萬物藥用集 第62章 千年健

千年健是一種常見的中藥材，其功效作用、禁忌和中醫藥理如下：

功效作用

1.祛風濕：可用於治療風寒濕痹，緩解因風濕引起的關節疼痛、腰膝冷痛、下肢拘攣麻木等症狀。

2.壯筋骨：有助於增強筋骨的力量，對於筋骨痿軟、半身不遂等病症有一定的改善作用。

3.止痛：能夠緩解風濕痹痛、胃痛等多種疼痛症狀。

4.消腫：外用可用於治療癰疽瘡腫，起到消腫排膿的作用。

5.其他作用：還具有一定的抗菌、抗病毒、抗炎鎮痛等藥理作用，可用於治療慢性盆腔炎、骨折癒合遲緩等病症。

禁忌

1.飲食禁忌：《柑園小識》中提到千年健忌萊菔（蘿蔔）。

2.體質禁忌：陰虛內熱者慎服，因為千年健性溫，可能會加重陰虛內熱的症狀。

中醫藥理

1.性味歸經：性溫，味苦、辛，歸肝、腎經。

2.成分藥理：千年健含揮髮油，油中主要組分為a-蒎烯、β-蒎烯、香芹酚、傘花烴、樟腦、赤鮮醇、葡萄糖和芳樟醇等。其揮髮油具有顯著抑製布氏桿菌在平板上生長的作用，還具有一定的抗組胺、抗凝血、抗菌、抗病毒、抗炎鎮痛等藥理作用。

《食用方法》

內服

1.煎湯：將千年健洗淨後切成片或段，放入鍋中，加入適量的水，用文火煎煮一段時間後飲用。一般用量為5-10克。

2.浸酒：把千年健浸泡在白酒或黃酒中，密封一段時間後即可飲用。通常每100克千年健用500毫升酒浸泡，浸泡時間視具體情況而定，一般為7天至數月不等。

3.入丸、散劑：將千年健研成粉末，與其他中藥粉末按照一定的比例混合製成丸劑或散劑後服用。

外用

1.研末調敷：將千年健研成細末，用適量的水或其他液體調成糊狀，敷在患處，可用於治療跌打損傷、癰疽瘡腫等。

2.煎湯外洗：用千年健煎湯後，待溫度適宜時，用其湯汁清洗患處，可用於治療風濕痹痛、筋骨痿軟等。

食療

1.千年健淮山煲雞：材料包括千年健20克，淮山30-50克，黑豆30克，雞一隻，薑、食鹽、油等調料適量。把材料洗淨，雞斬件，加清水放入鍋內煲大概30-45分鐘，加入調料後再煲大概5分鐘即可，有祛風濕、強筋骨的功效。

2.千年健酒：材料為千年健與白酒，比例為1:50。將千年健與白酒放入玻璃瓶，密封，置陰涼處，每天搖晃1-2次，七天後過濾澄清即可，有強筋骨、祛風濕的作用。

需要注意的是，千年健性溫，陰虛內熱者慎用，且服用時應遵循醫囑，不宜過量。

《千年健的種植技術》

選地整地

1.選地：育苗地和種植地均宜選擇樹木生長繁茂的闊葉林下，土質疏鬆肥沃的坡地、河穀或溪邊陰濕地。林下栽培應選擇地勢不超過30度的坡地，山地栽培以選擇質地疏鬆的砂壤上為宜。忌在乾旱、地勢低窪、黏重、瘠薄的土壤中栽培。

2.整地：林下栽種，於冬末春初整地，將林下生長的雜藤、小灌木及雜草砍割、清除乾淨，使廕庇度保持70%～90%。山地栽培應先翻地，一般深25～30厘米，同時揀去草根、石塊。在育苗或種植前再深翻1次，深25～30厘米，然後做成高或平畦，畦寬、畦高可因地製宜。每667平方米施廄肥、土雜肥、草木灰等土雜肥2500千克作基肥，先撒在畦麵，再深翻入土層內，然後整平畦麵。植地四周宜開環山排水溝。

繁殖方法

1.扡插繁殖：每年3～5月，選健壯的根莖，截成長15厘米，具3或4個節的插條，在育苗地的畦麵上按行距20厘米，開8～10厘米深的淺溝，在溝內每隔10～12厘米，斜置一插條於苗床上，而後覆土壓實。覆土時應露出1\\\/3的插條，然後在苗床上再覆一層稻草。苗床要經常淋水，保持土壤濕潤，以利新苗生長。經2～3個月，插條長出數條根；當苗高10厘米時可移植。

2.壓條繁殖：在原地選擇健壯的匍匐根莖，每隔15厘米覆蓋一小堆土於根莖上，待被壓的根莖長出新苗後，用小刀擷取，作種苗移植。

3.組織培養：以千年健帶腋芽的莖段為外植體，以ms為基本培養基，附加不同激素濃度進行培養。誘導叢生芽的增殖培養基以ms 6-ba

1.5

mg·l1 naa

0.1

mg·l1較適合，增殖係數達5.3；生根誘導較好的培養基為ms 6-ba

0.05

mg·l1 iba

0.

mg·l1 naa

0.1

mg·l1。

移栽

移栽一般在春季或秋季進行，春季一般在4～5月，而秋季一般在8～9月，最好在雨季進行，這樣有助於提高成活率。在施足基肥的種植地畦麵上，按株行距30x35厘米開穴，穴深5厘米左右，每穴移栽一株，在覆土踩實並澆水定根水即可。

田間管理

1.遮陰：千年健需要廕庇度較大的生態環境，生長週期的最適宜環境要相對穩定。其生活條件必不可少的廕庇度應在70%～90%。林下栽培，以搭蓋遮陰的辦法為好。總之，千年健的生長既怕強光直射，又需要一定的光照。在生產過程中，要創造有活動光斑的照射條件，以滿足千年健的生長需要。

2.補苗、鬆土除草：定植後應及時進行查苗，發現缺苗，要及時補種，保證全苗。種植苗長出新根、新葉後，及時進行中耕鬆土、除草。移植苗生長緩慢，而春、夏及初秋雜草生長較快，常有草荒欺苗的現象，因而要求勤拔草、細鬆土，做到拔草和鬆土相結合。

3.追肥：定苗後，在鬆土除草後及時進行追肥，每667平方米追施稀畜糞水1000千克，以後每中耕除草1次或2次，追肥1次。春、夏季，每667平方米施入畜糞水1000千克；秋、冬季每667平方米施廄肥、草木灰等混合肥5000千克左右，以促進根莖和莖的生長。冬季施肥應結合培土，用腐殖碎土撒蓋根莖，以保護根莖安全過冬。每年采收後，應進行培土施肥，促進植株分蘖和根莖長大增粗。

4.保持土壤濕潤：千年健喜陰濕，苗期應淋足定根水；生長期遇乾旱時應及時澆水，保持土壤濕潤。

病蟲害防治

目前病蟲害發現的還不多，偶見葉片有病斑，但危害不大，隻要及時噴1∶1∶200倍波爾多液即可消除。

采收與加工

種植3～5年後，根莖長至40厘米以上時即可采收。一般以秋、冬季采收為宜。挖出鮮根後，除去莖葉、不定根、外皮及泥沙雜質，切成長15～40厘米的節段，曬乾或低溫乾燥。切忌將千年健切成片或縱切成細條曬乾，否則其有效成分揮髮油散失太多，降低藥效。

千年健的收購價格因地區、市場供需和質量等因素而異。以下是一些大致的價格資訊：

1.中藥材天地網：2025年3月8日的最新價格為33.00元\\\/公斤。

2.供應商網：安徽亳州的價格為70.00元\\\/公斤。

3.淘寶網：500克的價格為40.00元。

總體來看，千年健的市場價格大致在33元到70元之間，具體價格可能會根據市場波動有所變化。