萬物藥用集 第59章 木通

木通是一種常見的中藥材，其功效作用、禁忌和中醫藥理如下：

功效作用

1.利尿通淋：木通具有利尿通淋的功效，可用於治療濕熱淋證、水腫等症狀，有助於排出體內多餘水分和毒素，改善小便不利、淋瀝澀痛等問題。

2.清心除煩：其味苦性寒，入心經，能清心火，可用於治療心火上炎所致的心煩尿赤、口舌生瘡、失眠多夢等症狀，起到清心除煩的作用。

3.通經下乳：木通可通經下乳，適用於氣滯血瘀所致的乳汁不通和血瘀痛經等情況，常與王不留行、穿山甲等同用，也可用於產後乳汁稀少的治療。

4.其他作用：木通還具有活血通經的功效，可促進血液循環，緩解疼痛，對於濕熱痹痛、關節不利等症也有一定的治療作用。

禁忌

1.孕婦慎用：木通具有一定的活血通經作用，孕婦服用可能會導致流產或早產，因此孕婦應慎用。

2.內無濕熱者忌服：木通主要用於治療濕熱病症，內無濕熱者服用可能會損傷正氣，導致不適。

3.津虧、氣弱、精滑、溲頻者忌服：這些人群本身正氣不足或有相應的病理狀態，服用木通可能會加重病情。

中醫藥理

1.性味歸經：木通味苦，性寒，歸心、小腸、膀胱經。其苦寒之性，能清熱瀉火，通利水道，導熱下行。

2.配伍應用：木通常與其他中藥配伍使用，以增強療效或減輕其寒性。如與車前子、滑石等配伍，可用於治療膀胱濕熱；與生地黃、甘草、竹葉等配伍，可用於治療心火上炎；與王不留行、穿山甲配伍，可用於通經下乳。

3.炮製方法：木通的炮製方法有多種，如除去雜質，用水浸泡，泡透後撈出，切片，乾燥等。不同的炮製方法可能會影響其藥效和毒性。

4.現代研究：木通含有木通皂苷、常春藤皂苷元、齊墩果酸等成分，具有利尿、抗菌等作用。但關木通中含有的馬兜鈴酸有腎毒性，可導致腎小管及間質損傷，因此在使用時應注意選擇合適的品種，並嚴格控製劑量。

《木通的食用方法》

直接食用

1.成熟果實：木通的果實成熟後，表皮變紫、開口，就可以直接食用，口感冰爽滑嫩，香甜可口似果凍或冰淇淋

2.種子：木通的種子可榨油食用，有很高的營養價值。也可以將種子連同果肉一起吃，還可促進腸胃蠕動，助消化

烹飪食用

1.炒食：木通果可以與咖哩一起炒著吃，味道不錯。木通果的皮雖然略苦，但也可以食用，甚至可以用來炒肉或做成天婦羅

2.煮湯：木通可與其他食材一起煮湯，如木通豬蹄湯，有通乳的功效。製作時將木通、豬蹄洗淨，豬蹄入鍋加水煮至半熟，加入木通繼續煮至豬蹄熟爛即可

藥用食用

1.煎服：木通是一種中藥材，可與其他中藥配伍煎服，用於治療多種疾病。如治療尿血時，可與牛膝、生地黃、天門冬、五味子、甘草等多種中藥材搭配；治療女性月經不調時，可與牛膝、生地黃、粘胡索等中藥材搭配煎湯喝

2.研末服用：將木通和生地黃以及甘草各取適量，一起研成細末，每次取三錢，加清水煎成藥液後服用，可用於治療口舌生瘡

需要注意的是，木通有多種品種，其中關木通含有馬兜鈴酸，有腎毒性，我國在2003年已明令禁止使用關木通

在使用木通時，應選擇木通科的木通、三葉木通、白木通等無腎毒性的品種，並在醫生的指導下使用

木通的種植技術如下：

選地整地

1.選地：選擇灌溉方便、排水良好的雜木林，次生林山區溝穀地、緩坡地帶，坡度不超過10-15度，肥沃的棕色森林土、砂質土。

2.整地：播種前進行整地，深翻20-30厘米，根據土壤肥力每畝均勻施入1000-1500千克腐熟的農家肥、20-40千克碳酸氫銨、40-60千克過磷酸鈣，翻耕入地，耙細整平。

繁殖方法

1.種子繁殖：9-10月果實成熟時采摘，食用果肉後留下種子儲藏備用。播種前用堿水搓洗種子，再用清水漂洗，撈出晾乾。選好苗床後將種子均勻撒播，覆一層淺土，澆水保持土壤濕潤，不久後即可出苗，培育一年後可移栽，但結果要3-4年，耗時較長，生產中不常用。

2.壓條繁殖：木通的藤莖萌芽力強，在藤莖生長時期，將生長1-2年的枝蔓埋入土壤中，可在枝蔓頂端劃一個傷口，約1個月後即可生根。當根係生長到一定程度時，即可與母株分離，另尋地栽種，此方法一年四季皆可進行，且大多數定植第二年即可開花結實，生產中較為常用。

3.分根繁殖：早春萌芽前，將植株帶根挖出，分成幾株，另尋地移栽，在不剪斷枝蔓的情況下，當年移栽當年可結果。

4.扡插繁殖：一年四季均可進行，選擇母株上生長健壯、無病蟲害、生長1-2年的枝蔓作為插條，剪成10厘米左右的長度，扡插在準備好的苗床內，扡插深度為一半或三分之一，扡插後需勤澆水，保持土壤濕潤，同時搭建好遮陽網，有條件的可在扡插前用生根粉浸泡，成活率可高達95%以上。

田間管理

1.水分管理：播種後保持土壤濕潤，幼苗生長期注意排水。

2.搭架：苗高30厘米以上應搭架扶蔓，可將各種樹枝搭成籬笆支架，或利用小喬木、灌木，如蔓荊子、山毛豆等。

3.施肥：生長期每年施農家肥2-3次。

病蟲害防治

木通常見的病蟲害有白粉病、霜黴病、炭疽病、果鏽病、蚜蟲、紅蜘蛛、木蠹蛾等，常用的藥劑有甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、甲托、多菌靈、百菌清、苯醚甲環唑、三唑酮、咪鮮胺、乙嘧酚等低毒無殘留藥劑，幾種藥可以混合打或者換著打，以預防為主。從木通開始至7月均可打藥，8-10月為果實成熟季節，嚴禁打藥。

《木通的收購價格參考》

1.四川雅安：木通的價格為12元\\\/公斤。

2.安徽亳州：木通的價格為10元\\\/公斤。

3.河北安國：木通的價格為11元\\\/公斤。

4.廣西玉林：木通的價格為13元\\\/公斤。

需要注意的是，這些價格僅供參考，實際收購價格可能會有所波動。