中國古代趣聞錄 梯田簡史

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\"content\": \"人類與大自然的抗爭史\\n\\n南宋時期，有位名叫範成大的詩人打馬去廣西赴任的路上，順道過江西宜春玩。\\n\\n那天，他涉過清清溪流，閒走在田間小路上，嗅著春天芬芳的氣息。\\n\\n驀然抬首間，微微放大的瞳孔中映照出如萬丈高樓平地起的高田。\\n\\n丘與丘相接如魚鱗，依山勢盤旋延展，層層而上直至山頂。\\n\\n禾苗初長，整整齊齊地站立在反射著日光的淺水中，隨南風搖動，“有風自南，翼彼新苗”。\\n\\n詩人淚流滿麵，把這既壯麗又優美的畫麵如實摹寫在自己的遊記中：“緣山腹，喬鬆之磴甚危，嶺阪上皆禾苗，層層而上至頂，名梯田。”（範成大《驂鸞錄》）\\n\\n這也是“梯田”一詞最早見於文獻的正式記錄。\\n\\n1\\n\\n事實上，梯田在中國曆史悠久，早在殷商時期就已經存在，不啻為人類在農業文明進程中創造的奇蹟。\\n\\n《詩經·小雅·正月》傳唱著這樣的詩句：瞻彼阪田，有菀其特。\\n\\n看，那遠處山坡層層的梯田上啊，青青禾苗茁壯成長。\\n\\n“阪田”是古代人民對梯田的稱呼。\\n\\n另一首詩《詩經·小雅·白華》中也有“滮池北流，浸彼稻田”的詩句。\\n\\n滮池在陝西秦嶺以北、渭水之南的鹹陽城西南，這裡地形南高北低，異於南方的水田地，屬於旱坡地。\\n\\n要在旱坡地裡開展灌溉，必須將坡地修成梯田。\\n\\n這表明在西周時期，我國黃土高原南部地區的農民就已經開始在坡地上興修梯田。\\n\\n到了漢代，梯田已有較大的發展。\\n\\n《氾勝之書》成書於西漢，現存3700多字，是我國曆史上現存最早的一部農書，書中記載有“區田法”“穗選法”“浸種法”等。\\n\\n其中的區田就是把土地劃分爲若乾部分，築成上下起伏、高低錯落的片片田塊，以便更好地利用土地。\\n\\n農書作者氾勝之把區田方法應用於陝西黃土區的梯田上正是梯田技術的一個顯著進步。\\n\\n唐代的百科全書《藝文類聚》中曾記載東漢賢者周燮不出世，“結廬岡畔，下有陂田”，親自躬耕過日。\\n\\n周燮是個相貌奇異的怪人，在當時頗有才名，他父親希望他能使宗族興盛。漢安帝用玄羊羔等名貴物品聘請他，可週燮不為五鬥米折腰，寧願獨自守著陂田。\\n\\n這種把住宅搭建在山腰上，引水澆灌山腳下水田的生活，隱約可從今天哈尼族人的生活中見之。\\n\\n2\\n\\n元代的王禎也寫了一本《王禎農書》，與《氾勝之書》同名列於中國古代四大農書中。\\n\\n王禎作為一個實乾型的農學家，到基層當過幾任縣官。\\n\\n為了指導百姓更好地認識和利用梯田，他在書中專列“梯田”\\n\\n條，手把手教人們構築、墾殖和管理田園。\\n\\n首先，開墾梯田之前要事先規劃，選擇適宜的地點。\\n\\n這一點，哈尼族的祖先就做了一個非常好的榜樣，他們為子孫後代留下了一部朗朗上口的古歌—《普祖德祖》。\\n\\n選好位置後，就開始清除荊棘草木，破土墾耕，開山造田。\\n\\n最後修築地堰（即田埂），開溝起壟。修築田埂能有效防止水土流失，保持土壤肥力。\\n\\n明朝時，修築梯田已經開始有意識地與治山治水工程結合起來，而不僅是為了獲得糧食。\\n\\n徐光啟在中國古代四大農書之一的《農政全書》“水利篇”中也詳細談及了修梯田的經驗：\\n\\n均水田間，水土相得……若遍地耕墾，溝洫縱橫，播水於中，資其灌溉，必減大川之水。\\n\\n可見16世紀後期，我國在現有梯田的基礎上，形成了引洪漫淤、保水保土、肥田的技術。\\n\\n清代《聊齋誌異》的作者蒲鬆齡一生科舉不得誌，長期居住在農村，熟悉農業生產，寫有一部《農桑經》。\\n\\n在他看來，梯田的作用在於“一則不致沖決，二則雨水落淤，名為天下糞”。\\n\\n3\\n\\n有學者曾將梯田與長城相媲美，說它們同為人造奇蹟。\\n\\n但是兩者有一個很大的不同點，那就是長城是古代統治者強迫人民修築的，而梯田則完全出於自發行為，經過千年形成規模，一切順其自然罷了。\\n\\n梯田的種植因地製宜，大抵是以農作物為主，兼種經濟作物、蔬菜和林木等，因此梯田並不是隻有我們想象中的一種形態。\\n\\n梯田在北方，以種耐旱的作物為多，譬如小麥、黍稷、大豆、玉米、棉花等。而在水熱條件優越的南方地區，則以種水稻為主，兼種小麥和油菜花。\\n\\n如果說雲貴高原和東南丘陵上的梯田突出了南方的婉約與秀麗，那麼，黃土高原上的梯田則展現了北方的渾厚與粗獷。\\n\\n秦漢以前，黃河流域也曾是氣候溫和、降水豐沛的全國農業中心區，皇權更替與諸侯爭霸的故事在這裡接續上演。\\n\\n後來，鐵騎戰火、盲目開發讓這片原本的沃野早夭，淪為土壤貧瘠、千溝萬壑的破碎地貌，繁華落幕。\\n\\n從20世紀60年代起，經過綜合治理，上百萬畝水平梯田在三十多個春秋中修成。\\n\\n甘肅的莊浪人民以倚天巨筆寫下了當地最為壯麗的一頁，莊浪大地被譽為“梯田王國”。\\n\\n其“山頂沙棘戴帽，山間梯田纏腰，埂壩牧草鎖邊，溝底穿鞋”\\n\\n的生態梯田綜合治理模式，彰顯了與南國哈尼梯田迥異的北方梯田特色。\\n\\n在陝西漢陰，梯田甚至作為“展品”成了鳳堰古梯田生態移民博物館的特色。\\n\\n鳳堰古梯田始於清朝乾隆年間，由清代湖南長沙府善化縣吳氏家族移居當地時所建，至今已有超過兩百五十年的曆史，是目前秦巴山區考古發現的麵積最大、儲存最完整的清代梯田。\\n\\n它集山、水、田、屋、寨、村、廟、農為一體，融渾厚、雅緻、奇趣、清新、壯美於一身，堪稱人與自然的偉大合作作品。\\n\\n中國是一個多山的國家，山區麵積約占國土總麵積的三分之二。生活在山區的古代先民為了求得生存，勇敢地與大自然做不懈的抗爭，創造出了梯田這種土地耕種方式，既改造了自然，又順從了自然。\\n\\n事實上，除了那些讓人歎爲觀止的著名梯田外，我國大江南北各個角落裡也都有一道梯田風景。\\n\\n“小山如螺，大山成塔”，也許你的家鄉也有這樣一片梯田。\\n\\n農民從村寨進入梯田，而田裡的作物從梯田進入農民的家，這大概是世界上最動人心絃的來往吧。\\n\\n\"

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