深山裡的獵人 第724章 ——我的願望實現了

我們五個人坐在窩棚口聊著回去的打算，時間也不知不覺的來到了中午，一陣陣肉香飄來，讓我的眼神一次次停留在不遠處的烤肉架上。

烤肉的架子就是大嘴和虎子兩個人弄起來的，雖說不是多麼美觀，但絕對實用。此刻狗肉已經烤了一段時間了，或許是抹了豬油的原因，暗紅色的狗肉已經慢慢的變白，有的地方甚至變成了淡黃色！

虎子，這得烤多久啊！虎子說道，唉！起碼兩個小時，等著吧！這才烤了半個多小時，還早著呢！我笑罵道，看你，你好好的烤你的肉就得了，還用你過去接我們？虎子笑著說道，我也是想看看你們到底還能不能再打一隻，再說了，我離開一會兒也沒事，肉離火挺遠的，也不怕烤糊了。

對了，打狗的，你明年啥打算？我笑了笑說道，唉！回去看看有沒有我師父的來信，若是有，我想他還會乾，那我就繼續跟著他，這樣我也可以掙錢了！

那如果你師父不乾了你怎麼辦？我又看著虎子笑了笑說道，唉，能咋辦，我都學了兩年了，除了繼續乾這個難道再學彆的嗎？我馬上二十了，可不能再白乾了。虎子點點頭說道，唉！真不知道你咋想的，一個大男人學個做衣服，為啥不和大頭學習修理摩托車呢？

我又苦笑了一下說道，不由得我啊，家裡早就給我做好了準備，就沒有我選擇的餘地，我媽經常說，家裡就我一個，萬一騎著摩托試車出了事可咋辦？所以，他們就給我找了做衣服的行當，起碼這樣不會有危險。

大嘴說道，我還沒騎過摩托車呢！也不知道好不好騎，虎子說道，切，學了修理摩托還愁沒摩托騎嗎？到時候讓你騎到吐！我看著大嘴說道，你騎摩托一定要慢點騎，不管是碰壞了自己還是撞壞了彆人，都是很有麻煩的事情，你給我記住了。大嘴笑著說道，老大，你就放心吧！再說我還不知道咋騎呢！我師父肯定也不讓我騎。

我白了他一眼說道，騎車是早晚的事，不過你給我記住，不管什麼時候，都不能太快了，我想了想又說道，看來我的告訴你師父，可不能讓你試車！大嘴嗬嗬嗬的笑著，可也沒說什麼！

虎子站了起來，把狗肉拿了下來放在地上的蛇皮袋子上，然後又加了很多木頭在火裡。但沒有把肉放上去繼續烤著。

我有點好奇的看著他問道，為啥不把肉放上去？虎子說道，這是烤肉，用的是木炭，現在放上去又是煙又是火的燒出來既不好看又不好吃。等木頭燒成了炭火以後才能放上去繼續烤！唉！要是有木炭的話就快多了！

木炭？虎子點點頭，我笑著說道，燒木炭還不簡單？虎子看著我說道，很簡單嗎？我點點頭說道，我會燒啊！每年做火藥都要燒一些木炭的，不難燒，要不我現在燒一些？虎子開心的說道，那好啊！正好這堆快碳化了，你再燒一堆出來也夠烤了！那就燒唄！

石頭，大嘴，你倆再去屋裡拉幾根椽出來，好嘞！兩個人轉身離開，很快，一人拖著兩根椽走了過來，扔在了我的旁邊。老三，你起來用石頭砸斷，好的！沈燁站起來就忙去了！不大一會兒，就傳來一陣陣哢哢的砸木頭的聲音！

在家裡燒木炭其實並不難，找一些粗壯的木頭點燃，等大火過後，木頭變紅，用家裡的大鐵鍋一扣，然後用細土把鍋邊的縫隙一埋，不讓空氣跑進去就行，然後等上一個小時，等鍋裡的木炭完全熄滅後，再把鍋掀起來，一鍋木碳就做好了，不過這樣做不出來太多的木炭，不過也足夠我們做火藥的了。

等他們把木頭砸斷，點起了火我纔想到這裡沒有大鍋，隻有一個隻能煮三碗麵的小鍋，根本就扣不下這麼多的木頭啊！直到這時我才犯了難，那怎麼能讓木炭快速的熄滅呢？這可是一個難題，在一般情況下，隻等大火過後，木頭都變成了紅色的時候就開始滅火了，若是滅的晚的話，木炭就燒成了灰，若是滅的早的話，木炭還是夾生的也不好用。所以什麼時候滅火很關鍵。

可如今手跟前也沒有合適的東西，這該怎麼辦？想來想去，我想到了土，趁著木炭還沒有被燒熟，我進去騰了一個蛇皮袋子出來，來到破屋的跟前，裝了半袋子土。等熊熊的烈火過後，木炭已經燒成了火紅色。我把一袋子土全部都倒了上去，很快，火就熄滅了。為了預防死灰複燃，我又弄了一些土把這些木頭蓋的嚴嚴實實，不讓它有一點煙冒出來。這才坐下來等待。

或許朋友們也知道，木炭這種東西隻要有一個火星，它就可以燃燒起來。所以滅火一定要滅的乾淨，也不能留一個火星在木炭上。

記得我第一次燒木炭的時候，就因為火還沒有完全熄滅，就把燒好的木炭裝進了蛇皮袋子裡，然後背起來就往“碾子房”走去。可誰會想到，我走到半路的時候，突覺得後背上越來越燙，最後我把袋子放在了地上這纔看見，袋子裡的木炭居然著火了！

不過，烤肉就不用擔心這些了，當烤肉的木炭快要燒完的時候，我們幾個人把土刨開，把燒好的木炭再刨出來，扔在狗肉底下繼續烤，這樣也就省去了很多時間！狗肉的香味也更加的濃鬱了。而虎子也更加的用心了，也不像剛開始老是退到我們跟前坐下來聊幾句。

此刻，他時不時的就會抓起一把狗尾巴草給狗肉全身上下塗抹著煉好的熱豬油，也時不時的往狗肉上灑著濃鹽水，也會用小刀在肉厚的地方密密麻麻割幾刀，讓厚實的狗肉也能快速的成熟。有了虎子的細心照料，狗肉身上散發出的香味更加濃鬱了，狗肉此刻也慢慢的變成了淡黃色，暫且不說彆的，就是提鼻子一聞，你就能聞到那種特殊的狗肉香！

不知道什麼時候，我們四個人就站在了虎子身邊，看著眼前這一整條的狗肉虎視眈眈。

香吧？虎子一邊翻動著狗肉，一邊看著我們問道，我們同時點點頭，說道，香！先彆急，再等一會兒哈！然後看著石頭說道，石頭，你在窩棚口多鋪些乾草，趁著中午沒有風，咱們就在外麵吃吧，窩棚裡空氣不好而且還黑。

石頭哎了一聲轉身回到了窩棚口，然後看著大嘴說道，大嘴哥，你跟我去抱些乾柴來！

我連忙說道，咱們昨天住的那間屋子的窗戶上不都是乾柴嗎？你們抱過來就行了！大嘴說道，我們知道，說完，就和石頭到了最西邊的一間破屋子跟前收集了起來，很快，一人抱著一大捆柴火就放在了窩棚口！然後弄平整，這才又走了過來繼續看著這誘人的烤肉。

大嘴，你把酒拿過來，放在火跟前暖著，也省的一會兒喝的時候涼，大嘴二話沒說就把半壺酒拿了過來，放在了火堆旁邊，又繼續看著眼前淡黃色的烤肉。

還的一會兒，你們先到窩棚口等著，都站這乾啥，把風也擋住了！我和沈燁笑了笑，又退回到窩棚口坐了下來，大嘴和石頭也退了回來，也在我們的身邊坐了下來。

石頭，還有一摞煎餅，你也拿過來烤著吧！不然我擔心不夠吃啊！用煎餅卷著狗肉絕對好吃！石頭再次站了起來，在袋子裡找出了煎餅，抱著來到了虎子跟前，放在了木炭旁邊的一塊石頭上。

石頭正要回來，可虎子說道，石頭，你等一下，然後用小刀在狗腿的地方割了一片肉下來，遞給石頭說道，你嘗嘗熟了沒？石頭毫不猶豫的把狗肉放在了嘴裡就大嚼了起來，一邊大嚼著一邊狂點著腦袋說道，嗯嗯，香，好吃！虎子笑著說道，我問你熟了沒？石頭走了笑著說道，熟了！

你把下麵的蛇皮袋子拿過去鋪在他們中間，我準備放肉，石頭哎了一聲把袋子拿起來抖了抖就來到了我們中間，把袋子鋪在了乾柴上。我笑著問，熟了？石頭點點頭說道，嗯。很快，虎子抓著整條狗肉就跑了過來放在了麵前的袋子上，說道，快吃吧！一會兒就就涼了！說完，在我們中間坐了下來，大嘴跑過去把酒拿了過來，然後又拿來幾個罐頭盒，開始倒酒！

看著麵前的狗肉，我不禁發起呆來，彆的不說，就看這成色就知道這東西絕對不會難吃了，我從後腰裡掏出了小刀，在脊梁旁邊割了一塊下來放在嘴裡嚼了嚼，首先感受到的就是脆，然後就是一陣焦香。可具體要說它是什麼味道？朋友們真對不住了，時間過得太久了，我也忘記了它到底是什麼味，隻記得特彆香。

其實這也不能怪我，那些年的吃的稀奇古怪的東西太多了，很多時候我都會把他們的味道也混淆了，有時候也分不清是狐狸肉的味道，也是烤獾子肉的味道了，尤其是烤狗肉，我隻吃了一次，又怎麼能記得起來呢？反正就是覺得它很香，很好吃。我心裡想到，唉！這也算實現了我一個多年的夙願了吧！