萬物藥用集 第81章 槐實

槐實，又稱槐角，是豆科植物槐的成熟果實，具有多種功效、作用、禁忌和中醫藥理，以下是詳細介紹：

功效作用

1.清熱瀉火：可用於治療腸熱便血、痔腫出血、肝熱頭痛、眩暈目赤等症狀，能有效清除體內的熱邪，緩解相關不適。

2.涼血止血：適用於血熱妄行所致的各種出血證，如吐血、衄血、尿血、便血、痔血、崩漏等，有良好的止血效果。

3.清肝明目：對於肝火上炎引起的目赤腫痛、目熱昏暗、視物不清等症狀有一定的改善作用，可起到清肝瀉火、明目退翳的功效。

4.潤腸通便：能潤滑腸道，促進排便，可用於治療腸燥便秘等症。

5.抗菌消炎：含有殺菌物質，能對抗葡萄球菌及大腸桿菌等細菌，具有一定的抗菌消炎作用，可用於治療熱毒瘡瘍、癰疽發背、疔瘡腫毒等病症。

6.降壓降脂：現代藥理研究表明，槐實有降壓和改善毛細血管脆性的作用，還能降低膽固醇，對高血壓、冠心病、腦血管硬化等心血管疾病有一定的預防和治療作用。

7.抗老防衰：槐實是一味抗老防衰護膚烏髮佳品，含有較多的維生素a和維生素c等營養成分，常服可使皮膚、毛髮得到養護，起到延緩衰老的作用。

禁忌

1.脾胃虛寒者：槐實性寒，脾胃虛寒、食少便溏者服用後可能會加重脾胃的虛寒症狀，如腹痛、腹瀉等，應慎服或禁用。

2.孕婦：槐實具有一定的活血作用，孕婦服用可能會導致流產或早產，故孕婦應禁用。

中醫藥理

1.性味歸經：性寒，味苦。歸肝經、大腸經。

2.成分藥理：含染料木素-7-β-d-纖維素二糖苷、染料木素、槲皮素、芸香苷、金雀花堿、苦蔘堿等成分。具有降壓、增強心肌收縮力、抗氧化、降低膽固醇、抗炎、提高耐氧力、促進淋巴細胞的轉化、抗生育等藥理作用，還能使家兔血糖升高，對青蛙、蜥蜴及小白鼠有一定毒性。

《槐實的食用方法》

直接食用

1.槐實膏：將槐實製成膏劑，可用於外用，如塗抹在痔瘡患處，具有緩解疼痛、消炎止血的作用。

2.槐實栓劑：將槐實製成栓劑，便於插入肛門，可用於治療痔瘡等肛腸疾病。

烹飪食用

1.槐實湯：將槐實加入湯煲中，與其他食材一起燉煮，可增加湯的鮮味和口感。

2.槐實燉菜：在燉菜中加入槐實，如槐實燉排骨、槐實燉雞等，使菜肴更加營養豐富。

3.槐實糕點：將槐實磨成粉末，加入麪粉中製作糕點，如槐實糕、槐實餅等，口感獨特。

藥用食用

1.槐實茶：將槐實泡茶飲用，具有清熱利濕、益氣補血的功效，可用於緩解濕熱症狀和補充氣血。

2.槐實粥：將槐實與糯米一起煮粥，可起到清熱解毒、涼血止血的作用，適用於血熱病症。

注意事項

1.槐實性涼，脾胃虛寒者不宜過量食用。

2.槐實的藥用價值較高，如需用於治療疾病，建議在中醫師的指導下使用。

3.在食用槐實時，應選擇新鮮、無農藥殘留的槐實，並注意清洗乾淨。

《槐實的單方》

槐實膏

1.組成：槐實（去皮，取黑者炒，搗末）1合，馬牙消（研）3錢，生地黃（搗取自然汁）1合，酥（煉）1兩。

2.製法：上以銀石器盛地黃汁，文武火上，先下槐實末，次下馬牙消，不停手攪，常令如魚眼沸，候煎減一半，即下酥，更煎三二十沸，傾出置瓷盒中。

3.主治：腦虛，髭發枯悴，目暗。

4.用法：每臨臥以棗核大納鼻中，取去枕，仰臥展足。腦中出惡水勿怪。

槐角丸

1.組成：槐角（去梗，炒）一兩，地榆、當歸（酒焙）、防風、黃芩、枳殼（麩炒）各半兩。

2.製法：共研為末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。

3.主治：腸風瀉血。

4.用法：每服五十丸，米湯送下。

槐實散

1.組成：槐實、槐花等分。

2.製法：炒為末。

3.主治：大腸脫肛。

4.用法：蘸羊血炙熟吃，用豬腎去皮蘸末炙熟吃亦可，以酒關下。

槐角汁丸

1.組成：槐角一半，搗成汁，曬濃，取地膽為末。

2.製法：同煎成丸，如梧子大。

3.主治：內痔、外痔。

4.用法：每服十丸，水送下。作丸時，也作成挺子，納肛門內。地膽末可用苦蔘末代替。

明目槐子丸

1.組成：槐角、黃連各二兩。

2.製法：共研為末，加蜜做成丸子，如梧子大。

3.主治：目熱昏暗。

4.用法：每服二十丸，漿水送下。每天二次。

槐角末

1.組成：槐角。

2.製法：燒為末。

3.主治：大熱心悶。

4.用法：酒送服一匙。

《槐實的種植技術》

選地整地

選擇向陽、肥沃、疏鬆、排水良好的壤土。深翻60厘米，整平耙細，做畦，畦寬70厘米。施足底肥，每畝用腐熟有機肥500公斤或尿素5公斤、圈肥3000-4000公斤，撒於畦麵。

種植方法

1.有性繁殖：

1.選種：一般於10月，選擇健壯植株，采其成熟、飽滿的果實，然後用水浸泡，擦去果皮，洗淨陰乾，備用。

2.催芽：先用70-80c溫水浸種24小時，撈出後摻2-3倍細沙，拌勻，堆放在室內或向陽處；亦可溝藏，一般溝寬1米，深50厘米，長不限，放種後，蓋濕沙和塑料薄膜。催芽期間，要經常翻倒，調節溫濕度，上下一致，發芽整齊，一般需7-10天。待種子裂口25-30%時，即可播種。

3.育苗：一般於春、秋兩季。有作畦、大田及營養杯三種方法。有水源條件，可采用畦上條播，播幅10-15厘米，覆土2-3厘米，播後鎮壓保墒，每畝播種量10-15公斤；也有畦上點播，穴距10-15厘米，每畝播種量4-5公斤。無水源條件，可大田育苗，直接開溝，方法同畦上條播，於早春或封凍前進行，種子不催芽也能發芽早、出苗齊。采用營養杯育苗，效果更佳。出苗前要保持土壤濕潤，注意蟲害。

2.無性繁殖：利用根蘖進行分株繁殖。挖取成齡樹的根蘖苗，按行株距1.8x1.3米開穴，每穴1株。栽植方法與有性繁殖方法相同。一般4-5年即可成株。對偏堿性土壤，在栽種處可采取換土形式，以確保成活。

3.假植移栽：在北方，秋未落葉後，土壤結凍前，需起苗，假植越冬。假植方法：一般挖假植溝，溝寬1-1.2米，深60-70厘米，長不限。假植前剪去傷根，以防黴爛。於翌年春季移栽，行株距60x40厘米，移栽後灌水，確保成活。

4.植樹造林：通常於春季發芽前進行，植前要修剪樹冠，將所有枝條留30-60厘米長，餘者剪掉。株行距為4-5米。依根係大小，挖掘適宜的植樹坑，把底土和表土分開放，填土時表土在下，底土在上，打碎土塊，當填土至半坑時，稍向上提苗，踩實，施入適量圈肥，然後填滿坑土，踏實，澆足底水。

田間管理

1.苗期管理：苗出齊後，展2片真葉時，間苗。一般1-2次。苗高10-15厘米時定苗，株距25-35厘米。5-7月幼苗進入生長旺季，應及時灌水、追肥，每20天1次。每次追施硫銨3-5公斤或尿素4-5公斤，隨即灌水。整個幼苗生育期，注意鬆土除草，防止苗荒。雨季注意排澇。槐幼苗生長迅速，當年高達1-1.5米，2-3年即可出圃。

2.培育苗木：城市綠化一般用生長5年以上的苗木。幼苗移栽後，需3-5年時間，完成養根和養乾兩個階段。養根：應適時追肥、除草，注意防蟲和排澇；儘量不修剪枝條，促使枝葉繁茂，根係發達，時間為1-2年。養乾：是培養通直樹乾的關鍵。當苗木地莖約2厘米左右時，於秋未或翌年春季萌發前，距地表3-5厘米處截乾。剪口要平滑，不裂，及時追肥，一般每畝施廄肥5000公斤。截乾第1年，萌生出大量枝條，生長至20厘米時，選留一個直立向上、生長健壯的枝條，餘者剪掉。對選留枝要注意保護，及時去除側枝和蘖芽；加強水肥管理，控製徒長；注意防治病蟲害，保護好頂芽。當年苗木高達3-4米，樹乾直而粗壯。第2年春季再移植，加大株行距，為1.5x1米，繼續培植，當苗木胸徑4-5厘米時，即可定植。時間為2-3年。

3.大田管理：植樹造林後，當年生長期間，視旱情澆水，適時追肥。於冬季土壤封凍前，灌封凍水，使之安全越冬。一般需2-3年形成豐滿的樹冠。

病蟲防治

1.病害：潰瘍病：幼苗期或移栽後，若遇乾旱，在幼苗的枝乾上，可現潰瘍性病斑，並逐漸擴大，嚴重時植株死亡。防治方法：一是加強管理，施足水肥，增強抗病能力；二是用石灰、硫黃、食鹽、水，按5∶1.5∶2∶36混勻，塗在樹乾上；三是在發病初期，於病斑上割成縱橫相間0.5厘米的刀痕，深至木質部，然後用5%苛性鈉水溶液、70%托布津200倍液或不脫酚洗油噴塗；四是對發病嚴重的苗木及時截乾，再重新養乾。

2.蟲害：槐尺蠖：為食葉害蟲，多發生在葉繁茂期。可用溴氰菊酯1000倍液或50%辛硫磷乳劑1000－2000倍液進行噴灑。潛葉蛾：為食葉害蟲，發生在葉繁茂期，可用青蟲菌或鬆毛蟲桿菌粉劑，配製500-1000倍液噴灑。蚜蟲：一般在春未夏初發生，危害嫩枝梢、嫩葉及花蕾，7-8月為盛期。多用2.5%溴氰菊酯乳劑3000-5000倍液或40%氧化樂果800-1000倍液噴灑。紅蜘蛛：多發生於夏季，集中於葉背麵危害，天旱時嚴重。用20%三氯殺蟎醇800-1000倍液或50%馬拉硫磷1500倍液噴灑。

《槐實的收購價格參考》

1.四川成都：槐角的批發價格為38.00元\\\/公斤。

2.河北石家莊：槐角的價格為8.00元\\\/斤。

3.寧夏銀川：槐角的價格為6.00元\\\/斤。

4.廣西全州：槐米的市場收購價格最高達30元\\\/斤。

這些價格可能會隨著市場變化而有所波動，建議在具體交易時與當地的供應商或市場進行詳細谘詢。