小宮女（美食） 第89章

果然，法師那邊果然傳來嗬斥，問尚食司怎可如此怠慢，竟然不準備他們的吃食。

話傳到禮部，尚食司長官自然應下，眾人直接忽視內宮法師們有專門小廚房的事。

過了會，那內宮小廚房也派人過來說話，並非他們攛掇法師們來尚食司吃飯，實在是法師們對內宮小廚房的飯菜實在不滿，說的吃膩了，正好此次冬祭，又有聲名遠揚的尚食司跟著，不知道誰提的建議，讓他們去尚食司嘗嘗。

所以才會有這麼一出。

尚食司長官自然不會遷怒內宮小廚房，說起來，內宮的小廚房也有從尚食司出去的宮人。

除了薑紅葉那種死心塌地跟著薑貴妃的，其餘人多跟尚食司還有來往，所以也不會故意為難，所以會著急過來傳話。

還說尚食司這邊做一兩道菜應付一下即可，他們那邊其實已經準備好精美的飯食。

但傳話也無用，眼看還有半個時辰到中午，法師們又是過午不食，所以必須要在這半個時辰裡做好好吃的素齋送過去。

原本在關帝廟歇息時間也還充足，但為了避開道觀，所以往前走了一段路，這會還在行進過程中。

等素齋小廚房的人離開，尚食司長官看看蘇菀，朝她微微點頭。

既然辦這樣重要的事，她又豈會坐以待斃。

其他人都在煩惱，怎麼在一邊走路的時候一邊做齋飯，蘇菀已經在炭火車上掀開一個蓋子。

這蓋子剛掀開，一股異香撲麵而來。

如此鮮美的湯汁，必然不是一日之功。

那當然不是，這碗湯燒三鮮，是蘇菀從前日就開始準備的。

這裏麵是三鮮是指香菌，蘆筍，油麵筋。

香菌竹筍提前用熱水煮過，再用麻油浸泡一整晚，然後小火慢燉一天，隻要燉出來的湯汁，這味道肯定是極鮮美。

等到昨天晚上，把湯汁收好，今天早上再切香菌竹筍焯水切成細條，油麵筋也切碎一起放油鍋裡炒，炒過後鮮美的味道並未能全都散開，此時加入早就熬燉好的鮮美湯汁，讓濃鬱的香菌竹筍鮮味完全融合在現在的菜裡。

這樣的小鍋子直接放到炭火車上溫著，隨時都能拿出來取用。

炭火車一般都是行進中用來溫茶水的，此時溫個湯燒三鮮，也是很不錯。

這會既然要取用，那就掀開蓋子淋上一點醬油調色，小火轉大火猛燉一下，加一點白糖提鮮，拌入一點點勾芡，出鍋時再放一點麻油。

別看隻是道素菜，但所用步驟比很多肉菜都是費事。

主要是素菜到底滋味不夠豐富，食材也沒那麼多變，隻有在精細上費功夫。

蘇菀被尚食司長官暗中囑咐，提前備下這道吃食。

這一小鍋約莫有人的量，直接盛出來放到保溫食盒裏送過去。

蘇菀年齡小，做事卻沉穩，隻是眼神清澈，讓人還能發覺，她就是個小姑娘，忍不住多疼疼她。

尚食司長官見她衣袖上沾了些灰，開口道：“先換個外衣，一會就坐在炭火車上吧，你個子小，也沒多少重量，不用再跟著走了。”

蘇菀點頭，不過食盒都送過去，估計前麵要停下來用飯。

到了中午飯點，也不好繼續行進的。

就算是祭祀，人也要吃飯的。

想到吃飯，蘇菀自然腦子裏閃過謝沛的身影，不知道他這會在做什麼。

尚食司那份湯燒三鮮送過去，特別選了口齒伶俐的禮部小郎君，跟法師們解釋道：“時間緊迫，也就準備了這道湯燒三鮮，還請諸位品嘗。”

準備了一道菜？

還是個平平無奇的名字。

不等法師的徒子徒孫們說話，這蓋子便開啟了。

奇異的香味傳來，讓人忍不住多吸口氣，就是為了聞聞味道。

旁邊伺候的內侍立刻道：“大膽！不知道法師們隻吃素菜嗎？竟然帶了葷菜上來？！”

“怎麼會，這就是素菜，香菌，竹筍，油豆腐，再用麻油泡過，燉煮一天，這纔有如此滋味。”禮部小郎君還是帶笑，認真解釋，“這裏麵必然全都是素菜，也都是素油，更辛。”

意思就是，什麼沖鼻的都沒有，什麼違戒的都沒有。

放心吃！

都不用他說，法師的徒子徒孫們已經想動筷，可想想他們的師父，好像這麼下筷子又不好。

可如此誘人的食物，真的要分出去。

這三四個人麵麵相覷，算了，師父們肯定有更好的食物，這點東西算什麼。

禮部小郎君走的時候，還看了看大快朵頤的法師徒弟們。

不過是一群徒子徒孫，就敢這樣，可見他們的師父已經囂張成什麼樣子。

好在尚食司有準備，不然誰知道還要鬧到什麼地步。

但這味道確實很香。

素齋想要做的美味可不容易，尚食司確實有些厲害的。

他聽儀部郎中崔琥誠說過，尚食司做飯極好，其中西膳房最佳，這次終於有機會嘗嘗了。

禮部的這些小郎君們，多是各家豪門貴族家中子弟，雖說隻考上秀才，但也能塞到各個部門歷練一番，算不上正式官員。

一定要說的話，差不得等於實習員工。

若他們科考不錯，這才能轉為正式官員。

這位小郎君明年便要科考，他家中父兄在外放做府尹，也算是有些家世底蘊。

他都沒聞到過這樣好的齋飯，更不用說其他人了。

豈止是這位小郎君沒見過，常常吃齋飯，還是吃皇宮齋飯的法師們也沒吃過。

聞著味道就知道不一般，等細細嘗過，還真是素菜？！

竟然這樣好吃？！

香菇跟蘆筍本就鮮美，又有麻油的香味，讓人滿嘴留香。

等大家反應過來，這一份湯燒三鮮，連口湯汁都沒剩。

“快去！再去問問尚食司，他們還有沒有這份菜！全都端過來！”

答案自然是沒有。

如此精妙的飯食，怎麼說有就有，還請法師們見諒。

要說之前讓他們見諒，這群人很是不滿，所以讓內侍過來訓斥。

但現這會見諒，倒是還行？

主要這飯菜味道太好吃了，留他們一條命，等等再吃更香的飯菜？

一時間，別人冬祭想的怎麼祭祀，這群法師的徒子徒孫們想的怎麼蹭齋飯。

尚食司不是不能做，而是如今車馬還在行進，萬一出點事，總歸不好。

還不如先安撫住，等到了祭祀地點附近的宮殿再說。

那大享殿單是主殿就能容納數萬人，更不要說其他地方。

到時候自然能安心做菜。

這些都是尚食司長官提前安排好的，所以基本不會出岔子。

對如今冬祭來說，一切安穩纔是最好的選擇。

禮部尚書得知這個小岔子，還多問了句那個小郎君：“你是說，做出美味素齋的，是個小宮女？”

“對，是個小宮女，她在炭火車上端下來的。”小郎君答道，“聽說，那素齋也是她按照吩咐提前準備的。”

禮部尚書微微點頭：“在法師們麵前不要亂說，隻講這是尚食司一起的功勞。”

“否則隻怕要把人帶走。”

一個小宮女送到內宮廚房，再有一群不知道什麼派係的法師。

還不如把人才留在自己身邊。

禮部尚書完全抱著愛才的心思，倒是跟尚食司長官不謀而合。

不管從哪方麵考慮，現在進內宮當專門的廚娘都不是一個很好的選擇。

去內宮當廚娘，那真的是當廚娘了。

畢竟小廚房裏規矩跟尚食司基本兩套不同的執行規則。

蘇菀自然明白，要讓她選，她肯定也不會去內宮，在外宮已經夠受限製了，若住進層層疊疊的內宮當中，估計會比在外宮更加憋悶。

她纔不去內宮住。

所以對尚食司長官跟禮部尚書的決定很滿意。

李蓉蓉見她如此，忍不住道：“難道你不怕別人搶了你的功勞？”

畢竟不說出這是誰做的，好像總是差點什麼。

蘇菀擺擺手：“誰愛搶誰搶，想進內宮伺候那些法師們，那就讓她去，這又不是什麼好差事。”

以算完看來，像這種不知哪裏的旁支宗教，總是奇奇怪怪，難免會有是非。

他們本該是佛門清凈人，也該靜心養神，可現在卻邪念倍生，隱隱帶些惡念。

這種情況對蘇菀來說隻有兩個字可以形容。

那就是，快跑！

有多遠跑多遠！

看看尚食司，禮部，基本都不愛搭理那些法師，心裏也就明白了。

果然這頓飯吃完之後，那邊也就消停了。

而且一直可以消停到明天早上再說。

他們過午不食，晚上就算到了大享殿，也是不用米水的，倒是省了他們的功夫。

冬祭隊伍一路往南，終於走到祭祀地點附近。

這祭祀地點以中軸線為分割，左邊是社稷壇，右邊是天壇，天壇幾乎是社稷壇的三倍有餘，今晚冬祭隊伍落腳的地方大享殿，也是在天壇的東北角處。

今晚先在這住一宿，明起來，去隔壁社稷壇先祭祀。

不過這都是聖人他們的事，作為後勤部門的尚食司，隻要在大享殿做好自己差事即可。

隻是不知道謝沛又會鬧什麼麼蛾子。

這麼想的可不止蘇菀一個人，許多人都在想，謝沛這次又會弄出什麼名堂出來。

誰知道一直等住進大享殿，各處人員安置妥當，他那邊也沒什麼事。

反正聖人鬆口氣。

尚食司這邊則在準備明日的早點。

常規早點自不用說，內宮貴人們有各自的小廚房，沒有小廚房的位份不高，都能跟著尚食司一起用飯。

剩下的皇親國戚，文武大臣，各處宮人，則有光祿寺，尚食司，大享殿原本的宮人們負責。

這些來之前都已經準備好，可以按照之前安排來的來做。

唯獨額外的，便是法師的徒子徒孫們，眾人剛在大享殿安置好，那邊就傳來訊息，讓尚食司負責明日的早午兩頓飯。

徒子徒孫們一共十人，原本隻有四個吃到尚食司做的湯燒三鮮，但身邊幾個關係好的僧人也聽說過了，自然要帶著一起。

至於最上麵的兩位法師，也就是聖人最信任的兩個，倒沒什麼說法，聽說他倆的膳食是聖人小廚房親做，估計別有滋味。

千躲萬躲，還是沒躲過給他們做菜。

不過這些提前有所準備，尚食司這邊也不慌張，長官直接點了蘇菀，李蓉蓉，再有西右執掌，還有幾個小宮女來負責。

其他女官更要負責那麼多飯食，如此抽調出來幾人，已經給足麵子。

不過看她們三人的組合，瞭解尚食司的人都知道，長官明顯把重任交給蘇菀，西右執掌是幫忙協調，李蓉蓉則是打下手。

雖沒明說，但瞭解她們廚藝的人，心裏已經有數。

李蓉蓉的姑姑南丞副看了看，剛想說話，被雜理庫李丞副拉了下。

都是一個官署的同僚，李丞副道：“你不覺得，這未嘗不是歷練？”

“忘記冰皮月餅了嗎？”

當初在行宮時，靠著蘇菀的冰皮月餅，讓尚食司在中秋節大放異彩。

這就是蘇菀的本事。

焉知李蓉蓉給蘇菀打下手，不是李蓉蓉佔便宜。

李丞副除了在西膳房長官，還有蘇菀麵前，算是和藹。

到別人麵前，那基本不給什麼麵子。

南丞副縱然不想承認，但也不得不說：“蘇菀的手藝是好。”

“隻是蓉蓉到底做蒸紅菜好，明日普通人隻用晚上吃素，她跟著蘇菀做一天素菜，反而沒發揮的地方。”

她們這邊爭論，自然是避著小宮女們說的。

尚食司長官剛開始並不搭腔，等到最後才說：“她不止是你侄女，也是尚食司的宮女。”

言外之意便是，不能處處這樣維護，服從安排即可。

剩下的話尚食司長官也並未說，蓉蓉是個極好的姑娘，隻是一直在南丞副手下庇護，倒放不開了。

想要再進一步，不止步於此，總要什麼都看看。

隻做廚娘當然可以精通一樣即可，既然李蓉蓉是衝著當女官來的，定然不能隻受庇護。

尚食司長官從不會討厭直言想當女官的宮女，所以知道南丞副帶著侄女李蓉蓉進宮，也並未覺得有什麼不妥。

有能力者，皆可任之。

她不僅想培養蘇菀，更會培養更多女孩子。

隻不過這一批裏麵，最出眾的便是蘇菀罷了。

說到蘇菀。

自己也就從她剛入宮的時候，聽南丞副說過，她想做女官，想庇護生母。

怎麼如今倒是懶散起來。

倒不是對事情懶散，而是沒有想進一步的心。

長官忍不住扶額。

慢慢來吧，時間還長。

既然把素齋的事交給蘇菀，自然要分個乾淨的廚房過去。

最好是鍋碗全都沒粘過油腥的，這點也好辦，大享殿從前朝開始，便是祭天時住的宮殿，這點東西還是有的。

尚食司這邊也劃分好。

今日十一月二十七，法師們過午不食，普通人還是要吃飯的。

而且是第一天，並未限定要吃素齋，多數人自然選擇葷菜。

明日二十八，普通人早午照常吃，晚上吃素齋。

法師們則是早午素齋，繼續過午不食。

後天二十九，隻在大享殿這邊吃兩頓，但全天大家都吃素，等到下午便啟程回都城，晚上各回各家，尚食司不用管。

算起來幾頓飯的事，但期間還有茶水果子要伺候。

所以負責膳食的南丞副，負責茶水果子的李丞副，全都忙得不可開交。

蘇菀她們這邊單獨出來的素質小組也並未清閑，這會提前在準備明日早上的吃食。

早上不宜吃太多，但又要吃的好，食材種類還有限製，所以做出來也不大容易。

以前蘇菀喜歡在西膳房的米粥裡加豬油，就是為了讓米粥更香。

但看著法師們吃的上等米，這根本不用加什麼油，如此新鮮的大米，熬出來的粥自然香甜。

之前加些油脂也是因為膳房宮人們吃的米，大多都是陳米，所以才需要額外提香。

米粥是一方麵，但又不能隻吃米粥，蘇菀提前把大米薏米蓮子泡上，明日一早就可以熬粥吃。

剩下則明天早上再說，反正早飯不用太奢侈。

這樣一來，蘇菀，李蓉蓉，西右執掌，倒成了整個尚食司，不對，整個禮部最閑的幾個人。

西右執掌見此道：“你們兩個也忙許久了，好好休息一下，我去大廚房那邊看看。”

西右執掌習慣把人多的地方叫大廚房，指的就是給普通人做飯的地方。

來到大享殿，其他人可以暫時休息，但尚食司卻開始新一輪的忙碌。

人要吃飯啊！

更別說今日跑了快一天，如今天又黑的早，這會星星當空，誰都忍不住摸摸肚子，冬祭本就辛苦，再吃不好，大家都會叫苦不迭。

一時間小廚房隻剩下蘇菀跟李蓉蓉。

李蓉蓉有些彆扭。

來的時候，她還是覺得自己是蘇菀的大姐姐，所以多加照拂。

可越跟蘇菀相處，越知道她生得可愛，眼神清澈，但卻聰慧的很，根本不需要自己。

李蓉蓉藉口離開，蘇菀倒也沒什麼，好不容易有個休息的時間，按照她的性格，肯定要摸魚的。

自從月初被調到尚膳監忙冬祭的事，她真的很累啊！

隻是剩她一個人在空蕩蕩的小廚房，難免覺得有點不對勁，這裏久久沒人過來，一陣風吹過，竟然顯得有些陰森。

再次蘇菀要強調一遍，她不怕鬼！就是有點怕漆黑的環境跟冷測測的寒風。

蘇菀趕緊從小廚房出來，剛把這裏的門關上，就要往大廚房看看，若沒什麼事，那她不如回去休息？

誰料剛出小廚房，要繞過大享殿宮道去隔壁的大廚房看看。

這裏平時到底沒什麼人過來，一磚一瓦都顯得格外陰森。

蘇菀剛走幾步，隻聽隱隱有腳步聲傳來。

“小廚房是在這邊？”

“對，往食材裡下點東西，明日法事不成，我們再尋機會接近。”

蘇菀眉頭緊皺，被身後來的謝沛拉進陰影處。

隻見兩個鬼祟的身影翻牆而過。

謝沛低聲道：“去大廚房，不要回頭。這些人要擾亂冬祭，跟你沒什麼關係。”

擾亂冬祭？

若不是私人報復，那就是針對天祥國？

謝沛見她眼神明亮，似乎想到什麼，好笑又無奈：“去吧，這一路不會有事。”

“那你？”蘇菀剛說，眼神更加明亮。

外敵意圖擾亂冬祭，若被剛聽政的三殿下抓到。

就算是聖人，也要強忍難受誇讚兩句。

謝沛見她表情，有心想解釋幾句，這不是他設計，隻是察覺到有異動，這纔出來探查，沒想到查到尚食司的地方，所以來看兩眼。

隻是如今蘇菀裝作不知道自己的身份，自己也裝作她不知道自己的身份。

這解釋倒是不好說出來。

忽然有種作繭自縛的感覺？

謝沛無奈，但還是道：“我也沒事，你先去人多的地方，這事不會鬧大。”

想也知道不會鬧大。

冬祭這樣隆重嚴肅的場麵，自然要萬無一失，就算有什麼不對，也要強行壓下去，不被世人知道。

這才能說此次冬祭順利，明年必定風調雨順，以安民心。

所以蘇菀隻要裝作什麼都不知道，明日把裏麵食材全都換一遍，這就行了。

可臨時換食材，換選單，又需要找個合適的藉口。

怎麼都是麻煩。

蘇菀頗為無奈的看向謝沛。

原來麼蛾子在這等著呢！不去折騰聖人，來折騰個小宮女做什麼！

雖說這事跟謝沛無關吧，但好想拍拍他肩膀，再努力一點啊，再努力點，好讓皇宮更加安穩啊！

算了，這事跟她也沒什麼關係。

還是好好想想，明日臨時換什麼菜譜好？反正今日提前準備的東西都用不成了。

素齋這東西，還真讓人頭疼。