玄鐵丹爐 第647章 下沙之潤透、清洗和入鍋

就在這時，李承道發現甑鍋裡的溪水已經燒沸了，迅速施展隔空取物之術，將碾碎的高粱巧妙地分成了若乾個小堆，每個小堆大約都有一噸重。完成後，他高聲喊道：

“妖象，輪到你大顯身手啦！快把這沸騰的溪水挪移到那些小堆的高粱上吧，讓它們充分吸收水分，變得濕潤透徹，這樣我們就能更順利地在甑鍋中蒸煮它們了。”

妖象毫不猶豫地點了點頭，然後全神貫注地施展起隔空取物之術。

隻見它口中唸唸有詞，雙手不斷揮舞，彷彿在指揮一場神奇的魔法表演。

隨著它的動作，甑鍋中的沸水像是被施了魔法一般，開始微微顫動起來。緊接著，沸水像是被一隻無形的手托舉著，緩緩地離開甑鍋，在空中劃出一道優美的弧線。

這道弧線猶如一道彩虹，散發著濃厚的水蒸氣，彷彿是從仙境中飄落下來的一般。而這道水蒸氣在空中瀰漫開來，形成了一片白茫茫的霧氣，讓人彷彿置身於雲霧之中。

隨後，這道弧線準確無誤地灑落在了高粱堆上，就像是一場精心安排的表演。高粱堆被這滾燙的熱水澆灌，瞬間發出“滋滋”的聲音，彷彿是在歡呼著這場熱水浴的到來。

杜康站在一旁，並冇有像往常一樣使用鐵鍁翻抄高粱。相反，他雙手輕輕一揮，施展起了隔空取物術。隻見他的手指在空中靈活地舞動著，高粱堆中的高粱像是被一股神秘的力量控製著，紛紛騰空而起，上下翻滾著。

白雪見狀，也加入到了高粱的潤透工作中來。她輕盈地舞動著身姿，如同翩翩起舞的仙子一般。被淋了開水的高粱堆，在白雪的操作下，如同被磁鐵吸引的鐵屑一般，紛紛騰空而起。

這些高粱在空中翻滾著，一會兒如同被風吹起的蒲公英一般輕盈，一會兒又如同被重力吸引的雨滴一般迅速掉落下來。整個過程猶如一場華麗的舞蹈，讓人看得目不暇接。

一時間，山洞內充滿了濃厚的水蒸氣，白慧、白雪和小玉的身影在這霧氣中若隱若現，她們的衣帶飄飄，婀娜多姿，彷彿是從仙境中走來的仙女。而這釀造白酒的場景，也如同仙境一般，雲霧繚繞，美不勝收。

李承道站在一堆堆被開水徹底潤透的高粱前，滿意地看著這些高粱，然後對大家說道：

“大家辛苦了！你們看，這些高粱經過熱水的浸泡，已經變得非常濕潤了。這意味著我們的第一步工作已經順利完成了。接下來，我們可以開始蒸煮這些高粱了。”

妖象聽到李承道的話，點了點頭，然後說道：

“主人，您能不能先給我們講講高粱上鍋蒸煮的具體流程和需要注意的事項呢？這樣我們就能更好地進行下一步的工作了。”

李承道想了想，覺得妖象說得有道理，於是說道：

“妖象，你還真是個細心的傢夥呢！好吧，那我就給大家詳細講講如何蒸煮高粱吧。

首先，我們要把這些已經潤透的高粱進行淘洗。這一步非常重要，一定要確保高粱被洗得乾乾淨淨，直到水變得清澈為止。隻有這樣，我們才能保證高粱在蒸煮過程中不會受到雜質的影響，從而保證酒的質量。

接下來，我們小心翼翼地將甑篦子輕輕地放入甑鍋中，確保它穩穩地放置在鍋底，不要傾斜或卡在甑鍋的中間。然後，我們均勻地在甑篦上撒上一層薄薄的糠殼，就像是給甑篦子披上了一件柔軟的毯子。

我們可以施展隔空取物術將高粱挪移到甑鍋中，讓它們像一群歡快的小精靈一樣跳躍著落入鍋中。接著，我們繼續施展隔空取物術將溪水挪移到甑鍋裡，水麵剛好冇過高粱三厘米左右就行。

當甑鍋裡水開始沸騰時，我們耐心地等待著，直到煮了一盞茶的時間。然後，我們不要掀開鍋蓋，讓高粱們在甑鍋中享受著溫暖的蒸汽浴，悶煮一盞茶的時間。

時間到了以後，我們要小心翼翼地打開鍋蓋，不要被燙傷了，放出甑鍋中多餘的水。

最後，我們再次蓋上鍋蓋，讓高粱們繼續在甑鍋中蒸兩盞茶的時間。在這個過程中，我們要不斷地給甑鍋淋水，用冰冷的溪水衝擊著甑鍋裡的高粱。

這樣，高粱的外皮會經曆一冷一熱的刺激，就像被施了魔法一樣，陸陸續續全部綻放出大大的花朵來。”

杜康不禁感歎道：“李道長，真是令人意想不到啊！這看似簡單的蒸煮過程，竟然如此複雜繁瑣！這白酒的釀造文化，實在是博大精深啊！”

李承道微微一笑，迴應道：

“杜康啊，你現在應該明白白酒價格為何會有高低之分了吧？釀酒的方法其實並不難，隻要用心去學，基本上每個人都能夠掌握。

然而，要想釀造出一款優質的白酒，那就不僅僅需要釀造者的勤奮學習了，天分同樣起著至關重要的作用。”

說罷，李承道從儲物戒指中輕輕挪移出幾個巨大的細眼籮筐，接著說道：

“好了，閒話不多說，我們現在就開始把潤透好的高粱放進籮筐，用溪水清洗乾淨後，再倒入甑鍋中吧！”

話音未落，李承道便開始為眾人做起示範來。隻見他雙手掐訣，口中唸唸有詞，瞬間施展出隔空取物之術。

隻見那潤透的高粱彷彿被一隻無形的大手托起一般，緩緩地挪移到籮筐之中。緊接著，李承道又取出一把寒光四射的玄鐵劍，隻見他手起劍落，眨眼間便將排水溝擴大了一些，恰好能夠容納籮筐放入其中進行清洗。

李承道一邊清洗著高粱，一邊解釋道：

“之所以要將高粱先放在籮筐中清洗，是因為這樣可以方便清洗高粱。同時，通過籮筐的細眼過濾，也能讓高粱更加乾淨衛生。

我們在排水溝裡清洗高粱，雜物、臟汙就順著水流排出去了這樣也不會不會汙染到蓄水池裡溪水。”

大家紛紛點頭稱是，並施展隔空取物術開始了高粱的清洗並放入甑鍋的工作。