我在古代當村長 第58章

梁思思從沒隱藏過自己的標準,說實話，最近這兩天有人找她，把她給弄煩了。

她在村子裏的人設立的太過成功,村子裏的人都覺得她是個脾氣很好的人,所以遇到這種好事情，他們也都覺得自己有機會。

要是其他村子的村長，這種好機會是根本想都不用想的,肯定會屬於村長的親屬,但是梁思思不會這樣做，而村裡人都知道她不會。

梁思思帶著笑容：“不僅僅是這次，以後咱們村再有這種機會,我也是要找識字的人的”

有人覺得難搞哦,要是自己年紀再小一點,學習識字倒是沒什麼問題，但是都這麼大年紀了，誰還去讀書識字呀？小村長呀，你這簡直是在為難八成的人。

有人就不由得當場抱怨說：“小村長呀，你就這一條，我們村裡就沒幾個人合適的”

梁思思一邊磨豆子，一邊笑眯了眼，心想這就是我想要的呀,但是此時她並沒有說什麼多餘的話。

村子裏麵的人會不知道讀書是好的嗎？知道的，要是不知道,他們也不會那麼快的把自家孩子送到她這裏來了，隻是這種好其實是不確定的。

說識了字就不容易被騙,但實際上真正被騙的人能有幾個呢？大多數被騙的人都是那些想著要佔小便宜的人。

很多人都懷有僥倖心理,自己又不是那樣的人,怎麼可能會被騙呢？再說識了字就容易找工作，但實際上就算是農閑的時候，找不到什麼合適的工作，現在隻是打獵就挺掙錢的呀，何況小村長每個月基本上都會補上一茬蔬菜，也都是給工資的。

再加上又這麼大年紀了，所以大多數人，雖然清楚識字比較好，但是這種認知都加蓋在了自家孩子身上，至於他們自己…他們甚至都沒有這個認知，覺得自己現在還可以去識字。

梁思思當然想要給全村掃掃盲，這是當初她覺得沒有人用的時候就有的的想法，隻是在心裏想一想，沒有說出口，就算是現在，她也沒有直白的說出來。

時機還是不對，要再過上一段時間，讓村民們都意識到識字切實的好處，然後再找一個典範，讓大家覺得自己這個年紀識字也沒有什麼問題的時候，她才能說這個話。

梁思思現在隻能遺憾的說：“沒辦法呀，在縣城裏做生意，識字肯定是必須的，最好還要能算賬，客人多的時候，算賬要能算得過來”

許多村民一想，覺得好像也是，隻能遺憾的嘆口氣。

梁思思：“不過大家也不用太擔心，我說了那是咱村的鋪子，鋪子裏掙的錢，我都攢著，之前跟大家說的東西，都會一樣一樣實現的”

她會給村民們提供更多的就業機會，更優良的基礎設施，最終目的是：就算家裏都是劉全眾那樣的懶貨，在大劉村也能保證餓不死，當然這個最終目標能不能實現，她自己也不清楚。

黃豆梁思思已經提前浸泡過一整天，磨黃豆收集的是豆汁，梁思思端著收集好的豆汁兒回了家，也沒人跟著梁思思一起走，雖然很好奇豆腐到底是怎麼製作的，但是思考到這是一門手藝，大家都沒敢跟上去。

梁思思回到家，先過濾再熬煮，同時放入煮好的鹽滷，反覆過三遍，等豆腐腦凝固，浮在上方的水變清澈，就可就可以瀝水做豆腐了。

因為是第一次嘗試，梁思思也不確定自己能不能夠成功，所以用的豆子很少，也沒有準備專門的模具，就直接將瀝乾水分的豆腐放入容器中，再壓實。

壓上去了以後，梁思思心中略微有些忐忑，害怕做不成功。

豆腐其實不隻是鹽滷可以做，還可以用石膏水做，梁思思做的時候不知腦子裏想的什麼，覺得石膏水不太健康，所以選擇了更加複雜的鹽滷。

要是做不成功，她就隻能回去用石膏水做了，估計還要去城裏買石膏。

等了大概半個時辰，梁思思不記得具體要等的時間了，她嘗試性的拿起了上麵壓著的磚頭。

此時豆腐已經成型了，梁思思忍不住露出了一個笑，馮氏看見了心中略微有些猜測，問到：“豆腐做成了？”

梁思思：“做成了！

今天中午呀，咱就吃這豆腐”

梁思思還是挺喜歡吃豆腐的，感覺豆腐是簡單炒炒就已經足夠好吃了。

梁思思伸手摸了摸自己親手製成的豆腐，估計是壓的時間有點太長了，豆腐有點乾，但是這並沒有什麼太大妨礙，下回壓的時間弄短一點就可以了。

豆腐已經做出來了，豆乾就很容易了，所以製成的豆腐她分出來了一部分，切成片片，打算製成豆乾。

其實除了豆腐跟豆乾之外，豆製品還有許多種，隻是梁思思實在是記不得了，下麵還可以繼續研究研究，現在嘛……豆腐既然已經製成了，那鋪子就可以開張了。

衍生製品可以陸續添上。

梁思思中午吃了頓自己娘親親手做的炒豆腐，窗台上晾曬的是她做好的豆乾。

她根本就等不及明天早上了，當天她就帶著狗蛋跑到城裏，買了兩袋豆子。

試驗製作豆腐的時候，她還可以用村民們的豆子，但是現在既然豆腐已經做出來了，要投入經營了，村民們的那些豆子肯定就不夠她揮霍了。

縣城裏糧食店賣的正經糧食仍舊是限購，但豆子並不需要去糧食店買。