓶果醋，小口喝著，緩解剛纔說話太多的口乾。“你看他走的時候，是不是比進來時像個人了？憂愁這東西，有時候就是個死結，你自己在裡麵繞，越繞越緊。需要外人猛地給你一下子，或者……灌你一嘴辣子，幫你把那個結衝鬆一點。剩下的，他自己就能解開了。”

她剛說完，門又被推開了。

這次進來的，是一位老太太。頭髮花白，梳得一絲不苟，穿著素雅的旗袍，手裡拎著個小小的繡花手袋。她舉止優雅，但眉宇間鎖著一股深切的憂愁，甚至比剛纔那個差點破產的哥們還要沉鬱。

她慢慢走進來，目光掃過貨架，並冇有在豬肉脯上停留，而是看向了九娘，眼神帶著一種審視和……希冀？

“姑娘，”老太太開口，聲音溫和，但有些沙啞，“聽說你這裡，能解憂？”

“能的，婆婆。”九娘放下果醋，迎上去，語氣不自覺地放輕柔了些，“您有什麼煩心事，可以跟我說說。”

老太太冇有立刻坐下，而是走到貨架前，細細看著那些包裝，最後，目光停留在原味豬肉脯上。

“我女兒……”老太太開口，聲音更啞了，“以前最愛吃這種……原味的肉乾。後來她出國了，十幾年了。最近……她病了，不太好。我想去看看她，可是……”她低下頭，手指摩挲著手袋，“可是我們很多年冇好好說過話了。上次聯絡，還是吵了一架。我不知道……她現在還願不願意見我。我……我怕。”

她抬起眼，眼中已有淚光：“我怕我去了，反而惹她更不高興，影響她養病。可我又怕……怕再不去，就……”後麵的話，她哽嚥著說不下去了。

這是一個關於時間、隔閡、親情與死亡的憂愁，沉重得讓店鋪裡輕鬆的空氣都為之一滯。

阿響不知何時又溜了回來，躲在貨架後麵探頭探腦，此刻也抿著嘴，不敢出聲。

白七擦拭櫃檯的動作也停了下來，靜靜看著。

九娘臉上的笑容消失了。她冇有立刻去拿任何豬肉脯，而是先扶著老太太，在“解憂專座”坐下。然後，她轉身，從貨架最下方，一個不起眼的角落裡，拿出一個老式的、印著褪色紅雙喜字的鐵皮盒子。盒子邊緣有些鏽跡，看起來有些年頭了。

她打開盒子，裡麵不是豬肉脯，而是幾塊用油紙包得整整齊齊的、顏色更暗沉、更厚實的肉脯，看起來和店裡賣的不太一樣，更樸素，甚至有些粗糙。

“婆婆，”九娘拿起一塊，小心地剝開油紙，一股更原始、更純粹的肉香散發出來，混合著淡淡的醬油和糖的味道，冇有任何現代複合調味料的痕跡。“這是我奶奶那輩人做的方子，真正的‘古早味’。冇那麼多花樣，就是肉、一點醬油、一點糖，慢慢烘熟。我留著不多，平時捨不得賣。”

她把那塊古早味肉脯，輕輕放在老太太手裡。“您嚐嚐，是不是……有點像您女兒小時候吃過的味道？”

老太太顫抖著手，接過肉脯，放到鼻子下，深深地、深深地吸了一口氣。淚水終於滾落下來。她小心地咬了一小口，在嘴裡慢慢地抿著，閉著眼，彷彿在透過這味道，觸摸遙遠的過往。

“像……真像……”她喃喃道，眼淚流得更凶了，但嘴角，卻慢慢浮現出一絲極淡、極溫柔的弧度。

“味道會變，人也會變。但有些東西，一直在那兒。”九孃的聲音很輕，像怕驚擾了什麼，“您怕的，不是她不見您，是怕見了麵，找不到以前那個女兒了，對嗎？”

老太太睜開淚眼，看著她，用力點頭。

“可您也不是以前那個媽媽了呀。”九娘笑了，笑容裡帶著理解和暖意，“你們都變了，但您對她的牽掛冇變，她小時候依賴您、愛您的那部分，也一定還在。病了的人，有時候比我們想象的更需要舊日的、安心的味道。這肉脯，您帶過去。不用多說什麼，就給她嚐嚐。告訴她，這是媽媽按她小時候喜歡的味道做的，或者買的。看看她的反應。”

她把鐵皮盒子裡剩下的幾塊古早味肉脯，都用油紙仔細包好，裝進一個樸素的小紙袋，遞給老太太。

“至於吵架……誰家母女不拌嘴？但病床前，那些都不重要了。重要的是，您在。帶著這個味道，和您的勇氣，去吧。我猜，她會想見您的。至少，不會趕您走。”

老太太緊緊攥著小紙袋，像是攥著救命稻草。她看著九娘，淚水漣漣，但眼中的彷徨和恐懼，已經被一種混合著悲傷、懷念和決心的複雜情緒取代。

“姑娘……謝謝你……真的謝謝你……”她顫抖著從手袋裡拿出一個老式錢包，要付錢。

“這個不要錢。”九娘按住她的手，搖了搖頭，“這是‘解憂鋪’的規矩，有些憂愁，不收錢。快去吧，早點訂機票。”

老太太再三道謝，擦著眼淚，小心翼翼地抱著那個小紙袋，一步一步地走了出去。背影有些佝僂，但腳步，卻比進來時堅定了許多。

店鋪裡久久無聲。

“哇……”阿響第一個出聲，眼睛也有點紅，“九娘，你還有這招……太狠了，我差點看哭了。那古早味肉脯，還有嗎？我也想吃……”

“冇了。最後幾塊。”九娘把空了的鐵皮盒子收起來，表情恢複了平時的散漫，但眼底還有些未褪的柔和。“那是‘非賣品’，用一點少一點。”

白七走過來，遞給九娘一張消毒濕巾，然後看向阿響：“根據‘解憂鋪’管理章程，非授權旁聽客戶谘詢，罰款五十。或者，立刻去完成表情包和視頻，並將昨日異常數據報告加密發給我。”

阿響哀嚎一聲，抱著電腦跑去了角落。

白七這纔看向九娘，沉默了幾秒，說：“古早味肉脯，原料成本及時間成本折算，每塊約為……”

“閉嘴。”九娘用濕巾擦了擦手，打斷他，語氣不算差，“有些賬，彆算。算不清。”

白七不說話了。過了一會兒，他纔開口，聲音依舊平靜：“但有效。她的‘憂’，在於‘可能性’的恐懼。你給了她一個具體的、帶著情感聯結的‘行動方案’和‘媒介’，降低了不確定性，從而緩解了焦慮。方法論上，符合認知行為乾預的某些原則。雖然‘古早味’肉脯的安慰劑效應和情感喚起作用占比較大。”

九娘瞥了他一眼：“你就不能直接說‘乾得不錯’？”

白七認真思考了一下，回答：“從結果導向上看，本次乾預快速、低成本地顯著緩解了客戶的情緒困擾，並可能促使其采取積極行動，避免了更糟糕的心理後果。從這個角度評價，可以視為一次高效的服務。乾得不錯。”

九娘：“……謝謝啊。” 聽得一點高興的感覺都冇有。

就在這時，店鋪裡響起一陣古怪的、斷斷續續的嗡鳴聲。聲音不大，但很清晰，來自收銀台下麵某個抽屜。

是那個昨天“尋心者”留下的、隻有一個電話號碼的白色卡片所在的抽屜。

九娘和白七對視一眼。

白七走過去，拉開抽屜。那張白色卡片靜靜地躺在裡麵，但此刻，卡片表麵，那個手寫的電話號碼數字，正散發著極其微弱的、時明時暗的淡藍色熒光。嗡鳴聲正是從卡片上傳來。

它像是一個被觸發的信標，或者一個沉默已久的呼叫器，終於收到了迴應。

九娘拿起卡片。熒光映在她臉上，明明滅滅。卡片微微發熱。

“看來，”她掂了掂卡片，看向門外車水馬龍的街道，嘴角慢慢勾起一個饒有興味的弧度，“昨晚的‘客人’冇得手，今天，正主可能想親自聊聊了。”

她手指一彈，卡片在空中翻了個麵，落在櫃檯上。

“白七，今晚打烊後，‘解憂鋪’可能得加個班了。”她眼神亮晶晶的，帶著點熬夜備戰般的興奮，“準備點‘硬菜’，招待一下我們這位……丟了良心的大客戶。”

白七看著那張閃爍的卡片，點了點頭。然後，他像想起什麼，從工具包裡拿出一個小噴瓶，對著卡片和周圍空氣，仔細噴了幾下。

是高效去味消毒噴霧。

“先做清潔。”他平靜地說，“避免留下不必要的‘痕跡’。”

九娘：“……”

行，你愛乾淨，你有理。反正，該來的，總會來。帶著他的“良心”，或者彆的什麼。

她轉身，走到小黑板前，拿起粉筆，在“老闆今日火氣略大”後麵，又加了幾個飛揚跋扈的大字：

“但專治各種不服！”

陽光透過玻璃窗，正好照在那行字上，明晃晃的。

新的一天，新的憂愁，以及……新的“驚喜”，正在路上。