小宮女（美食） 第129章

端午節過得十分快，早上吃糖蒜粽子，上午聽說金明池附近有賽龍舟，下午還有端午祭祀活動。

不過蘇菀把端午的印象就留在吃糖蒜吃粽子上，半點沒管之後發生什麼。

甜食司的粽子發揮穩定，吃的滿京城都交口稱讚，不知道從什麼時候開始，尚食司的飯食儼然已經成為京中美食的標誌。

若說什麼飯食是尚食司出的，百姓們下意識就會說一句：“那一定很好吃吧！”

回答也自然是：“肯定啊！這可是尚食司。”

蘇菀在尚膳監一邊聽人誇獎，一邊分撥幾個膳房要離開人員的遣散費。

過，該離宮的就要離宮了。

不過聽說因為如今尚食司的名聲，但凡尚食司出宮的宮人，早早就有酒樓人家提前商議，能不能去他們酒樓，或者他們府上做事，給的報酬也頗豐。

就所以因為這樣，所以尚食司宮人們也願意主動出去，以後生活也有個依靠。

可其他諸司宮人就沒那麼幸運，會管事的還好，也有家裏請過去當管家，但沒個一技之長，隻是在宮裏混口飯吃的，還不如不走。

同時諸司管事也不想讓他們走，這樣一來，所以名單遲遲交不上去，也是各方麵的原因。

薑貴妃對這種事氣得要死。

自己管的幾個官署，全都不給名冊，明顯不想裁減人手。

偏偏跟她作對的尚食司好好做事，讓她抓不到一點錯處，有時候薑貴妃就在想，是不是她哪裏做得不對？

但這想法也是一閃而過，她對內外宮諸司掌控力其實還行，隻是這種動輒傷及利益的，肯定要博弈幾次。

說到底，還是大皇子位置不穩的原因。

若大皇子穩穩是太子的人選，這些事情都不是事，都能輕而易舉處理。

可事情已經出來，又能怎麼樣呢，還是要一點點解決。

也沒關係，反正她的目的也並非真的要裁減人手。

不過裁減人手，縮減用度，自古以來都是難題，不是薑貴妃一個人做不成。

偏偏人手還沒裁減，眼看又到夏日，該準備去行宮事宜

算起來，宮裏的娘娘們確實很都忙。

不止娘娘們忙，下麵宮人自然跟著忙碌。

要去行宮的訊息傳到尚食司，蘇菀這次必然也要跟著過去。

去年她留在西膳房，解決許多麻煩，也是那次展露頭角，這次眼看尚膳監安定，她必然也會跟著去玉華宮避暑。

這算不算明麵上升職了？

送走尚食司一百多人，蘇菀徹底把這件事的所有資料留存好。

送宮人這件事也告一段落。

可惜整個皇宮裏好好完成這件事的官署並不多。

原本以為浩浩蕩蕩出宮的隊伍，實際上一共不到三百人，尚食司還佔了大半。

不過這些人走了，尚食司做飯食的壓力也大，有些宮人見此，也說可以不出宮。

但出宮的機會就那麼一次，若是繼續留在宮裏，還要再等六年纔有出去的機會，長官思來想去，還是讓她們安心回家，宮外她們的日子都不差，沒必要留在這。

這個結果其他宮人並不反對的。

現在看似她們身上的活計重了，但都是有盼頭的，隻要在尚食司好好做事，以後出宮了都會像這些姐姐們一樣，有好的工作，還有體麵，能在宮外過得很好。

若今日壓著姐姐們不讓出宮，那以後壓著的是不是就是她們？

大家心裏都會算這個賬。

再說等明年宮裏還會進新的小宮女，大家努努力就好了，努努力就有好日子！

所以送別的時候，大家多是祝福。

份中旬人都送走，宮裏也恢復平靜。

跟蘇菀想的一樣，各處基本變動不大，薑貴妃想藉此機會剪裁人手，也沒成功。

不過聽說私下應該交換不少東西，這種私密的事自然是謝沛說的。

兩人在觀心殿閑聊，正好說到此事。

“黃金萬兩，送入薑府。”

萬兩可能是虛指，但怎麼想都不會太少。

蘇菀下意識道：“所以她也不是真的想剪裁人手？”

謝沛看他，旁邊護衛也是微微驚愕。

知道蘇菀聰明，但這麼快反應過來，還是少見。

其實就是藉著這件事斂財。

而且確實斂到了，手裏有錢，什麼事都好辦，沒看朝中已經有官員向聖人求情，說大皇子禁足多日，懲罰也夠了，他畢竟隻是送了個禮物過去，並未真的勾結。

那大皇子並未勾結，勾結的人是誰呢。

必然是二皇子啊。

抬著大皇子踩二皇子，估計就是銀錢給的動力。

看來折騰這一圈還是有用的。

這件事過了，去玉華宮的日子越來越近。

今年天熱的早上旬天氣已經開始熱，必須早早出發，依舊是待到**月再回來。

蘇菀之前隻聽人說，玉華宮涼爽得很，還沒真正去過。

這次去行宮的名單上有她，倒是有點期待。

最關鍵是避暑啊！

去年在西膳房的時候，都已經熱到不行，還做了冰沙度日。

今年能去涼爽之地，自然好得很。

不過出發之前，幾個膳房都在做路上好帶的東西，蘇菀也不例外，臨時做了樣東西，準備在路上給大家做著吃。

這東西就是冰粉！

蘇菀不是不想做冰沙，但去行宮的路上，舟車勞頓，為數不多能帶著的冰，自然隻有貴人們的份，她們想消暑的話，頂多是吃些瓜果，這已經很不錯了。

這也正常，都說窮家富路，路上花銷多，物件很正常。

所以她提前準備啊！

冰粉這東西，涼涼滑滑的，還很軟彈，吃著跟果凍一樣，最重要的是，還可以隨手加料。

趕了半天的路，吃完彈軟的冰粉，感覺趕路的力氣都多了！

長官知道蘇菀在做好吃的，自然不會攔她，可心裏也有些期待。

蘇菀準備做什麼？

別說尚食司長官期待，隔壁光祿寺卿就不期待嗎？

甚至禮部有些官員都在問，能不能把蘇菀調過去幾日，讓她跟著禮部總部隨行，大家方便照顧年齡更小的小宮女。

到底是你們方便照顧！

還是讓蘇菀做好吃的！

蘇菀也聽的也想笑，還是好好做好手裏的冰粉吧。

如果是現代的話，直接買冰粉的粉末就行，做出來非常簡單。

現在稍微複雜點，也就要把這個冰粉的白色粉末做出來。

這原料是叫石花籽，需要洗出來石花籽裏麵的白色沉澱，趁著天氣好曬成粉末。

蘇菀買的這東西的時候，還是從中藥鋪託人買回來，買了之後，主事詠蘭姑姑還說，說隔壁學醫讀書處，完全可以找他們買，那邊雖說多是學醫的弟子，但也是有些基礎，才能入外宮學習，比她在外麵買容易多了。

蘇菀倒把這個忘了，不會有衛鈞在裡外走動，其實買起來也不算難。

揉搓石花籽的時候動作比較輕柔，還要把表皮揉破才行，這白色沉澱，隻是用水揉搓的時候，水不能太多。

否則就會直接融合，然後就會凝結成快，根本不是蘇菀想要的粉末狀。

蘇菀做著冰粉，尚膳監的差事也沒拉下，眼看天氣越來越熱，他們也會儘快啟程。

估二十就要出發，等到六月上旬天氣最熱的時候就到。

這次尚食司去玉華宮的人跟上次差不多。

首先必然要去的尚食司長官，又帶了尚膳右中郎，尚膳員外郎，尚膳主事。

其他諸司還是南丞副，李丞副，再帶上她們的右執掌。

接著就是分出撥調三分之一宮女，還有自己得力的宮女等等，這還不是去行宮的所有人，先一批過去收拾的宮人，等他們走了之後還有快馬加鞭過去的宮人。

聖人出行，動輒萬人。

好在這些都是做慣了的，每年都是這樣的行程，大家收拾的也快。

等蘇菀回過神，已經出發在路上了。

臨行這段時間，她不僅在做冰粉，還要安排家裏的事，這一出玉華宮就是好幾個月，要給蘇老爺的小蘇打提前放到衛鈞那，讓衛鈞每個月幫忙給。

小食店那邊也有衛鈞看著，基本沒事。

其實衛鈞也挺忙的，他師父已經出宮休養，他肯定要四處張羅才行。

說到這個，蘇菀下意識對他道：“一去行宮，內外宮就空了不少，你若有空，可以仔細查驗庫房。”

旁人說也就算了。

但這是蘇菀講，衛鈞點頭，追問道：“你是看出什麼了？”

蘇菀搖頭：“隻是疑惑，但那些賊人偷了第一次，第二次，肯定還有許多次，時時查驗肯定沒錯。”

省得以後發現問題，那就晚了。

其實從衛鈞的事情發生，再到瓊林宴也有物件丟失，蘇菀心裏就是有疑惑的。

怎麼那麼巧，那麼熟練，偷多少東西都不被發現嗎？

這次要出發去行宮避暑，蘇菀看著各處收拾行李的人，這才囑咐衛鈞多注意些，別讓賊人趁著皇宮人少，再順走禦用監的東西。

禦用監正總管也是要去行宮的，留在宮裏禦用監的大太監本來就少，衛鈞也算負責人之一。

不能在這個時候出現問題，否則肯定要連累他。

這些事情都安排妥當，蘇菀就在去行宮的路上了。

車馬浩浩蕩蕩，速度明顯很慢，畢竟從頭到尾大幾千人，自然要慢悠悠的，省得累到坐馬車的貴人們。

說到馬車，聖人的馬車後麵，原本應當是嫡長子謝沛的，誰讓他身份最為尊貴。

但如今偏偏不是，沒有按嫡庶來分，而是按照長幼，自然是大皇子在先，然後是二皇子，再往後是謝沛。

說到嫡庶長幼，其實爭論很多，到底按不按嫡庶，其實有很靈活的標準。

普通人家暫且不論，皇室，皇親國戚，這種人戶的嫡庶，其實看的是生母家族的勢力。

一個嫡子是不是真的尊貴，既要看父親，也要看母親的家世，母親是誰誰誰家的女兒，這可非常重要。

如果謝沛的生母不姓丁，不是丁老將軍的女兒，而是出身微末的小門戶女子，那她即便是皇後，情況也跟現在有所不同。

那樣的話，謝沛這個嫡子會被重視，但不會像現在這般重視。

所以謝沛如此強勢，底氣不光是他的生父，也在他的生母。

即使丁家不在了，至親血脈隻剩他一個。

唯一有個叫張國舅的，還是聖人為了好看，硬生生扶起來一個國舅出來，其實八竿子都打不著。

這個張國舅之前也略略提過，不過他什麼實權也沒有，這人的存在就是為人為了表明，他承丁家的情，丁家家破人亡也不是他想的。

不管怎麼看，丁家確實已經不在。

但丁家的功績在，那他這個丁家的血脈，丁家的外孫，就會被很多人暗暗承認。

那麼多人的仗不是白白打的，那麼多的血也不是白白流的。

所以這次車馬順序，讓不少人暗暗皺眉。

但想到去年這個時候，三殿下甚至都沒去行宮，這似乎算進步了？

進不進步的，謝沛不太在意，他隻聽說禮部那邊人人都得了碗冰粉，這會正吃的開心。

好像非常解暑降火。

可他卻沒有。

什麼時候蘇菀能光明正大過來送吃食就好了。

謝沛自己笑了下，讓護衛臧冬心偷偷去取一份回來，不對，問蘇菀要一份回來。

現在路上行走，蘇菀終於找到合適的時間做出來。

也不是時間合適，而是越走越熱，每到一處，必須用冰水洗臉，這才能降降熱氣。

這種情況下自然想到早就準備了的冰粉。

因為早就做成粉末狀，所以馬車歇息的時候，就可以做了。

找個乾淨的平底深口鍋，先倒入做好的冰粉粉末，然後添上清水，與此同時開小火不停攪拌鍋裡的冰粉跟清水。

這粉末提前處理過，可以凝結成果凍一樣的小塊，肉眼可見鍋裡的水跟粉末變成軟彈透明的食物。

軟彈透明的原味冰粉，這就做好了。

現在沒什麼口感，隻是軟，卻沒有味道。

做好的原味冰粉放到隨行的冰鑒裡，蹭蹭冰塊，對尚食司來說也簡單。

放裏麵半個時辰，冰粉絕對冰冰涼涼，原味吃著就足夠解暑。

但隻是原味，那滋味還是不夠好。

所以另一邊就要開始做紅糖水，溫水化開紅糖，然後在鍋裡小火熬成漿水，這樣做出來的紅糖水不會膩，再放些薄荷水跟蜂蜜，讓其風味更佳。

除了紅糖水之外，蘇菀又切了點青梅絲，杏絲，還有現下的新鮮水果，多切幾個。

還有帶來的梅子乾等物，切成大小均勻的絲當小料。

雜理庫李丞副見此，還順手幫她煮了西米。

這可是去年蘇菀做出來的，當時做了甜點楊枝甘露，聽說聖人這會還在吃，所以西米在甜食司已經常備。

一會冰粉拿出來，加小料的時候添點西米，口感肯定更為豐富。

聖人估計都想不到，他還在美滋滋吃楊枝甘露，其實人家這邊冷飲已經更新換代，您已經落後了！

小料做了有，也不全是蘇菀自己自己做的。

還有李丞副，南丞副她們做其他甜點的時候順手拿過來的。

這會車馬休息，尚食司這邊肯定在做小吃食送到前麵，拿著拿著，蘇菀這的小料變得特別豐富。

所有東西做完，不止尚書事的人在用，光祿寺那邊自然趁機過來蹭吃蹭喝。

禮部總部的幾個大臣自然也有。

儀部崔琥誠更是聽說蘇菀做了好吃食，說什麼都帶走一碗。

這碗透明軟彈的冰粉，上麵先澆一勺紅糖水，然後放入自己愛吃的小料。

崔琥誠放了青梅絲，杏絲，芝麻，山楂碎，還有幾種零碎的小料，輕輕攪拌，再拿勺子一舀送入口中。

原本就被冰過的冰粉實在軟滑冰冷，吃到肚子裏，從喉嚨帶著涼意，實在清淡適口。

偏偏這些料頭滋味還豐富。

如此彈軟香滑的冰鎮冰粉，也是從未吃到過的甜品！

禮部總部這些官員們美滋滋吃著冰粉，旁邊幾個部門的官員隻能看著。

戶部尚書更是酸溜溜：“跟著尚食司就是好，還有小灶可以吃。”

“怎麼不服氣？你有尚食司嗎？”禮部尚書直接挑眉。

明明差點就是他們的了！

戶部等人撇嘴，不過還是厚著臉皮問禮部要點嘗嘗。

如此夏日，吃碗冰涼的冰粉，正好能解暑氣。

一時間，聖人還沒吃的美食，就落入他們口中。

等到謝沛都吃過了，聖人才察覺到什麼，路上處理完奏章，順口問戶部尚書：“聽說你們最近在吃什麼新鮮吃食，能解暑氣？跟這楊枝甘露比怎麼樣？”

這怎麼能比較？

兩者完全不同，這跟關公戰秦瓊有什麼區別！

好在尚食司那邊還是上道，剛聽說此事，就做了份十分精緻的冰粉，用了極為精緻的碗碟送過來。

終於讓聖人跟上潮流。

可惜蘇菀這邊，已經開始做冰奶茶了。

這哪是去行宮的路，這分明是她開的飲品鋪子啊！

誰讓這路上太過無聊，吃過冰粉之後，總覺得缺了點什麼。

細細想來，也就是缺奶茶了。

但溫熱的奶茶現在喝肯定不合適，還是來杯冰奶茶吧！

為了能解暑，她真的很努力做在吃食了！

蘇菀這邊已經在追趕新的潮流，聖人還在為冰粉的好吃驚訝。

這幾年似乎吃到不少好飲品。

之前有個特殊的烏梅汁，還有楊枝甘露，現在再來個紅糖冰粉，聖人覺得，總算有個事情能讓他舒心了。

一勺子漂亮的無色冰粉到嘴裏，口腔裡還有各種小料帶來的口感。

實在讓人在夏日舒舒服服地閉上眼享受一會。

不過吃著吃著，聖人忽然道：“這冰粉是誰做的，召過來，賞。”

既然如此喜歡，肯定是要有表示的。

正在煮奶茶的蘇菀手一抖，茶葉差點放多。

聖人要見她？