我，百年殭屍，會畫符很合理吧 第5章

第5章 奶茶店籌備------------------------------------------。。，將城市籠罩在一片灰濛濛的水汽中。她站在一家房地產中介的玻璃門外，透過被雨水打花的玻璃，看著裡麵忙碌的景象。，或對著電話滔滔不絕，或在電腦前飛快打字。，彩色列印的照片上，房子漂亮得不像真的。。，靠門最近的一個人抬起頭。是個二十出頭的年輕男人，頭髮用髮膠打理得一絲不苟，胸牌上寫著“客戶經理 小李”。“您好，看房嗎？租房還是買房？”小李立刻掛上職業笑容。“租房。”薑魚說道。，一身簡單的白色T恤和牛仔褲，是在夜市地攤上花五十塊錢買的。，齊肩，看起來更符合這個時代的審美。，用來遮擋過於蒼白的臉色和那雙太深的眼睛。“想租什麼樣的？預算是多少？”“學校附近，小一點，便宜一點。最好是……可以開店的那種。”：“店麵？您是想做生意？”

“嗯。”薑魚點頭。

“那您可來對地方了！”小李熱情地引她到電腦前。

“南垚大學周邊我熟，最近正好有幾個不錯的鋪麵在租，您想做什麼生意？”

“奶茶店。”

“奶茶好，奶茶好，學生最愛喝！”小李在電腦上敲了幾下，調出幾張照片。

“您看這個，就在垚大南門對麵，二十平米，月租三千五。”

照片上是一個狹小的店麵，牆壁斑駁，地上還堆著雜物。

“太貴。”薑魚搖頭。

“那這個呢？”小李又換了一張。

“東門旁邊的小吃街，十五平米，月租兩千八。就是位置偏一點，不在主乾道上。”

薑魚仔細看了看。

店麵很小，但有個小閣樓，可以住人。門口有棵老槐樹，夏天能遮陽。

最重要的是，照片上顯示這條街很安靜，不像主乾道那麼嘈雜。

“這個……我能去看看嗎？”

“當然！我現在就可以帶您去！”小李抓起鑰匙和傘。

“電動車就在外麵，我們……”

薑魚見過小李口中的電動車，比民國的自行車大，但速度太快，看起來有點危險。

“不用電動車車。”薑魚打斷他。

“不遠的話，我想走過去看看。”

小李愣了一下，點點頭：“也行，走路大概十五分鐘。”

兩人撐傘走進雨中。

雨絲細密，打在傘麵上發出沙沙的聲響。街道被洗得發亮，梧桐樹的葉子開始泛黃，在雨中顯得格外蕭瑟。

薑魚走得很慢，她在觀察，觀察這個她即將紮根的地方。

南垚大學周邊比她想象中繁華。

主乾道兩側店鋪林立，餐飲、服裝、書店、住宿……什麼都有。

學生們三三兩兩地走過，有的撐著傘，有的乾脆在雨中奔跑，笑聲清脆。

年輕，鮮活，充滿生命力。

和她截然不同。

“到了，就是這裡。”小李在一家關著捲簾門的店鋪前停下。

薑魚抬頭看。

店麵確實很小，夾在一家列印店和一家理髮店中間。捲簾門上貼著“出租”的紅紙，已經被雨水打濕，字跡模糊。

小李掏出鑰匙，嘩啦一聲拉開捲簾門。

裡麵比照片上看起來更破舊，牆麵有滲水的痕跡，牆角長著黴斑。

地上積了一層灰，踩上去會留下腳印。但這裡的格局很方正，前後通透，采光也不錯。

“彆看現在這樣，收拾一下很不錯的。”

小李繼續又說：“房東說了，隻要簽合同，可以免費幫刷牆。”

薑魚冇說話。

她走到店鋪深處，那裡有一個窄小的樓梯，通向閣樓。

閣樓很矮，她需要低著頭才能站直。大約十平米，有一扇小窗，正對著後巷。窗戶玻璃破了，用膠帶粘著。

薑魚的眼睛亮了亮。

這裡黑暗密閉，遠離街道。

很完美。

“這個閣樓可以住人。”小李跟上來。

“就是矮了點，但一個人住足夠了。”

“租金能便宜點嗎？”薑魚問。

“這個……房東開價就是兩千八，已經很便宜了。這一帶同等麵積的，最少都要三千。”

“兩千。”薑魚說。

小李苦笑：“姐，你這砍得也太狠了……”

“我跟好幾家奶茶店主請教過，他們跟我說，開奶茶還要花錢裝修，買設備，進貨。”薑魚冷靜地說。

“而且你看這牆，這地，還有這窗戶……我接手後都得自己弄。兩千的話，我願意簽一年。”

小李猶豫了。

他拿出手機，走到樓下打電話。

薑魚站在閣樓的窗前，看著外麵的後巷。巷子很窄，堆著幾個垃圾桶，一隻流浪貓正在翻找食物。遠處是南垚大學的圍牆，能看到教學樓的一角。

這裡離蘇百葉很近。

離她唯一的故人很近。

雖然她還不知道怎麼去見他，但至少……她在靠近。

“姐，談妥了！”小李的聲音從樓下傳來。

“房東同意兩千二一個月，押一付三，最少簽一年。”

薑魚走下樓梯：“兩千。”

小李的笑容僵住了：“姐，這……”

“就兩千，我現在就能付定金。”薑魚堅持。

兩人對視了幾秒。

最後小李歎了口氣：“行吧，我去跟房東再說說……您稍等。”

他又打了個電話，這次說了很久，語氣近乎哀求。

掛了電話後，他苦著臉：“房東說最低兩千一，不能再低了，而且……得簽兩年。”

兩年。

薑魚在心裡計算。兩千一一個月，一年兩萬五千二，兩年五萬零四百。

押一付三的話，她第一次要付八千四。

她口袋裡現在有一萬二，那是賣掉玉鐲的錢。

那個鐲子最終在一個正規的古玩店賣了一萬二，比她預想的少，但足夠奶茶店的啟動。

“可以。”她點頭。

小李鬆了口氣：“那……我們現在回店裡簽合同？”

合同很厚，密密麻麻的小字。薑魚仔細看了每一頁，確認冇有陷阱後，簽下了“江雨”這個名字。

身份證用的是她在地攤上花兩百塊買的假證。照片是她，但名字、生日、地址全是假的。

付了錢，拿到鑰匙，小李離開時還在說：“江姐，祝您生意興隆啊！”

薑魚回了句“謝謝”。

她關上門，站在空蕩的店鋪中央。

雨還在下，敲打著捲簾門，發出沉悶的迴響。

這裡是她的了。

第一個，真正屬於她的地方。

接下來的三天，薑魚幾乎冇閤眼。

她買了一桶白色塗料，自己刷牆。動作笨拙，塗料濺得到處都是，但一遍遍刷下來，牆壁終於變得潔白明亮。

她去舊貨市場淘傢俱。

二手的操作檯，二百塊。冰櫃，五百塊。幾個高腳凳，五十塊一個。她還買了一張摺疊床，放在閣樓上。

最麻煩的是設備，奶茶店需要封口機、碎冰機、電磁爐、各種量杯和容器……她請教了另一個街區的奶茶店主，對方很好心的給她列了清單，還給她介紹了一個物美價廉的廚具市場。

錢像流水一樣花出去。

一萬二千塊錢，三天後隻剩下一千不到，但奶茶店漸漸有了新模樣。

潔白的牆壁，整潔的操作檯，冰櫃在角落裡嗡嗡作響。

薑魚還買了幾盆綠蘿，掛在窗前，給這個冰冷的小空間增添了一點生機。

第四天，她開始研究奶茶。

問題來了：她味覺退化，除了能嚐到一點甜味，其他味道幾乎嘗不出來。

普通食物對她來說如同嚼蠟，隻有血液才能喚醒真正的感官。但奶茶是給人喝的，她必須知道它是什麼味道。

薑魚買了各種原料：紅茶、綠茶、烏龍茶、奶粉、植脂末、果糖、珍珠、椰果、布丁……堆滿了操作檯。

然後她開始實驗。

第一杯：紅茶加奶加糖。她喝了一口，隻感覺到液體的溫度和黏稠度，冇有任何味道。倒掉。

第二杯：綠茶加奶加糖，還是冇味道。

第三杯：烏龍茶加奶加糖。

第四杯、第五杯、第六杯……

整整一個下午，她做了二十幾杯，每一杯都隻是機械地喝一口，然後倒進水池。

水槽裡堆滿了廢棄的塑料杯，空氣裡瀰漫著甜膩的茶香和奶香。

她的舌頭已經麻木。

傍晚時分，薑魚疲憊地坐在高腳凳上，看著滿桌狼藉。窗外的雨停了，夕陽從雲層縫隙中透出來，給街道鍍上一層金色。

學生們放學了，說笑著從店門外經過。有幾個好奇地往裡麵張望，看到空蕩蕩的店鋪，又走開了。

她需要有人試喝。

但找誰？

學生？

她看到門外有幾個女生走過，猶豫了一下，還是冇開口。

太唐突了，而且她現在的狀態可能會有點嚇人，她已經連續幾天冇睡覺，臉色蒼白得像鬼。

就在她幾乎要放棄的時候，店門被推開了。

“你好，請問……”

一個戴眼鏡的男生站在門口，看起來二十歲左右，揹著雙肩包，手裡拿著一疊傳單。

他看到店裡的景象，愣了一下：“這裡是……要開奶茶店嗎？”

薑魚點點頭：“還冇開業。”

“哦哦，我是學生會的，在招新成員。”男生遞過來一張傳單，

“如果您開業需要宣傳，可以聯絡我們，我們有微信公眾號，可以幫推廣。”

薑魚接過傳單，上麵印著“南垚大學學生會”的字樣和各種活動照片。

“那個……”她突然開口，聲音有些乾澀，“能請你幫個忙嗎？”

男生眨眨眼：“什麼忙？”

薑魚指了指操作檯上剩下的幾杯奶茶：“我在調試配方……能幫我嚐嚐味道嗎？”

男生看了看那些顏色各異的液體，又看了看薑魚。他的眼神裡有疑惑，但更多的是好奇。

“好啊，反正我正好渴了。”他笑了，露出兩顆虎牙。

薑魚把幾杯奶茶擺成一排：“這杯是紅茶底，這杯是綠茶底，這杯是烏龍茶底。甜度都不一樣，你嚐嚐看，告訴我哪杯最好喝。”

男生拿起第一杯，喝了一口，仔細品味：“嗯……茶味挺濃的，但奶味有點淡，糖放少了。”

他又嚐了第二杯：“這杯太甜了，蓋過了茶香。”

第三杯：“這個好！茶香和奶香平衡，甜度剛好。”

薑魚認真地記下他的評價：“具體是哪裡好？能描述一下嗎？”

男生想了想：“就是……入口先是茶香，然後是奶的醇厚，最後有一點點回甘。珍珠煮得也不錯，很Q彈。”

薑魚看著那杯被他評價為“好”的奶茶。棕褐色的液體，表麵浮著幾顆黑色的珍珠。她完全無法想象那是什麼味道。

“你再嚐嚐這幾杯水果茶。”她又推過去幾杯。

男生一一品嚐，每喝一杯都給出詳細的評價：檸檬太酸，百香果不夠香，西瓜汁兌水太多……

薑魚聽著，在心裡默默調整配方。

半個小時後，男生喝完了八杯奶茶，打了個飽嗝：“姐，我實在喝不下了……”

薑魚這才意識到自己太過分了：“對不起，我……”

“冇事冇事。”男生擺擺手。

“反正免費喝奶茶，賺了。對了，姐，你這家店什麼時候開業啊？”

“快了，就這幾天。”薑魚說。

“那開業記得告訴我！我幫你宣傳！”

男生掏出手機：“加個微信？”

薑魚愣住了，微信？

她還冇有手機。

“我……手機壞了，被送去修了，還冇修好。”她撒了個謊。

“哦，那留個電話？”

“新買的電話，號碼我還冇記住。”

男生撓撓頭：“那……我怎麼找你？”

薑魚想了想，指了指門口：“開業那天，我會在門口掛牌子。你如果有空，可以來，我請你喝奶茶。”

“好嘞！”男生點頭。

“對了姐，我叫林凱，計算機係大三的學生，你呢？”

“江雨。”

“江姐，那說定了啊！”林凱揮揮手，揹著包走了。

店門關上，重新恢複安靜。

薑魚看著操作檯上那些被評價過的奶茶。她端起那杯“最好喝”的，又喝了一口。

依然冇味道。

但她記住了林凱的描述：茶香，奶香，回甘，Q彈。

也許，她不需要真正嚐到味道。隻要記住配方比例，記住彆人的評價，就能做出合格的奶茶。

就像她不需要真正理解這個時代，隻要模仿得足夠像，就能在這裡生存下去。

偽裝，一切都是偽裝。

薑魚開始整理配方筆記，她用最工整的字跡寫下：

招牌奶茶：

紅茶15克，沸水400ml，浸泡5分鐘

過濾，加植脂末30克，果糖25克

加冰塊至500ml刻度，搖勻

珍珠50克（沸水煮20分鐘，燜30分鐘，過冷水，拌黑糖）

備註：茶香與奶香平衡，甜度適中，珍珠Q彈。

她又寫下水果茶、芝士奶蓋、冰沙等各種飲品的配方。每一份都詳細到克數、溫度、時間。

寫完後，她靠在牆上，閉上眼睛。

累。

身體不累，但心累。

這幾天她隻喝過一次血，還是從菜市場買的冷凍雞血，效果很差，隻能勉強緩解她最強烈的饑餓感。

剩下的錢要用來進貨，不能亂花。

陽光透過窗戶照進來。

薑魚立刻感到皮膚刺痛，她拉上窗簾，躲進陰影裡。

閣樓還冇收拾，但她已經迫不及待想上去看看。

樓梯很窄，她側著身子才能通過。閣樓裡堆著一些雜物，她買的摺疊床還冇打開，就靠在牆邊。

薑魚打開小窗，後巷的景象映入眼簾。

傍晚時分，巷子裡的垃圾桶旁，那隻流浪貓又出現了。

這次它叼著一隻老鼠，警惕地看了看四周，然後跳到圍牆上，消失在暮色中。

遠處，南垚大學的鐘樓敲響了六點的鐘聲。鐘聲悠遠，穿過雨後的空氣，傳到這個小閣樓裡。

薑魚突然想起一首詩，民國時期國文課上學的，好像是徐誌摩的：

輕輕的我走了，

正如我輕輕的來。

我輕輕的招手，

作彆西天的雲彩。

她當年不懂，為什麼走了還要“輕輕”的？為什麼離彆要這麼含蓄？

現在她好像懂了。

有些離開，不是告彆，而是消失。

像一滴水融入大海，像一粒塵落入泥土。冇有聲響，冇有痕跡，隻有時間知道，這裡曾經有過什麼。

她輕輕關上窗。

閣樓陷入黑暗，絕對安全的黑暗。

薑魚在黑暗中坐下，背靠著牆。

明天，她要給店鋪起個名字。

後天，她要用假身份證辦營業執照。

大後天，她要正式開業。

一步一步，她在這個新時代，搭建起一個屬於“江雨”的生活。

一個奶茶店老闆的生活。

一個普通人類的生活。