小宮女（美食） 第142章

到了璧廣山的山腳莊子，明顯感覺到非常熱鬧，此處的人明顯在等著他們過來。

看到謝沛下馬車後，立刻歡呼起來：“太子殿下來了！”

“太子來了！”

“快來迎接啊！”

這些話聽著隻有高興，明顯在為謝沛祝賀。

等蘇菀看了才發現，這裏麵的人看著風貌不同，一定要說的話，那就是看著有點凶。

像是上過戰場的人。

之前兵仗局的徐將軍，還有他帶著的軍漢們，身上就有這種氣質。

蘇菀還在猜測，謝沛轉頭道：“這些多是我祖父，舅舅之前的部下，丁家軍散了之後，也就在璧廣山休養生息，在這裏種田耕地。”

這話說得簡單，丁家軍散了。

怎麼散的。

必然是段慘烈的過往，再看向這些莊戶們，就發現他們身上多多少少都有點傷，必然身經百戰的將士。

謝沛身邊的十二個護衛，此時明顯放鬆很多，有的還去喊了幾聲爹孃。

原來他身邊的護衛這麼來的。

怪不得如此忠心耿耿。

蘇菀原本以為自己在這會尷尬，沒想到大家對她也很客氣，笑著讓他們先進莊子，馬上要吃午飯了，先吃飯再說。

蘇菀身邊還來了個極英氣的嬸子，笑著道：“飯食早早做好了，就當你們呢。”

“吃過飯休息一會，就可以上山，半山腰那邊的雪也已經收拾得平整，石子全都清理趕緊，一邊滑雪，另一邊蹴鞠，可好玩了，我們這幾天一直在玩。”

“對了，你不嫌棄叫我君靈嬸子就行。”

“聽我家小宋說，你經常給太子做好吃的，我們心裏都記掛著呢。”

原來是這麼回事，竟然還知道她？

那她做吃的，也隻是順手的事。

沒想到謝沛接話道：“嗯，每日都做，怕我吃不飽，還特意加餐雞蛋雞腿鴨腿。”

事情也確實是這個事情，但聽著怎麼那麼怪。

下一刻又聽到一個還算熟悉的聲音：“怪不得！每次雞腿鴨腿都會少！”

“徐將軍？”

蘇菀下意識道。

這是兵仗局的內軍外將軍徐將軍，當初還去西膳房蹭過飯，經常跟在小廚房不走。

他身邊甚至還跟著兵仗局的兵士魯儀。

之前也見過的。

但怎麼也想不到，他們都是謝沛的人？

蘇菀表情驚訝，還好大家注意力都在謝沛身上，讓他趕緊進門準備吃飯。

今日大年初一，大家都等著呢。

好在魯儀在後麵跟蘇菀解釋道：“之前不好說出來，但那時候也不知道你跟太子殿下認識。”

等於說，他們彼此認識，他們還都認識謝沛，隻是不知道對方也認識謝沛。

行吧，雖然有點亂，但也還能理解。

這次在璧廣山跟他們見麵，雖然意外，倒不是不可能。

有了熟悉的人之後，這場麵就好受多了。

不過這裏大家確實比較和善，旁邊還有宋君靈嬸子在身邊照顧，她口中說的小宋，就是謝沛身邊十二個護衛之一，跟蘇菀也認識，那小宋是她兒子，父親早亡，隨母姓。

一來二去，蘇菀很快融入裏麵。

到正廳的時候，桌椅早就擺好，最上方當然是謝沛的位置。

但左下第一個席位竟然讓她坐下。

君靈嬸子拉著蘇菀，兩人都在這位置，不過還是以蘇菀在上，她在次，笑著道：“你可是貴客，自然要上座的。”

這不太合規矩吧？

護衛小宋道：“蘇菀姑娘就你坐吧，這裏都不拘小節，不用在意這些。”

確實，這看似是宴會，但在場人其樂融融，聽說外麵還有幾十桌宴席，至少上千人了。

君靈嬸子解釋：“這還隻是主莊的人數，璧廣山附近還有幾個莊子，這會也在慶賀。”

“咱們明日的雪上蹴鞠，就是幾個莊子之間比試，誰若贏了，還有太子賞賜的□□，所以激烈得很，明日肯定有意思。”

竟然是這樣。

丁家舊部在這裏聚集，肯定不是一兩日的事，不過雖說這裏人數不少，但也不全是舊部，也有這十幾年慢慢新增加的家人。

所以在朝廷那邊也不算起眼。

最重要的是，他們是夠勇武，但手無寸鐵，其實成不了大事。

雖說猛將可以一敵十，但武器馬匹的重要還是不言而喻。

所以即使朝廷知道這群人在此，頂多關注幾年，見他們安心耕田織布，也就不管了。

更別說，既是謝沛的莊子，安排人進來的時候，肯定更加小心。

所以在京都幾十裡外，就藏著謝沛的大本營之一，也是厲害。

宴會周圍燒著暖暖的炭火，這裏的酒更烈一些，氣氛也更加熱鬧，多數人還在恭喜三殿下當太子。

酒到酣時，不由又想起從前。

好在一切都在變好，他們這些人也沒算白費功夫。

除了徐將軍喊著想吃蘇菀做的烤羊肉之外，其他都挺好的。

蘇菀在這種氛圍裡也不由得吃了兩杯水酒。

這裏連果酒的度數都要更燻人些。

而且她也發現，這裏安排位置都是虛的，畢竟大家都熟悉，隨意走動吃酒都正常。

反正等到最後上餃子的時候，謝沛已經坐在她身邊了，君靈嬸子已經去找其他嬸娘們喝酒吃肉。

屋裏炭火足竟然顯得有些熱，這位置後麵正好又有窗，蘇菀乾脆端著餃子去窗邊吃。

謝沛則端著醋碟辣椒碟也過去。

眾人都在慶賀，也沒人注意他們這裏，或者說注意到了，也不敢多看。

外麵雪花紛飛，窗邊倒是還有幾株紅梅，顯得格外生動。

這會還是下午的時間，外麵天還亮著，看著景色極好。

謝沛見蘇菀看著屋裏慶賀的人，開口道：“他們等這一天很久了。”

等他當太子很久了，等著丁家人重新起複很久了。

十幾年的時間蟄伏沒有白費。

還是當太子之後第一個新年，新年嘛，總是給人帶來無限希望。

肯定要好好慶祝。

蘇菀點頭，她完全可以理解。

丁家，丁家軍，確實該有這樣的慶祝。

雖然之後還有很多事要做，比如宮裏設的種種坑，比如不安分的其他黨派。

但現在慶祝一下是應該的。

要在清醒的時候，估計話到這就結束了，可蘇菀吃了點酒，又被風稍微吹了點，難免有些頭暈。

“那你呢，你等這一天也很久了嗎。”蘇菀下意識道。

謝沛看看眾人又看看蘇菀，含糊開口：“還好。”

“以後還有很多事要做。”

“隻是個開始而已。”

蘇菀下意識想到來的時候，在馬車上看到的文書。

上麵幾乎寫清楚皇宮那群吸血蟲要做什麼。

就等著謝沛做錯事，又或者挪用錢財來填窟窿。

蘇菀看著璧廣山下這些莊子裏的人，看看他們大仇報了一點就高興的樣子。

忽然不想讓謝沛用他的錢來彌補疏漏。

這已經不是錢不錢的事了。

雖然她已經感覺到謝沛好像很有錢的樣子。

因為她明顯感覺到這裏的人衣食充足，莊子建得極好，方纔還有人送來厚厚的賬本，方纔宴席上謝沛眼都不眨的諸多賞賜，無一不證明，謝沛是有錢的。

但再有錢！

能給宮裏那些人嗎！

不可以！

放在沒吃酒的時候，蘇菀肯定不會這麼說，但這會小聲跟謝沛嘟囔，倒顯得有些好玩。

謝沛笑：“隻是暫放到他們那而已。”

蘇菀反應了會，立刻拍手：“對哦！先給他們，找到時間就抄家！”

謝沛挑眉。

厲害了，反應比他想像中還要快。

年後事情較多，各處用錢也多，還有被迫提前的擇選宮人，確實需要謝沛來填補一些。

但他也不覺得這是填補。

江山是他的，這些人的家底也是他的。

等給一月半月的，直接抄家就行，保證直接清空他們家底。

以退為進這種事，也並不罕見。

蘇菀能想到，也在他意料之中。

不過這會蘇菀卻勾勾手指，明顯讓謝沛附耳聽。

謝沛自然遵從，隻聽蘇菀道：“其實不用你花錢。”

“你可以讓他們掙錢啊。”

這話讓謝沛愣了下，蘇菀估計覺得附耳這個姿勢不舒服，人已經靠在窗邊，歪頭看著他道：“現在宮裏的情況是人太多，既然不能裁減，那就人盡其用。”

話一開始，剩下的也就順暢地說出來：“俗話說開源節流，既然如今不能節流，那就想辦法開源。”

“宮裏的象房鷹房，扔到官方瓦子裏去表演，雖說動物表演不好，但如今什麼年代，無所謂。反正以前都訓練了，平時在象房也是閑著，現在就表演給百姓們看，掙來的錢自然歸於國有。”

“這還是隻是小頭。”

“磁器庫那麼多人，但跟貔貅一樣隻進不出，都是各地進宮的好瓷器，自己還造瓷器，拿出去賣啊，黑市能賺的錢我們為什麼不能賺。”

“還有甜食司，我們做的點心，那麼受追捧，不如開個甜食司的鋪子，必然風靡天祥國。”

“與民爭利肯定不好，用這個名義讓賺錢的部門把錢分出一半出來強行充於國庫，用於民計民生。”

“有些部門想擺爛也沒關係，拿象房來說，八頭大象，四頭一組，兩組競爭，誰做的不好就懲罰，做得好給獎勵。”

“既然不讓節流，那就開源！狠狠開源！”

蘇菀說完這些話，下意識想吃茶，好在謝沛已經備下溫茶，讓她潤潤嗓子繼續說。

可惜蘇菀抱著溫茶已經有點困了，頭抵在窗子上一栽一栽的，明顯就要睡著。

謝沛平復心裏的震撼，讓君靈嬸子先送蘇菀回房間休息，他則坐在窗邊，把窗戶的縫隙開啟的更大些。

冷風吹著，再把蘇菀剩下的餃子吃過，心裏有些想法更加堅定。

早上謝沛房間燈亮到深夜，寫下來的厚厚文書卻未蓋章，也並未寫落款。

等睡了長長一覺的蘇菀醒來，早飯都沒吃就已經先看到這份文書。

第一反應就是。

謝沛太捲了！

大家都在放假！就你在寫方案！這怎麼可以！

可看看這落款，看看這印章，反正不能寫她的名字，她也沒有專門的印章！

其實蘇菀醒了之後心裏就兩個字，後悔。

喝酒實在誤事，她還從下午睡到第二天清晨，甚至當了璧廣山最早醒來的人之一。

還被君靈嬸子誇起得早，然後手裏就被小宋護衛塞了這份文書。

裏麵內容大致一看，不就是她暈乎乎的時候瞎出的主意，謝沛不僅寫下來，還給細化了。

這東西拿出去都能立刻執行。

若說宮裏諸司經商很丟麵子，那沒事啊，你們不是經商，你們隻是為了與民同樂，讓大家高興，掙來得錢自然要回饋給百姓。

這也是先皇的想法，先皇仁厚，可不止對宮人仁厚，對百姓也很仁厚啊。

反正奏章看下來，宮裏一兩萬人也並非是包袱，而是實打實有技能的工作人員。

在宮裏多數人都有點本事。

以前這點本事隻能服務於皇宮的人，服務於王公貴族。

但現在不一樣了，百姓們也能接觸到，豈不是與民同樂？正合先皇心意！

反正等等等等，用義正嚴詞的話語掩蓋蘇菀跟謝沛真正想做的事。

那就是你們自己開源吧！

裁人？

那是不可能的，以後你們做得好了，我們還要多招人。

反正你們掙得錢會歸於國庫。

估計戶部尚書看到之後，會立刻舉雙手雙腳贊成。

他恐怕是全天祥國，最希望國庫充盈的人了。

別看平時看起來還算大方，那還不是先皇仁政留下的遺風，所以多數時候，就算咬咬牙，也要拿出東西的。

實際上國庫窮得叮噹響。

如果這奏章不是出自她手，那蘇菀必然一百個讚美。

可現在？

謝沛還不留落款，還把文書給她，這幾個意思？

完了，這下連早飯都要不香了。

話是這樣，君靈嬸子那邊喊吃飯的時候，蘇菀還是乖乖過去。

莊子上的食物美味還大碗，那軟乎的豆沙包比她臉都大個，正發愁呢，睡醒的謝沛隨口道：“吃不完分我一半。”

周圍人頓了下，見太子殿下說得自然，好像不是什麼了不起的話。

蘇菀看看他，又看看文書，意思很明顯。

凈過手的謝沛先把豆沙包掰開，遞給蘇菀：“快吃吧，一會咱們還要去山腰，早上滑雪，下午蹴鞠。”

蘇菀接過，剛蒸出來的豆沙包內裡滾燙，表皮鬆軟，果然好吃。

又吃一碗麥粥，味道也極好。

吃過飯後一切問題都不是問題。

管他呢，說都說了，還能把話收回嗎，再說現在這文書，很多主意是她出的，但細化跟總結卻是謝沛來做，嚴格意義上說，已經不是她一個人的事，既如此還考慮什麼。

不過兩人爬山的時候，蘇菀道：“這留著空白就好了，也不要說是我講的。”

“太危險。”

“等你坐穩太子之位，或者等你當皇上了，再誇我也行。”

蘇菀說的坦然，把旁邊護衛都逗笑了。

確實，如今直接說支援太子，確實是個危險的事，其他官員們也就罷了。

蘇菀隻是個小宮女，家裏又沒有什麼背景，她若顯得支援太子，總是不安全的，可能有些人在意。

但她在意啊！

如果藏著掖著反而奇怪，直接說倒顯得坦蕩。

謝沛點頭，文書又被拿回去，但看著落款，謝沛到底沒寫自己的名字，而是吩咐人去刻枚印章，屬於蘇菀的印章。

這印章也不用寫名字，但以後就是她的。

等什麼時候方便空開，也好有個憑證。

證明這些好主意都是蘇菀的功勞。

謝沛也想到，來滑個雪，竟然能得到這樣好的計策。

反正他覺得，蘇菀醉酒時的想法，都比得上他多數幕僚們絞盡腦汁想的主意。

但今日不論政事，先玩個開心再說。

這山不算高，地勢也算平緩，所以才能在半山腰開闢出滑雪跟蹴鞠場。

倒也不是謝沛要求的，而是幾個莊子的人很多以前的老友，趁著機會踢球滑雪，也算聚一聚。

蘇菀他們過來看的這場蹴鞠算是今年的總決賽，之前已經比過幾輪，現在是最強的兩支隊伍，其他被淘汰的隊伍則在旁邊看熱鬧加油鼓氣。

這球踢的可不止技術，還拚體力，腳上穿了特製的鞋在雪上還是比較困難。

普通人別說踢球了，就算是走幾步都會累到不行。

這也是他們鍛煉身體的一種方法。

滑雪則誰都能去。

蘇菀到山上的時候稍作停歇，已經完全恢復體力，她也要滑雪！

上輩子她做過許多事，可身體不好，一直沒能做過什麼體育運動，這次肯定要試試。

謝沛對滑雪還算熟悉，這莊子是他外祖的，他的時候，就被外祖帶上過來，那時候就學會滑雪。

“外祖雪上蹴鞠極為厲害，沒有能踢過他的，滑雪也很厲害。”

“不過卻沒我母親滑得厲害。”

說到母親二字，謝沛頓了頓：“之後他們不在，我沒事也來練練。”

話雖然不多，但蘇菀幾乎能想到。

八歲之前的謝沛也是家人疼愛，他外祖，舅舅，母親，肯定都極疼愛他，小時候滑雪蹴鞠，嶺南還送各色果子，更有無數精巧玩意，上次的梵語金珠就是證明。

但一朝變故，全都崩塌。

唯有他一個人回到這裏，又花很長時間召集丁家軍，讓這裏重新熱鬧起來。

這對十幾歲的孩子來說太難了。

好在他是丁家的外孫，也是那位聖明君主的孫兒。

一切都可以繼續。

“看見這裏重新熱鬧，他們也會高興的。”蘇菀道，“你母親也會高興。”

提到母親，謝沛笑：“不提了，我教你吧？”

“好！”蘇菀立刻道，不過兩人分別去換衣服，隻聽旁邊的君靈嬸子低聲道，“以後不要提殿下的母親。”

見蘇菀奇怪，君靈嬸子又道：“大小姐她性格極好，明媚可愛。但經歷幾次大變故，就有些陰晴不定，殿下他是可憐的。”

具體的君靈嬸子並未多說，但意思就是，不要提謝沛母親好好玩就行。

可細細想來，一個原本集完全寵愛為一身的女子，連公主都要避讓三分的人。

先是被人言語矇騙，差點嫁給要殺爹爹殺的皇子，好在及時醒悟情願犧牲自己的婚姻去挽救家人。

嫁給今上，也是為了保全家族，以前都說她行為囂張，自己去住到西庭，但以她從不爭後宮之權來看，那也是讓著薑貴妃。

張揚了近二十年的人，以為自己換種過法，就能保全家人。

但爹爹，哥哥，還有丁家一切熟悉的人，還是死了。

經歷這樣的事，丁皇後變成什麼樣子，似乎都不足為奇。

隻是可憐謝沛在陰陽不定的母親身邊，連君靈嬸子都說謝沛是可憐的。

估計當年也發生許多事。

等蘇菀換了衣服過去，謝沛幾乎一瞬間發現她的情緒，笑道：“君靈嬸子跟你說了什麼？”

這會隻有兩人在這，說話更為自在。

蘇菀下意識搖頭，這話怎麼能隨便說。

謝沛看看雪山，又指了指滑雪的通道：“其實沒什麼，她受的打擊太大，有時候清醒，有時候糊塗。”

“清醒的時候跟往常一樣。”

“糊塗就會做很多不太好的事，比如把當年的昱王喊到西庭。”

謝沛說的輕鬆，還能給蘇菀糾正動作熱身：“都過去了，現在不是很好嗎。”

謝沛越是這麼說，蘇菀越覺得不舒服。

要說有錯，哪都有錯。

但要說沒錯，其實都做了自己的事。

先皇愛惜百姓，愛護臣子。

丁老將軍忠君愛國，還疼愛子女。

謝沛舅舅也是為國捐軀，母親更做了自己能做得一切。

可世事難料，他們都不想的。

但看著少年謝沛跟自己釋懷，還是讓人難受。

不過下一刻，蘇菀被推著滑了幾步，下意識抓住身邊的謝沛：“這就開始滑了嗎？”

“不然呢？”謝沛挑眉，“總不能準備一整天吧。”

兩人從滑雪地回來的時候，蘇菀語氣裡還帶著興奮。

她會滑雪了！

滑雪好有意思！

但謝沛無奈對護衛道：“找點跌打葯過來。”

這跌得也太厲害了。

就這蘇菀還很高興。

誰知道蘇菀道：“沒事，應該不疼的。”

“你這會就是玩高興了，一會肯定疼。”

兩人拌著嘴，徐將軍跟君靈嬸子麵麵相覷，若再發現不了什麼，那他們就是瞎子了。

其實從昨天帶蘇菀過來，眾人就覺得怪怪的。

今天更加肯定。

不過年少的情誼最為珍貴，在場的人誰都不是殿下長輩，自然不會多嘴。

而且還很樂意看到殿下身邊有這麼可愛純粹的小姑娘。

滑一上午雪下來，眾人反而對蘇菀更尊敬了。

蘇菀隻當自己跟太子關係好，所以有這種待遇，旁的也不會多想。

如果有人挑明瞭，估計蘇菀也隻是非常無語道，我才十四啊！

你們在想什麼！

中午眾人吃的是燒烤，烤羊肉。

蘇菀還上手烤了幾個羊肉串，她剛一上手，徐將軍反正率先坐過來，說什麼都要嘗嘗蘇菀的手藝。

按他的話來說：“這可是蘇菀！同樣的材料，她烤出來的肉就是不一樣。”

大家原本還以為是誇張，等真烤出來了，立刻發現不同。

眾人隻覺得越看蘇菀越滿意，殿下眼光真好啊！

中午眾人吃過飯，蘇菀這邊熱鬧，但有二三十人卻緊張得很，跟他們一樣緊張的還有他們兩個莊子上的人。

這可是總決賽！

七八個莊子，每個莊子都有一支隊伍，他們這兩支隊伍走到最後，此時就要在殿下麵前對戰。

誰贏了，那可是無法言說的榮譽！

為了這個榮譽，他們也要拚盡全力！

誰贏了誰就是丁家軍主力。

這句話是他們自己說的，謝沛可沒講，謝沛這會在跟蘇菀說兩邊的情況。

“甲莊體力好，也就是我們昨日住下的莊子，更是璧廣山附近的主莊。”

“丙莊技巧不錯，而且戰術很好。”

如果對外說，肯定不用甲乙丙這樣的名字，都是莊子原來的稱呼，現在比賽方便，便選了這樣的喊法。

蘇菀道：“那就是各有千秋，肯定有意思。”

其實說什麼體力好，技巧好，都是相對的，等真比起來，蘇菀發現兩邊都是既有體力又有技術，隻是另一方麵稍稍領先，放在這冰天雪地裡，提到隻穿汗衫，連看客們都能激動得跳起來出一身汗。

可見戰況激烈。

這兩隊都是自己人，下手自然不會黑，但莽撞得很，實在把足球運動的激烈碰撞表現得淋漓盡致。

看著就爽快，看著就過癮。

蘇菀瓜子都不磕了，專心看比賽。

而且有謝沛在這邊坐著，下麵的好男兒們踢得更加拚命。

雖說最後是甲莊得了頭名，但丙莊也獲得極熱烈的喝彩。

等到甲莊眾人拿到謝沛親手頒的賞賜，全場再次沸騰，震天的呼喊讓雪地裡都充滿熱氣。

蘇菀更覺得這樣的比試確實鼓舞人心。

想必丁家軍這麼多年來，也並未丟掉身上的殺伐之氣。

等下山的時候，這場比試的興奮還在，誰都想為這場雪上蹴鞠鼓掌。

蘇菀道：“明年還有沒有，明年還能來看嗎？”

“可以，其實等到春天，還有馬球可以看，到時候我帶你來。”謝沛道。

在蘇菀那個時空，跟這裏差不多，不管捶丸，蹴鞠，馬球，都是軍隊先興起的，為的就是鍛煉兵士的身體，之後才慢慢在貴族，平民中流傳開。

極為出名的嶽飛嶽家軍，他們的部下就以蹴鞠厲害為名。

所以這也是練兵的一種方法。

想必久久不能上戰場，這也是丁家部下發泄精力的一種方法。

不過蹴鞠看完，蘇菀謝沛就要回去了。

主要蘇菀要回去，從大年三十開始，今年已經正月初二，都出來三天時間，必須回宮了。

謝沛也正好回重華殿，他還有差事要辦。

雖說是過年期間，有些事也不能馬虎。

兩人假期雖然短，好在玩得還算盡興，蘇菀回去的時候，還收到不少山貨當禮物，這都是莊子上自己種的，自己採摘的，都是上等貨。

知道蘇菀做飯還吃，這些東西肯定能給就給。

若不是坐謝沛馬車，她根本拿不完。

回去的時候眾人還依依不捨，都想讓殿下跟蘇菀姑娘多留幾日。

可宮裏的情況他們也知道，不過還叮囑道：“等春日裏，一定要來踏青。”

“對啊，下次草長出來，還能教蘇菀姑娘騎馬呢。”

“不光騎馬，還能放風箏，可玩的多著呢。”

這說得蘇菀現在都心動了。

約好春日再來，蘇菀等人才離開。

到皇宮附近，遠遠的先讓蘇菀下車，她也不用拿什麼東西，帶好身份令牌先進宮，等她到尚膳監住所，謝沛這才進宮，順便把車裏的東西帶給蘇菀。

兩人不用多解釋都知道為什麼這麼做。

要是讓別人知道蘇菀坐著太子的馬車回宮，誰知道會說什麼。

蘇菀甚至調侃道：“今天坐你的馬車進皇宮，明天就敢傳我要給你當妾室。”

蘇菀隻是調侃，誰都能聽出她話的意思。

謝沛卻解釋道：“你怎麼能當妾室。”

“肯定啊。”蘇菀笑著跳下馬車，回宮回宮，愉快的寒假過完了！該回去上班了！

算起來從去年十月開始，宮裏事情就不斷。

不過對他們來說，一切都在往好的方向發展。

謝沛目送蘇菀回宮，等她進了宮門之後，自己才坐車回去。

兩人都是過東安裡門，一個往右拐，去尚膳監住所，一個往左走，則是重華宮。

這距離近的，走路不用一盞茶功夫就到。

所以謝沛直接帶著東西給蘇菀送過來。

這裏麵有蘇菀姨娘給的東西，有璧廣山莊子的山貨，看著東西不少。

蘇菀用裏麵的香菇，給兩人做了份香菇雞肉粥，又從廚房取了些餃子做煎餃，算是兩人晚餐。

莊子的香菇就是不錯，給的都是香菇中的花菇，這種菇類菇頭如傘，傘上還有白色裂紋，色澤為褐黃色，香菇柄還比較短，傘上的肉卻厚，聞著味道還好。

這種便是香菇裡的花菇，另還有厚菇，薄菇，都不如前者好。

食用的時候也要很注意，菇上多有泥土，用手搓會破壞裏麵的營養物質，如果泡的話時間久不說，裏麵的泥沙還容易殘留。

比較好的方法是，把香菇泡水，然後用水順時針方向攪拌，這樣香菇上麵，褶皺裏麵的泥沙都會隨著攪拌落下。

這樣清洗好的香菇表麵乾淨，吃起來不會帶有沙粒，口感立刻變差。

等清洗好之後，再用溫水來泡。

這些事說起來複雜，蘇菀也隻是說說而已，畢竟她在處理雞肉，是謝沛在做。

兩人分工做事速度更快。

雞肉那邊選的是雞胸肉，上麵油脂較少，很適合做粥。

等一碗香噴噴的香菇雞肉粥做好，另一邊餃子也煎好了。

北方過年，飯桌上基本都有餃子，皇宮也不例外，這餡料還是豬肉大蔥餡的，煎的時候用了花生油，味道更香。

從宮裏吃食就看得出來，其實用料非常不錯。

宮人的人數少還好，人數一多，對國庫來說就是災難，而且皇宮裏才幾個人啊。

需要一兩萬人伺候？

隻能說有些國庫窮都是有原因的。

現在謝沛的任務，就是讓國庫充盈起來。

其實隻要維持穩定狀態就行，可若隻是維持，謝沛也不會耗費那麼大精力。

“早治理晚治理都要治，管自己的江山，還分先後時間嗎？”

謝沛說得認真，蘇菀立刻給他鼓掌。

“說得好！”

謝沛又被蘇菀逗笑，不過還是道：“這次若能成，你纔是最大的功臣。”

“等以後時間成熟，必然給你一份厚禮。”

“好啊，那我等著。我這算不算提前投資？”蘇菀吃口熱乎乎的粥，整個人都覺得快樂。

謝沛隻覺得蘇菀又說奇奇怪怪的話，但理解了一下，開口道：“算，當然算。”

蘇菀做的粥嫩滑無比，煎餃也恰到好處，等吃完後蘇菀發現，好像無意間吃了個主食配主食？

不過味道好就夠了。

蘇菀看到送來的東西裡還有梅乾菜，隨口道：“明日我做梅乾菜扣肉，是送到重華宮嗎？還是觀心殿。”

這麼多山貨，蘇菀肯定知道不光是送她的，大家基本都是看謝沛的麵子，所以她要做好吃的，肯定少不了謝沛的。

明天才正月初三，宮裏還沒正式上班，所以她多做點也行。

謝沛卻道：“明日我讓人來取，隻是要晚上才行。”

“白日還有事。”

說著，謝沛指了指內務府方向。

知道了，他又要開始捲了。

三個皇子，也就他天天要忙公務，太子之位不是他的是誰的？

大過年的可太忙了。

正月初三上午，各家都在迎往賓客，戶部尚書看到太子寫的文書，立刻道：“套車，快，去重華宮見太子。”

這文書自然不是給蘇菀看那個，而是更為簡略的計劃，但已經讓戶部尚書激動不已。

迎什麼賓客，這事若做好了，他明年就能入閣當大學士！

當然這話有點誇張，可這文書的內容，真是讓戶部尚書覺得茅塞頓開。

怎麼處理皇宮的爛攤子，似乎一下子有了眉目。

不僅如此，太子還給了以後的思路。

終於有人開始接手先皇的事了！

當初先皇走時，那可是留下不少既好又不好的事。

好的一麵，確實造福百姓，壞的一麵就是掏空國庫。

說句不好聽的，也就是丁老將軍打仗厲害，讓周圍番邦至今不敢來犯。

若敢來，那天祥國立刻給大家表演一個什麼叫國庫空虛！無法調兵遣將！

要說戶部不愁那是假的，他已經想盡辦法解決，沒想到啊，解決方法竟然在太子這裏！

畢竟之前他著急沒用，聖人不急啊，聖人就等著吃老本。

但老本這東西，遲早會用光的。

好在天祥國有靠譜太子了！

等戶部尚書到的時候，發現來這裏的還有內務府總管。

看著內務府總管跟太子熟悉的模樣，戶部尚書忽然明白，去年尚食司跟內宮爭鬥，其中內務府總管失職被換。

換上去的總管，竟然是太子的人？

如此一來，那讓內諸司去營業賺錢的事，忽然變得簡單起來？

可這麼多部門，到底哪個部門打先鋒，先去賺錢啊。

誰去非常重要，若有個開門紅，那以後其他諸司就好鼓動，若第一個就鎩羽而歸，後麵就難了。

看著太子胸有成竹的模樣，戶部尚書忽然覺得自己多慮。

有太子在啊！

怕什麼！

他們在重華宮商議對策，蘇菀已經開始做梅乾菜扣肉了！

梅菜，梅乾菜，名字相似，製作方法也差不多，基本都是芥菜變種醃製而成。

而芥菜差不多有七個變種，有些地方會把白蘿蔔葉也喊芥菜，所以這裏喊梅菜，梅乾菜，都可以看作醃製好芥菜，味道各有不同，但同樣好吃。

這東西用來做梅菜炒飯，梅菜炒臘肉，全都很好吃。

現在做的梅菜扣肉，而梅菜扣肉也有好多種做法。

江浙菜，川菜，粵菜，都有相似的做法，其實中原菜裡也有，雖然側重點不同，但梅菜跟豬肉的相融，是誰都不能否認地好吃。

這次蘇菀做的梅菜扣肉，更偏向粵菜的做法，是跟客家菜裡鹽焗雞，釀豆腐，一起成為客家三寶，也叫惠州三寶的美食。

有人說，這道菜是東坡先生在惠州時，派人去西湖學藝，學了杭州西湖的東坡扣肉，然後加了本地的梅菜，所以有了梅菜扣肉。

這事不管真假，也能看出一些美食的變遷。

反正隻要好吃，怎麼變都行。

除了草莓果醬餡的餃子，怎麼變都行！

梅菜先在清水裏麵浸泡，把裏麵的鹽分泡乾淨，泡到淡口之後再做比較好。

另一邊選帶肉，放冷水鍋裡煮到八成熟，撈出來之後把表皮一麵朝上擦乾淨水分塗上醬油，塗好之後讓帶皮的一麵放油鍋裡煎，好讓帶皮的一麵煎到焦黃，並且定型。

表皮這邊煎得差不多，就可以切成常見的大肉片，肉片也不能太薄，否則就沒有大口吃肉的快樂。

接下來的步驟要小心些才行，切好的肉片並不能直接上鍋蒸，那樣滋味並不算好，必須先肉，調料一起炒，並且還要用高湯來煨，直到肉片入味，因為裏麵放了白酒跟白糖，所以腥味也去的差不多了。

第一次是白水煮，目的是煮熟。

第二次是調料炒，高湯煮，目的是入味軟爛。

軟爛過後夾著大肉片放到蒸碗裏，先放肉，後放泡好的梅乾菜，方纔第二次煮剩下的湯倒入蒸碗裏。

這纔到最後一步，上鍋蒸，氣足的大鍋甚至可以擺滿，用不了多久就能出鍋來吃。

吃的時候把扣碗扣在盤子上，把扣碗取走，這份梅菜扣肉就做好了，形狀看著渾圓，梅菜烏黑髮亮，肉片厚實不膩，兩者混合的香味，更是中和了兩種菜肴的美味。

清香跟肉香的完美融合。

而且吃一碗取一碗，剩下的可以放到蒸鍋裡，蒸鍋的氣也不用那麼足了。

其實這梅菜扣肉上鍋的時候基本已經熟了，這麼一蒸，隻是讓梅菜跟扣肉的味道融合，所以最後的蒸鍋就是讓蒸菜保持溫度而已，在蒸鍋越久，這菜肴越好吃，融合的越足。

蘇菀中午就做了這麼一道菜，差不多用了一個多時辰，可見其做法細緻。

但別說一個多時辰，就算一上午，那也是值得的。

扣肉加米飯，再炒個小青菜，蘇菀都忍不住誇自己幾句，怎麼能有這麼好吃的東西呢。

她這邊吃著，對門禮部值守官員聞著味就來了。

這麼香的東西，能少得了他們嗎！

謝沛辦完公務，原本想自己過來找蘇菀用飯，可在門口看了一炷香，見禮部這群人沒有走的打算，隻好冷著臉回去。

你們都沒人給做飯的嗎，怎麼還要蹭吃蹭喝？