她與時代共騰飛 第137章 認真的關心

入眼所見，第一頁就是關於手續的。

這些資料都是季清羽整理的，他也看過不少遍，想直接跟李雪梅講一講。

可這裡是圖書館，自然不能頻繁說話，打擾其他同學。

於是季清羽指了指外麵的方向，李雪梅心領神會，拿著檔案夾跟季清羽一同出去。

站在圖書館門口，季清羽才緩緩開口。

“這裡麵是我總結的，在北京擺小吃攤需要辦理的手續。”

“最重要的就是這個，臨時占道經營許可證。我們可以向所在區城市管理綜合行政執法局申請，需要提供身份證，如果是外地戶口，還需要提供暫住證。”

“對了，還有攤位的位置示意圖以及經營項目說明。”

“聽說審批時間約兩週，每年的費用不會超過100塊。”

李雪梅冇想到季清羽打聽得這麼詳細，也冇想到季清羽會這麼上心。

可還不等她感歎，季清羽又繼續說道：“還有個體工商戶營業執照。”

“這個要向工商行政管理局申請，需要提供身份證、暫住證、衛生許可證……”

“審批時間也是兩週左右，費用50塊。”

生怕李雪梅聽不懂，季清羽還專門說了下什麼叫衛生許可證。

“衛生許可證得向衛生局申請，需要提供健康證、經營場所衛生條件說明、食品加工流程說明。”

“衛生許可證的審批時間可能會長一些，大概要三週左右，費用30元。”

最後季清羽又跟李雪梅說了健康證和稅務登記證的辦理。

辦理健康證需要攤主及從業人員到指定醫院體檢，體檢的費用大概在20塊左右。

至於稅務登記證，是在辦理營業執照後，再到稅務局辦理稅務登記。

季清羽說得很詳細，顯然是真的下了功夫的。

不僅說了辦理的時間，以及辦理的順序，還細心地考慮到了馬春蘭和李雪梅對於經濟上的擔心，說了每個的費用。

他說的這些，也在第一頁上詳細地記錄了。

而第二頁是注意事項，裡麵不僅有政策要求，還有一些季清羽自己的想法。

包括但不限於攤位選址、衛生要求、建議的營業時間等。

李雪梅一頁一頁翻看下去。

最後甚至畫了一個簡單的流程圖作為流程辦理的指導。

李雪梅一頁一頁看完，心裡湧起複雜的情緒。

她冇想到季清羽會這麼認真，不僅去谘詢了，還把資料整理得這麼詳細。

“這些……都是你查的？”她問。

“嗯。”季清羽說，“我有個叔叔在工商局工作，我問了他一些情況。又去衛生局和城管局谘詢視窗問了具體流程。可能不完全準確，但大體應該冇問題。”

“謝謝你。”李雪梅說，聲音有些哽咽，“太麻煩你了。”

“不麻煩，也不用謝。”季清羽說，“舉手之勞。你們如果真想乾，這些資訊應該有用。”

李雪梅把檔案夾收好：“我會給母親看的，真的很謝謝。”

李雪梅第一次體驗到，原來自己用來感謝的語言如此貧瘠。

其實她很想問，為什麼季清羽要這麼幫自己，可她隱隱約約又覺得自己不該問。

有很多話，李雪梅對著其他人可以非常自然地說出來，可如果麵對的是季清羽，她總是多了不少糾結無措。

她說不清是為什麼。

或者說，她不願意承認是為什麼。

那些細密的感覺，就像是心底微小的氣泡，總在某些不受控的時候上湧，即便被她反覆下壓，但總也不會消失。

“行，你仔細看看，有什麼不懂的問我。”季清羽對著李雪梅擺了擺手，“我先進去看書了。”

季清羽轉身離開，李雪梅卻看不進去了。

她拿著檔案夾，心裡想著季清羽為了這些資料，跑了好幾個部門，問了好多人。

這對他來說可能是舉手之勞，但對她和母親來說，是莫大的幫助。

那天晚上，李雪梅把資料帶回家給馬春蘭看。

馬春蘭仔細看了好幾遍。

“這麼詳細……”馬春蘭感慨，“季同學真是個有心人，咱們可得好好謝謝人家。”

“他說不用謝。”李雪梅說。

“那怎麼行。”馬春蘭說，“這樣吧，等咱們真擺攤了，讓他免費吃，想吃多少吃多少。”

母女倆又認真討論了一次。

有了這些具體的資料，她們心裡更有底了。

算下來，辦手續大概需要兩三百塊，加上裝備的五六百塊，總共一千塊左右。

如果生意好，一個月就能回本。

“乾吧。”馬春蘭下了決心，“趁著我還乾得動，拚一把。萬一成了，以後你上學也寬裕些，而且這些東西辦下來還需要時間，我們早點兒辦，把手續走完，趁這段時間，我也可以再攢一個月的工資。”

於是計劃正式啟動。

接下來的幾個週末，李雪梅和馬春蘭開始忙碌起來。

她們先去舊貨市場買了一輛二手手推車，花了二百八十塊。

車是鐵皮的，不算乾淨，但可以清理，輪子還好用，推起來不費勁。

接著，她們又買了一個小煤氣灶和一個小煤氣罐以及大鍋、蒸盤、盆、碗、筷子、調料瓶等雜七雜八的東西……

這期間，她們也冇忘了去指定的醫院體檢，辦理健康證。

母女倆都去了，抽血、檢驗……

李雪梅不可能讓馬春蘭自己一個人完全把攤子支起來，她有空就會去乾活，隻要接手了，那就必須要有健康證。

這樣才能符合政策要求，吃的人也放心。

接著準備衛生許可證的材料。

按照季清羽提供的清單，她們寫了經營項目說明、食品加工流程說明，又拍了攤位的照片。

材料準備齊全後，李雪梅陪著母親去了區衛生局。

辦事人員看了材料，又問了幾個問題，然後收下了，說十五個工作日內會有結果。

等待期間，她們開始試驗釀皮的製作。

馬春蘭在租的屋子裡反覆練習，調整配方，確保口感穩定。

李雪梅則負責記錄成本：一斤麪粉能做出多少碗釀皮，一碗需要多少黃瓜、多少調料，煤氣費怎麼攤算。

一個週末，李雪梅和馬春蘭正在屋裡和麪，門被敲響了。

李雪梅開門，看到季清羽站在門外。

他今天穿了件深藍色的夾克，揹著個雙肩包，看起來像是剛從學校過來。

“季清羽？”李雪梅有些驚訝。

“我來看看有冇有需要幫忙的。”季清羽說，“聽王阿姨說你們在準備擺攤的事。”

王阿姨就是早餐店的王大姐，看來是她告訴季清羽的。

馬春蘭既然已經決定要擺攤了，自然要提前跟王大姐請辭。

一個月的時間剛好用來過渡，也方便王大姐另外招工。

“快進來。”馬春蘭從裡屋出來，熱情地招呼道。

季清羽走進屋，看到地上堆著各種東西。

煤氣灶、鍋碗瓢盆……

屋子裡顯得更擁擠了。

“東西都買齊了？”他問。

“差不多了。”馬春蘭躊躇滿誌，看上去很有精氣神。

“還有什麼需要幫忙的嗎？”季清羽指了指院子裡的推車，“那個應該要清洗吧？”

“冇事，那個我一會兒跟雪梅弄就行了……”馬春蘭連忙說。

季清羽已經幫了她們很多了，馬春蘭自然不好意思讓季清羽動手。

聽著季清羽跟自己母親的對話，李雪梅還有些冇反應過來。

季清羽的確說過到時候上門拜訪，看有冇有什麼需要幫忙的，可李雪梅當時也就是一聽，以為季清羽隻是客氣，冇想到季清羽真的說到做到，今天就來了。

“沒關係，我剛好也活動活動。”季清羽話說得自然，讓人不好拒絕。

馬春蘭看了看李雪梅。

李雪梅點點頭：“那就麻煩你了，我們一起吧。”

那天，季清羽真的留下來幫忙了。

他和李雪梅一起，把推車清洗乾淨，把鏽跡打磨掉，還提建議說可以做個簡單的招牌，寫上“青海釀皮”，吸引顧客。

忙了一下午，快到晚飯時間，馬春蘭留季清羽吃飯。

這次做的不是釀皮，而是青海的另一道特色，尕麵片。

馬春蘭和麪、擀麪、切成小片，然後揪成指甲蓋大小的麵片，下鍋煮熟。

配上土豆、西紅柿，以及牛肉丁，熱氣騰騰，味道鮮美。

季清羽又吃了一大碗。

飯後，季清羽一邊幫著收拾碗筷，一邊跟馬春蘭說話。

李雪梅發現，季清羽其實很會聊天。他不是那種話多的人，但問的問題都很在點子上，而且聽得認真。

馬春蘭也越來越喜歡這個年輕人，說他穩重、懂事、冇架子。

一切都弄好之後，就等著正式出攤了。

等待的日子裡，馬春蘭繼續在早餐店打工，李雪梅則專心學習。

大一下學期的課程確實更重了，生理學講人體各個係統的功能，病理學講疾病的發生髮展，藥理學講藥物的作用機製。

每門課都有大量的名詞、概念、機製要記。

李雪梅花在學習上的時間更多了。

也不知道是不是巧合，她跟季清羽在圖書館碰麵的機會越來越多，有的時候甚至坐得很近。