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蜀地醬事 第37章

作者:圓滾滾的馬芬 分類:曆史 更新時間:2026-07-30 16:02:21

眾位族老紛紛點頭。

“秉仁說的對。”

“半夏畢竟太年輕,又剛從外地回來,不熟悉咱們醬園行情況。”

“我看還是半川合適,這幾年越發穩重了。”

“就是,萬一輸很慘,陳家人都沒臉上街了。”

陳半夏真想一一駁斥這些牆頭草族老,但她已經不是之前那個父親還在、有人護著、不用操心的小半夏了,她得隱忍。

當然,也是有限度的。

“都說完了?”半夏將手中的茶盞放下,站起身來。

眾族老麵麵相覷,這小女娃兒要鬧哪樣?

陳秉仁則有點兒吃驚,剛才半夏一直沒說話,他滿心以為已經拿捏住了這位牙尖嘴利的堂侄女,但她一張口,怎麼隱隱有種周氏的威儀?

陳半川還是一臉篤定,他認定半夏會怯場,會鎮不住場子,到頭來還是得自己替她去,現下,不過是強撐麵子而已。畢竟,掌家人嘛。

其實隻要這個小堂妹好好說點好話,他倒也不是非得跟她過不去,偏偏這黃毛丫頭嘴巴從來不饒人,那就隨她便吧。

“十天。十天之內我把菌種救活。若我沒有救活菌種,就與堂哥公平競爭製醬,勝出者參加‘醬王會’。”

此言一出,全場震驚。

十天?十天怎麼可能救活菌種!

這丫頭可真是異想天開!她爹十年都沒能做到的事情,她十天就能做到?!

真是滑天下之大稽!

沒等這些人反應,半夏轉身就往外走,走了兩步,又站定,回頭看向陳半川:

“堂兄,你方纔說姑孃家家站在台上沒啥氣勢。你可知,滙豐樓趙師傅的外婆,乃是前清禦膳房出來的?”

這事兒,原本是隱秘,半夏不知道,是昨天切菜的時候無意中聽大師兄和二師兄二人嘀咕,偷聽到的。

當時她也很震驚,能去禦膳房的女人,那得多厲害啊!

“那又如何?”半川毫不客氣地回懟。

“不如何,隻是想提醒你,不要小看女子,女子能頂半邊天,有的時候,是整片天也說不定呢。”

說完,陳半夏就瀟灑離開了,留下滿屋子還沒從情緒地震中回過神來的人。

她可不想跟這些人繼續糾纏,還有一堆事情要辦呢,這些人,不配浪費她的時間。

出得門來,她立馬叫了一輛黃包車。

“去華西壩。”

“好咧!您坐穩嘍!”

車夫吆喝一聲,就拔腿狂奔起來,跑得飛快,卻也很穩,很快,就到了校門口。

大門是不讓黃包車夫進的,半夏給了幾個銅板,就自己走了進去。

到實驗室的時候,室內的掛鐘已經指向了十點。

還好,今天實驗室的活不多,隻是觀察。

半夏放下隨身攜帶的包包,迫不及待奔到恆溫箱前。

她把腦袋湊到非常近的距離,生怕漏掉每一個細節。

十二隻培養皿靜靜地佇立在那裏,不仔細看的話,很難發現什麼端倪。

但半夏是誰,是學過化學的半個學霸啊,她的眼神像雷達一樣,將十二隻培養皿一隻一隻仔仔細細全方位立體掃描。

終於,她發現了三隻不一樣的培養皿。

那一刻,她覺得自己的呼吸都要停止了,本來她以為可能需要的時間會比較久,沒想到還真是功夫不負有心人,連老天都在保佑我陳半夏啊!

這下,她更有把握了,救活菌種不再是大話。

其實,當初她說她有把握救活菌種的時候,是有那麼一絲賭的成分在內的。

她自己多次分析過,父親這麼多年都沒有救活菌種,可能醬醅的數量太少了,也可能經歷劫難後,環境發生了變化,比如溫度濕度等,所以菌種一直無法喚醒。

而這一小塊醬醅裡,到底有沒有活著的菌,有多少屬於陳家醬的菌,她是真的沒辦法確認,這要實驗環境下才能看到。

她不像父親,憑藉肉眼,憑藉手感,就知道醬醅發酵得好還是不好,處於哪一個階段。

雖說她小時候經常在醬房裏熏陶,可父親的手藝她也隻是瞭解了個大概,要想成為父親那樣的手藝人,她知道自己任重而道遠。

不管怎樣,現在培養皿裡出現了菌落,可真是天大的好事。

半夏眼前的這些菌落,細小的、乳白色的菌落,就像針尖那麼大,在瓊脂表麵星子樣散開,不熟悉的人,還真的發現不了。

當然,這隻是初步判斷,要想確定,還是需要在顯微鏡下進一步觀察。

平復了激動的心情之後,陳半夏小心翼翼地將培養皿取出來,放在顯微鏡下,慢慢湊近目鏡。

然後,她,看到了它們。

那些被父親稱作“醬魂”的東西,原來長這個樣子——圓圓的,微微凸起,表麵光滑,邊緣齊整,還有那麼點兒可愛。

它們就像是子宮裏的胚芽,安安靜靜地趴在瓊脂上,一動也不動,但半夏就是知道,它們是活的,它們有生命力。

它們有朝一日,終會像小豆芽一樣慢慢長大,然後出生,脫離母體,開啟它們自己的人生新篇章。

她忽然想起小時候守在醬房裏看父親翻醬,醬醅在大缸裡翻湧,父親說它們是活的,有靈魂,當時她不以為然,隻當是哄小孩的玩笑話。

後來,她學了化學才知道,那是真的,是它們在動,是幾億個肉眼看不見的小東西在大缸裡翻跟頭,奔跑,跳躍,呼喊,呼啦啦揮灑著生命力。

“你們還活著。真好。”她對著顯微鏡說。

沒有回答。

隻有實驗室裡日光燈管的嗡嗡聲。

這一步,算是有了突破性進展,是一個從零到一的躍進。接下來,半夏很有把握能成功分離出陳家醬專屬的菌株。

不過,她還想再觀察一下,萬一,時間久點兒,就還有新的菌落生長出來呢?

它們隻是半死不活,處於休眠狀態,並非真正意義上的死亡。

雖然離“醬王會”的時間越來越近,但半夏還是決定,再給這些小可愛們一個晚上的時間,也許明天它們會給自己一個大大的驚喜呢?

她輕手輕腳地把培養皿們又一一“請”回恆溫箱。

拭目以待吧,明天。

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